выпечка со сметаной
шарлотка
1 час
Слоеная шарлотка с яблоками
Слоеные десерты с Востока привлекают сладким пряным вкусом. Смешаем восточные традиции с немецкой классикой и получим слоёную шарлотку с яблоками! Шарлотка из слоёного теста — простой способ внести разнообразие в привычный порядок. Подавайте посыпав корицей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Яблоки
выпечка из слоеного...
1 час 5 минут
Фило с говяжьим фаршем
Тесто фило — универсальный ингредиент в кулинарии. С его помощью можно создать множество интересных блюд за короткий промежуток времени. Бурекас из теста фило с начинкой из говяжьего фарша — сытная закуска, пришедшая к нам из турецкой кухни. Говяжий фарш должен быть из филейной части, по составу 80% мяса на 20% жира. Если фарш вы используете магазинный, он обязательно должен быть запакован. Раскрывать упаковку можно тогда, когда мясо полностью оттает.
Ингредиенты: Белый кунжут, Говяжий фарш, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 15% жирности, Соль, Соль крупного помола, Тесто фило, Черный перец молотый
выпечка с сосисками
25 минут
Сосиски в лаваше в сметанно-горчичном соусе
Сосиски в тесте — один из наиболее популярных вариантов выпечки и перекусов «на скорую руку». Но чтобы приготовить их дома, совсем не обязательно отдельно делать тесто — можно взять тонкий лаваш, завернуть в него сосиски и обжарить на сковороде. Соус на основе сметаны и дижонской горчицы придаст закуске пикантность, смягчит лаваш и хорошо оттенит насыщенный вкус сосисок.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Дижонская горчица, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Светлое пиво, Сметана 20% жирности, Соль, Сосиски венские, Твердый сыр, Укроп
сытные пироги
1 час
Пирог с рыбными консервами и картофелем
Рыбный пирог классическое блюдо русской кухни. В давние времена ни одно пиршество на Руси не обходилось без пирогов. Рыбные пироги обязательно присутствовали на праздничном столе и служили угощением для гостей.В Байкальской Сибири даже существовал обычай на праздничном застолье в честь дня рождения бросать на рыбный пирог деньги в качестве подарка.Сибирская русская кухня отличалась высокой степенью консервативности благодаря чему она стала хранилищем традиций.
4
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рыбные консервы, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль, Яйца
пироги с ягодами
3 часа
Финский черничный пирог
Очень нежный пирог с деликатным вкусом, без излишней кислинки ягод. Хрустящий корж, нежная начинка и сливочное послевкусие.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Черника
рулеты
30 минут
Домашний рулет со сметанным кремом
Самая быстрая и вкусная выпечка, которая обязательно получится у любого. Ингредиенты самые простые, но тесто получается эластичным, не рвется и не трескается при сворачивании.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 15% жирности, Соль
сытные пироги
1 час
Щавелевый пирог
Летом щавель занимает главное место в холодильнике, его много, и выпечка из него наивкуснейшая. Советую приготовить пирог, он ароматный, сочный, тесто похоже на песочное.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана 20% жирности, Щавель
выпечка из слоеного...
27 минут
Гриссини с чесночным маслом
Популярное в Италии блюдо гриссини — это тонкие хлебные палочки. Они могут быть посыпаны сыром или зеленью, кусочками овощей или семенами. Гриссини готовятся максимально быстро, ведь для этого рецепта можно использовать покупное слоеное тесто. Едят эту выпечку буквально с чем угодно — с бульоном или крем-супом, любыми напитками, в качестве закуски и небольшого ланча.
