рецепты с творожным сыром
Морковный кекс
2 часа
Морковно-клюквенный кекс с фростингом на сковороде
Для всех любителей морковного торта этот кекс — просто находка. Готовится проще простого, на сковороде, без использования духовки. А получается так же вкусно, как и торт.
В процессе приготовления понадобятся морковное пюре и свежая клюква, которая очень просто заменяется на сушечную клюкву или даже изюм. Вкус поздней осени и приближающегося Нового года в каждом кусочке!
Рецептом поделился фудблогер Петрос Казаков @papanya_n1.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Клюква, Молотая корица, Морковь, Мускатный орех, Орех макадамия, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Цедра апельсина, Экстракт ванили, Яйца
соба
40 минут
Соба с творожным сыром, курицей и шпинатом
Соба — традиционное блюдо в Японии. Это низкокалорийная лапша содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, таких как железо, кальций, фосфор, цинк и магний. Все эти микроэлементы помогают поддерживать наш организм в лучшей форме. Также соба — очень сытный вариант обеда или ужина. По нашему рецепту блюдо получается невероятно нежным, со сливочным послевкусием. Сыр добавляет блюду пикантности, а курица подарит вам заряд энергии на целый день.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Курица, Молоко, Растительное масло, Соль, Творожный сыр, Чеснок, Шпинат
закуски с рыбой
15 минут
Легкая закуска с тунцом
Тунец не только вкусный, но и питательный полезный продукт. Он отлично подходит тем, кто следит за фигурой, так как он низкокалорийный. Помимо этого, в тунце содержатся благотворные жирные кислоты. Тунец отлично сочетается с томатами и красным луком. А в сочетании с творожным сыром прекрасно подойдет для бутербродов. В качестве основы идеально подойдет хрустящий французский багет. Такой простой, но необычной закуской легко можно удивить своих близких и гостей. Готовится она очень быстро и при этом отлично утоляет чувство голода.
Ингредиенты: Багет, Красный лук, Куриное яйцо, Петрушка, Помидор, Соль, Творожный сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
торты
3 часа
Торт из ванильных сухарей
Торт из ванильных сухарей — вкусный и полезный десерт. В его составе меньше четверти стакана сахара. Но при этом лакомство получается аппетитным и сладким. А самое главное, что торт из сухарей не надо запекать в духовке. Необходимо только все подготовить, смешать ингредиенты и дождаться, пока торт пропитается кремом.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Курага, Панировочные сухари, Порошковый желатин, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сухари молотые ванильные, Творожный сыр, Темный шоколад, Чернослив
Выбирая рецепты с творожным сыром, сперва определитесь, блюдо какой категории вы хотите приготовить. Если задуматься о том, что можно приготовить из творожного сыра, то получится, что практически все! Творожный сыр станет прекрасным ингредиентом для создания разнообразных закусок, с ним можно приготовить салаты со свежими овощами и зеленью. Хорошо использовать творожный сыр для бутербродов, также он отлично сочетается с мясными и рыбными деликатесами.
Мягкий вкус и нежная консистенция делают его подходящим продуктом для создания десертов. Например, хорошими вариантами для праздничного стола на день рождения могут стать легкий торт или пирожные. Для основы можно использовать любое тесто, а сыр дополнить ягодами и фруктами. Довольно просто и быстро из печенья и творожного сыра можно приготовить очень нежный чизкейк. Такой десерт не будет слишком приторным и жирным.
Если вам нравится вкус и консистенция творожного сыра, попробуйте новые блюда из него — рецепты с фото можно найти на нашем сайте.
закуски из яиц
10 минут
Яйца, фаршированные творожным сыром
Яйца фаршированные творожным сыром — быстрая и легкая закуска для любого дня, будь то праздник или обычный будний день. Легкость в приготовлении и доступность ингредиентов делают это блюдо универсальным, а нежность вкуса не оставит равнодушными любителей яично-творожного лакомства. Такую закуску можно сделать за 10 минут, отличный вариант, когда гости уже пришли и нужно быстро сделать что-нибудь перекусить.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
супы-пюре
30 минут
Суп-пюре из краснокочанной капусты, с молодой кукурузой и творожным сыром
Супы-пюре с каждым годом становятся все популярнее, так как все более популярным становится правильное питание. Суп-пюре из краснокочанной капусты отличается не только нарядным видом, но и сохранением всех полезных элементов. Благодаря творожному сыру суп-пюре приобретает особый нежный вкус.
