Быстрые рецепты с куриным филе
тортилья
30 минут
Тортилья с куриными стрипсами
Интересная и простая альтернатива шаурме в домашних условиях. Особенно она приглянется любителям курочки из фастфуда. При сильном желании можете заменить мясо на другое, по вашему вкусу. Если под рукой нет тортильи — можете смело заменить лавашом.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Специи, Тортилья, Черный перец молотый
блюда из курицы
25 минут
Курица с фасолью в соевом соусе
Обжаренные кусочки куриного филе со стручковой фасолью и хрустящей сладкой морковью в соевом соусе — вкусное блюдо в азиатском стиле. Добавьте к нему любой гарнир по своему вкусу, например, рис или лапшу. Курица с фасолью отлично подойдет на обед или ужин. Такое легкое и низкокалорийное блюдо придется по душе любителям азиатской кухни и тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Специи, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
канапе
30 минут
Канапе с курицей и черносливом, обжаренные в панировочных сухарях
Канапе — это небольшие бутерброды, насаженные на шпажки. Такое блюдо отлично подходит, если вы хотите организовать ужин с множеством оригинальных закусок. На сегодняшний день канапе считается отдельным блюдом с огромным количеством вариантов приготовления. Например, канапе с курицей и черносливом — сытная горячая закуска с пикантным вкусом для вашего праздника!
Ингредиенты: Деревянная шпажка, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Молоко, Панировочные сухари, Паприка, Растительное масло, Соль, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
30 минут
Шаурма домашняя с курицей и морковью
Шаурма — это очень вкусная закуска в армянском лаваше. Внутрь шаурмы обычно кладут мясо, свежие и маринованные овощи, соус. Шаурма в последнее время стала все чаще считаться уличной быстрой едой, ведь ее легко готовить и можно есть без приборов. Обычно запекают шаурму на гриле или мангале. Но можно приготовить вкусную шаурму и дома в духовке по нашему рецепту.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат «Тиффани»
Приготовление салата «Тиффани» напоминает ювелирную работу. Все дело в оформлении. Однако, не смотря на сложность, этот салат точно станет бриллиантом вашего стола.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кишмиш, Куриное филе, Куриное яйцо, Маасдам, Майонез, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
буррито
30 минут
Буррито с кукурузой
Классический буррито с кукурузой — рецепт, который родился в Мексике и стал популярным во всем мире. Кроме зерен кукурузы в буррито еще кладут курицу и фасоль. Продукты можно менять на свой вкус, добавляя остроты и сочности. Буррито подается в тортильях — кукурузных или пшеничных лепешках. У нас тортильи можно заменить лавашем. Для буррито нужно взять свежую куриную грудку и обжарить ее перед тем, как сделать начинку. Для пикантного вкуса приправьте блюдо острым соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус сальса, Тортилья, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
15 минут
Оливье с куриной грудкой
Оливье — классический праздничный салат. Его любят взрослые и дети. Рецептов Оливье огромное множество, но чаще всего мы готовим его с вареной колбасой и солеными огурцами. Сделать любимый салат чуть интереснее и полезнее поможет куриная грудка, которую мы используем вместо колбасы.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
15 минут
Салат с кукурузой, курицей и сыром
Буквально за 15 минут из незатейливого набора продуктов создается сытный, питательный и необыкновенно вкусный салат из кукурузы, курицы и сыра. Консервированную кукурузу берите молочных сортов, она вкуснее. Сыр нужен твердый — его легче натереть на терке. Идеально подойдут «Российский», «Голландский», «Гауда» или «Чеддер». Заправляется салат майонезом. Для снижения калорийности его можно заменить греческий йогуртом или соусом из нежирной сметаны с добавлением горчицы.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
овощные салаты
30 минут
Диетический салат с сыром
Творожные сыры в отличие от зрелых содержат больше незаменимых аминокислот. Являются полноценным источником углеводом, жиров и белка. Такую пищу полезно съедать на ужин, так как белки стимулируют секрецию важного для организма соматотропного гормона, который, в том числе, способствуют сжиганию жира. Приготовьте по этому рецепту диетический салат с сыром — легкое, питательное блюдо с курицей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Йогурт, Куриное филе, Огурец, Помидоры черри, Салатные листья, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр
овощные блюда
30 минут
Кукурузные наггетсы
Наггетсы — популярное блюдо американской кухни, которое почти всегда можно увидеть в заведениях быстрого питания. В этом рецепте предлагаем вам приготовить вкусные домашние наггетсы. Вместо панировочных сухарей будем использовать кукурузные хлопья – они сделают корочку еще более хрустящей. Готовиться наггетсы будут в духовке, а не во фритюре. Так они получатся менее жирными и более полезными.
Ингредиенты: Кукурузные хлопья, Куриное филе, Куриное яйцо, Паприка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Куриные наггетсы в сухарях
Куриные наггетсы в сухарях — это кусочки куриного филе в панировке, обжаренные в большом количестве растительного масла. Еще в 19 веке во время Калифорнийской Золотой Лихорадки появился рецепт первых наггетсов. А позже он трансформировался в известное нам сегодня куриное филе — в идеальной, крепкой и очень хрустящей корочке. Как и любые блюда с курицей, приготовить наггетсы в домашних условиях быстро и просто. Их можно подать как закуску с соусом или с гарниром из овощного салата.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
роллы
7 минут
Сэндвич-ролл с курочкой су-вид
Интересный рецепт ролла в виде сэндвича с ломтиками курочки су-вид и листьями свежего салата. Отличный вариант, который можно взять с собой в качестве перекуса в дорогу или на работу.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное филе, Майонез, Огурец, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
оливье
15 минут
Оливье с курицей и свежими огурцами
Привычный рецепт салата Оливье включает колбасу и соленые огурцы. Но если вы хотите разнообразить любимый салат и сделать его чуть полезнее — этот рецепт для вас. Курица имеет высокую пищевую ценность и содержит мало калорий, а свежий огурец богат витаминами и клетчаткой.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
25 минут
Вкусный перекус
Сэндвичи универсальное блюдо, если вам нужно приготовить что-то для быстрого перекуса в дороге, взять с собой на обеденный перерыв или положить ребенку в ланч-бокс.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Куриное филе, Майонез, Огурец, Паприка, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соус сальса, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Куриное филе в сырном соусе
Куриное филе в сырном соусе — несложное в приготовлении, но очень вкусное и легкое блюдо. Бывают такие моменты, когда нужно приготовить что-то в быстром темпе, но при этом, не хочется делать банальное и однообразное блюдо. Именно для таких случаев существует куриная грудка, которая будет отличным вариантом для легкого ужина.К основному блюду в качестве гарнира можете подать жареный картофель или картофельное пюре. Порадуйте своих родных и близких сочной и очень вкусной куриной грудкой.
Ингредиенты: Куриное филе, Петрушка, Растительное масло, Сливки 35% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
30 минут
Шаурма в духовке
Шаурма в духовке — идеальное блюдо для перекуса или пикника. Ингредиенты могут отличатся от заявленных, но важно, чтобы овощей было столько же, сколько и мяса. В домашних условиях шаурму можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. В духовке тонкий лаваш быстро подсыхает, зато начинка сохраняет сочность и свежесть овощей. Во многом вкус шаурмы зависит от соуса. Вы можете заменить майонез на йогурт, добавить специи, такие как кардамон, кумин или паприка.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Морковь, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
бургеры
25 минут
Вкусный и сочный чикенбургер в домашних условиях
Если вы любите фастфуд, но бережете свое здоровье, попробуйте приготовить вкусные бургеры по этому рецепту. Они точно не уступят покупным!
Ингредиенты: Красный лук, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Салат «айсберг», Соус для бургеров, Специи
жюльен
25 минут
Жюльен с грибами в микроволновке
Жюльен — традиционное блюдо французской кухни, которое обычно запекается в духовке в кокотницах. Однако если вы оказались в ситуации, когда запечь блюдо нет возможности, можно приготовить жюльен с грибами прямо в микроволновке. Готовить жюльен таким способом намного быстрее. А само блюдо получится более полезным, так как в рецепте не используется масло и продукты не нужно жарить.
Ингредиенты: Куриное филе, Свежая зелень, Сливки, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
оладьи из кабачков
30 минут
Турецкие кабачковые оладьи
Блюдо получается очень сытным за счёт куриного филе, лёгким за счёт овощей. А сочетание именно таких ингредиентов делает его уникальным.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр
блюда из риса
25 минут
Жареный рис по-тайски Кау Пад
Тайский жареный рис или, по-тайски, Кау Пад — очень интересное блюдо, которое готовится на основе, казалось бы, несочетаемых ингредиентов. В него входит куриное филе и яйца, которые соседствуют с креветками, кешью и ананасами. Несмотря на необычное сочетание продуктов, блюдо получается очень вкусным и сытным, с легкой пикантностью и приятным ароматом. Кстати, традиция осыпать молодоженов рисом появилась именно в Азии, где это растение символизирует богатство.
Ингредиенты: Болгарский перец, Варено-мороженые креветки, Жареный кешью, Зеленый лук, Карри, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Куриный бульон, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Чеснок
фондю
30 минут
Фондю с брокколи
Фондю национальное швейцарское блюдо. Классик кулинарии В.В.Похлебкин утверждает, что: «фондю-главное и практически единственное национальное блюдо швейцарцев». Оно появилось на свет благодаря швейцарским пастухам около семи веков назад. Сейчас фондю пользуется особой популярностью в ресторанах, кафе и даже домашних праздничных ужинах.
Ингредиенты: Брокколи, Грибы, Куриное филе, Макароны, Растительное масло, Сливки, Соль, Твердый сыр, Чеснок
салаты с курицей
25 минут
Классический салат с курицей
Салат из курицы — один из самых популярных мясных блюд. Многие любят его за то, что мясо птицы быстро готовится, оно очень доступно, а также прекрасно сочетается со многими продуктами. Классический состав блюда из курицы и отварных овощей можно разнообразить спелым гранатом и вкусным грецким орехом. Салат не нужно дополнительно приправлять солью и перцем, присутствующие в нем подсоленные овощи и майонез сделают его достаточно вкусным.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Твердый сыр, Укроп
овощные салаты
30 минут
Диетический салат с огурцом
Диетический салат с огурцом — это вкусное и при этом несложное в исполнении блюдо, в котором сочный овощ отлично сочетается с нежным куриным филе и жареными грибами. Готовый салат прекрасно подходит для правильного питания, так как содержит в себе мало калорий. Чтобы разнообразить блюдо, замените майонез нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Такая альтернатива сделает салат намного интереснее и полезнее.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Огурец, Растительное масло, Укроп, Шампиньоны
