Рецепты с мёдом и корицей
печенье
30 минут
Новогоднее имбирное печенье для зимних вечеров
Так приятно в холодный зимний вечер взять чашечку горячего какао или чая, интересную книгу и похрустеть ароматным печеньем. Попробовав несколько разных рецептов, я вывела идеальную формулу. Печенье получается хрустящим и рассыпчатым, в меру сладким и с ноткой имбиря.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
печенье
1 час
Изумительное тонкое имбирное печенье с медом
Имбирное печенье — это настоящий символ Нового года. Считается, что корень имбиря впервые был использован в Китае и Индии. С тех пор, как в обычное печенье впервые добавили имбирь и после чего выпечка стала еще ароматнее, это печенье стали считать главным рождественским угощением в западном мире. Кроме этого имбирь является даже лекарством от чумы и его подавали еще при дворе королевы Елизаветы I.
Ингредиенты: Корень имбиря, Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
печенье
35 минут
Ароматное медовое печенье с корицей
Ароматное медовое печенье с корицей. Медовое печень ― идеально подойдет под новогоднее настроение, ведь когда еще как ни на новый год полакомиться прекрасным ароматным печеньем с корицей и медом. Готовится просто и не долго. Приготовьте ароматное печенье, оно очень вкусное и поднимет вам настроение.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода
чай
15 минут
Чай латте со специями
Вариаций приготовления чая с добавлением молока огромное количество, поэтому каждый, даже самый яркий ненавистник может выбрать для себя подходящую, чай латте со специями, так называемый “пряный чай” является одной из них. Наиболее популярны для данного напитка листья черного чая из-за его более подчеркнутого вкуса. Данный напиток не желателен людям с непереносимостью лактозы, в остальном его можно употреблять всем. Цвет чая, как правило, может быть, как светло-коричневым, так и с оттенком оранжевого.
Ингредиенты: Ванилин, Мед, Молоко, Молотая корица, Мускатный орех, Черный чай
штоллен
1 час 15 минут
Рождественский штоллен с гречишным медом
Рождественский штоллен это особый праздничный кекс с цукатами, орехом, маком, изюмом и марципаном. Сверху штоллен принято щедро посыпать сахарной пудрой. Можно утверждать, что Штолен одно из самых старинных блюд Германии, и его самый ранний рецепт записан в кулинарных записях 1329 года. Примечательно, что много веков назад штолен специально выпекался для католического поста, но тесто готовили только из растительного масла, воды и муки с добавлением цукатов.
Ингредиенты: Гвоздика, Гречишный мед, Изюм, Кардамон, Коньяк, Корица, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Мюсли, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цукаты из апельсиновой цедры
печенье
40 минут
Домашнее рождественское имбирное печенье с медом
В одном английском монастыре, в начале XI века, монах по имени Патрик, готовя праздничное рождественское печенье, добавил в тесто имбирь и душистый перец. А из самого теста сделал фигурки ангелов, монахов и крестики. Оригинальное печенье, со своеобразным пряным вкусом, очень понравилось настоятелю монастыря и всем монахам. Через некоторое время рецепт печенья быстро разлетелся за пределы монастыря. На сегодняшний день имбирное печенье считается самой популярной во всем мире рождественской сладостью.