Ингредиенты: Краснокочанная капуста, Кукуруза, Молоко, Свежая зелень, Сливочное масло, Творожный сыр
закуски с рыбой
3 часа
Зеленые пирожные с семгой
Такие яркие, сочные и очень вкусные закусочные пирожные украсят любой праздничный стол.
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Слабосоленая семга, Сливки 33% жирности, Сметана, Соль, Творожный сыр, Шпинат, Яйца
солянка
1 час 20 минут
Домашняя солянка «Мясная»
Используется два вида мяса (свинина, курятина) и вареная колбаса. Для навара колбасу нужно обжарить.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Лимон, Оливки без косточки, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Специи, Творожный сыр, Томатная паста
роллы в лаваше
35 минут
Чикен-ролл в аэрогриле
Основой этого рулета станет фарш из куриной грудки, а начинку вы можете положить по собственному вкусу. Мы посыпали тертый сыр поверх творожного, а для пикантности разложили тонко нарезанный перец. При желании замените его на любые другие овощи: маринованные огурцы или консервированные шампиньоны.
Ингредиенты: Куриный фарш, Маринованный перец халапеньо, Панировочные сухари, Твердый сыр, Творожный сыр
волованы
40 минут
Эффектные слоеные волованы с начинкой из авокадо, сыра и лосося
Волованы из слоеного теста ― изысканное блюдо французского происхождения. За основу в нем идет выпечка в виде полой башенки, в которую затем кладут различные виды начинки. Воздушная текстура теста очень хорошо сочетается с мягким содержимым. В данном случае оно состоит из смеси авокадо, творожного сыра, зелени и кусочков лосося. Все продукты здоровые и натуральные, а потому волованы подходят тем, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Слабосоленый лосось, Слоеное тесто, Творожный сыр, Укроп, Яйца
брускетта
40 минут
Брускетта со слабосоленым лососем и козьим сыром
Брускетта — это итальянская закуска, которая подается к столу перед основным блюдом. Состоит она из ломтика поджаренного хлеба и различных ингредиентов, которые каждый подбирает по своему вкусу. Брускетта с лососем и козьим сыром — один из вариантов яркой и питательной закуски, приготовление которой не требует много времени. Красная рыба прекрасно сочетается с нежным сырным кремом. Такая закуска отлично подойдет для диетического завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Белое вино, Белый хлеб, Каперсы, Козий сыр, Лосось, Помидоры черри, Рукола, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Соус кимчи, Сыр фета
капкейк
1 час 30 минут
Колоритные капкейки «Красный бархат»
Проведение кулинарных экспериментов часто приводит к созданию уникального по виду, вкусу и аромату изделия. Капкейки «Красный бархат» получили такое название, благодаря необычному цвету теста и его бархатной текстуре. Казалось бы, это обычная выпечка, но благодаря маленькому эксперименту с цветом, она получилась очень колоритной, экстравагантной и привлекательной, а поэтому достойна и домашнего стола, и праздничного.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Кефир, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творожный сыр, Яйца
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило с крабовыми палочками
Крабовые палочки — популярный продукт. Готовят их вовсе не из краба, а из фарша белой рыбы, например, хека, минтая, путассу. Палочки не проходят термообработку, поэтому все полезные свойства сохраняются. При покупке обращайте внимание на их цвет — с одной стороны натуральные палочки должны быть белыми, с другой — бледно-розовыми. Из этого продукта можно приготовить салаты и закуски, например, крабовый рулет. Если использовать для закуски тесто фило, то получится сочное и хрустящее блюдо.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Майонез, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Тесто фило, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
20 минут
Тост с тигровыми креветками
Тосты с тигровыми креветками — истинное украшение любого стола. Блюдо отлично подойдет для ужина за счет низкой калорийности креветок. Тосты станут необычной закуской к шампанскому, белому вину и другим легким напиткам. Креветки восхитительны на вкус и без других ингредиентов. Но в сочетании с авокадо и оливками они обретают новые приятные гастрономические оттенки.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Оливки без косточки, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сушеный орегано (душица), Тигровые креветки, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
