Рецепты со сметаной и сливочным маслом
солянка
2 часа 30 минут
Легкий рецепт солянки
Солянка — это блюдо русской кухни. Состоит данное блюдо из мясного бульона, который долго вариться с мясом на кости. Затем в бульон добавляют разнообразные мясные изделия: копченые колбасы, грудинку. И пикантности бульону придает острый перец и соленые огурцы. Данный вид первого блюда ни с чем не перепутаешь. Красивый внешний вид, приятный аромат и пикантный вкус приведет в восторг всех членов семьи.
Ингредиенты: Говядина на кости, Говяжья грудинка, Копченая колбаса, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Лимон, Оливки, Охотничьи колбаски, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
десерты из теста
2 часа
Сладкие рогалики с изюмом
Сладкие рогалики с изюмом — десерт, который прекрасно вписывается как на праздничный стол, так и повседневные будни. Чтобы наполнить дом ароматным запахом свежей выпечки, понадобится не так много времени, а старания хозяйки оценят все близкие.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль
сытные пироги
1 час 20 минут
Пирог с картофельно-грибным паштетом
В основе традиционного английского пирога со свининой — плотное песочное тесто, приготовленное на свином жире. Более полезный и легкий вариант блюда ближе к исконно русской традиции использовать в тесте густую сметану. Вместо тяжелого мяса можно сделать тоже традиционно русскую начинку из картофеля и душистых белых грибов, измельченных в однородную массу в виде паштета. Сметана в начинке придаст необходимый картофелю сливочный привкус и подчеркнет вкус и аромат грибов.
Ингредиенты: Белые грибы, Картошка, Куриное яйцо, Маринованный лук, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Черный чай
багет
25 минут
Багет с филе говядины
Для багета с филе говядины, кроме французского хлеба и мяса говядины, потребуется немного свежих овощей, микс зелени, сметанно-майонезный соус и специи. У говядины лучше взять вырезку. На куске обязательно должна присутствовать пленка, а само мясо должно быть рыхлым, с крупными волокнами. Изюминку блюду придает щавель. Отдайте предпочтение молодым листьям, т.к. в них содержится меньше щавелевой кислоты, избыток которой может повредить здоровью. Они ярко-зеленого цвета и небольшого размера.
Ингредиенты: Багет, Говяжья вырезка, Горчица, Лайм, Майонез, Огурец, Паприка, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Щавель
блины
20 минут
Мини-закуски из блинов
Блины очень разнообразны сами по себе, но эксперементировать можно не только с начинками, но и с формой подачи. Приготовьте оригинальные мини-закуски из блинов и удивите родных в последние дни праздничных гуляний.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Соль
пироги с грибами
2 часа
Песочный пирог с курицей и грибами
Сытный пирог на песочной основе с начинкой из курицы и грибов.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
пельмени
1 час 10 минут
Пельмени со сметанным соусом в горшочке
Это очень вкусный рецепт пельмешек. Необычный формат приготовления делает блюдо невероятно вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Лавровый лист, Мясной бульон, Паприка, Пельмени, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
торты
8 часов
Блинный торт со сметанным кремом с фруктами
Яркий и невероятно вкусный десерт украсит любой праздник.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Вода, Вода (кипяток), Какао, Киви, Куриное яйцо, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Соль
сладкие пироги
1 час
Открытый пирог с абрикосами в сметанной заливке
Открытый пирог с абрикосами в сметанной заливкеполучается очень нежным, сочным и вкусным. Песочная основа пирога создает гармоничное сочетание с сочными абрикосами и сметанной заливкой. Для начинки такого пирога можно брать любые фрукты и ягоды, и каждый раз получать новые сочетания вкусов. Пирог готовится просто, а получается очень ярким и аппетитным. Пирог с абрикосами в сметанной заливке прекрасно подойдет для чаепития в кругу родных и друзей.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированный абрикос, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
паста (макароны)
40 минут
Макароны с куриным филе, овощами и заправкой из сметаны
Рецепт вкусного, ароматного, аппетитного блюда из доступных и известных всем и каждому ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Желтые помидоры, Курица, Макароны, Помидоры черри, Приправа универсальная, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль
кулич
6 часов
Пасхальный кулич без яиц
Приготовление пасхального кулича ― это самый настоящий ритуал, со своими особенностями и правилами. Отнестись к приготовлению нужно серьезно, ведь любая, даже мелкая, оплошность может отразиться на итоговом результате. Конечно, можно использовать готовое дрожжевое тесто, но только полный процесс выпечки с предварительной подготовкой теста для нее принесет вам море положительных эмоций и позволит вами гордиться.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Лимон, Молоко, Молотый кардамон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Сметана, Соль
маффины
1 час
Нежные шоколадные маффины
Эта разнообразная выпечка небольшого размера ― американский вариант кексов. Маффины всегда пользовались популярностью среди любителей домашней выпечки. Готовятся они несложно, всегда получаются превосходно. Это очень ценно для современных хозяек, у которых каждая минута на счету. Мы предлагаем надежный рецепт ароматного шоколадного десерта.
Ингредиенты: Какао, Кокосовое молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Темный шоколад, Яйца
сладкие пироги
40 минут
Открытый пирог с яблоками на сметане
Такой пирог очень легко и быстро приготовить, поэтому такой рецепт можно предложить к завтраку. Заряд бодрости и хорошее настроение после такого завтрака точно Вам гарантированы. Диетологи утверждают, что блюда с яблоками не только вкусны, а и очень полезны: одно яблоко среднего размера может содержать до 14 % дневной нормы витамина С и 5 % витамина К. Кроме того, яблоки содержат необходимые нашей сердечно-сосудистой системе калий и железо.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Яблоки