Ингредиенты: Оливковое масло, Петрушка, Слоеное тесто, Сметана, Соль, Сушеные травы, Чеснок
пироги
1 час
Шоколадный пирог с кокосовыми шариками
Пирог с эффектным разрезом произведет яркое впечатление. А еще в составе нет сахара и белой муки, что обязательно порадует всех, кто следит за фигурой.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Сироп топинамбура, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог, Темный шоколад
пицца
1 час 5 минут
Пицца «Пеперони» с двумя видами сыра
Этот рецепт я сочинила сама, методом проб и ошибок. Он был создан на основе множества других вариаций этого блюда.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Моцарелла, Оливковое масло, Орегано (душица), Пеперони, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Твердый сыр, Чеснок
пироги
1 час 5 минут
Малиновый сметанник
Лето — идеальный сезон для приготовления различных сладостей из ягод. Ведь имея даже стаканчик малины, черники или клубники, можно сделать вкусный десерт. Мы предлагаем простой рецепт аппетитного и очень нежного пирога из сметанного теста и малины.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
сытные пироги
1 час
Пирог с картошкой и яйцом
Пирог с картошкой и яйцом — известная русская выпечка. Пирог готовится в духовке на основе бездрожжевого теста из подручных продуктов - муки, кефира, соды, а сытная и простая начинка состоит из яиц, картофеля и лука. Чтобы вкус пирога получился по-настоящему домашним, используйте деревенские продукты: яйца, простоквашу, сметану. Этот пирог готовится на скорую руку, когда нет времени долго стоять у плиты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый
вафли
30 минут
Полезные вафли из кабачков
Кабачки являются очень полезным овощем, прежде всего, потому что улучшают работу пищеварения. Этим объясняется столь высокая популярность овоща и многообразие блюд из него, особенно, в сезон кабачка. Их можно тушить, запекать, делать оладушки и даже вафли. Удобнее всего приготовить блюдо в электрической вафельнице, но можно также и в духовке.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль
сытные пироги
1 час 30 минут
Аппетитный осетинский пирог с сыром сулугуни
Среди всех осетинских пирогов, выпечка с сыром сулугуни одна из вкуснейших. Каждый из них выделяется своим уникальным вкусом, а с сулугни — особенно. В состав начинки входит зелень, сметана, что делает ее воздушной и придает пирогу сливочный вкус. Состав пирога не требует дорогих продуктов. Готовить его недолго, единственное, нужно подождать, пока взойдет и созреет тесто.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи, Укроп
самса
3 часа 20 минут
Самса с картошкой
Самсу с картошкой можно приготовить в духовке. Для этого рецепта самсы нужно сделать домашнее слоеное тесто. Оно будет пресным и без дрожжей. Для приготовления самсы с картофелем и луком лучше взять отборный картофель, который в начинке будет нарезан кубиками. Если заменить сливочное масло растительным и не добавлять яйца, то блюдо можно готовить в пост и включать в меню вегетарианцев. Идеальное блюдо для сытного перекуса.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Столовый уксус 9%
сладкие пироги
1 час 30 минут
Ароматный лимонный пирог с безе
Лимонный пирог с безе (меренгой) отличный вариант для экспериментального десерта. Рецепт не требует особых кулинарных навыков, только немного времени и терпения, результат того стоит. Десерт получается просто отменным, состоящий из песочного теста, тающего во рту, в качестве основы, лимонного крема с кисло-сладким привкусом, безе с бархатистой сладостью.
2
Ингредиенты: Вода, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Цедра лимона
Творожные кольца
2 часа 20 минут
Творожные крендели в духовке
Творожные крендели хорошо подойдут в качестве перекуса. Они получаются сытными, не слишком сладкими и остаются вкусными даже в холодном виде. Их удобно брать с собой в качестве перекуса. Чтобы они получились мягкими и нежными, не месите творожное тесто слишком долго. Достаточно просто добиться однородной массы.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Варенье, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Творог 9% жирности, Тростниковый сахар
манник
50 минут
Манник «Позитив»
Очень нежный, сочный и простой в приготовлении манник. Ну такой он радостный, оранжевый, настроениеподнимающий. Позитив в чистом виде. Никто не догадается о присутствии в рецепте тыквы благодаря одной хитрости, пока вы сами не проболтаетесь!
Ингредиенты: Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Тыква
сытные пироги
1 час 10 минут
Пирог с мясом в мультиварке
Рецепт этот хорош тем, что не нужно замешивать тесто, а можно использовать тонкий лаваш, поэтому пирог получается очень быстро. Кроме того, всегда можно экспериментировать с начинкой и заливкой, поэтому можно приготовить на любой вкус. И ещё это палочка-выручалочка, когда нужно очень быстро что-то приготовить. Отличный, простой и быстрый вариант на ужин, к чаю.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Мясной фарш, Репчатый лук, Сметана, Специи, Томатная паста, Чеснок