Ингредиенты: Белый шоколад, Гвоздика, Горький шоколад, Душистый перец молотый, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яйца
постное печенье
1 час 15 минут
Приготовление постного имбирного печенья в домашних условиях
Имбирное печение считается праздничным блюдом, которое чаще всего готовится на такие праздники, как Рождество или Новый год. Готовится оно обычно со сливочным маслом, что не дает возможности попробовать его людям, которые соблюдают пост. Поэтому, кондитеры придумали даже такие варианты приготовления этого печенья, которые подойдут для постного меню.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Душистый перец горошком, Корица, Мед, Молотая гвоздика, Молотый имбирь, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
террин
1 час
Оригинальный террин из оленины
Террин — традиционное французское блюдо, готовят его из мяса, овощей, рыбы. Сегодня приготовим экзотический террин с олениной. Во Франции приготовление террина было праздником, он считался королевским лакомством. Оленье мясо богато микроэлементами, имеет благотворное воздействие на иммунную, сердечно — сосудистую систему. Уникальным деликатесом можно удивить близких.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Бульон, Копченый свиной окорок, Корица, Красная смородина, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молоко, Оленина, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сахар, Смородиновое желе, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
алкогольные напитки
10 минут
Ароматный грог по-голландски
Грог — коктейль на основе рома, горячий алкогольный напиток, в который обязательно добавляется чай и пряности. Классический рецепт грога был придуман в Англии в 18 веке, а в наше время известно множество вариантов приготовления этого напитка. Грог готовят с соком, добавляют в напиток кофе, кленовый сироп, варенье и даже куриные яйца. Голландский рецепт грога отличается добавлением меда, который придает напитку ярко выраженный богатый, пряный аромат и обладает противопростудным эффектом.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
фруктовые десерты
45 минут
Десерт из жареной тыквы с яблоками и корицей
А вы когда-нибудь готовили десерт из жареной тыквы? Если нет, то возьмите этот рецепт на вооружение. Тыква по этому рецепту получается изумительно вкусной. Нежная, сладкая, мягкая тыква внутри, сверху покрыта аппетитной, немного хрустящей корочкой. В состав блюда входят яблоки и корица, что придает десерту, божественный вкус и аромат. Этот десерт превосходит все ожидания и никого не оставляет равнодушным.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Корица, Мед, Сахар, Сливочное масло, Тыква, Яблоки
печенье
30 минут
Медовое печенье с корицей
Медовое печенье с корицей получается красивого светло-коричневого оттенка с легким пряным ароматом. После приготовления выпечка довольно мягкая, однако спустя время оно начинает рассыпаться и хрустеть. При желании в тесто можно добавить изюм, орешки, крошки шоколада.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода
Безалкогольные кокте...
10 минут
Освежающий коктейль из соевого молока с арбузом
Летом, в самую жару, так хочется чего-нибудь, прохладного, освежающего и бодрящего. Конечно, можно купить разного рода сладкие, газированные и не газированные напитки, представленные в широком ассортименте в магазинах. Но напитки из магазина, не являются полезными, так как в них много сахара, а так, же они содержат разные химические добавки. Коктейль из соевого молока с арбузом, очень вкусный, легкий, хорошо освежает, утоляет жажду, к тому же он полезен, полностью натурален и не содержит сахара.
Ингредиенты: Арбуз, Корица, Мед, Соевое молоко
печенье
2 часа 40 минут
Разноцветное имбирное печенье в глазури
Такое печенье очень много радости доставит детям — веселенькое, разукрашенное под новогодние сюжеты, оно как магнитом притянет их взгляды. При этом его можно приготовить вместе с детьми, которые получат от кулинарного процесса удовольствие. Печенье, как в былые времена, можно развесить на елке, а можно просто попить с ним чай и делиться впечатлениями о первом кулинарном опыте своих детей и внуков.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
капкейк
1 час 20 минут
Банановые капкейки с корично-медовым кремом
Банан — ароматный и вкусный заморский фрукт, который содержит массу полезных витаминов и микроэлементов, главный из которых — калий. Вместе с тем, бананы можно употреблять не только в сыром виде, а и готовить из них чудесную выпечку. Например, капкейки с банановым пюре по текстуре получаются нежными и мягкими, а также ароматными и сытными. Их можно готовить с кремом, наполнителями или без них, однако они всегда выручат, если нужно подать десерт.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль
пряники
1 час 55 минут
Вкусные имбирные пряники с сушеным имбирем
Впервые имбирные пряники появились в Европе в 992 году, когда армянский монах Григорий Макар, прожив несколько лет во Франции, научил местных христиан готовить выпечку с пряностями. Спустя века рецепт ароматной выпечки разлетелся по всему миру, и теперь, в XXI веке, пряники украшают столы многих семей. Чаще всего в процессе приготовления вместе с сахаром в тесто добавляют и мед, а вместе с имбирем — корицу и какао-порошок.
