Спецпроекты

новое

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с сыром и говядиной

Рецепты с сыром и говядиной

Популярное

Салат «Мужской каприз» с говядиной

Салат «Мужской каприз» с говядиной

Салат «Мужской каприз» — вкусное праздничное блюдо. В его составе, помимо питательной говядины — сытные яйца и сыр. Такое сочетание делает блюдо не только интересным на вкус, но и очень полезным для здоровья. Аппетитное мясо содержит большое количество белка, калия и кальция. Яйца же богаты высококачественными протеинами и незаменимыми жирными кислотами. Именно поэтому готовый салат особенно полезен людям, ведущим активный образ жизни.

Макароны с говядиной в сырном соусе

Макароны с говядиной в сырном соусе

Макароны с говядиной в сырном соусе — изысканное блюдо с соусом из голубого сыра для любителей пасты. Но даже если вы не любитель макаронных изделий, то приготовив их по этому рецепту кардинально измените свое мнение.

Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом

Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом

Бургеры с запеченным фаршем, шпинатом и ягодным соусом — шикарный, изысканный вариант фастфуда, который можно приготовить дома. Такой бургер намного полезней и вкусней тех, что можно купить в кафе или на улице. И можно не сомневаться в качестве фарша, ведь он приготовлен собственноручно. Ягодный соус придает блюду необычный вкус. В сочетании с маринованными огурчиками получается очень интересное сочетание.

Сочный рулет из говядины с сыром

Сочный рулет из говядины с сыром

Запекайте рулет из говядины с различными специями, которые вам по душе. Запекайте мясо в духовке накрытое плотно фольгой, так рулет получится более сочным и сохранит все вкусовые качества. Запекая рулет в томатном соке с вином, он приобретет сочность и легкую кислинку. Мясная закуска прекрасно подойдет не только для праздничного стола, но и семейного ужина, как в качестве основного блюда, так и в качестве нарезки. Дети тоже по достоинству оценят эту нежную закуску.

Фило с домашним фаршем

1 час 10 минут

Фило с домашним фаршем

Из фило с домашним фаршем можно испечь ароматную и сытную лазанью. Мясо для начинки можно взять любое — например, говядину. Для фарша берите свежие нежирные куски. Поверхность мяса должна быть ярко-красной, вкрапления других цветов говорят о несвежести продукта. Жировые прослойки должны быть белыми. Проверяйте упаковку теста на наличие повреждений и отверстий — самая маленькая дырочка может привести к высыханию теста.

Мясной хлеб из бекона и говядины

1 час 40 минут

Мясной хлеб из бекона и говядины

Аппетитный мясной хлеб с пикантными добавками и ароматными пряностями. Альтернатива мясным запеканкам и рулетам. В сочетании с интересным гарниром такое блюдо станет отличным решением для праздничного стола.

Митболы в томатном соусе

Митболы в томатном соусе

Нежные мясные шарики в пикантном томатном соусе готовятся из знакомых ингредиентов, однако получаются очень изысканными и порадуют вас своим тонким вкусом. Подавайте их с любимым гарниром.

Насыщенное азу со сметаной и соусом ткемали

Насыщенное азу со сметаной и соусом ткемали

Азу со сметаной, соусом ткемали, с использованием плавленого сыра получается насыщенным по вкусу, со сливочной ноткой и ароматом пряных трав. Несмотря на татарскую историю этого блюда, оно получается по-славянски уютным и вкусным, наваристым. На гарнир в данном случае идет картофель и жареный кабачок, что добавляет ему не только вкус, а и насыщает витаминами и минералами.

Азу со сметаной и с говядиной

Азу со сметаной и с говядиной

Полное описание Азу — национальное, повседневное блюдо татарской кухни. Немного острое мясо с овощами отлично подходит как для плотного ужина, так и можно его приготовить для праздничного стола. Родные будут просить добавки, а так как это блюдо готовиться достаточно быстро и не сложно, оно может войти в число ваших любимых блюд.

Душистое азу с картофелем, кабачком и соусом ткемали

2 часа 10 минут

Душистое азу с картофелем, кабачком и соусом ткемали

Даже классическое блюдо может немного трансформироваться и в технике приготовления, и подаче, но от этого даже выиграть. Такие вариации имеют право на жизнь, поскольку еда получается не менее вкусная и полезная. Вот и азу с плавленым сыром и соусом ткемали, подаваемое с кабачком и картофелем, обретает несколько иную форму, вкус, аромат, чем у классического татарского блюда, но не утрачивает свою аппетитность.

Спагетти с говядиной

Спагетти с говядиной

Спагетти — вкусные, недорогие, легкие в приготовлении изделия, которые идеально дополняют овощи, рыбу и мясо. Эта разновидность пасты настолько популярна, что даже имеет свой праздник — день спагетти, который гурманы отмечают 4 января. Настоящие итальянцы едят спагетти одной лишь вилкой, не помогая себе ножом, ложкой и иными столовыми приборами, но в ресторанах принято пользоваться ложкой в левой руке и вилкой в правой. Наматывать лапшу на вилку следует по направлению к себе.

Домашняя лазанья с фаршем

Домашняя лазанья с фаршем

Мясной фарш — ключевая составляющая классической итальянской лазаньи. Он может быть куриным, свиным или говяжьим, но иногда используются и другие виды мяса, которые делают блюдо более оригинальным. Домашняя лазанья подойдет как для праздничного вечера, так и для семейного ужина: она не требует дополнительного гарнира и очень сытная.

Айва с домашним фаршем

1 час 20 минут

Айва с домашним фаршем

Айва с домашним фаршем представляет собой ароматное блюдо, приготовленное на основе терпкого фрукта и нежного мяса. А дополняет его аппетитная сырная корочка, которая создает приятное сливочное послевкусие. Айва очень полезна для здоровья: в ее состав входит множество питательных веществ, поддерживающих иммунитет. А помимо этого, она очень универсальна. Плоды айвы прекрасно подходят как для десертов, так и для основных блюд.

Нежный салат с говядиной

1 час 20 минут

Нежный салат с говядиной

Салат с говядиной и маринованными огурчиками прекрасно дополнит обеденный стол. Полезный и очень сытный мясной салат станет альтернативой оливье на праздничном столе. Рекомендуется после приготовления говядину остудить в бульоне, тогда мясо идеально подойдет как для салата, так и для закусок и бутербродов.

Ароматное говяжье рагу с грибами и овощами

Ароматное говяжье рагу с грибами и овощами

Говяжье рагу с грибами и овощами соединяет в себе массу преимуществ. Говядина — мясо высокой питательной ценности, не слишком калорийное и показано почти всем. Грибы, баклажаны, сладкий перец, лук, помидоры снабжают пищевыми волокнами, растительными белками, минералами. В этом блюде они дополняют мясо вкусами и ароматами. Такая еда пойдет всем на пользу, поэтому ее можно вносить в любые планы питания.

Мусака с баклажаном

2 часа 20 минут

Мусака с баклажаном

Мусака с баклажаном — традиционное блюдо греческой кухни, представляющее из себя слоеную запеканку из овощей, мяса и молочного соуса. Классическая рецептура подразумевает использование баранины, но можно взять любой сорт мяса. Оригинальная греческая мусака готовится с кефалотири, твердым соленым сыром из овечьего или козьего молока. Его вполне можно заменить пармезаном или любым другим твердым сыром. На вкусе блюда это не отразится.

Изысканное мясо по-французски

1 час 30 минут

Изысканное мясо по-французски

Мясо, приготовленное по-французски, после запекания в духовке получается с аппетитной сырной корочкой, а под нею сохраняется сочность и нежная текстура мяса. Истоки рецепта по одной из версий тянутся к русскому графу Орлову, для которого готовил такое блюдо повар-француз Урбен Дюбуа. Потом это мясо готовили по праздникам, а теперь многие люди могут себе позволить его в воскресный день, или даже для обычного ужина, ведь оно по сути готовится просто.

Нежные котлеты из сала с говяжьим фаршем

Нежные котлеты из сала с говяжьим фаршем

Котлеты по данному рецепту получаются отменно вкусными, нежными и изысканными. В их состав входит не только говядина, но и свежее сало. Благодаря салу, говяжий фарш в котлетах становится очень мягким, сочным и сохраняет аппетитную текстуру. Такие котлеты не получатся сухими и жесткими. Сало насыщает равномерно сухой фарш жиром, таким образом не разрушая целостность котлет.

Квебекский пути́н

1 час 30 минут

Квебекский пути́н

Пути́н — национальное канадское фаст фуд блюдо из картофеля фри, сыра и соуса. Для приготовления картошки фри выбирайте корнеплод с высоким содержанием крахмала и с малым количеством влаги, подойдут сорта с красной кожурой. Для жарки подойдет мягкое мясо говядины — мышцы, которые мало задействованы при движении: спинная часть, толстый филей, оковалок, вырезка. Они остаются мягкими при обжарке и могут быть использованы в качестве основного блюда.

Пикантный гамбургер с сыром и мясом

Пикантный гамбургер с сыром и мясом

Гамбургер с сыром, в дополненье с говяжьей котлетой, кетчупом и соусом для бургеров обладает насыщенным и пикантным вкусом . В целом ингредиенты для такого блюда доступные, приготовить его также не составит большого труда. Стоит только привлечь фантазию, красиво собрать такой бургер, а в том, что он вызовет аппетит, сомневаться не приходится.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении