Рецепты со сметаной и куриным бедром
шаурма
1 час 30 минут
Шаурма на углях
Домашнюю шаурму можно приготовить заранее и взять с собой на пикник. Но лучше приготовить ее сразу на природе, обжарив мясо на решетке или нанизав на шампуры. Угли для этого должны хорошо прогореть, но при этом давать жар, чтобы мясо быстро прожарилось. Для каждого вида мяса оптимальна своя температура. При самой высокой температуре готовят говядину, при средней — свинину, курицу, рыбу или овощи. Для готовой шаурмы на углях нужна низкая температура, тогда лаваш подрумянится, но не сгорит.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зира / Кумин, Кефир, Куриное бедро, Лимонный сок, Майонез, Молотая куркума, Молотый кориандр, Помидор, Растительное масло, Салат «айсберг», Свежая зелень, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
5 часов
Куриное филе бедра с розмарином
Как сделать обычное блюдо необычным? Иногда достаточно добавить немного специй и пряностей, как и сделано в этом рецепте. А аппетит разыграется только от одного названия, не говоря уже об аромате готового блюда.
Ингредиенты: Майонез, Мясо куриного бедра, Репчатый лук, Розмарин, Сметана, Соевый соус, Соль
мясная запеканка
1 час 10 минут
Домашняя запеканка с курицей, гречкой, грибами и овощами
Домашняя запеканка с курицей — это очень вкусное блюдо с запоминающимся вкусом. Гречка в сочетании с курицей это классическое сочетание блюд, вкус которых известен всем.
Ингредиенты: Гречка, Дижонская горчица, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
профитроли
1 час 10 минут
Профитроли с творожной начинкой
Великолепный и простой рецепт профитролей. Приготовьте эту вкусную закуску с творожной начинкой и курицей по нашему рецептому. Великолепное сочетание вкусов, безусловно, порадует ваш аппетит. Сделать профитроли с начинкой можно абсолютно для любого события, будь то торжество либо семейный ужин или обед.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Зеленый лук, Куриное бедро, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Перец чили, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Соль, Творог 9% жирности, Черный перец молотый, Чеснок
курник
2 часа 45 минут
Курник многослойный
Сытный пирог русской национальной кухни, который всегда создает праздничную атмосферу. На новогоднем столе он не останется незамеченным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное бедро, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Шампиньоны, Яйца
рагу
1 час 30 минут
Сочное рагу из тушеных куриных бедер с картофелем и овощами
Курица, тушеная с овощами, очень домашнее, вкусное, сытное и ароматное блюдо. Уже в процессе тушения оно распространяет по дому дразнящий запах жареного мяса, овощей и вскоре собирает за столом всю семью. Приготовить такое блюдо несложно, оно не заставит также слишком потратиться на продукты. Овощи, курица и картофель — вполне доступны. Специи, зелень каждый кулинар выбирает по своему вкусу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Чеснок
запеканка из круп
1 час 15 минут
Вкусная запеканка с гречкой, курицей и грибами
Запеканка — удивительное блюдо, которое можно приготовить практически из любых продуктов. Состав ее может быть и традиционным, и экзотическим. Но есть проверенные временем и давно известные беспроигрышные сочетания. Гречка, курица и грибы — одно из них. Наш рецепт позволит приготовить вкусную и полезную запеканку из традиционных продуктов русской кухни. Они найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Гречка, Куриное бедро, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
сытные пироги
1 час 50 минут
Слоеный пирог с картошкой и куриными бедрами
Один из самых сытных пирогов, который можно приготовить, имея под рукой простые ингредиенты — пирог с картошкой и куриными бедрами. Тесто для такого пирога можно приготовить самостоятельно, а можно сэкономить время, купив готовое слоеное. Картофельный пирог из готового слоеного дрожжевого теста ничуть не уступает по вкусовым характеристикам пирогу из домашнего теста. Оно хорошо поднимается в духовке и быстро готовится.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
30 минут
Великолепные блины с курицей
Одним из главных символов масленицы являются блины. Поклонников этих плоских мучных изделий очень много. И поэтому они часто присутствуют на столе у каждой хозяйки. Начинок огромное количество, как сладких, так и соленых. К примеру, блины с красной рыбой, икрой, сыром, творогом, с мясом, со всевозможными джемами и допингами.
Ингредиенты: Блины, Куриное бедро, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
45 минут
Запеченные шампиньоны с куриными бедрами
Шампиньоны — грибы, популярные во многих странах мира за их полезные свойства. Например, по содержанию фосфора шампиньоны не уступают морепродуктам, а значит благотворно влияют на укрепление зубной эмали и улучшают гормональный фон. Содержат мало калорий, поэтому диетологи часто рекомендуют эти грибы в диетическом питании Запеченные шампиньоны с куриными бедрами — оригинальное и простое в приготовлении блюдо. Мясо получается нежное сочное, благодаря начинке из обжаренных шампиньонов.
Ингредиенты: Куриное бедро, Майонез, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
35 минут
Куриные бедрышки с яблоками
Курица с яблоками — блюдо широко известное. И неудивительно — благодаря яблокам, мясо становится мягким, сочным, с кисло-сладким вкусом и хрустящей корочкой. Невероятно вкусное, простое и эффектное блюдо.
Ингредиенты: Куриное бедро, Оливковое масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Яблоки
куриные рулеты
1 час
Рулеты из курицы в духовке
Рулеты из курицы люблю готовить именно в духовке. Это очень ароматное, красивое и вкусное блюдо. Готовится легко и быстро. Вполне может считаться диетическим.
Ингредиенты: Морковь, Мясо куриного бедра, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Томатный соус, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Гедлибже со сливочным вкусом
Гедлибже, или курочка в сметанном соусе — это блюдо черкесской кухни. Курица получается очень сочной, со сливочным вкусном. Она идеально подойдет для ужина. Готовить блюдо просто, ингредиенты доступные и недорогие.
Ингредиенты: Кокосовое масло, Куриное бедро, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Запеченные куриные бедра в сливочном соусе
Для запекания куриных бедер не требуется особых ингредиентов и навыков. Мясо с бедер очень сочное и нежное. Набор специй для готовки вы можете подбирать под свой вкус. Для этого способа приготовления очень хорошо подойдут паприка, тимьян и чеснок. Благодаря сметане мясо получается с приятным сливочным вкусом. Такое блюдо можно подавать с любым гарниром на ваш вкус.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Сочная курочка на мангале
Курочку по этому рецепту готовим постоянно летом в деревне. Простой и быстрый рецепт для мангала. Понравится всей семье и гостям!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Куриное бедро, Майонез, Приправа для птицы, Прованские травы, Сметана, Соль, Томатный соус
мясные блюда
1 час
Сытная фасоль с картофелем и мясом
Сытная фасоль с овощами и куриным мясом — это отличный обед или ужин. Сочетание ингредиентов придает блюду невероятный вкус. Сытное и полезное угощение пробудит аппетит даже у сытых гостей. В фасоли содержится большое количество витаминов и минералов, которые важны для организма человека.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированная красная фасоль, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Черный перец молотый
мясные рулеты
50 минут
Рулет из лаваша, курицы и корейской моркови
Рулет из лаваша, курицы и корейской моркови — простая, интересная и удобная в подаче закуска для праздничного стола. В блюдо входит и нежное куриное мясо, тающее во рту, и корейская морковка, оставляющая приятное острое послевкусие. Вкусная начинка содержит и много полезных веществ — например, фосфор, кальций и белок. Готовить угощение можно неоднократно, каждый раз меняя ингредиенты и добавляя что-то новое.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное бедро (копченое), Сметана, Твердый сыр, Укроп
блюда из курицы
30 минут
Нежные куриные бедрышки в томатно-сметанной подливе
Очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо для всей семьи. Благодаря томатно-сметанной подливе мясо получается нежным и сочным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста
блюда из курицы
1 час
Курица в нежном луково-сметанном соусе
Этот рецепт покорил меня своей легкостью приготовления и невероятно нежным вкусом. Части курицы можно брать любые, я использовала бедра и голени. Гарнир также подойдёт любой на ваш вкус.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное бедро, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из грибов
35 минут
Нежные вешенки с курицей
Ароматные вешенки и нежное мясо курицы создают тандем вкусного, со сливочно-грибной текстурой блюда. Оно сытное, насыщенное белком. Кроме прочих достоинств — совсем недорогое и готовится совершенно просто. Доступно для людей с ограниченными финансами и тех, кто готовить только учится.
Ингредиенты: Вешенки, Куриное бедро, Паприка, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Сыр
бефстроганов с гриба...
40 минут
Бефстроганов со сметаной из топленых сливок
Бефстроганов из филе бедра курицы с грибами и соусом из сметаны из топленых сливок. Сметана из топленых сливок сделает соус максимально сливочным и насыщенным.
Ингредиенты: Грибы, Красный жгучий перец, Макароны, Мясо куриного бедра, Помидоры черри, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сушеный чеснок
