Быстрые домашние рецепты
овощные блюда
20 минут
Нежная цветная капуста с беконом
Блюда из цветной капусты в вареном виде лучше сохраняют все микроэлементы, содержащиеся в ней. Но если отварить соцветия в молоке добавить к ним хрустящий сочный бекон, то получится полноценный и быстрый обед.
Ингредиенты: Вода, Копченый бекон, Молоко, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста
фондю
20 минут
Фондю с креветками
Фондю-национальное Швейцарское блюдо родившееся в Альпийских горах много лет назад, которое сегодня популярно по всему миру за простоту приготовления и создание особой атмосферы. Горшочек с расплавленным горячим сыром не просто еда, а приятное «действо» в кругу семьи и друзей. Соединение двух сыров, специй и ароматного вина удачно подчеркивают поджаренные ароматные креветки.
Ингредиенты: Белое вино, Бренди, Горчица, Крахмал, Креветки, Лимон, Маринад для мяса, Мартини, Оливковое масло, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сыр грюйер, Сыр эмменталь, Чеснок
салаты
20 минут
Необычный салат с грушей, орехами и голубым сыром
Салаты — это неотъемлемая часть любого рациона, ведь именно они приносят в наш организм большую часть витаминов и полезных веществ. Когда простые овощные и фруктовые салаты надоедают, повара начинают полет фантазии, придумывая что-то более изысканное и интересное. Так и появился такой рецепт как необычный салат с грушей, орехами и голубым сыром, который одним своим видом переносит всех на седьмое небо.
Ингредиенты: Горчица, Груша, Кедровые орехи, Мед, Миндаль, Молотый имбирь, Мускатный орех, Рукола, Соевый соус, Сыр с голубой плесенью, Фундук, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
брускетта
20 минут
Брускетта с вялеными помидорами, ветчиной и базиликом
Брускетта с вялеными томатами, ветчиной и базиликом — блюдо средиземноморского происхождения. Брускетта похожа на бутерброд. Она представляет собой пожаренные ломтики хлеба, намазанные паштетом, сливочными или овощными смесями и дополненные ломтиками мяса, рыбы, морепродуктами и зеленью. Сочетание вяленых томатов, ветчины, авокадо и нежного сливочного сыра создает великолепную гармонию вкуса и дарит настоящее наслаждение.
Ингредиенты: Авокадо, Багет, Базилик, Ветчина, Вяленые помидоры, Сливочный сыр
гранола и мюсли
20 минут
Питательная гранола с молоком
Легкое, простое и полезное блюдо на завтрак станет отличной заменой обычных бутербродов с колбасой и сыром. Залейте ее молоком, кефиром, ряженкой или йогуртом. Также можно не заливать гранолу, а взять с собой в контейнере в качестве перекуса.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Растительное масло
печенье
20 минут
Сахарное печенье с курагой
Для приготовления печенья с курагой понадобится минимум ингредиентов. Приготовьте простое тесто, дайте охладиться, затем скатайте в небольшие шарики, расплющите и положите по одной кураге в центр каждого печенья, посыпьте сахаром и отправьте запекаться.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Курага, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
молочные и сливочные...
20 минут
Миндальное молоко для выпечки и напитков
Растительное молоко становится все более популярным из-за того, что все больше и больше людей начинают соблюдать принципы здорового питания и в целом стремятся к здоровому образу жизни. Магазинное миндальное молоко высокого качества производят, используя изолят растительного белка миндальных орехов. Его используют, как и обычное коровье или козье молоко, для коктейлей, выпечки, кремов, паштетов. Разница в том, что миндальное молоко совершенно не содержит лактозы и из-за этого легко переваривается и не влияет на фигуру. По нашему рецепту Вы можете приготовить миндальное молоко в домашних условиях и использовать его в своих рецептах.
Ингредиенты: Вода, Миндаль
блюда из грибов
20 минут
Маринованные вешенки барбекю в соевом соусе
Вешенки барбекю станут отличным дополнением к основному мясному блюду или к запеченному картофелю. Замаринуйте их в простом соусе и обжарьте на гриле или решетке для барбекю. Перед подачей посыпьте их свежей измельченной зеленью.
Ингредиенты: Вешенки, Майонез, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
рагу
20 минут
Вкусное рагу с йогуртом
Рагу-одно из самых быстрых и питательных блюд из овощей. В его состав может входить огромное их множество. В этом рецепте присутствуют поджаренные хрустящие овощи в сочетании с нежным йогуртом, который полностью балансирует весь вкус и аромат данного блюда, придавая приятную пикантность.
Ингредиенты: Йогурт, Кабачки, Лавровый лист, Репчатый лук, Тыква, Укроп, Чеснок
салаты
20 минут
Оригинальный новогодний салат
Сыр Дор Блю ― пикантный, питательный, полезный. Обладает плотной консистенцией, маслянистой структурой, легко ломается. Снижает давление, регулирует холестерин в крови, повышает иммунитет. Подают в качестве десерта к вину. Сочетается с виноградом, грушей, орехами, медом. Добавляют к бутербродам, пицце, пасте.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Гранат, Груша, Кедровые орехи, Лимон, Мед, Оливковое масло, Сыр дорблю, Твердый сыр
овощные блюда
20 минут
Перец острый по корейским мотивам
Любителям жгучего очень подойдет такой рецепт приготовления острого перца. Хранится блюдо не более семи суток, но этого периода хватит с головой, ведь перец съедается в качестве закуски очень шустро. Стоит отметить, что такой перец — это не просто острый плод, но он также является источником гормона счастья. Имеет в своем арсенале ряд полезных свойств, например, благоприятно влияет на работу сосудов, сердца и центральной нервной системы.
Ингредиенты: Зеленый чили, Растительное масло, Соевый соус
фондю
20 минут
Сырное фондю на пиве
Предлагаем приготовить необычное фондю на основе пива. Напиток придаст терпкий вкус и приятный аромат. Такая закуска-соус идеально подойдет к колбаскам, чиабатте, кукурузным чипсам и сухарикам.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Копченые колбаски, Корнишоны, Крахмал, Лимонный сок, Перец чили, Светлое пиво, Соль, Хлеб цельнозерновой, Чеддер, Чеснок
фруктовые десерты
20 минут
Карамельные яблочки в вафельной крошке
Яблоки — по-настоящему полезное лакомство, которое имеет широкое распространение в приготовлении блюд во всем мире. Один из популярных десертов из яблок — яблоки в карамели. Карамельные яблоки в вафельной крошке сочетают в себе тонкую кислинку фруктов и сладость карамели, что превращает незамысловатое блюдо в аппетитный десерт.
Ингредиенты: Вафельная крошка, Вода, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
мясные блюда
20 минут
Пикантный язык с соевым соусом и медом
Язык ― нежный, питательный, полезный. Употребляют при анемии, бессоннице. Включают в рацион белковых диет. Его варят, жарят, тушат, маринуют. Используют для приготовления окрошки, заливного, солянки, салатов, паштетов, рулетов. Сочетается с овощами, мясом, яйцами, грибами, сыром и зеленью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий язык, Кунжут, Мед, Молотый имбирь, Оливковое масло, Петрушка, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
20 минут
Быстрый и сытный рулет с крабовыми палочками
Быстрый рулет с крабовыми палочками сможет приготовить каждый, особенно, если нужно срочно подготовиться к приему гостей, а лишнего времени нет. Для такого рулета нужно совсем немного продуктов, а время готовки и ее простота приятно порадует любого
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Сливочный сыр, Твердый сыр, Чесночный соус
молочные супы
20 минут
Быстрый молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью — всем знакомый завтрак из детства. Нежный сливочной вкус поможет вернуться в беззаботные детские годы и светлые беспечные дни. Он начнет ваш день с приятного чувства ностальгии, не занимая при этом много времени и сил.
Ингредиенты: Вермишель, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
салаты с курицей
20 минут
Салат «Настоящее наслаждение»
Понятие о наслаждении для всех разное. Для кого-то это подольше полежать в теплой постели, для кого-то сделать себе новый маникюр или прическу, а для кого-то найти рецепт, который будет невероятно вкусным, но не отразится на фигуре. Это случай салата «Настоящее наслаждение», который, сочетая в себе 2 важных качества: вкус и пользу, с легкостью покорит даже самого привередливого критика.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Яблоки
закуски с креветками
20 минут
Жареные креветки на закуску
Креветки являются очень частым блюдом в различных ресторанах. Их мягкий и приятный вкус приобрел большую популярность среди гурманов по всему миру. В данном рецепте креветки готовятся путем обжаривания на сливочном масле с чесноком, луком и специями. Это один из очень распространенных методов приготовления.
Ингредиенты: Креветки, Лимонный сок, Лук-шалот, Петрушка, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Цедра лимона, Чеснок
бульоны
25 минут
Сливочно-соевый бульон с грибами
Сливки в сочетании с соевым соусом придают бульону мягкую нежность, а грибы создают восхитительный аромат и волшебный вкус. Суп простой и легкий в приготовлении и очень сытный, он может стать полноценным обедом.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
рисовая каша
25 минут
Рассыпчатая рисовая каша с медом
Рисовая каша ― питательное блюдо, которое имеет богатый витаминный состав, положительное воздействующий на весь организм в целом. Рисовая каша имеет большую популярность в кулинарии благодаря превосходным вкусовым характеристикам, хорошему усвоению организмом и низкой калорийности, что делает продукт уместным в рационе сторонников здорового и диетического питания. Рисовую кашу готовят на воде или молоке с добавлением к ней сахара, меда, корицы и прочих душистых пряностей.
Ингредиенты: Вода, Мед, Рис
салаты из свежих ово...
25 минут
Легкий салат из пекинской капусты и огурца
Для приготовления диетических и легких салатиков прекрасно подойдет пекинская капуста. Она очень нежная и богата витаминами. Прекрасно сочетается с огурцами. Такой салатик получается невероятно вкусным и очень сочным. А если вы не будете в качестве заправки использовать сметану или майонез, то такой салат будет очень низкокалорийным. Вкусный, нежный, очень сочный и легкий салат, который обязательно понравится вам и вашей семье.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Пекинская капуста, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сливочные соусы
25 минут
Нежный сливочный соус с чесноком
Сливки ― вкусные, питательные, полезные. Успокаивают нервную систему, устраняет бессонницу, снижает холестерин. Используют для приготовления кремов, сливочного масла, сметаны, муссов, коктейлей, соусов. Сочетается с фруктами, овощами, ягодами, сыром, творогом, зеленью, специями.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Пармезан, Сливки, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи
25 минут
Луковые оладьи из рыбных консерв
Из луковой оладьи с рыбными консервами получается простое, сытное блюдо, которое легко может вписаться в любой прием пищи, как на завтрак, так и на обед или ужин. Приготовление этих оладушек не составит большого труда, так как в рецепте используются доступные продукты, а их готовка не занимает большого количества времени.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
паста с рыбой
25 минут
Аппетитная дорада с лапшой соба и брокколи
Гречневая лапша соба является отличной альтернативой макаронам и крупам, поскольку в своем составе имеет намного больше полезных микроэлементов и не имеет жиров. Такая лапша отлично подойдет для приготовления супов, различных холодных супов, салатов и многих других блюд. Предлагаем подать ее с брокколи и рыбой.
Ингредиенты: Брокколи, Гречневая лапша, Дорадо, Лайм, Соль
паста (макароны)
25 минут
Макароны с мясным фаршем и специями
Макароны являются самым простым и быстрым рецептом приготовления различных блюд. Макароны, приготовленные с фаршем, по этому легкому рецепту получаются безумно вкусными и очень сытным. Такое домашнее блюдо является хорошим вариантом подачи на обеденный стол или ужин.
Ингредиенты: Макароны, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовыми п...
25 минут
Вкусный салат с фасолью, крабовыми палочками и сыром
Все знакомы с таким понятием как праздничные салаты. Обычно на новогоднем столе можно увидеть Оливье или крабовый салат, но есть и необычные варианты. Этот салат-один из таких, ведь сочетание фасоли, сыра и крабовых палочек способно приятно удивить даже самого заядлого гурмана. Такое блюдо отлично подойдет для ужина или праздничного новогоднего стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Крабовые палочки, Майонез, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Фасоль белая консервированная
овощные блюда
25 минут
Аппетитная пекинская капуста с блинчиками
Эта начинка подходит не только для фаршировки блинчиков, из нее можно так же делать пирожки и кулебяки, вертуты и пироги, на ваше усмотрение. Главное, чтобы вы не боялись использовать, не белокочанную капусту. Ведь вы столько теряете не пробуя, что-то новенькое.
Ингредиенты: Лимонный сок, Пекинская капуста, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
бисквит
25 минут
Нежный бисквит со вкусом йогурта
Этот рецепт бисквита мне подсказала моя сотрудница по работе. Приготовьте по этому несложному рецепту, очень нежный и воздушный бисквит со вкусом йогурта. Ароматный бисквит получится у вас с первого раза, а ваши любимые домочадцы по достоинству оценят ваши кулинарные способности.
Ингредиенты: Ванилин, Йогурт, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
блюда из рыбы
25 минут
Пряная форель в соусе карри со шпинатом и нутом
Форель — очень вкусная и полезная рыба, которая по праву считается отличным продуктом для здорового рациона. Польза форели в первую очередь в том, что форель — источник полноценных протеинов, а также омега-3 и омега-6 жирных кислот. Красновато-розовое филе форели очень привлекательно выглядит в блюдах, нежное и сочное на вкус и готовится очень быстро. Попробуйте приготовить форель с неожиданными ингредиентами и специями — нутом, шпинатом и карри, в соусе из кокосового молока. Готовится это блюдо очень просто и не требует долгих часов на кухне, но произведет впечатление своим насыщенным и необычным вкусом.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Масло гхи, Молотая куркума, Нут консервированный, Перец чили, Репчатый лук, Соль, Форель, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
овощные блюда
25 минут
Легкий гарнир из стручковой фасоли, запеченной в фольге
Стручковая или спаржевая фасоль, стала известна мировой кулинарии позже обычной лущеной. Поначалу ею украшали сады. Первыми попробовали незрелые стручки итальянцы. Сейчас много сортов этого вида фасоли, стручки ее могут быть зелеными, фиолетовыми, желтыми и пятнистыми. В спаржевой фасоли меньше белка, а в остальном она опередила свою прародительницу. Калий, магний, железо, фолиевая кислота, аргинин, клетчатка и минимум калорий. В общем, идеальный продукт, для тех, кто заботится о здоровье.
Ингредиенты: Оливковое масло, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
25 минут
Салат с креветками, помидорами, красным луком и базиликом
Салат с креветками, помидорами, красным луком и базиликом — великолепный свежий салат, который не содержит много калорий и подойдет даже тем, кто соблюдает диету. Свежий базилик идеально сочетается с томатами и моцареллой и выгодно подчеркивает нежный вкус морепродуктов.
Ингредиенты: Базилик, Королевские креветки, Красный лук, Маслины без косточки, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль
блюда из морепродукт...
25 минут
Креветки с кальмарами в сливочном соусе
Креветки с кальмарами под сливочным соусом понравятся всем, кто любит морепродукты. Они получаются очень нежными благодаря кокосовому молоку и сыру. По желанию можно добавить любые специи, чтобы вкус морепродуктов лучше раскрылся. Это блюдо чаще всего готовится с итальянской пастой, таким образом оно получается очень сытным и вкусным.
