американская кухня
бургеры
1 час
Чизбургер с куриной котлетой
Готовим чизбургеры, когда очень хочется съесть фастфуд. Домашний бургер намного полезнее и вкуснее.
Ингредиенты: Красный лук, Куриный фарш, Майонез, Маринованные огурцы, Плавленый сыр, Пшеничные булочки, Салат «айсберг», Сливовидные помидоры, Соус барбекю, Сыр гауда, Томатный соус, Чеснок
торты
3 часа
Воздушный миндальный торт
Легкий и быстрый в приготовлении торт из минимума ингредиентов, которые есть практически в каждом доме. Торт получается воздушным, благодаря орехо-белковым коржам и хрустящим миндальным лепесткам.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Миндаль, Миндальные лепестки, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
чизкейк
4 часа 30 минут
Ягодный чизкейк с малиной по-домашнему
Чизкейк — десерт, который любят во всем мире. Нежный творожный вкус и хрустящая основа создают баланс текстур. А ягодная начинка дополняет вкус этого десерта. Лучше готовить чизкейк заранее, потому что десерту надо время, чтобы застыть.
Ингредиенты: Ежевика, Йогурт, Лимонный сок, Малина, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочное печенье, Творог, Черника
мороженое
20 минут
Быстрое мороженое со сгущенным молоком
Для приготовления мороженого по этому рецепту понадобятся всего два доступных ингредиента, которые можно купить в каждом супермаркете. Это сливки в качестве основы и сгущенное молоко для сладкого вкуса, а также более густой, тягучей консистенции. Подавайте мороженое с шоколадным топингом.
Ингредиенты: Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности
брауни
45 минут
Веганский брауни с вишней
Брауни является популярным американским десертом. А приготовленное по данному рецепту такого лакомства не составит вреда для фигуры и поможет эмоционально разгрузиться, сидя на самых разных диетах и ограничениях. Сегодня представлено широкое разнообразие брауни с добавлением самых разных ингредиентов, которые не только дополняют десерт, но и способствуют яркому преображению вкуса.
Ингредиенты: Вишня без косточек, Вода, Горький шоколад, Какао-порошок, Кокосовое масло, Кокосовый сахар, Молотая корица, Овсяное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Семена льна, Соль, Экстракт ванили
закуски с креветками
1 час
Острые креветки с голубым сыром
Перец чили, еще называют «огненный стручок», считается древнейшей культурой, которую ацтеки культивировали еще 6000 лет назад. Родиной является центральная Америка. Эта пряность широко применяется для придания остроты блюдам и аромата, она обладает самым жгучим и «обжигающим» вкусом.
Ингредиенты: Лангустин, Лимонный сок, Молоко, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
кекс
1 час 15 минут
Необычный кекс с мандарином
Чаще всего при упоминании слова «кекс» вспоминается легендарный и любимый всеми ванильный кекс с изюмом. Но это далеко не единственная разновидность достойная внимания. В интернете и всевозможных кулинарных книгах можно найти миллионы рецептов кексов с вареньем, шоколадом и даже мандаринами, которые не просто приятно удивят своим вкусом, но навсегда пропишутся в домашней кулинарной книге.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мандарины, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
фруктовые десерты
40 минут
Крисп с клубникой и грецким орехом
Крисп — это популярный американский десерт, который состоит из фруктовой или ягодной начинки и штрейзеля — хрустящей крошки. Отличительным и обязательным ингредиентом криспа являются овсяные хлопья, которые добавляются в штрейзель. Готовится крисп очень просто. На дно формы выкладывается начинка из ягод или фруктов, а сверху — крошка из сливочного масла муки и овсяных хлопьев. В данном рецепте в штрейзель добавляется грецкий орех, что делает его еще более вкусным и хрустящим.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Клубника, Кукурузный крахмал, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Ягоды
печенье
25 минут
Шоколадное печенье с ванильным сахаром
Печенье с насыщенным шоколадным вкусом. Готовится просто и быстро.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Темный шоколад, Яйца
Безалкогольные кокте...
