рецепты с лапшой
домашняя лапша
30 минут
Лапша с куриной грудкой и вкусными овощами
Ученые доказали, что лапшу изобрели Китайцы. Но по миру она распространилась только в начале 17 века благодаря мореплавателям, и мгновенно в Древней Руси стала популярным блюдом. Ее готовили с бульоном и молоком, добавляли в мясо или рыбу, нарезали длинными тонкими полосами и короткими, но самым удачным вариантом считался особенно полюбившейся Петром I куриный суп с лапшой и отварным луком.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатный соус, Чеснок
домашняя лапша
20 минут
Стеклянная лапша с кабачками
Фунчоза или стеклянная лапша — традиционное блюдо азиатских кухонь. Перед вами рецепт простого и быстрого в приготовлении блюда, которое получается настолько вкусным, что не стыдно и гостям на стол поставить. Тем более что готовится стеклянная лапша в считанные минуты, ее просто надо залить крутым кипятком и оставить под крышкой на несколько минут. Остальное время зависит от того, насколько быстро вы обработаете и приготовите овощи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Кабачок, Красный болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
55 минут
Гречневая лапша со свининой
Этот рецепт я придумала сама. Получается очень вкусно. Свинину можно заменить на курицу. Хотя в рецепте используется свинина, блюдо получается совсем не жирным. Готовится довольно быстро и просто.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Растительное масло, Свинина, Соль, Соус к мясу
паста (макароны)
25 минут
Лапша с помидорами на скорую руку
Если вы думаете, что приготовить вкусное, аппетитное блюдо за 20 минут сказкой, то вы однозначно ошибаетесь. Этот рецепт ― явное доказательство этому. При минимальном составе ингредиентов блюдо получится очень вкусным, насыщенным и приятным на вид. Это блюдо ― отличный диетический аналог спагетти с жирным соусом. С готовкой справится даже неопытная хозяйка и она обойдет вам без космических затрат.
Ингредиенты: Базилик, Лапша, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Аппетитная вермишель с куриными бедрами
Вермишель и куриное мясо — это классическое сочетание. В нашем рецепте мы используем куриные бедра. В сравнении с грудкой они значительно выигрывают по содержанию железа и витаминов группы В. При этом калорийность бедер ненамного выше и позволяет использовать их при диетическом питании.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вермишель, Вода, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
молочные супы
10 минут
Нежный молочный суп из домашней лапши и молока 1%
Молочный суп с лапшой представляет собой первое блюдо, в котором главными компонентами являются молоко и лапша в сочетании со сливочным маслом, сахаром, медом и ванилином. Молочные супы имеют отличные вкусовые качества, высокую пищевую ценность и богатый питательный состав, что позволяет включать блюдо в повседневный рацион. Приготовить вкусный и полезный молочный суп с лапшой дома не составит труда, если использовать домашнее молоко и лапшу собственного приготовления.
Ингредиенты: Ванилин, Лапша, Молоко 1%, Сахар, Сливочное масло, Соль
блюда из риса
20 минут
Необычный жареный рис с лапшой
Турецкая кухня сочетает в себе огромное количество различных рецептов. Жареный рис с лапшой поможет раскрыть ее с другой стороны. Очень простое блюдо для приготовления на семейный обед или ужин, может быть также красивым и вкусным гарниром из риса к любому мясу или рыбе.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Приправа для риса, Растительное масло, Рис, Чеснок
азиатская лапша
1 час
Пикантная лапша Удон с курицей и ананасом в кисло-сладком соусе
Лапша Удон представляет собой один из видов лапши, приготовленной из пшеничной муки без содержания куриных яиц. Лапша имеет достаточно толстый вид, при этом у нее мягкая текстура и восхитительный вкус. Подают лапшу Удон как в теплом, так и холодном виде, дополнив мучное изделие мясом, морепродуктами, овощами, зеленью и различными соусами, придающими блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат.
Ингредиенты: Ананас, Зеленый лук, Куриная грудка, Лапша, Лимонный сок, Перец чили, Сахар, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
гарниры
45 минут
Восточный гарнир из вермишели с рисом
Когда мы задумываемся какой гарнир нам приготовить мы, думаем о крупах или макаронах, картошке или салатах. Но уж точно не о смеси риса и макарон. А зря наши восточные соседи уже давно освоили приготовление смеси этих продуктов, и для них это так же естественно, как для нас картошка пюре. Попробуйте сделать этот гарнир, и он однозначно вас удивит.
Ингредиенты: Вермишель, Прованские травы, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
удон
2 часа 40 минут
Лапша удон с куриными крыльями и кунжутом
Лапша удон — это блюдо японской кухни. Ее готовят из пшеничной муки, цвет может варьироваться от белого до грязного белого, а толщина от двух до четырех миллиметров. Вареная лапша мягкая и эластичная, ее часто используют для супов. Готовят ее, как правило, с соевым соусом, чесноком, возможно добавление имбиря или кунжута.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кунжутное масло, Куриные крылышки, Лапша удон, Лимон, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Нежные тефтели с лапшой в белом соусе
Рецепт тефтелей довольно популярен и разнообразен. Их готовят из мяса курицы, свинины, говядины, даже смешивают несколько видов. В фарш добавляют овощи, рис, зелень. Предлагаем вам приготовить вкусные мясные тефтели с домашней лапшой под белым соусом. Подавайте с маринованными или свежими овощами, ароматной зеленью.
