Рецепты со сливками
выпечка из слоеного...
1 час 30 минут
Фило с черникой
Одной из самых полезных ягод является черника. В народе ее называют “молодильной”. Главный плюс этой ягоды — антиоксиданты. Черника способна выводить из организма свободные радикалы, которые напрямую свзаны с процессом старения и разрушения организма. Много в ягоде и других достоинств. Из черники с тестом фило получается замечательный десерт. Приготовить его можно как со свежими ягодами, так и замороженными.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 33% жирности, Соль, Творожный сыр, Тесто фило, Черника
выпечка из слоеного...
45 минут
Фило с сыром маскарпоне
Маскарпоне — итальянский кремообразный сыр, на вкус похожий на густые взбитые сливки с мягкой текстурой. Этот восхитительный сыр часто называют кондитерским. Самое известное итальянское блюдо, в котором маскарпоне невозможно найти замену — тирамису. Однако сливочная нежность сыра уместна и в других интересных блюдах. Из маскарпоне можно приготовить оригинальные «корзиночки», используя тесто фило и ягоды вишни.
2
Ингредиенты: Замороженная вишня, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Тесто фило
рулеты
1 час 20 минут
Меренговый рулет с фисташками, сливками и маскарпоне
Меренга это мягкое безе, которое можно свернуть рулетом. Благодаря взбитым с крахмалом и сахаром яичным белкам, меренга получается нежная, эластичная, похожая на суфле. Она вкусная уже сама по себе, а с шикарным кремом из сливок, маскарпоне и фисташек просто объедение.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Картофельный крахмал, Клубника, Кокосовая стружка, Миндальная мука, Мята, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Соль, Сушеная клубника, Сыр маскарпоне, Уксус из белого вина, Фисташки
зефир
3 часа 30 минут
Сливочный зефир
Зефир возник и закрепился в мировой кулинарии, так как французские повара усовершенствовали рецепт старорусской пастилы, готовящейся на основе меда. Этот непривычный для себя ингредиент повара из Франции заменили на сахар. В результате получился классический рецепт современного зефира. Обязательным ингредиентом в приготовлении сливочного зефира являются сливки. Они должны быть достаточно жирными. Лучше всего выбирать сливки для взбивания.
2
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Малиновый сироп, Порошковый желатин, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности
спагетти
25 минут
Спагетти с курицей и брокколи в сливочно-сырном соусе
Спагетти с куриным филе и брокколи в сливочно-сырном соусе — отличный вариант приготовить привычные макароны с мясом по-новому. Бланшированное брокколи придает блюду яркости и сочности, а соус объединяет все компоненты: гарнир, мясо и овощи, чудесным нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 15% жирности, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
чизкейк
14 часов
Малиновый чизкейк
Нежный чизкейк с малиновым пюре и шоколадным ганашем.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
4
Ингредиенты: Белый шоколад, Вода, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Малина, Малиновое пюре, Печенье «Топленое молоко», Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр, Яйца
торты
1 час 20 минут
Торт «Прага» классический
Вкус шоколадного торта «Прага» знаком многим, он такой родной. Хочется приготовить и наслаждаться чаепитием!
Ингредиенты: Вода, Горький шоколад, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Клубничный джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
вафли
20 минут
Домашние вафли на майонезе
Домашняя выпечка — это самое вкусное. Готовится просто и быстро. На каждый день и на праздник, как с утренним чаем, так и в полдник. Нежные с хрустящей корочкой, они просто тают во рту. Приносит много радости взрослым и детям.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 25% жирности
блюда из говядины
1 час
Говядина в сливочно-грибном соусе
Рецепт очень вкусного блюда, приготовленного из молодой говядины с шампиньонами в нежных сливках. Для приготовления такого сытного блюда можете использовать любую вырезку говядины, будь то лопатка, бедро, в общем любой бескостный кусок говяжьего мяса. А главную роль в блюде несут свежие грибочки, добавьте шампиньоны в блюдо, и оно приобретет невероятный вкус.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Грибы, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
1 час
Жюльен в корзиночках из слоеного теста
Жюльен — простое блюдо из шампиньонов, куриного мяса, сметаны и сыра. Традиционно его готовят в кокотницах — маленьких металлических кастрюльках. Блюдо получается настолько вкусным, что хочется съесть его вместе с тарелкой. Этот рецепт как раз для такого случая. Приготовленный по нему жюльен подается в съедобных корзиночках из слоеного теста.
1
Ингредиенты: Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
паста (макароны)
30 минут
Сытные макароны в томатном соусе
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо, приготовленное из простых и доступных ингредиентов. Его можно сделать за минимальный срок. При этом оно получается очень сытным.
Ингредиенты: Копченая паприка, Макароны, Полутвердый сыр, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи для курицы, Томатная паста, Черный перец молотый
капкейк
1 час
Капкейки «Красный бархат» с кремом из сливочного сыра
Капкейки «Красный бархат» с кремом из сливочного сыра — это маленькие десертные кексики, приготовленные по мотивам знаменитого торта «Красный бархат». Тесто в них получается невероятно нежным, мягким и влажным. Красный краситель, добавленный в тесто, делает капкейки потрясающе яркими, красивыми и аппетитными, а какао придает тонкое шоколадное послевкусие. В сочетании со сливочным кремом эти капкейки приведут в восторг любого сладкоежку.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Кефир 1%, Красный пищевой краситель, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности, Сливочный сыр
