Быстрые домашние рецепты
оладьи
25 минут
Нежные оладьи с зеленым лучком
Блины считаются исконно русским блюдом, издавна их готовят на один из самых больших православных праздников, масленицу. Разновидностей блинов несчетное количество, как и начинок к ним. К блинам как один из видов можно отнести оладьи с интересной и ароматной начинкой зеленого лука.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль
безалкогольные напит...
25 минут
Легкий безалкогольный грог
Грог— горячий напиток, в состав которого традиционно входит ром, лимонный сок и пряности. Классический грог придумали английские моряки, и напиток представлял собой сильно разбавленный сахаром и водой крепкий ром. Сегодня грог готовят как на основе алкоголя, так и без него -на основе крепкого горячего чая. Он придаст напитку терпкий вкус и аромат чайных листьев. Обязательный компонент настоящего согревающего грога— букет специй, которые добавят напитку приятного вкуса и душистого аромата.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Корица, Лимон, Сахар, Черный чай
Безалкогольные кокте...
25 минут
Быстрый молочный коктейль со смородиной и пломбиром
Молочный коктейль со смородиной и пломбиром — этот напиток прекрасно подойдет для летнего уютного вечера. Черная смородина отлично сочетается с мороженным, молоком и печеньем. Пломбир делает коктейль сливочным и очень нежным. Сверху напиток украшается взбитыми сливками и ягодами.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Кокосовое молоко, Печенье, Пломбир, Тростниковый сахар, Черная смородина
блюда из морепродукт...
25 минут
Мидии с черным перцем по-неаполитански
Этот рецепт обязательно понравится любителям морепродуктов. По неаполитанскому способу солить мидии не нужно, так как свежие моллюски уже содержат соль. Понадобятся только лимон, перец свободные полчаса.
Ингредиенты: Лимон, Мидии, Черный перец молотый
блюда из курицы
25 минут
Сочное куриное филе в томатно-фасолевом соусе
Блюда из куриного филе очень любимы кулинарами за быстроту приготовления и отменный вкус. К тому же этот продукт обладает множеством полезных свойств. Диетологи советуют 3 раза в неделю включать куриное мясо в наше меню. Рецептов его приготовления очень много. Попробуйте быстрое и вкусное блюдо из куриного филе, которое можно подать гостям. Секрет с том, что томаты и фасоль для этого рецепта берутся консервированные.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная белая фасоль, Консервированные помидоры кусочками, Куриное филе, Петрушка, Репчатый лук, Специи, Чеснок
салаты с мидиями
25 минут
Легкий салат из капусты с мидиями
Легкий салат с морепродуктами, быстро готовится и быстро расходится. Мидии одни из самых востребованных морепродуктов для салатов на ровне с креветками. Они добавляют в любой салат пикантности и делают его интересней. Попробуйте приготовить его на очередной праздник, вам должно понравиться.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Маринованные мидии, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль
азиатская лапша
25 минут
Классические рисовые макароны с овощами
Подавайте десерт в холодном состоянии в качестве основного десерта, перед подачей добавьте свежих ягод и шоколад. Храните салат в холодильнике.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Молотый кориандр, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Перец чили, Рисовая лапша, Соевый соус, Столовый уксус
паста (макароны)
25 минут
Аппетитная лапша в сметанно-сырном соусе
Если вы хотите разнообразить свое меню замечательным блюдом, которое легкое в приготовлении, то вы попали по адресу. Макароны, приготовленные на сметанно-сырном соусе, получатся невероятно вкусными, аппетитными, презентабельными на вид и конечно же сытными. Готовка займет у вас максимум полчаса, но вот результат однозначно превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты: Базилик, Сливочное масло, Сметана, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Насыщенный салат из авокадо, набора овощей, зелени и маслин
Какой ингредиент этого салата ни возьми, каждый — кладезь самых полезных для нас веществ. Авокадо богато полезными жирами, листовая зелень — клетчаткой и минералами, помидоры и сладкий перец — ликопином. Все они названы ключом к преодолению самых опасных болезней и лишнего веса. Этот витаминный и насыщенный салат должен быть на столе ежедневно, тем более, что он вкусный, готовится за короткое время и подойдет занятым людям.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Салат «айсберг», Салат–латук, Соль, Сыр фета
овощные блюда
25 минут
Легкая брокколи, запеченная с моцареллой
Для тех, кто предпочитает здоровое питание, и при этом любит экспериментировать на кухне, предлагаем простое, быстрое и полезное блюдо. Брокколи давно полюбилась нами, как диетический продукт, благодаря большому содержанию витаминов и низкой калорийности. Приготовить из нее вкусное, полезное блюдо можно в духовке, запекая с нежной моцареллой.
Ингредиенты: Брокколи, Итальянские травы, Моцарелла, Растительное масло, Соль
салаты
25 минут
Витаминный салат из ананаса и спелых фруктов в ананасовой лодочке
Фруктовый салат представляет собой полезный десерт, имеющий большую популярность среди детей и взрослых, в особенности, среди сторонников здорового и диетического питания. Помимо отличных вкусовых характеристик фруктовый салат обладает высокой пищевой ценностью, массой витаминов и минералов, а также низкой калорийностью, что благоприятно влияет на организм и позволяет включать блюдо в повседневный рацион.
Ингредиенты: Ананас, Апельсин, Банан, Киви, Яблоки
бутерброды
25 минут
Сытный бутерброд с начинкой
Бутерброды являются быстрым и сытным перекусом на каждый день. По этому рецепту Вы приготовите вкуснейший и насыщенный бутерброд, сделанный на багете с добавлением копченой колбасы и ломтика сыра. Такой бутерброд Вы можете брать с собой на работу, на летние прогулки и пикники.
Ингредиенты: Багет, Копченая колбаса, Моцарелла, Растительное масло, Черный перец молотый, Шпинат
напитки
25 минут
Полезный чеснок с молоком
Такой напиток очень выручит в сезон простуд. Теплое молоко смягчит горло, а чеснок поможет обеззаразить организм. Молоко с чесноком может показаться странным напитком, но на деле у него интересный и сливочный вкус. Учтите, что это блюдо не рекомендовано людям с чувствительным ЖКТ.
Ингредиенты: Молоко, Чеснок
фруктовые десерты
25 минут
Быстрый ананасовый десерт
Ананас — это тропический фрукт, родиной которого считается Парагвай. На территорию Европы ананас попал благодаря морякам, которые полюбили фрукт не столько за вкусовые, сколько за целебные свойства. Распространенной болезнью всех моряков была цинга, для облегчения симптомов которой употребляли в пищу ананас. В нем содержится большое количество витамина С, В6, макро- и микроэлементов (калий, магний, цинк, железо и др.), органических кислот.
Ингредиенты: Ананасовое желе, Кедровые орехи, Консервированный ананас, Сгущенное молоко
Блины с капустой
25 минут
Легкий капустный блинчик с кукурузой и сметаной
По этому рецепту у вас получится необычный капустный блинчик с кукурузой и сметаной. Такой вариант отлично подойдет, когда нужно сытно позавтракать и дотянуть до обеда. В тесто также можно положить колбасу, ветчину, грибы, сыр или зелень. Массу можно пожарить как один большой блин или несколько маленьких драников. Их можно есть как в горячем виде, так и в холодном — будет одинаково вкусно.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
рулеты
25 минут
Морковные рулетики в сыре
На праздничный стол всегда хочется что-нибудь новенькое и интересное. Чтобы и глаз радовало и гостей удивляло. Это блюдо, именно то, что вам нужно. Кто его попробует, будет просить рецепт или добавки. Так что можете смело делать пару порций.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Морковь, Сливки, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат-торт из морской капусты и кукурузы
Красивый и оригинальный салат к празднику можно сделать, используя специальные формовочные приспособления. Такой салат укладывается слоями и напоминает торт. Верх салата можно украсить так, как подскажет вам фантазия: из крабовых палочек вырезать цветы, а из огурца стебли и листья. Можно выложить салат в форме рыбки, а из кружочков крабовых палочек сделать чешую.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морская капуста (ламинария), Соль
блюда из баклажанов
25 минут
Острый салат на мангале
Восточную кухню сложно представить без острых блюд с добавлением большого количества перца чили и местных специй. В Турции острые салаты подают в дополнение к мясу: шашлыку или кебабу. Но не обязательно выезжать далеко, чтобы попробовать такие закуски. Их вполне можно приготовить самостоятельно на природе при помощи мангала. Основу салата составят баклажаны, а остроту придадут жгучий перец и чеснок.
Ингредиенты: Баклажан, Оливковое масло, Перец чили, Соль
овощные блюда
25 минут
Пряное карри с баклажанами, помидорами и базиликом
Карри — самая популярная приправа в мире. Ее используют для мяса, овощей, соусов, омлетов, супов. Карри — это не только специя, но и блюдо, выглядит как гуляш или рагу. Его готовят из тушеных овощей, бобовых или мяса.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Карри, Кокосовое молоко, Помидор, Рис длиннозерный, Соевый соус, Тростниковый сахар
салаты с рыбой
25 минут
Салат из сардины и горошка в соевом соусе
Любые салаты из консервированной рыбы получаются пикантными, сочными и сытными. Этот салат выручит, когда у вас мало времени на готовку, но надо приготовить что-нибудь вкусное. Рыбные консервы есть у каждой хозяйки, а другие ингредиенты ― доступные. Готовится салат за считанные минуты, тем более простыми шагами.
Ингредиенты: Картошка, Консервированные сардины, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
супы
25 минут
Быстрый томатный суп с сыром
Попробуйте приготовить однажды томатный суп с сырной корочкой, и он займет достойное место любимчика в вашем меню. Готовится быстро, хорош на вкус, питательный, и, к тому же, будет уместен как блюдо повседневного меню и как блюдо праздничного стола.
Ингредиенты: Бекон, Консервированная кукуруза, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Томатный сок, Черный перец молотый
овсяная каша
25 минут
Быстрая овсяная каша на молоке с халвой и малиной
Овсяная каша считается одним из самых сытных и вкусных завтраков. Ее готовят на воде или молоке с добавлением сливочного масла, меда и орехов, ягод и фруктов. Каша по нашему рецепту получается вкусной, ароматной, при этом готовится очень быстро, а в состав блюда добавляется халва.
Ингредиенты: Малина, Молоко, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Халва
блюда из яиц
25 минут
Горячий омлет с беконом и абрикосами
Рецепт омлета пришел из французской кухни и является одним из самых распространенных блюд во всем мире. Традиционный завтрак в Великобритании и Ирландии — яичница с беконом. Для любителей сделать блюдо оригинальнее советуем добавить абрикос. Попробуйте и поймете, что это вкусно!
Ингредиенты: Абрикос, Бекон, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Специи
Безалкогольные кокте...
25 минут
Пряный напиток из соевого молока, миндаля и черного перца горошком
Соевое молоко представляет собой напиток растительного происхождения, приготовленный из вымоченной и перемолотой с водой сои. Соевое молоко содержит в своем составе достаточное количество витаминов, минералов, растительного белка и клетчатки, благотворно влияющих на нервную и сердечнососудистую систему. Соевое молоко имеет широкое применение в кулинарии: на его основе варят каши, из него делают блины, молоко добавляют в выпечку, десерты, коктейли и другие напитки.
Ингредиенты: Анис, Изюм, Кардамон, Мак (зерна), Миндаль, Сахар, Семена дыни, Соевое молоко, Черный перец горошком
капрезе
25 минут
Капрезе с пастой мафальдине
Традиционную итальянскую закуску капрезе готовят из помидоров, моцареллы, базилика и оливкового масла. В качестве заправки добавляют бальзамический уксус. Мафальдине — это неаполитанские макароны, похожие на кружева. Такую пасту готовят из муки твердых сортов пшеницы. Капрезе с добавлением мафальдине готовится просто, но получается сытно и вкусно.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Паста мафальдине, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
25 минут
Нежная паста с чечевицей и сладким виноградом
Паста с сытной чечевицей и свежим виноградом довольно несложное блюдо в приготовлении, а сам рецепт не требует огромного набора ингредиентов. В итоге, выходит теплый оригинальный салат, который отлично украсит как праздничный стол, так и повседневный. Блюдо однозначно будет оценено по достоинству.
Ингредиенты: Виноград, Оливковое масло, Паста, Соль, Чечевица
сальса
25 минут
Сальса с сочным апельсином
Закуска готовится очень просто и быстро. Достаточно просто нарезать все ингредиенты небольшими кубиками и сделать для них заправку. Сальса получается очень необычной и ароматной за счет добавления апельсина. Его можно заменить на грейпфрут.
Ингредиенты: Апельсин, Базилик, Кинза, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
салаты
25 минут
Простой салат из помидор с моцареллой
Самый простой, быстрый и вкусный салат, из обычных черри и нежнейшей моцареллы, который готовится за несколько минут. Хрустящие листья руколы в сочетании с бальзамическим уксусом и оливковым маслом дают идеальное классическое сочетание. Такой салат очень полезный и ароматный, он отлично подходит к любым мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Оливковое масло, Помидоры черри
гречневая каша
25 минут
Быстрая гречневая каша с соевым молоком
Родиной гречневой крупы принято считать Индию. Известно, что крупа в Россию была завезена из Греции, и поэтому получила название «гречневая крупа». Злак содержит большое количество железа, разгоняет метаболизм и выводит токсины. Диетологи утверждают, что гречневая крупа незаменимый продукт для снижения веса и заряжает энергией организм. Также в гречке содержится вещество под названием рутин, укрепляющее сосудистую стенку и сердце.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Сахар, Соевое молоко, Соль
блюда из рыбы
25 минут
Скумбрия с сочным апельсином
Чтобы обогатить свой организм Омегой 3 не обязательно покупать дорогие сорта красной рыбы. Можно готовить более бюджетный вариант-скумбрию. Она в меру жирная, с плотной белой мякотью и содержание Омега 3 в ней довольно высокое. Приготовление не займет много времени, а в результате получается вкусное, полезное и очень питательное блюдо.
Ингредиенты: Апельсин, Белое вино, Растительное масло, Скумбрия, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
25 минут
Скумбрия со сладкой свеклой
Обычно мы готовим скумбрию 5 способами: жарим, запекаем, солим или коптим, варим и делаем гриль. Что если сделать салат из скумбрии. Сочетание соленой рыбки и сладкой свеклы отличный вариант для любителей экспериментировать со вкусами и готовить что-то необычное.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Скумбрия, Соль, Яйца
сальса
25 минут
Сальса с овощами и персиками
Сальса с овощами и персиками — вариация известного мексиканского острого соуса. Сочетание сладкого персика и острого перца имеет ярко выраженное послевкусие. Такую сальсу можно подавать как закуску к шашлыкам, рыбе или птице, а также делать из нее тако. Кроме того, закуска будет хороша в формате намазки для плотных чипсов, гренок, как дополнение к сэндвичам и бутербродам.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кинза, Лайм, Перец чили, Персики, Помидор, Соль
блюда из картофеля
25 минут
Картофель фри с кабачками в сметанном соусе
Картофель с кабачками — идеальная закуска, которая хорошо сочетается со сметанным соусом. Это своего рода домашний фастфуд, который даже полезнее ресторанного. Процесс приготовления не занимает много времени, а понадобится лишь картофель и кабачок. Также можно использовать любой другой соус, например, кетчуп.
Ингредиенты: Кабачок, Картофель фри, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль
роллы
25 минут
Аппетитный ролл с курицей
Существует много других рецептов, они отличаются ингредиентами и заправками. Майонез можно заменить на сметану, йогурт, горчицу. В ролл также можно добавить сыр, варенные яйца, чеснок, лимонный сок и огурцы (маринованные и свежие).
Ингредиенты: Армянский лаваш, Дижонская горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сухарики
блюда из грибов
25 минут
Аппетитные шампиньоны с моцареллой и шалфеем
Шалфей ― ароматная, полезная пряность. Помогает при заболеваниях сердца, ротовой полости, неврозов. Обладает терпким, освежающим вкусом и резким ароматом. Используют для приготовления колбас, десертов, рыбы, мяса. Добавляют впервые блюда, ризотто, пасту, лазанью, салаты, холодные закуски.
Ингредиенты: Моцарелла, Петрушка, Сливочное масло, Сметана, Шалфей, Шампиньоны
овощные блюда
25 минут
Сочная морковь, тешенная в сливках
Морковь ― сочная, питательная, полезная. Родиной моркови считается Афганистан. Улучшает зрение, понижет давление, повышает иммунитет. Используют для приготовления салатов, гарниров, лакомства, соусов, приправ. Сочетается с мясом, рыбой, курицей, овощами, сыром, крупами.
Ингредиенты: Лук-шалот, Морковь, Петрушка, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
вегетарианская шаурм...
25 минут
Постная шаурма с морковью
Такой рулет из лаваша с морковкой по-корейски является вегетарианской версией шаурмы. Простая начинка, состоящая только из овощей. Рулет получается сочный и свежий. Но если вы посчитаете его недостаточно сытным, то добавьте мясные компоненты: ветчину, колбасу или курицу.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Корейская морковь, Растительное масло, Редис, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
25 минут
Салат из рыбы с кабачками и помидорами
Салат из рыбы с кабачками и помидорами выглядит как шедевр кулинарии. А на самом деле готовится очень просто. Интересное сочетание продуктов — жареных кабачков, консервированной рыбы и свежих помидор создает необыкновенный вкус. Его можно приготовить в разных вариантах заменяя всего лишь рыбную консерву.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Кабачок, Консервированные сардины, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с креветками
25 минут
Салат из фасоли с добавлением креветок и красной икры
Салат с морепродуктами украсит любой праздничный стол. Он может выступать как салат-закуска или же как самостоятельное блюдо. Также в этом салате находится большое количество полезных элементов, которые благоприятно влияют на организм.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированная белая фасоль, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сыр