Ингредиенты: Вода, Лапша, Репчатый лук, Свинина, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Сыр, Черный перец молотый
азиатская лапша
30 минут
Рисовая лапша с курицей и овощами в соусе терияки
Хороший рецепт рисовой лапши с курицей в сковороде Вок. Вкусно и просто в приготовлении. Приготовление в сковороде Вок придает блюду азиатский колорит. Специи можно регулировать на свой вкус, убавляя или уменьшая остроту.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Куриное филе, Рисовая лапша, Соль, Соус терияки, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час 20 минут
Нежная паста с шампиньонами и креветками
Италия — мировой лидер по производству и потреблению пасты, однако начало ее приготовлению дал Китай в V веке до нашей эры. Идеальное состояние готовой пасты — al dente, когда сваренные макароны немного твердые, при таком состоянии они сохраняют свои полезные свойства. Паста отлично сочетается с многими продуктами. Рассмотрим сочетание вкуснейшее сочетание с морепродуктами и грибами.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Креветки, Петрушка, Сливки, Соль, Шампиньоны
супы
35 минут
Ароматный суп из опят
Опята — грибочки на тонких ножках, растущие целыми семействами на пнях сухих и поврежденных деревьев. Как и большинство грибов, опята — кладезь полезных веществ. В них содержатся витамины А, Е, С, группы В, макро— и микроэлементы (медь, железо, фосфор, кальций, калий), клетчатка, рибофлавин и различные кислоты. В кулинарии опят жарят, варят, солят, маринуют. Из-за вяжущего вкуса их добавляют к мясным блюдам, в салаты.
Ингредиенты: Картошка, Лук-порей, Морковь, Опята, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яичная лапша
паста (макароны)
45 минут
Лапша с куриной грудкой и овощами
Лапша с куриной грудкой и овощами это вкусное второе блюдо, которое состоит из тушеных овощей, куриной грудки и отварной лапши с добавлением приправ и специй. Это блюдо получается очень сытным и питательным за счет разнообразия ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Обжаренная вермишель с курицей и креветками
Вермишель с курицей и креветками — блюдо азиатской кухни, в котором сочное мясо пропитано насыщенным ароматом морепродуктов, соуса и специй. Готовится оно очень быстро, а получается неизменно вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вермишель, Зеленый лук, Креветки, Кунжутное масло, Курица, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Ростки маша, Соевый соус
удон
40 минут
Простая лапша удон с кабачками и курицей
Простой и вкусный рецепт классической лапши удон с кабачками и курицей пришел к нам с Востока. Всего полчаса — и перед вами аппетитное и сытное блюдо, которым запросто можно накормить всю семью. Вместе с соевым соусом можно добавить в блюдо устричный.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Лапша удон, Соевый соус
фунчоза
40 минут
Полезная бобовая лапша вок с морепродуктами
Лапша вок, мясо осьминога, кальмар и креветки, сочетаясь с морковью, перцем, корнем имбиря и соевым соусом — это взрыв вкуса. При этом приготовление совершенно несложное. Готовится быстро, под силу неопытным на кухне людям, однако результат превзойдет все ожидания. В блюде используется лапша вок бобовая — это еще одна причина для приготовления, поскольку на наш стол бобы попадают нечасто, хотя в них много белка и клетчатки.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кальмар, Корень имбиря, Креветки, Морковь, Осьминог, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
мясные блюда
2 часа 15 минут
Перкельт и турошчуса
Перкельт и турошчуса ― это блюдо, основой которого является телятина с луком и сладким перцем. Мясо отлично подойдет как дополнение к основному блюду, так и основное блюдо. Мясо очень нежное, ароматное и вкусное, а приготовление удивляет своей простотой и скоростью. Приготовить его нужно каждому.
1
Ингредиенты: Красное вино, Лавровый лист, Лапша, Паста из паприки, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Свиное сало, Сладкий перец, Сметана, Соль, Творог, Телятина, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок
соба
20 минут
Соба с острым перцем чили и имбирем
Япония — страна остроты и фастфуда. Одним из таких быстрых блюд является соба. Эта гречневая лапша считается классическим представителем Страны восходящего солнца. Готовится соба быстро, поэтому в Японии ее без труда можно купить в любом уличном заведении быстрого питания. В Японии такую гречневую лапшу подают чаще всего охлажденной и без бульона. Его заменяют различными соусами. Соба с острым перцем чили и имбирем станет хорошим вариантом для быстрого ужина и понравится всем любителям остроты.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Красный лук, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Чеснок
соба
40 минут
Соба с авокадо и творожным сыром
Соба — популярное в Японии блюдо, которое можно попробовать в любом заведении. Это низкокалорийная гречневая лапша, которую вам точно стоит приготовить, если вы устали от однообразных блюд на вашей кухне. В нашем рецепте соба получается со сливочным, нежным вкусом благодаря творожному сыру. Также у блюда есть характерная мягкость и свежесть, ведь собу дополняет пюре из авокадо. Вкус этого блюда вас приятно удивит, обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Авокадо, Грецкие орехи, Гречневая лапша (соба), Растительное масло, Соевый соус, Творожный сыр, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Сытная ветчина с лапшой
Ветчина — вкусная, соленая, либо копченая свинина, с которой можно приготовить различные блюда. Но в разных странах мира ветчина существенно отличается. А блюда с ней имеют особый вкус вне зависимости, в какой стране они готовятся. Сытная ветчина с лапшой разнообразит ваше меню и избавит от чувства голода.