1 час 10 минут
Рулет с консервированным тунцом, кукурузой и куриными яйцами
Рулет с консервированным тунцом отличная закуска, которая украсит праздничный стол и удивит родных и близких. Это несложная и быстрая закуска, которая всем придется по вкусу. Сочетание таких продуктов, как консервированный тунец, куриные яйца и консервированная кукуруза— по истине считается очень удачным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Сливочный сыр, Тунец кусочками в собственном соку
бутерброды
10 минут
Бутерброды с вялеными помидорами
Канапе с вялеными помидорами — легкий и быстрый вариант закуски для праздника. Для приготовления понадобятся всего 3 ингредиента: белый хлеб, сливочный сыр и вяленые помидоры. Классическое сочетание нежного сыра и томатов точно порадует гостей, а главное, что такая закуска готовится буквально за несколько минут. Вяленые помидоры можно купить в любом магазине. Проверьте, чтобы в составе были только натуральные специи и оливковое масло.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус темный, Белый хлеб, Вяленые помидоры, Растительное масло, Сливочный сыр
Торт «Медовик»
2 часа
Нежный торт «Медовик»
Самый нежный медовик, который вы можете попробовать даже сегодня. Ведь этот рецепт настолько прост, что может приготовить его любой.
Ингредиенты: Ванилин, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Творожный сыр, Яйца
торты
15 минут
Классический крем-чиз для тортов и панкейков
Этот крем все больше набирает популярности среди кондитеров. Его используют как профессионалы при оформлении праздничных тортов и других сложных десертов, так и любители, стремясь порадовать своих близких современными лакомствами. Крем-чиз готовят с использованием сливочного сыра, жирных сливок и сахарной пудры. Он получается легким, воздушным, хорошо держит фору и подходит не только для внутренних прослоек, а и для оформления поверхности. Крем-чиз может стать основой для Ваших кулинарных фантазий, ему можно придать ванильный, шоколадный, ягодный или кофейный вкус и аромат.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр
десерты
35 минут
Яблочно-медовый топинг для бутербродов
Многие любят сочетание яблок, меда и корицы. Из него можно приготовить отличный десерт, который подойдет как для тостов и бутербродов, так и к мягкому сыру и в качестве самостоятельного лакомства.
Ингредиенты: Белый хлеб, Мед, Молотая корица, Сыр бри, Творожный сыр, Яблоки
рулеты
1 час 47 минут
Меренговый рулет для праздничного стола
Мы с моей мамой постоянно делаем этот рулет на праздники и удивляем всех наших гостей. Обыденные торты уже надоели, а это блюдо выглядит очень оригинально и получается невероятно вкусно.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Груша, Лимонный сок, Малина, Сахарная пудра, Сливки, Творожный сыр
закуски из сыра
2 часа 30 минут
Чизбол «Сова» с миндалем
Оригинальный и привлекательный чизбол в виде совы готовят из мягкого сливочного сыра. Смешайте его с тертым чеддером и различными специями, чтобы создать нужный вкус. Возьмите чеснок, лук, горчицу, зелень и т.д. Затем сформируйте из полученной смеси круглую или овальную основу совы и отправьте в холодильник застывать. Останется только украсить ее. Сделайте перья из миндаля, глаза — из крекеров и маслин, уши — из чипсов, клюв и лапы — из моркови. Подайте «Сову» в качестве закуски с крекерами.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Дижонская горчица, Крекеры, Лук-шалот, Маслины без косточки, Миндаль жареный, Морковь, Сливочный сыр, Соль, Чеддер, Чипсы
бисквит
3 часа 20 минут
Красный бархатный бисквит со сливками
У этого торта яркий и насыщенный красный цвет и нежные, буквально бархатные на вкус коржи. Этот торт еще называют «Красный бархат» и известен он уже довольно давно, его продавали в американских кафе еще в середине прошлого столетия. Первоначально для окрашивания коржей не использовали пищевые красители, а цвет получался слегка красноватым из-за соединения порошка какао с кефиром и содой.
Ингредиенты: Какао, Кефир, Красный пищевой краситель, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Сода
