Рецепты с сыром и говядиной
салаты
20 минут
Салат «Энергетический» с постной говядиной
Это очень вкусный питательный салат, который отлично подойдёт для тех, кто занимается спортом, в нем есть много белка и растительная клетчатка и жиры, в небольшом количестве.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Огурец, Постная говядина, Сметана 5% жирности, Соль крупного помола, Твердый сыр
мясные рулеты
3 часа
Сочный рулет из говядины с сыром
Запекайте рулет из говядины с различными специями, которые вам по душе. Запекайте мясо в духовке накрытое плотно фольгой, так рулет получится более сочным и сохранит все вкусовые качества. Запекая рулет в томатном соке с вином, он приобретет сочность и легкую кислинку. Мясная закуска прекрасно подойдет не только для праздничного стола, но и семейного ужина, как в качестве основного блюда, так и в качестве нарезки. Дети тоже по достоинству оценят эту нежную закуску.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Говядина, Куриное яйцо, Орегано (душица), Панировочные сухари, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
40 минут
Отбивная из домашнего фарша
Преимущество домашнего фарша перед покупным — в том, что для его приготовления можно выбрать по-настоящему свежее и качественное мясо, а также контролировать жирность, что немаловажно для тех, кто следит за фигурой. Помимо привычных котлет и тефтелей, из домашнего фарша можно приготовить восхитительно нежные и вкусные отбивные, предварительно обжарив их на сковороде, а затем немного протомив в духовке вместе с кружочками свежих помидоров и тертой моцареллой.
1
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Майонез, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
мясные салаты
50 минут
Салат «Мясное ассорти» с грибами
Предлагаю вашему вниманию сытный и вкусный мясной салат, который станет отличным украшением стола на любой из ваших праздников. Салат очень нежный, питательный. Муж и зять в восторге от такого блюда, уверена, и вашим мужчинам понравится!
Ингредиенты: Ветчина из индейки, Говядина, Куриное филе, Майонез, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Мясной салат с черносливом
Этот салат готовится просто: главное — уложить ингредиенты слоями и смазать майонезом, чтобы они хорошо пропитались. После сборки оставьте салат в холодильнике на несколько часов или на всю ночь. Перед подачей нужно перевернуть миску на плоскую тарелку и только потом снимать пленку. У вас получится красивый закусочный торт.
Ингредиенты: Говядина, Кедровые орехи, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соленые огурцы, Твердый сыр, Чернослив
мясные блюда
1 час 20 минут
Айва с домашним фаршем
Айва с домашним фаршем представляет собой ароматное блюдо, приготовленное на основе терпкого фрукта и нежного мяса. А дополняет его аппетитная сырная корочка, которая создает приятное сливочное послевкусие. Айва очень полезна для здоровья: в ее состав входит множество питательных веществ, поддерживающих иммунитет. А помимо этого, она очень универсальна. Плоды айвы прекрасно подходят как для десертов, так и для основных блюд.
2
Ингредиенты: Айва, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное филе, Сливки 33% жирности, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе говядины, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 40 минут
Сочные колдуны из картофеля и мясного фарша
Колдуны считаются традиционным белорусским, литовским и польским блюдом. Изначально колдунами называли вареные клецки из пшеничной муки и мясной начинкой, но потом рецепт сильно упростился.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час
Нежные котлеты из сала с говяжьим фаршем
Котлеты по данному рецепту получаются отменно вкусными, нежными и изысканными. В их состав входит не только говядина, но и свежее сало. Благодаря салу, говяжий фарш в котлетах становится очень мягким, сочным и сохраняет аппетитную текстуру. Такие котлеты не получатся сухими и жесткими. Сало насыщает равномерно сухой фарш жиром, таким образом не разрушая целостность котлет.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говядина, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
полента
45 минут
Сливочная полента с пармезаном, запеченная говядина и овощи
Блюдо, которое сочетает в себе насыщенные вкусы и ароматы Италии. Понравится всем, кто ценит вкусную и здоровую пищу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Говядина, Зернистая горчица, Кукурузная крупа, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Сливочное масло, Соль, Специи
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Томленый картофель с овощами и говядиной в горшочке
Блюдо в горшочке очень удобно готовить: достаточно соединить все ингредиенты и поставить блюдо в духовку.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
салаты
50 минут
Мужской салат «Генерал»
Очень сытный салат, который выглядит красивым и аппетитным. Он прекрасно подходит для праздничного стола, а приготовить его очень просто и легко. Отварные овощи достаточно полезны, они великолепно сочетаются с не менее полезным мясом говядины, а чеснок дополняет и раскрывает вкус этого блюда. Гранат в нем тоже играет свою особую роль, он делает салат не только нарядным, но и придает ту самую кислинку, которая придает баланс всему блюду.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Зерна граната, Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Твердый сыр, Чеснок
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Нежный салат с говядиной, черносливом и гранатом
Красивый праздничный салат необыкновенного вкуса из простых продуктов готовится легко и несомненно станет изюминкой на вашем столе. Гармоничное сочетание говядины и чернослива с пикантной ноткой соленых огурцов, оттененной грецким орехом. Гранат и морковь на сырной подушке придает блюду поистине яркий праздничный вид.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Сыр, Укроп, Филе говядины, Чернослив
суп с фрикадельками
2 часа
Суп с сырными фрикадельками
Когда надоели блюда из привычного меню, попробуйте сырные фрикадельки!