Ингредиенты: Кальмар, Кокосовое молоко, Креветки, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
выпечка из слоеного...
25 минут
Ароматные слоеные завитки с сыром и кетчупом
Завитки с сыром — это очень быстрая, вкусная и простая приготовленная закуска из теста. Блюдо понравится не только детям, но и взрослым, которые с удовольствием съедят перед просмотром любимого вечернего фильма.
Ингредиенты: Кетчуп, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное тесто, Твердый сыр, Черный перец молотый
фруктовые десерты
25 минут
Запеченные медовые груши на гриле
Сладкий и ароматный десерт, приготовленный из запеченных медовых груш с ярким вкусом оттенками лимона. Их идеально дополняет шарик сливочного мороженого. Готовится это блюдо весьма легко и просто. Такой рецепт подойдет, как угощение для пикников, различных праздников.
Ингредиенты: Груша, Корица, Лимон, Мед, Молотая корица, Мороженое
овощные салаты
25 минут
Легкий салат с соусом под мясо
Этот салат отличается своей простотой, поэтому каждая хозяйка сможет без особых усилий приготовить его в качестве закуски к мясу. Ингредиенты универсальные, которые у каждого найдутся дома на случай неожиданный гостей.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Кетчуп, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль
фондю
25 минут
Классическое фондю с фруктами
Свою популярность фондю завоевало простотой приготовления и изысканным сочетанием вкуса шоколада и фруктов. Рецептов фондю огромное количество, также как и вариантов его подачи. Десертное фондю обычно сразу после приготовления ставят на стол. Наиболее популярный способ употребления фондю-наколоть на вилку или шпажку фрукт или кусочек хлеба и обмакнуть его в теплое фондю.
Ингредиенты: Банан, Белый шоколад, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
овсяное печенье
25 минут
Аппетитное яблочно-овсяное печенье
Воздушное овсяное печенье со стаканчиком молока отлично подойдет для завтрака или полдника. Готовить выпечку можно вместе с детьми, им очень понравится катать шарики и формировать заготовки.
Ингредиенты: Молотая корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Сушеные яблоки, Тростниковый сахар, Экстракт ванили
боул
25 минут
Боул с лососем, лапшой и овощами в кисло-сладком маринаде
Боул с лососем и лапшой — сытное, вкусное и полезное блюдо с сочной овощной составляющей и пикантным послевкусием кисло-сладкого маринада. Оно идеально подходит на обед, так как сбалансировано по БЖУ, а еще является сытным и простым.
Ингредиенты: Жареный арахис, Зеленый лук, Кабачок цукини, Кинза, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Лапша, Мед, Морковь, Пекинская капуста, Соевый соус, Сок лайма, Филе лосося, Шампиньоны
бутерброды
25 минут
Легкие тартинки с семгой и авокадо
Тартинки — это маленькие бутерброды, которые отлично подходит для новогоднего стола и не только. Нет такого человека, которому бы не понравилось данное блюдо. Основой считается мелко нарезанный хлеб либо специальная форма.
Ингредиенты: Авокадо, Маслины, Перец чили, Свежая зелень, Сливочный сыр, Смесь перцев, Филе красной рыбы, Хлеб цельнозерновой
закуски из сыра
25 минут
Запеченный камамбер с виноградом
Камамбер ― вкусный сыр, который родился во Франции. Если камамбер запечь вместе с виноградом и розмарином, то в итоге получится ― настоящий шедевр. Эта закуска покорит ваше сердце благодаря нежному вкусу и простотой приготовления. Шампиньоны разнообразит вкусовой набор. Закуска готовится за считанные минуты. Этот рецепт ― настоящее сокровище.
Ингредиенты: Багет, Виноград, Камамбер, Растительное масло, Розмарин, Сахар, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
