рецепты с куриной грудкой
Рецепты блюд с куриной грудкой — как приготовить сочную грудку без сухости: маринады, запекание, жарка, салаты и соусы. Читать далее
борщ
1 час 15 минут
Борщ домашний-экономный
Этот борщ очень вкусный, разлетается за день! Готовлю я его из того, что есть в холодильнике. В этом случае у меня оставались кости от говядины и куриной грудки.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый лук, Говяжьи кости, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Свекла, Сметана, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Укроп, Чеснок
салат «гранатовый бр...
1 час
«Гранатовый браслет» с маринованным луком
Салат «Гранатовый браслет» станет украшением любого праздничного стола. Он очень яркий и вкусный. Ингредиенты в нем идеально сочетаются между собой. Помимо того, что салат очень вкусный, он еще очень питательный и благодаря большому количеству гранатовых зерен и свеклу в составе благотворно влияет на кровеносную систему. Изюминкой этого варианта знаменитого салата станет маринованный лук. Обязательно приготовьте его к праздничному столу и не пожалеете.
Ингредиенты: Вареная свекла, Грецкие орехи, Зерна граната, Картошка, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Столовый уксус
салаты
15 минут
Яркий салат с хурмой и моцарелой
Вкуснейший салат из полезных продуктов, важно понимать, что хурма как мандарины, чаще всего растут зимой, и пока сезон, нужно все чаще и чаще покупать ее и готовить блюда. А моцарелла это итальянский сыр, один из самых известных в мире.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Мед, Моцарелла, Паприка, Растительное масло, Рукола, Соль, Столовый уксус, Хурма
Куриная грудка является диетическим мясом — подходит для детского и спортивного питания. Содержит много белка, витаминов группы B, полезных аминокислот и мало жира.
Грудку варят, жарят, запекают, добавляют в салаты, готовят из нее первые и вторые блюда, закуски, паштеты, домашнюю колбасу.
Что полезно знать о приготовлении куриной грудки
- Сваренный продукт получится идеально мягким и сочным, если погрузить его в кастрюлю с кипящей водой и сразу снять с огня. Мясо дойдет до готовности в остывающей воде в течение 20 минут.
- После приготовления на сковороде грудке дают отдохнуть, выложив на теплую тарелку или деревянную доску.
Рецепты из куриной грудки
Куриное филе получается очень нежным и ароматным, если его запечь в сливках вместе с грибами. Кусочки грудки можно замариновать в соевом соусе, нанизать на шпажки и запечь на углях или в духовке. Из белого мяса на кости варят насыщенный низкокалорийный бульон — основу супов и соусов.
салаты с курицей
30 минут
Яркий салат с куриным филе, капустой и мандаринами
Салат представляет собой самую разнообразную категорию блюд в мире кулинарии, поскольку, меняя ингредиенты снова и снова, можно получать новый кулинарный шедевр. В зависимости от основных компонентов, входящих в салат, выделяют мясные, овощные, рыбные и фруктовые салаты. Салаты пользуются огромной популярностью во всем мире благодаря превосходным вкусовым характеристикам, высокой пищевой ценности и низкой калорийности.
Ингредиенты: Кукуруза, Куриная грудка, Майонез, Мандарины, Салат «айсберг», Сладкий перец, Соль, Сухарики, Сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Сытный салат с ветчиной
Еще с давних времен ветчина входила в меню китайских империй. И затем быстро распространилась по всему миру. Она является прекрасной заменой колбас. При правильном выборе ветчины ваши блюда смогут обогатиться огромным количеством витаминов и элементов, содержащихся в ней. Ветчина ― универсальный продукт, поскольку с ней готовят различные блюда. Ее добавляют в салаты, в начинки для блинов и пирогов, в основные блюда и употребляют с бутербродами.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Грецкие орехи, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная
салаты с курицей
30 минут
Сытный салат из пекинской капусты с авокадо и макаронами
Перед вами рецепт сытного, питательного и очень вкусного салата, в котором гармонично соединены макароны, пекинская капуста, авокадо, а также копченое мясо курицы, сладкая кукуруза и свежие помидоры с огурцами. Такой богатый список ингредиентов позволяет использовать этот салат, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к основному блюду. Готовится салат быстро и просто, справится и начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Авокадо, Консервированная кукуруза, Куриная грудка (копченая), Макароны, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Специи, Стебель сельдерея
блюда из курицы
1 час 10 минут
Запеченная сочная куриная грудка в кефирном маринаде с помидором
Запеченная сочная куриная грудка в кефирном маринаде с помидорами — это блюдо европейской кухни. Впервые куриную грудку начали запекать в странах Западной Европы. Для того чтобы грудка получалась сочнее и ароматнее ее начали мариновать. Один из самых популярных маринадов стал кефирный маринад с горчицей. Также для придания большей сочности во время запекания добавляли помидоры и лук, чтобы ароматы не уходили, ее заворачивали в пергамент.
Ингредиенты: Горчица, Кефир, Красный лук, Куриная грудка, Помидор, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Домашняя ветчина из курицы с фисташками
Домашняя ветчина из курицы с фисташками получается очень вкусной, сочной и нежной. Вкус фисташек придают закуске тонкий вкус и аромат. В ветчину можно добавить по вкусу различные приправы: куркуму, итальянские травы, приправы для курицы, а так же дополнить горошком, морковью, болгарским перцем, сыром, оливками или обжаренными грибами. Такая ветчина станет полезной альтернативой магазинным колбасам, которую можно подать к праздничному столу или обычному ужину, взять с собой на работу или в поездку.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Белый хлеб, Ветчина, Зеленый лук, Куриная грудка, Куриное бедро, Оливковое масло, Сливки, Соль, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
террин
1 час
Полезный куриный террин
Террин — это блюдо французской кухни, представляющее собой золотую середину между запеканкой и паштетом. Иными словами, в террине наряду с однородной, густой массой могут встречаться ингредиенты в кусочках. Аналог французского деликатеса можно приготовить и в домашних условиях. Легким и полезным вариантом станет террин из курицы.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
40 минут
Нежная куриная грудка в сливочном соусе
Куриная грудка ― питательная, полезная, нежная. Подходит для тех, кто следит за правильным питанием. Улучшает обмен веществ, снижает риск возникновения заболеваний сердца. Используют для приготовления салатов, шашлыка, закуски. Ее тушат, варят, готовят на пару, на гриле. Сочетается с сыром, молочными продуктами, овощами, зеленью, грибами, фруктами.
Ингредиенты: Горчица, Куриная грудка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло
солянка
1 час 10 минут
Традиционная солянка по-сибирски
Многие блюда традиционной русской кухни уже давно забыты людьми, но некоторые все еще остались в наше время и имеют большую популярность среди людей, которые хотят открыть для себя новые вкусы. Солянка является одним из этих блюд и данный суп часто можно встретить в меню разных ресторанов славянской кухни. Рецепт данной солянки поможет разнообразить вам ваш рацион сытным и наваристым супом. Идеально подойдет в качестве основного блюда к обеду за счет своей сытности и приятного сбалансированного вкуса.
Ингредиенты: Белые грибы, Бульон, Ветчина, Колбаса, Куриная грудка, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соленые огурцы, Соль, Телятина, Томатная паста
блюда из грибов
45 минут
Жареные шампиньоны с копченой курицей
В точности узнать страну происхождения шампиньонов невозможно, они слишком распространены по всему миру. Франция и Италия борются за право называться родиной этого вида грибов. Шампиньоны можно жарить, варить, ставить в духовку, готовить на гриле, на огне, свежие, маринованные — они в любом виде восхитительны.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Сахар, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
азиатская лапша
1 час
Пикантная лапша Удон с курицей и ананасом в кисло-сладком соусе
Лапша Удон представляет собой один из видов лапши, приготовленной из пшеничной муки без содержания куриных яиц. Лапша имеет достаточно толстый вид, при этом у нее мягкая текстура и восхитительный вкус. Подают лапшу Удон как в теплом, так и холодном виде, дополнив мучное изделие мясом, морепродуктами, овощами, зеленью и различными соусами, придающими блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат.
Ингредиенты: Ананас, Зеленый лук, Куриная грудка, Лапша, Лимонный сок, Перец чили, Сахар, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
борщ
1 час 1 минута
Борщ с курицей и овощной смесью
Данный рецепт увидела на просторах интернета. Это блюдо привлекло меня тем, что не требует много времени на приготовление, поскольку варится с добавлением готовой заправки для борща.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриная грудка, Овощная смесь для борща
мясные паштеты
1 час 30 минут
Быстрый паштет из куриной грудки со вкусом сыра
Паштет по этому рецепту получается с нежной кремовой текстурой, ненавязчивым сырным вкусом и тонким сливочным ароматом. Подайте его в качестве самостоятельной намазки на тосты или в качестве начинки для вапреных яиц, овощей и тарталеток.
Ингредиенты: Куриная грудка, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый
салаты с маринованны...
25 минут
Салат «Легкий» с китайской капустой, курицей и грибами
Такой салат является кладезем различных витаминов и минералов. Пекинская капуста, или китайская, содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, железа и клетчатки. Куриная грудка является самой ценной частью птицы. В составе грудки содержится ценный белок, который необходим для нашего организма.
Ингредиенты: Горчица, Грибы, Кефир, Куриная грудка, Куриное яйцо, Огурец, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Укроп
салаты с курицей
40 минут
Английский салат
Салат это самое простое универсальное блюдо, которое можно приготовить. Его можно подать как на семейный обед, так и на праздничный ужин, ведь блюдо получается очень эффектным. В данном рецепте описано приготовление классического английского салата, который отличается своей нежностью и отменными вкусовыми качествами.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Сухарики, Шампиньоны
салаты с курицей
1 час 55 минут
Слоеный салат из куриной грудки с орехами
Салаты уверенно занимают лидирующее место в европейской кухне, и эта тенденция сохраняется уже много лет. Это удивительно простое и вкусное блюдо можно приготовить в принципе из любых продуктов. Мы предлагаем рецепт вкусного и полезного слоеного салата из традиционных продуктов европейской кухни.
