Рецепты с рисом и фаршем домашним
голубцы
1 час 31 минута
Голубцы «Нежность»
Голубцы по этому рецепту готовятся из пекинской капусты, которая по сравнению с белокочанной простая по своему вкусу, с ней легко и удобно работать, она не даёт яркого капустного аромата. Вкус мяса останется ярче, лист пекинской капусты очень нежный и готовится гораздо быстрее. Рецепт не требует особых кулинарных навыков и много времени на приготовление, сливочно-овощной соус получается бесподобным на вкус и придаёт изысканность блюду.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Мясной фарш, Пекинская капуста, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки 10% жирности, Чеснок
ежики
1 час
Ежики с чесночным соусом
Ежики с чесночным соусом — отличная идея для воскресного обеда. Если использовать готовый фарш, приготовление блюда займет около часа. Чесночный соус делается со сливками. Желательно, чтобы они были жирными. Состав специй всегда можно отрегулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Фарш можно взять любой. Более диетические варианты — куриный, индюшиный, из крольчатины.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный бульон, Морковь, Мясной фарш, Овощи, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Тефтели из фарша с рисом в томатной подливке
Нежные мясные шарики, щедро залитые томатным соусом. Это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеный чеснок, Томатный соус, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Сытные мясные тефтели в томатном соусе с гречневой кашей
Тефтели с гречневой кашей — это очень питательное блюдо на каждый день для всей семьи. Мясные шарики отлично сочетаются с томатной подливой и гречкой. Блюдо готовится из доступных продуктов и получается аппетитным, сытным и очень вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатная паста
голубцы
1 час 30 минут
Простой рецепт голубцов из пекинской капусты
Простой рецепт голубцов из пекинской капусты состоит из пекинской капусты, фарша, риса, репчатого лука, моркови и томатов в собственном соку, с добавлением растительного масла, перца и соли. Благодаря тому, что в рецепте этого блюда используется не белокочанная, а пекинская капуста блюдо получается нежным. Фарш в сочетании с рисом делает блюдо сытным и вкусным. Подлива, в состав которой входят томаты в собственном соку придает голубцам особенную пикантность.
Ингредиенты: Морковь, Пекинская капуста, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 40 минут
Сытные тефтели, запеченные в молочной заливке
Тефтели в молочной заливке, как нельзя кстати придутся к обеду или ужину в семейном кругу. Эти мясные шарики готовятся из доступных ингредиентов, подготовка займет совсем мало времени, а результат обязательно оправдает ожидание. Идеально такие тефтели подойдут даже маленьким детям, если приготовить их из свежей диетической индейки или кролика, а на гарнир запечь овощи. Прелесть этого блюда в том, что в их состав входит рис, а значит готовить гарнир совсем необязательно. А вот салат из свежих овощей будет совсем не лишним. Если заморозить еще не запеченные полуфабрикаты, то у вас под рукой всегда будет готовый вариант быстрого обеда или ужина.
Ингредиенты: Молоко, Мясной фарш, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 15 минут
Аппетитный фаршированный перец в мультиварке
Классический фаршированный перец готовить умеют все и удивить кого-то этим блюдом крайне сложно. Но есть решение: фаршированные перцы, приготовленные в мультиварке. Блюдо выйдет очень вкусным и аппетитным, а правильное сочетание ингредиентов придает блюду нежный вкус с приятным ароматом. Главным преимуществом такой готовки является то, что у вас появится много свободного времени в процессе готовки, так как техника сделает все за вас.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатная паста
ежики
1 час 15 минут
Ежики со сладким соусом чили
Любимые с детства котлетки-ежики по сложившейся с советских времен традиции готовят в основном в томатной или сливочной подливе. В те годы продукты в магазинах были не так разнообразны, как сейчас. Поэтому в соусы добавляли самые доступные из них — томатную пасту, молоко, сливки. Сегодня гастрономический выбор огромный. Можно смело проводить кулинарные эксперименты. Например, приготовить ежики со сладким соусом чили.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Вода, Кукурузная мука, Мясной фарш, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
50 минут
Ежики с огурцом
Ежики с огурцом — блюдо для любителей пикантных ноток. Тертый маринованный огурец, добавленный в мясной фарш, придает изделям легкую кислинку и делает их более сочными. Фарш желательно взять комбинированный. Отлично, если он будет домашним. Немного азиатского акцента блюду добавит соевый соус. Его нужно совсем немного, пару столовых ложек. Запекаются ежики в духовке под молочно-морковным соусом.
Ингредиенты: Маринованные огурцы, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Репчатый лук, Рис, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Специи, Томатная паста, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Фарфалле с тефтелями в сливочно-томатном соусе
Сегодня приготовим фарфалле (макароны в виде бабочек) с тефтелями в сливочно-томатном соусе. Отличный вариант для сытного обеда или ужина. Блюдо получается очень сытным, вкусным, аппетитным, с нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Мясной фарш, Паста «фарфалле», Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Сливки, Соль, Специи, Томатная паста, Яйца
фаршированный перец
2 часа
Фаршированный перец с овощами в мультиварке
Блюдо 2 в 1 — фаршированные перчики и гарнир. Очень быстро и удобно готовить.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Рассыпчатая гречка с мясными «ежиками» в томатной подливе
Гречка с мясными «ежиками» — блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится быстро, просто, а получается очень вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатный соус
голубцы
40 минут
Горячие ленивые голубцы
Аппетитные голубцы считаются блюдом русской кухни. При употреблении небольшого количества голубцов насыщение будет обеспечено на весь день вперед. Существует огромное количество начинок, но чаще всего используют мясную с рисом и овощами. Такой способ приготовления капусты и мяса является одним из лучших, поскольку вы сможете получить максимум пользы от блюда.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Рис, Соль
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированный перец с домашним фаршем
Фаршированные перцы готовят в разных странах и по-разным рецептам.Самый популярный вариант этого кушанья это перцы, которые фаршируют мясом и рисом. Мясной фарш — это обычно микс говядины и свинины или свинины и курятины. Фарш смешивают с рисом, обжаренными морковью и луком и заполняют им перцы. Далее тушат или запекают перцы в небольшом количестве воды и подают со сметаной или соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый
