Быстрые домашние рецепты
заготовки
30 минут
Ароматная консервированная форель в домашних условиях
Консервированная форель — блюдо необычайно изысканное и вкусное. Немногие повара умеют готовить идеально сбалансированные консервы из форели, поэтому ее ценность возрастает многократно. Рецепт ароматной консервированной форели в домашних условиях — это идеальный баланс специй и нежная, тающая во рту рыба, определенно заслуживающая внимания.
Ингредиенты: Гвоздика, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Форель, Черный перец молотый
слойки
30 минут
Ароматные слойки с ананасом
Отличный и быстрый способ десерта к чаю — это слойки с консервированным ананасом. Такая выпечка очень быстро готовится, получается безумно ароматной, с вкусной начинкой и хрустящей корочкой. Они выглядят красиво, смогут порадовать детей своей сладостью и подойдут не только для семейного чаепития, но и для встречи внезапных гостей.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто
фруктовые десерты
30 минут
Ароматные груши с корицей и орехами на гриле
Рецептов запекания груш предлагается немало. Среди них груша с творогом, со сливочным сыром, и даже с беконом. Но этот рецепт хорош тем, что его можно приготовить в пост. Груши запекаются в электрогриле и получатся с румяными, поджаристыми полосками. Затем их нужно смазать смесью меда и корицы и посыпать орехами. Как видите, все очень просто. Такой десерт в выходной день можно приготовить детям и дополнить шариком мороженого.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Корица, Мед, Морская соль, Сливочное масло
паста (макароны)
30 минут
Аппетитные макароны с сыром
Аппетитные макароны с сыром — это национальное итальянское блюдо. Оно простое, но в то же время аппетитное и вкусное блюдо. Макароны понравятся людям любого возраста. Само по себе это очень аппетитное блюдо, но, если к ним подсыпать сыр, становится еще вкуснее. Готовятся они быстро за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Макароны, Сливочное масло, Соль, Сыр
чахохбили
30 минут
Чахохбили по-аджарски с сыром
Чахохбили с курицей является одним из традиционных блюд Грузии. Есть огромное количество рецептов приготовления такого блюда. Но в любом случае оно получается очень вкусным и питательным. Чахохбили прекрасно подойдет как к праздничному столу, так и к повседневному. При этом пользы вы получите очень много, так как блюдо богато различными витаминами и микроэлементами, необходимых для поддержания организма человека.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кинза, Куриное филе, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Специи, Твердый сыр, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Быстрый салат из помидоров с чесночными сухариками
Среди всех закусочных салатов особое место занимают салаты моментального приготовления, то есть те, которые готовятся непосредственно перед употреблением. Наш салат из помидор с сыром получается невероятно вкусным, сочным и пикантным за счет сухариков, которые поливаются ароматным маслом.
Ингредиенты: Белый хлеб, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Чеснок
фруктовые салаты
30 минут
Легкий салат с персиками и арбузом
Очень необычный и вкусный салат можно приготовить из персиков и арбуза. Фундук можно заменить на другие орехи: грецкие, миндаль, арахис или кедровые. Такой вариант прекрасно подходит для быстрого и легкого перекуса. Перед подачей лучше немного охладить его.
Ингредиенты: Арбуз, Базилик, Винный уксус красный, Оливковое масло, Персики, Рукола, Фундук
ризотто
30 минут
Ризотто с консервированной сардиной
Рис для ризотто сначала обжаривается на растительном масле. Затем добавляется бульон или вода, но не вся сразу, а в несколько приемов. И только после этого добавляются наполнители: овощи, фрукты, грибы, мясо или рыба.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Консервированные сардины, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Рис арборио, Средиземноморские травы
салаты
30 минут
Сочный салат с бараниной и маринованным луком
Мясные салаты — довольно многочисленная категория блюд, которая включает блюда, приготовленные из курятины, свинины, говядины, телятины и баранины в сочетании с фруктами, овощами и зеленью. Мясные салаты содержат большое количество ценных витаминов, минералов и аминокислот, благоприятно влияющих на работу всего организма. Кроме того, такие салаты достаточно питательны, что позволяет быстро утолить чувство голода и насытить организм на долгий промежуток времени.
Ингредиенты: Базилик, Баранина, Гранат, Красный лук, Майонез, Морковь, Перец чили, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты
30 минут
Салат из савойской капусты с соусом
Савойская капуста не сильно популярна на кухне, однако, салаты с ее добавлением полезные и вкусные. В сочетании с копченой куриной грудкой получается настоящий кулинарный шедевр! Салатик, приготовленный по этому рецепту, получится нежным и вкусным. Соус отличается своей пикантностью, благодаря карри в составе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Желток куриного яйца, Карри, Куриная грудка (копченая), Растительное масло, Савойская капуста, Соль, Стебель сельдерея, Столовый уксус
печенье
30 минут
Печенье-шампиньоны с ванильным сахаром
Печенье шампиньоны — это отличный выбор десерта, который приведет вас в восторг. Имеет быстрый и легкий способ приготовления. Печенье шампиньоны понравится взрослым и детям. Их можно подавать как на праздничный стол, так и на вкусный завтрак. Рецептов этого печенья много, но этот один из самых простых и вкусных.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
безалкогольные напит...
30 минут
Пленяющий напиток с натуральным кофе
Когда накануне вечеринка, или праздник и хочется удивить гостей интересным напитком, этот рецепт поможет выйти из положения. Аромат и привкус кофе придаст напитку пикантности. Коктейль, который включает в себя кофе с водкой, в барах называют «Черный русский», а в Норвегии существует такой напиток как «Каркс» — это самогон 95 градусный и кофе.
Ингредиенты: Ванилин, Водка, Кофе, Сахар
слоеные салаты
30 минут
Слоеный салат из горбуши, картофеля и огурцов
Слоеный салат с рыбой идеально подходит для праздничного стола или ужина в семейном кругу. Он получается красивым и ярким за счет сочетания цветных ингредиентов. Салату важно дать пропитаться, но не слишком долго, иначе огурцы дадут сок, и блюдо получится водянистым и невкусным. Если не любите остроту лука, нарежьте его кубиками и обдайте кипятком перед добавлением в слой с рыбой.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Стейк из горбуши
овощные супы
30 минут
Легкий суп с базиликом
Суп с базиликом имеет легкую текстуру, а так же довольно прост в приготовлении и весьма полезен. Такое блюдо вполне подойдет тем, кто придерживается основ правильного питания. Также его с легкостью можно приготовить и в зимнее время года, так как все ингредиенты можно найти в любом супермаркете.
Ингредиенты: Базилик, Консервированный горошек, Салат «айсберг», Сметана, Соль, Соус песто, Специи
овощные салаты
30 минут
Витаминный салат из краснокочанной капусты с помидорами и луком
Овощной салат представляет собой полезное и сочное блюдо, приготовленное из спелых овощей, заправленных растительным маслом, майонезом, сметаной или натуральным йогуртом. Овощи в салате отлично сочетаются с грибами, сыром, зеленью, специями и пряными травами, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Помимо отличного вкуса, овощные салаты содержат в своем составе массу клетчатки, витаминов и минералов, необходимых организму для хорошего функционирования.
Ингредиенты: Краснокочанная капуста, Красный лук, Лимонный сок, Майонез, Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Укроп
салаты
30 минут
Пикантный салат с печенью и тыквой
Разнообразить и добавить чего-то нового в ваше повседневное меню, вам поможет необычный салат, с оригинальным сочетанием тыквы и куриной печени. Такой салат получается очень легким, полезным и ароматным. Легкая кислинка помидора прекрасно дополняет печень, а сыр добавляет пикантности. Этот салат станет отличным вариантом для легкого перекуса, а также красивым разнообразием и на праздничном столе.
Ингредиенты: Белый лук, Куриная печень, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры черри, Растительное масло, Салат–латук, Соль, Тыква, Черный перец молотый
сливочные и молочные...
30 минут
Вкусные черносливы с сыром
Вкусные черносливы с сыром- это не обычный вид закуски. Черносливы с сыром, имеют очень легкий способ приготовления и подойдут людям, которые хотят научиться готовить. Эта закуска отлично украсит праздничный стол. Черносливы с сыром не требуют больших денежных затрат.
Ингредиенты: Майонез, Соль, Сыр, Чернослив, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Необычная камбала, жаренная в рисовой панировке
Всем известно, что морская рыба-популярная и вкусная категория продуктов, которая славится за свои полезные и вкусовые свойства. Камбала-одна из самых популярных морских рыб, наиболее она хороша в жареном виде. Разнообразить этот вариант приготовления можно с помощью панировки из рисовой муки. Такое блюдо отлично подойдёт как добавка к гарниру к обеду или ужину.
Ингредиенты: Камбала, Растительное масло, Рисовая мука, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
30 минут
Мясной пирог на костре
Пирог можно назвать универсальным блюдом для большинства кулинарных традиций. Его готовят во многих странах. И не просто так. Он получается очень полезным и сытным. А мясная сочная начинка добавит невероятное послевкусие и аромат нежному тесту. Такое блюдо точно зайдет на ура и всего его оценят.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зелень, Куриное яйцо, Лечо, Овощи, Свежее мясо, Сыр
блюда из рыбы
30 минут
Блестящее филе из трески в пармезане
Треска обладает большим количеством полезных свойств. Она содержит витамины группы B, жирные омега-3 кислоты и легкоусвояемые белки. Мясо рыбы очень нежное и мягкое, что является большим преимуществом среди других рыб. Ее можно жарить, тушить, запекать или использовать в качестве начинки пирогов.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Орегано (душица), Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Тимьян / чабрец, Треска, Черный перец молотый
мясные салаты
30 минут
Мясной салат с ананасами и виноградом
Легкий, вкусный салат с ананасами, виноградом и куриной грудкой. Такое интересное и гармоничное переплетение ароматов и вкусов, обязательно понравится даже истинным гурманам. Трио главных ингредиентов в сочетании с майонезом и специями позволяет насладиться изысканным блюдом. Это изумительное яство, станет настоящим украшением, как праздничного, так и ежедневного стола. При этом приготовить этот восхитительный салат совсем не сложно, с легкостью справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты: Виноград, Карри, Кинза, Консервированные ананасы, Куриная грудка, Майонез, Растительное масло, Черный перец молотый
блюда из яиц
30 минут
Красивая глазунья в болгарском перце
Классический завтрак — глазунья. Готовится быстро и легко, в блюдо можно добавлять различные овощи, мясо и специи. В этом рецепте мы показываем, как сделать яичницу в кусочках перца. Получается необычно и нарядно, но все так же вкусно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль
блюда из яиц
30 минут
Глазунья с баклажаном
Самый быстрый, питательный и полезный завтрак это конечно же яйца. Яйца готовят разнообразными способами и с добавлением разных ингредиентов. В сезон овощей яйца можно готовить с любым из них или с несколькими сразу. От этого блюдо получится еще вкуснее. Яйца очень питательные, одно яйцо — это 12% суточной нормы потребления белка, Также я яйцах содержатся витамины А, B6, B12, цинк, железо, фосфор. Учитывая это все, удивительно, что в 1 яйце содержиться всего 75 калорий.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
30 минут
Популярная закуска «Бомбочки» из грибов
«Бомбочки» из грибов за последнее время стали очень популярны на русском столе. Состав этого блюда очень прост — грибы, бекон и сыр. Благодаря своему составу продуктов, которые можно купить в любом супермаркете, эта закуска очень питательная и проста в приготовлении.
Ингредиенты: Бекон, Зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с яйцом
30 минут
Яичный салат с хрустящим беконом, сельдереем и карри
В кухне США яичный салат так же популярен, как у нас оливье. Вкус майонеза здесь очень важен, поэтому его всячески улучшают, добавляя уксус и специи: черный перец и карри. Яичный салат можете подать в общей тарелке, так и выложить на хлебные тосты.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Каперсы, Карри, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Стебель сельдерея, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
мясные блюда
30 минут
Запеченная хурма в беконе с соусом барбекю
В хурме содержится множество витаминов, особенно А, В и С, и микроэлементов. А хурма, запеченная в сочном беконе под пикантным соусом — это закуска, которая украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Бекон, Кинза, Молотая паприка, Соус барбекю, Хурма
паста (макароны)
30 минут
Спагетти под соусом из крабовых палочек
В кулинарии существует очень много различных соусов для спагетти, и многие Вы уже попробовали, а хочется чего-нибудь новенького, необычного и главное вкусного. Приготовьте спагетти под соусом из крабовых палочек — Вы останетесь очень довольны. Свежие помидоры, нежные крабовые палочки, ароматный чеснок и душистые специи, приготовленные на оливковом масле — это невероятно вкусно.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Помидор, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
30 минут
Запеченные персики с мороженым
Свежие персики — здоровый фрукт, который обладает многими ценными свойствами. Персики помогают справляться с проблемами работы органов ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Они богаты фосфором, который отлично действует на укрепление памяти, и железом, который особенно необходим при анемии. При запекании некоторая часть полезных свойств теряется, однако вкус при этом остается таким же.
Ингредиенты: Мед, Мороженое, Персики, Подсолнечное масло рафинированное
закуски
30 минут
Ароматный жареный кунжут
Кунжут часто используют при приготовлении выпечки и салатов. Его характерный ореховый вкус придает любому продукту восточные нотки и характерный аромат. А еще его часто используют в качестве здоровой альтернативы соли, ведь он тоже делает вкус блюда гораздо ярче.
Ингредиенты: Белый кунжут, Соль
блюда из рыбы
30 минут
Аппетитное филе зубатки на сковороде
Филе зубатки, обжаренное на сковороде с добавлением специй и лимонного сока, удивит вас своим нежным вкусом и аппетитным видом. Не глядя на простоту приготовления, такое блюдо прекрасно будет смотреться на праздничном столе, и с легкостью заменит мясо. Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается сочная и не теряет свою форму при жарке.
Ингредиенты: Зубатка, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из куриной печ...
30 минут
Куриная печень с зеленым луком в сметане
Блюда из куриной печени очень полезны, в ней содержится много белка и железа. Предлагаем потушить печень в сметане с добавлением зеленого лука. При желании замените сметану на греческий йогурт: получится низкокалорийно и более полезно.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриная печень, Петрушка, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из грибов
30 минут
Вешенки в молоке
Вешенки ― питательные, полезные. Растут грибы целым букетом. Самыми полезными считаются молодые вешенки. Содержат большое количество полезных для человека минеральных веществ. Понижают уровень холестерина, выводит шлаки, нормализует давление. По вкусу они напоминают белые грибы с привкусом ржаного хлеба. Их жарят, варят, тушат, солят. Используют для приготовления салатов, мясных, рыбных блюд. Сочетаются с молочными продуктами, овощами, зеленью, сыром.
Ингредиенты: Вешенки, Молоко, Молотый имбирь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
30 минут
Острая закуска из спаржевой фасоли на гриле
Жаренная на гриле фасоль блюдо, которое красиво смотрится на столе и быстро готовится. Для его приготовления подойдет только целая ровная, не резаная фасоль. Можно, за неимением другой, использовать и замороженную фасоль, но она не буде так эстетично выглядеть, а это не маловажно, если вы подаете блюдо гостям. При выборе фасоли обратите внимание на качество продукта. Правильная фасоль должна при сгибании ломаться и при этом у нее не должно быть жестких волокон.
Ингредиенты: Лимонный сок, Петрушка, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
30 минут
Легкая кутья с сухофруктами и орехами
Кутья с давних времен является символом Рождественских праздников. Это блюдо берет свое начало еще в Древней Греции, его название обозначает вареное зерно, что и соответствует способу готовки. Кутья бывает разных видов: богатая, щедрая и голодная, каждая из них готовиться на определенный праздник, также каждый ингредиент блюда имеет определенное значение.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Кизил, Курага, Мед, Рис, Соль
рагу
30 минут
Острое овощное рагу
Этот рецепт хороший вариант для закуски. Он подходит, как и для гарнира к основному блюду, так и для отдельной подачи. Сочетание овощей со специями придает блюду необычную пикантность, легкость и необычность. Оно особенно актуально для людей, кто хочет попробовать что-то новое.
Ингредиенты: Белая фасоль, Болгарский перец, Грибы, Капуста, Морковь, Перец чили, Побеги сельдерея, Репчатый лук, Чеснок
блюда из гречки
30 минут
Полезная и легкая гречка с грибами
Гречневая крупа — одна из самых популярных и часто используемых в кулинарии круп в СНГ. В Россию она впервые попала в 18 веке из Греции — отсюда и название. Популярность гречневая каша приобрела благодаря своему ценному составу. В ней содержится большое количество железа, что особенно полезно для людей с «малокровием» или анемией. Также содержится медь, калий, фосфор, калий, цинк, витамины Е, К, группы В, лимонная и яблочная кислоты.
Ингредиенты: Гречка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
оладьи
30 минут
Быстрые кабачковые оладьи с рикоттой и сыром
Оладьи из кабачков-одно из самых известных блюд из этого овоща. Для приготовления этого блюда не надо иметь определенных знаний в кулинарии, но приготовить вкусные оладьи все-таки получится. Также это блюдо отлично подойдет для диетического меню, так как кабачки не калорийны и их можно употреблять во время диеты.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр
паста (макароны)
30 минут
Паста с креветками в сливочно- чесночном соусе
Креветки — как и другие морепродукты, богаты белком. Они богаты калием, кальцием, железом, а также йодом. Такой ингредиент любое блюдо сделает полезным, поэтому вы получите не только потрясающий вкус, но и порцию витаминов. Дары моря дополняют пасту, делая ее полезной и низкокалорийной.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Креветки, Растительное масло, Сливки, Соль, Сыр, Укроп, Чеснок
фахитос
30 минут
Фахитос с кукурузой и грибами
Начинки в фахитос бывают разными: мясо (курица, свинина, говядина), рыба, морепродукты, грибы с овощами свежими, тушеными, консервированными — на любой вкус. Фахитос с кукурузой и грибами станет отличным вариантом как романтического ужина с бокалом вина, так и самостоятельного блюда на праздничном столе.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Консервированная кукуруза, Консервированные шампиньоны, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
боул
30 минут
Летний боул с фруктами
Боул с фруктами — необычное, но очень простое блюдо. Наличие листовой зелени, семян, ягод и плодов превращает его в витаминную и очень полезную еду. К тому же каждый ингредиент такого боула добавляет нотку аромата и новый нюанс вкуса. Блюдо смогут приготовить все без исключения. К тому же, его можно исполнять в различных вариациях.
Ингредиенты: Авокадо, Банан, Замороженная малина, Кокосовое молоко, Кунжут, Малина, Петрушка, Семена конопли, Семена льна, Шпинат