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Сыр
салаты с курицей
1 час
Салат с курицей, ананасом и фасолью
Салат с курицей, ананасом и фасолью — интересный вариант, чтоб разнообразить праздничное меню. Ананасы добавляют блюду экзотическую ноту, делающую салат особенно праздничным. Готовится такой салат несложно, нужно просто смешать все ингредиенты, а на вкус получается очень сочным, нежным и необычным.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Нежная куриная грудка с ананасами в мультиварке
А вы пробовали когда-нибудь куриную грудку, приготовленную вместе с ананасами, если нет, то возьмите этот рецепт себе на заметку. Грудка, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно нежной, сочной, и очень ароматной. В рецепте используется консервированный ананас, он гармонично сочетается со вкусом мяса птицы, подчеркивает его аромат и делает сухую куриную грудку, удивительно сочной. Это изысканное блюдо способно украсить как праздничный, так и ежедневный обед.
Ингредиенты: Ананас, Вода, Куриная грудка, Сметана, Соль, Специи, Укроп
паста (макароны)
45 минут
Лапша с куриной грудкой и овощами
Лапша с куриной грудкой и овощами это вкусное второе блюдо, которое состоит из тушеных овощей, куриной грудки и отварной лапши с добавлением приправ и специй. Это блюдо получается очень сытным и питательным за счет разнообразия ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
шаурма
15 минут
Пикантная грузинская шаверма
Зачастую в шаверму ставят очень много разнообразных продуктов — овощей, мяса, думая, что чем больше, тем вкуснее. Приготовить очень сочную и пикантную шаверму можно и с минимум продуктов. Самое главное — это подобрать правильный соус, который и будет насыщать вкус вашего блюда. Шаверма с копченой грудкой и соусом «Сациви» один из таких вариантов, готовится быстро, минимум продуктов, а итог сочный, безумно вкусный и ароматный.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кинза, Куриная грудка (копченая), Маринованные огурцы, Растительное масло, Соус сациви
мясные блюда
50 минут
Запеченная куриная грудка
Вкусный рецепт приготовления мясного блюда из куриной грудки, запеченного с грибами и сыром «Моцарелла». Блюдо выходит ароматным, аппетитным и очень нежным. Оно хорошо сочетается с любым приготовленным гарниром. Подавайте такую запеченную грудку на праздники.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Моцарелла, Панировочные сухари, Сливочное масло, Соль
салаты с курицей
1 час
Салат с ананасами и куриной грудкой
Классический салат с ананасами и куриным филе. Давно зарекомендовавший себя рецепт в котором удачно сочетаются ананасы и куриное мясо. Очень вкусный и простой рецепт, сытного и нежного салатика с приятными сладковатыми нотками. Готовится просто и по итогу получаем восхитительный салат.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриная грудка, Майонез, Твердый сыр
кесадилья
30 минут
Острая кесадилья в духовке
Мексиканская кесадилья отличается пикантностью и остротой. В представленном рецепте она отвечает классическому блюду, поскольку в ее составе кайенский перец — жгучий, как вся мексиканская кухня. Капсаицин, который и делает его горьким, известный, как средство от токсинов и повышающее энергию. Однако это, как и быстрота приготовления и доступность продуктов, делает блюдо желанным на столе.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Кайенский перец, Красный болгарский перец, Куриная грудка, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Соль, Сыр, Тортилья, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
1 час
Диетическая куриная ветчина
Ветчина из мяса курицы является подкопченным в меру соленым блюдом из куриного мяса, при этом не включает в себя хрящи и кости. Сегодня в мясных лавках и супермаркетах представлен широкий выбор данного продукта. Но есть люди, которые предпочитают куриную ветчину готовить в домашних условиях, ведь в покупном варианте очень редко можно встретить качественное мясное изделие, без консервантов и усилителей вкуса. А польза продукта напрямую зависит от входящих в состав ингредиентов.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриный окорочок, Мускатный орех, Соль, Сухое молоко, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Нежная куриная грудка с грибами
Очень легко можно приготовить быстрый ужин, потушив куриное филе с грибами в сметане. Блюдо получится очень нежным, питательным, с ароматным сливочным вкусом, мягкими грибами и сочными кусочками мяса. Тушеные грибы с куриным мясом станут отличным дополнением к любому гарниру. Таким блюдом вы с легкостью вкусно накормите всю семью и гостей.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
шаурма
45 минут
Сочная шаурма с морковью по-корейски и грибами
Шаурма знаменитый всеми фаст-фуд, который впервые был приготовлен в Германии. Он оказался очень вкусным и быстрым в приготовлении, из-за этого этот фаст-фуд быстро набрал популярность. В каждой стране есть свой вариант приготовления этого блюдо и везде он уникальный, также как и название этого фаст-фуда. Где-то ее называют шаурмой, где-то шавермой, где-то денер. Шаурма считается очень сытным блюдом и часто ею заменяют полноценный прием пищи.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Грибы, Кетчуп, Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидоры черри, Сыр