Ингредиенты: Глазурь, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
овсяная каша
30 минут
Овсяная каша на молоке с яблоком, бананом и медом
Овсянка — очень полезное блюдо. Регулярное употребление овсянки улучшает обмен веществ, а завтрак на основе этой каши надолго насыщает организм. Чтобы овсяная каша не приедалась и приносила еще больше пользы, экспериментируйте с начинками и чередуйте их. С овсянкой отлично сочетаются орехи, ягоды, свежие фрукты. Кроме того, она не обязана быть сладкой: овсянку вполне можно приготовить с беконом и подавать с жаренным яйцом.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Ванилин, Вода, Изюм, Кокосовое масло, Корица, Мед, Молоко, Овсянка, Сахар, Семена льна, Соль, Яблоки
пряники
2 часа
Имбирные пряники в домашних условиях
Имбирные пряники — это выпечка, приготовленная с большим количеством пряностей. Основными ингредиентами десерта являются имбирь, корица и мед. Но можно экспериментировать и добавлять любимые пряности по желанию: гвоздику, кардамон, мускатный орех, анис. Главное — не переусердствовать. Достаточно положить всего по 1 г каждой пряности, и пряники заиграют яркими ароматами и вкусами.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый анис, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Темный шоколад
пряники
1 час 30 минут
Имбирные пряники в духовке на растительном масле
Имбирные пряники распространились по Европе из Англии, где королева решила, что лучшим угощением для иностранных послов будут именно имбирные пряники, они были украшены и сделаны в виде королевских особ, людей, похожи на настоящее произведение кондитерского искусства. Многим они пришлись по вкусу. В Германии была организована даже своя пряничная гильдия, которая хранила рецепт имбирного пряника и не позволяла другим его готовить.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
пряники
1 час 30 минут
Медово-имбирные пряники с джемом
Говорят, что имбирные пряники впервые появились в Европе, завез их туда армянский монах Григорий Макар. Многие считают это кушанье не только невероятно сладким, но и полезным для желудка, оно помогает бороться с различными пищевыми расстройствами. Также корень имбиря — это очень полезный ингредиент для блюд, в зимнее время он отлично помогает укреплять иммунитет и улучшает работу сосудов и крови в теле.
Ингредиенты: Ванилин, Джем, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
пряники
1 час 30 минут
Имбирные пряники с изюмом
Имбирные пряники — сладкая выпечка, которая представляет собой рождественский десерт английской кухни. Впервые блюдо появилось еще в IV веке до н.э. в Древнем Риме. В X веке пряники распространились по Европе и только в XIII веке появились на Руси. Приготовление имбирных пряников несложное, но требует достаточного количества времени. Пошаговый рецепт с фото поможет освоить все тонкости рождественской выпечки.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло
пряники
3 часа 30 минут
Фигурные имбирные пряники на палочке
Самые ожидаемые и самые атмосферные праздники в году — это, конечно же, Новый год и Рождество. Традиционно одним из самых популярных угощений к зимним праздникам являются имбирные пряники. Хрустящие и ароматные фигурки из пряничного теста очень популярны в России и странах Европы. Имбирные пряники в преддверии Рождества и Нового года продаются в магазинах, на ярмарках и лавках. Однако, приготовить имбирные пряники можно и дома. Фигурные имбирные пряники на палочке — ароматное и хрустящее лакомство из пряничного имбирного теста с какао и корицей. Благодаря интересной подаче на деревянных шпажках, пряники станут эффектным украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Какао-порошок, Лимон, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
печенье
2 часа
Рождественское имбирное печенье с пряностями
С наступлением зимы, ближе к новогодним праздникам хозяйки задумываются, чем же удивить родных и близких. На помощь в таких случаях приходит имбирное печенье. Аромат от этой традиционной рождественской выпечки просто невероятный. Это пряное лакомство получается очень вкусным, хранится оно долго. Благодаря этому печь его можно намного заранее. Срок хранения такого печенья около трех месяцев. Чтобы приготовить имбирное печенье специальных навыков не требуется, ингредиенты вполне доступны. А к росписи этих замечательных изделий можно привлечь детей, ведь это занятие очень творческое и креативное.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
десерты
1 час
Печеная антоновка с черносливом и орехами
Чрезвычайно полезный десерт! Лакомство получается очень ароматным и располагает к уютному чаепитию. Печеные яблочки идеально впишутся в детское меню. Побалуйте себя и своих близких этим полезным и вкусным блюдом!
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Мед, Молотая корица, Чернослив, Яблоки «антоновка»
овсяное печенье
1 час
Овсяное печенье с медом, изюмом и корицей
Вкусное, рассыпчатое, ароматное печенье. Ничуть не хуже, а даже лучше покупного! Деткам очень нравится. Готовить просто.
1
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Изюм, Корица, Маргарин, Мед, Молотые грецкие орехи, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
алкогольный глинтвей...
45 минут
Домашний глинтвейн с облепихой
Глинтвейн — это достаточно популярный во всем мире напиток, который отлично справляется с зимним морозом. Его можно пить в гордом одиночестве за интересной книгой, но лучше — в кругу друзей за приятной беседой.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Белое сухое вино, Гвоздика, Кардамон, Корица, Мандарины, Мед, Молотый имбирь, Облепиха
коврижка
1 час
Постная монастырская коврижка с медом и грецкими орехами
Коврижка — это национальное блюдо русской кухни, готовится она обычно с добавлением меда. В момент поста этот вариант отлично подойдет для вкусного и быстрого варианта постного пирога, приготовленного в домашних условиях. Он прекрасно скрасит вечер в кругу семьи своим приятным ароматом и незабываемым вкусом.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Корень имбиря, Корица, Кунжутное масло, Курага, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Цукаты, Черный чай
рисовая каша
30 минут
Рисовая каша на кокосовом молоке с имбирем
Рисовая каша - это очень полезное блюдо. Оно богато витаминами, микроэлементами, углеводами. Так как в рисовой каше вообще нет глютена, ее спокойно можно есть аллергикам и маленьким деткам, в качестве первого прикорма. Рис снижает холестерин, укрепляет сердце и сосуды, выводит лишнюю жидкость из организма, улучшает работу почек, насыщает организм энергией. А, если, в кашу добавить кокосовое молоко, имбирь, мед – получится просто клад, а не каша.
Ингредиенты: Ваниль, Вода, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Корица, Круглый рис, Мед, Молотый имбирь, Сливочное масло
пряники
40 минут
Фигурные имбирные пряники с медом и пряностями
Для домашнего или праздничного чаепития можно приготовить интересную фигурную выпечку, которая привлекает не только ароматом и вкусом, а и своим видом. Например, пряники в виде елочек и зверушек очень понравятся детям. К их оформлению можно подойти творчески и придумать массу украшений из шоколада, ягод, сахарной пудры, помадки, кулинарной присыпки и подать на стол по-настоящему украшенные елочки.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль
печенье
30 минут
Хрустящее медовое печенье
Медовое печенье ― ароматная, нежная, вкусная выпечка, которая станет отличным дополнением к горячему напитку. Оно с легкостью украсит ваш стол и поднимет настроение. Такое печенье долго сохраняет свой вкус и необычную консистенцию. Также оно довольно несложное в приготовлении, поскольку не требует большого количества продуктов и времени.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода
печенье
1 час
Ароматное имбирное печенье
Ароматное имбирное печенье ― это вкусное, хрустящее печенье, которое заслужит внимание детей. Такое печень получается ароматным. Идеально подойдет на стол к чаю, а также подойдет для перекуса вне дома. При новогоднем украшении данное печенье отлично впишется на новогодние праздники.
2
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Какао, Куриное яйцо, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Тростниковый сахар
