Рецепты с сыром и сливочным маслом
лазанья с фаршем дом...
1 час 30 минут
Лазанья как в ресторане
Вкуснейшая лазанья с телячьим фаршем, соусом бешамель и собственноручно сделанным тестом.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Морковь, Мускатный орех, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Томатная паста, Фарш из телятины, Черный перец молотый, Чеснок
пироги с капустой
1 час 10 минут
Капустный пирог с сыром
Очень вкусно, просто и полезно.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Желток куриного яйца, Капуста, Молоко 3,2%, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Российский сыр, Сливочное масло, Сливочное масло 72%, Соль, Черный перец молотый
лазанья
1 час
Классическая лазанья с домашним фаршем и травами
Классическое блюдо итальянской кухни никого не оставит равнодушным! Легкое приготовление сочетается с невероятным вкусом.
Ингредиенты: Итальянские травы, Листы лазаньи, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
профитроли
1 час
Профитроли по маминому фирменному рецепту
Моя мама очень вкусно готовит, и этот десерт у нее получается делать лучше всего. Я люблю, когда мы вместе с ней готовим эти маленькие вкусные пирожные.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
картофель в фольге
55 минут
Картошка «Крошка» с наполнителем
Нетрудно догадаться, какой ресторан быстрого питания подсказал мне идею этого рецепта. Я подумала, что дома можно приготовить блюдо совершенно не хуже, и не ошиблась.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Индейка, Картошка, Помидоры черри, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Соус цезарь, Сыр, Шампиньоны
блюда из картофеля
50 минут
Крошка-картошка с грибами со сливками
По такому рецепту картошка получается очень сливочная, сырная, томлёная и мягкая. Попробуйте приготовить имеет по этому рецепту.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Шампиньоны
блюда из индейки
40 минут
Жареное филе индейки со сметаной
Индейка ― это нежирное, диетическое мясо с высоким содержанием белка. По своим вкусовым качествам и полезным свойствам мясо индейки превосходит курицу. Оно более мягкое, сочное, имеет выраженную структуру волокон. В филе индейки содержится вдвое меньше жира, чем в популярной среди тех, кто следит з фигурой, куриной грудке. Стоит отметить, что индейка богата триптофаном, из которого наш организм строит серотонин или гормон радости. Приготовьте индейку со сметаной по нашему рецепту, чтобы сполна получить удовольствие от каждого съеденного кусочка.
Ингредиенты: Лавровый лист, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Черный перец молотый, Шампиньоны
сладкие блины
30 минут
Блины-шарлотка по фирменному рецепту
Мы с мамой готовили эти блинчики на первый день Масленицы и решили опять приготовить их, потому что этот рецепт безумно вкусный.
Ингредиенты: Блинная мука, Корица, Молоко 3,2%, Овсяная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яблоки «голден», Яйца
блюда из курицы
1 час 10 минут
Нежные куриные бедра, запеченные в сливочном соусе
Курица представляет собой вкусный и полезный вид мяса, из которого можно приготовить бесконечное множество блюд. Мясо птицы варят, тушат, жарят, запекают и готовят на гриле, его добавляют в салаты, закусочные блюда и несладкие пироги, из мяса птицы изготавливают колбасы, консервы и паштет. Среди огромного разнообразия блюд из мяса птицы особую популярность имеет запеченная курятина с добавлением к ней пряных специй, овощей, сметаны и зелени.
1
Ингредиенты: Грибы, Куриное бедро, Лук-порей, Оливковое масло, Пармезан, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
лазанья
50 минут
Классическая лазанья с фаршем и соусом бешамель
Вкуснейшая лазанья, пропитанная соусом бешамель, передает весь вкус и аромат Италии.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Листы лазаньи, Молоко 3,2%, Мускатный орех, Оливковое масло, Пармезан, Пассата, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
лазанья
1 час 10 минут
А-ля лазанья из лаваша
Так мне захотелось лазанью, но возиться с тестом для меня мучение. Этот рецепт упрощает приготовление и не надо покупать готовые листы лазаньи. Фарш можно использовать любой на свой вкус и предпочтения. В этом рецепте использовался фарш мяса индейки.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Молоко, Молотая паприка, Моцарелла, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Томатная паста, Чеддер, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Паста с мидиями в томатно-сливочном соусе
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга-повар. Такая паста с мидиями пользуется большим спросом в их ресторане. Это понятно, ведь паста невероятно вкусная и готовится легко.
Ингредиенты: Каперсы, Лимон, Мидии, Пармезан, Помидор, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Творожный сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Ароматная паста с грибами и курицей
Очень быстро и вкусно вы сможете накормить свою семью, если приготовите замечательное блюдо, из пасты с грибами и курицей. Такое блюдо получается очень ароматным, сливочным, с нежными грибами и сочным мясом. Готовится оно легко, занимает минимум времени, а результат безусловно вас порадует своим ярким вкусом.