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина на кости, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
теплые салаты
51 минута
Теплый салат с курицей и говядиной
В ужин главное не переедать. Отличной заменой калорийным блюдам является теплый салат. В нем удачно сочетаются овощи и нежирное мясо. Представляю рецепт одного очень вкусного, а к тому же и быстрого в приготовлении, салата. Его можно оставить в холодильнике после того, как мясо остынет, а на следующий день взять в пищевом контейнере на обед в офис или положить детям в школу на ланч.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говядина, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимон, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Тушеные говяжьи фрикадельки в сметанном соусе
Фрикадельки в шутку называют пельменями без теста. В рецепте тушеные говяжьи фрикадельки в сметанном соусе, фрикадельки делают в основном из говяжьего мяса. А значит, что они очень полезны для маленьких детей, спортсменов, пожилых людей, тех, кто сидит на диете, так как содержат большое количество белка. Вообще, говядина укрепляет сосуды, избавляет организм от вредного холестерина, повышает иммунитет, укрепляет волосы, зубы, ногти, улучшает сон и работу мозга.
Ингредиенты: Говядина, Кетчуп, Лавровый лист, Морковь, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с грибами
1 час
Оригинальный сливочный суп с грибами
Это простой в приготовлении суп обязательно понравится вашим близким. Для этого супа лучше всего брать грибы, которые быстро готовятся, отлично подойдут шампиньоны. Я же использую азиатские эноки, их можно купить в крупных супермаркетах.
Ингредиенты: Говядина на кости, Грибы, Лавровый лист, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
бургеры
2 часа
Классический гамбургер с говядиной
Гамбургер ― это вид сэндвича, который состоит из булочки с кунжутом и жареной котлеты. Чаще котлеты готовят из говядины, реже из баранины и свинины. Гамбургер пользуется большой популярность среди населения. Существует большое количество рецептов. Классический гамбургер имеет в своем составе, жареную котлету. В дополнение к колете добавлен наполнители: лист салата, майонез, соленые огурцы и помидоры. Блюдо простое приготовление и очень вкусное.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Горчица, Кетчуп, Кунжут, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Молоко, Молотая паприка, Молотый кориандр, Мягкий сыр, Панировочные сухари, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный орегано (душица), Тмин, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Паста с классическим соусом болоньезе из говядины и бекона
Вкусное и простое, а также легкое в приготовлении блюдо итальянской кухни.Болоньезе подают со спагетти, это вполне допустимый вариант. Однако традиционно болоньезе все же подают с пастой тальятелле — более широкой по форме лапшой, однако обычно менее доступной. И не зря: более широкая, шероховатая тальятелле лучше удерживает на себе соус, чем гладкая, тонкая паста спагетти, с которой он, по большей части, стекает на низ тарелки. Поэтому болоньезе, поданный с тальетелле, кажется более вкусным.
Ингредиенты: Бекон, Белое вино, Говяжья вырезка, Корень сельдерея, Морковь, Пармезан, Репчатый лук, Сливки, Спагетти, Томатная паста
мясные блюда
1 час 40 минут
Запеченное филе телятины с помидорами
Рецепт прост в приготовлении, а в итоге вы получите очень нежное мясо, которое буквально тает во рту. Такая телятина подойдет как для воскресного обеда в кругу семьи, так и для праздничного стола. Самое главное в этом блюде — свежее качественное филе телятины и вкусные кисло-сладкие помидоры.
Ингредиенты: Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Телятина, Укроп, Черный перец молотый
отбивные
1 час 15 минут
Отбивная с курагой
Курага — это половинки высушенных абрикосов, питательный и очень полезный для здоровья сухофрукт. Интересно, что впервые абрикосовое дерево начали культивировать в Китае, откуда позже оно распространилось по всему миру. Отбивная с курагой — нежное мясное блюдо, приготовленное на основе говяжьего филе, сухофруктов и лука, добавляющего мясу сочность. Это блюдо содержит множество легко усваиваемых углеводов, витаминов и минералов.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Курага, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный розмарин, Твердый сыр, Филе говядины, Черный перец молотый
бургеры
30 минут
Домашние бургеры с говяжьими котлетами и обжаренным луком
Быстрый ужин, который просто обожают детки. Иногда можно. Лучшая замена фастфуду из кафе. Готовятся легко и просто.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говядина, Плавленый сыр, Помидор, Репчатый лук, Салат фриллис, Соус для бургеров