Ингредиенты: Белый лук, Ветчина, Лапша, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
соба
30 минут
Соба с маслинами и авокадо
Авокадо, неведомый для наших соотечественников раньше, постепенно захватывает кухни ресторанов и кафе. Блюда с использованием этого овоща имеют особенный, нежный, ни с чем несравнимый вкус и текстуру. Это овощ содержит легкоусваиваемые моножиры, поэтому, несмотря на свою калорийность способствует похудению.В сегодняшнем рецепте мы будем использовать авокадо, маслины, японскую гречневую лапшу собу и острый соус шрирача и пряный соевый соус.Блюдо смогут приготовить даже начинающие кулинары.
Ингредиенты: Авокадо, Гречневая лапша (соба), Лайм, Маслины без косточки, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок, Шрирача
соба
20 минут
Соба с болгарским перцем и острым сметанным соусом
Соба с болгарским перцем и острым сметанным соусом отлично подойдет для ужина с друзьями в японском стиле. Это блюдо готовится довольно быстро, поэтому в Стране восходящего солнца считается фастфудом. Найти собу в Японии можно в любом заведении быстрого питания. Приготовить ее можно и дома. Для этого вам не потребуется особых кулинарных способностей. Главное — тщательно следовать рецепту и не торопиться. Острый вкус блюда точно понравится всем гостям.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кетчуп, Оливковое масло, Сметана, Соевый соус, Соус чили
соба
1 час 30 минут
Соба с лососем, брокколи и рыбным соусом
Большинство вкусных диетических блюдо не обходятся без гречневой лапши собы. Особенно хорошие блюдо японской кухни с ней, дополненные вкусным соусом по рецепту. восточной кухни. Один из вариантов таких блюд — соба приготовленная с лососем и зеленой брокколи в темном соевом соусе на сковородке. Вкус гречневой лапши пропитывается рыбным жареным привкусом при готовки, делая блюдо еще более аппетитным на вкус.
Ингредиенты: Брокколи, Гречневая лапша (соба), Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Филе лосося, Чеснок
соба
1 час 30 минут
Соба с королевскими креветками и цветной капустой
Если включить гречневую лапшу в постоянное повседневное меню можно отметить значительное улучшение здоровья и своей фигуры. Соба стимулирует выведение из организма вредных токсинов и холестерина, помогает уменьшить количество жировых отложение и улучшает кровообращение у организма. Еще одним большим плюсом в собе является то, что она отлично сочетается с почти любыми овощами и морепродуктами. Особенно с креветками и брокколи по-нашему рецепту.
Ингредиенты: Брокколи, Гречневая лапша (соба), Королевские креветки, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
соба
20 минут
Соба с маринованным минтаем и вешенками
Соба с маринованным минтаем и вешенками позволит вам попробовать Японию на вкус, а также станет основным блюдом для тематического ужина. Эту гречневую лапшу в Стране восходящего солнца относится к фастфуду, но при этом она является традиционной в национальной кухне. Готовится соба быстро, поэтому в Японии ее без труда можно купить в любом уличном заведении быстрого питания. Такую коричневую гречневую лапшу подают чаще всего охлажденной и без бульона. Его заменяют различными соусами.
Ингредиенты: Вешенки, Гречневая лапша (соба), Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Специи для рыбы, Филе минтая, Чеснок
соба
1 час 30 минут
Соба с королевскими креветками брокколи и чили
Соба с королевскими креветками брокколи и Чили — это полезное блюдо с острым привкусом, хорошо подойдет для тех, кто хочет разнообразить свою диету вкусными морепродуктами и острыми ощущениями. Гречневая лапша является одним из самых полезных видов макаронных изделий. В нее нет жиров или вредного холестерина, но зато много полезных минералов, таких как кальций, магний, цинк, селен, фосфор, натрий и большое количество витаминов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Гречневая лапша (соба), Королевские креветки, Красный жгучий перец, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
овощные супы
30 минут
Овощной суп на курином бульоне
Быстрый в приготовлении суп. Если у вас остался куриный бульон, то приготовить такой суп будет очень быстро.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Куриный бульон, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Яйца
супы с вермишелью
40 минут
Быстрый суп с овощами и свежей зеленью
Готовится блюдо на скорую руку. Суп с фрикадельками из говядины и вермишелью очень вкусный. Рецепт простой, справится любой начинающий.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Фрикадельки, Черный перец горошком