Ингредиенты: Куриное филе, Опята, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Специи, Сыр, Черный перец молотый
рулеты
1 час 20 минут
Аппетитный шоколадный рулет
Рулет — излюбленное многими людьми лакомство. Все любят рулеты за их необычайную легкость, приятную кремовую начинку и нежнейший бисквит. Рецепт данного рулета поможет вам приготовить идеальный рулет, который хорошо подойдет в качестве десерта для вашего вечернего чаепития и порадует всех ваших друзей и близких своим сбалансированным и легким вкусом.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода
блюда из рыбы
50 минут
Запеченная семга с овощами под сливочно-сырным соусом
Семга относится к одним из самых вкусных и полезных видов рыбы. Нежное сочное мясо семги богато полноценным белком, полезными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также жирорастворимыми витаминами. Готовить семгу можно разными способами — и варить, и запекать в духовке или на гриле, и жарить. Попробуйте запечь стейки семги в лодочках из фольги, под соусом из сливок с сыром и овощами — при таком способе рыба одновременно тушится и запекается, верх покрывается аппетитной корочкой, а внутри блюдо пропитывается сливками и соком овощей, и становится нежным и ароматным.
Ингредиенты: Брокколи, Красный болгарский перец, Лимон, Морковь, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Стейк семги, Сыр с голубой плесенью, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свинина, запеченная в слоеном тесте с сыром и ветчиной
Порадует Вас и Ваших гостей прекрасное, праздничное блюдо свинина, запеченная в слоеном тесте с сыром и ветчиной. Замаринованная в белом вине свиная вырезка с чесноком, тимьяном, розмарином, в совокупности с рубленной ветчиной, жаренным луком и со сливочно-молочным вкусом расплавленного сыра, запекается в тонком, хрустящем слоеном тесте. Результат получается просто волшебным.
Ингредиенты: Белое вино, Ветчина, Кунжут, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розмарин, Свиная вырезка, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сыр, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
закуски
1 час
Каннеллони с ветчиной и сыром
Каннеллони ― питательные, вкусные макароны, в форме широких трубочек. Чаще всего их фаршируют и запекают под разными соусами. Снижает холестерин в крови, защищает организм от инфекций. Фаршируют разными начинками: с курицей, ветчиной, сыром, шпинатом, овощами.
Ингредиенты: Ветчина, Каннеллони, Куриное яйцо, Молоко, Пармезан, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
фондю
35 минут
Фондю со слоеным тестом и сосисками
Фондю-это старинное швейцарское блюдо, а также популярное во Франции и Италии. Как гласит легенда, пастухи брали с собой на пастбища сыр, вино, хлеб. В глиняном горшке они плавили сыр и добавляли вино и обмакивали в эту смесь хлеб. На сегодняшний день существует огромное количество рецептов данного блюда. Фондю со слоеным тестом и сосисками-оригинальное, простое и быстрое в приготовлении закуска. Придется по вкусу тому, кто любит выпечку.
Ингредиенты: Кунжут, Сливочное масло, Слоеное тесто, Сосиски, Сыр
хачапури
1 час 30 минут
Быстрый хачапури
Вы бывали в Грузии? Вы выдели у них там хлеб как у нас кирпич или батон? У них принято к кушаньям подавать лепешки, лаваш и хачапури. Хачапури готовятся по-разному, с большим добавления сыра, но для пышности теста используют мацони, у нас же мы заменили этот ингредиент на кисломолочный продукт и дрожи, но получилось ничуть не хуже. Причем это самый быстрый вариант грузинского хлеба.
Ингредиенты: Имеретинский сыр, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
супы
45 минут
Диетический суп с сырными шариками
Легкий овощной диетический суп в сочетании с нежными сырными шариками получается не только вкусным, но и сытным, при этом низкокалорийным. Такой суп — отличный вариант для детского питания и кормящих матерей. Подавайте его в горячем виде.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр «голландский», Черный перец молотый
запеканка
1 час 5 минут
Запеканка из баклажанов с курицей, помидорами и сыром
Такое блюдо прекрасно подойдет на ужин, сделает его питательным, полезным и очень вкусным. Запеканка готовится просто, нужно лишь замариновать мясо, затем нарезать овощи и уложить все слоями в форме, а потом отправить в духовку. Не забудьте посыпать тертым сыром для румяной корочки.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное филе, Помидор, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр
блюда из картофеля
35 минут
Картофельные лодочки с беконом в микроволновке
Без картофеля не обходится ни обычный семейный обед, ни праздничный стол. И если к обеду проще всего отварить картошку, то для гостей хочется приготовить что-нибудь оригинальное. Например, фаршированный картофель под аппетитной сырной шапочкой с беконом — очень красивое и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Картошка, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
40 минут
Креветки со сливками и соусом песто
Если вы любите итальянскую кухню, обязательно попробуйте жареные креветки со сливками и песто. Ароматный соус на основе петрушки и базилика отлично сочетается с изысканными морепродуктами. Приятную остроту и пикантность придают креветкам обжаренный перец чили и чеснок, а натуральные сливки смягчают вкус готового блюда. Добавьте в конце приготовления тертый пармезан, и у вас получится сытное и ароматное блюдо для веселой дружеской компании или семейных посиделок.
Ингредиенты: Базилик, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Перец чили, Петрушка, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