10 минут
Кокосовый молочный коктейль
Кокосовый молочный коктейль ― это очень вкусный, сладкий и полезный напиток. Коктейль имеет простое приготовления за счет простоты ингредиентов. Кокосовое молоко придает коктейлю не обычный вкус. Это блюдо понравится всем любителям вкусный и быстрых в приготовлении напитков.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Мед, Молоко, Мороженое
капкейк
45 минут
Печеные кофейные капкейки
Кофейные капкейки всегда получаются очень вкусными и привлекательными. Приготовление их не сложное и довольно быстрое, необходимо просто все ингредиенты смешать в миске. Единственное на что все-таки необходимо обратить внимание: для приготовления крема стоит обязательно использовать качественное сливочное масло.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Вода, Какао-порошок, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растворимый кофе, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
смузи
20 минут
Вкусный утренний смузи
Смузи придумали еще в 30 годах 20-го века, а набрал он популярность в Америке ближе к шестидесятым. Это напиток в основном состоит из молока и фруктов, взбитых блендером. Уже хочется попробовать, правда!? Также рецептура напитка может быть от самого простого состава, до невероятного полета фантазии.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
сладкие пироги
1 час
Воздушный сливовый пирог
Этим рецептом со мной поделилась бабушка и теперь я поделюсь им с вами. От этого пирога будут в восторге все за столом! Подойдет на завтрак или на десерт после ужина.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливы, Соль
кекс
1 час 30 минут
Влажный творожный кекс с вишней по-домашнему
Творожный кекс представляет собой сладкое лакомство, приготовленное на основе творога, муки, масла и яиц, с добавлением к ним ягод, фруктов, изюма и орехов. Творожный кекс имеет пористую и воздушную текстуру, нежный сливочный аромат и ярко-выраженный вкус сочной начинки. Приготовить кекс в домашних условиях можно в духовке, мультиварке или хлебопечке, главное использовать высококачественные продукты для получения поистине вкусного и пышного пирога.
Ингредиенты: Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
кекс
50 минут
Ванильный кекс с изюмом
Ванильный кекс с изюмом — это настоящая классика американской кухни. Аппетитное лакомство с приятной текстурой и нежным ванильным вкусом уже давно покорило сердца миллионов людей на западном континенте и пришло в Европу завоевывать новые вершины. Такое лакомство точно никогда не попадет в немилость.
Ингредиенты: Ваниль, Изюм, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
куриные наггетсы
15 минут
Быстрые наггетсы в микроволновке
Наггетсы — это блюдо американской кухни из филе грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. В настоящее время такое блюдо можно попробовать в любой сети быстрого питания, а можно приготовить дома. Домашние наггетсы в микроволновке получаются очень нежными внутри и хрустящими снаружи.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Куриная грудка, Панировочные сухари, Соль, Специи
вафли
30 минут
Хрустящие вафельные трубочки
Сегодня существует большое многообразие рецептов приготовления вафель. Их можно сделать пышными и мягкими, а можно приготовить хрустящими и завернуть в трубочки. Это лакомство легко приготовить и дома, если есть электрическая вафельница. Главное — успеть свернуть их в трубочки, пока они еще не остыли. Трубочки можно наполнить любимым кремом, однако, и без крема десерт получается вкусным.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
капкейк
1 час
Молочные капкейки
Небольшие кексы с различными украшениями слали визитной карточкой американской кухни. Они получили свое название за способ их приготовления — запекания отдельными порциями в чашке или небольшом бумажном стаканчике. Капкейки возникли в связи с развитием в Америке уличной торговли едой. Сегодня капкейки — любимый десерт во многих семьях. Его несложно приготовить, но главное — это можно сделать очень быстро.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сухое молоко
капкейк
1 час 30 минут
Классический шоколадный капкейк
Если вы любите темный шоколад тогда этот рецепт для вас. В состав капкейков входит кофе и какао, а крем — просто шоколадное блаженство. В качестве украшения можете использовать различные присыпки, кокосовую стружку, кондитерские сахарные бусинки, свежие ягоды и фрукты.
Ингредиенты: Йогурт 3,5% жирности, Какао-порошок, Кофе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад
капкейк
50 минут
Нежнейшие сливочные капкейки на сметане
Нежнейшие сливочные капкейки на сметане — выпечка, родом из Америки. Дословно «капкейк» переводится, как кекс размером с чашку. Эти маленькие кексики, с большой пышной шапкой крема или просто присыпанные сахарной пудрой, уже завоевали весь мир. Их можно подавать в качестве десерта, перекуса или полдника.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 15% жирности
блюда из птицы
2 часа
Гусь в микроволновке
Готовить гуся кусочками в микроволновой печи проще и быстрее, чем целиком в духовке. Нужно знать лишь несколько нюансов для идеального результата. Очень важно использовать специальную посуду для СВЧ из стеклокерамики. Больше энергии получают куски у края посуды, поэтому в центр лучше положить овощи, а сами кусочки гуся должны быть примерно одного размера. Во время приготовления мясо обязательно нужно накрывать крышкой, чтобы сохранить сочность и предотвратить разбрызгивание жира.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Мясо гуся, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
20 минут
Нежный салат «Кудесница»
Это альтернатива классическому салату из крабовых палочек. В отличии от крабового этот получается очень нежным, сочным и готовиться очень быстро и просто.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Пекинская капуста, Помидор
