Быстрые домашние рецепты
салаты с крабовыми п...
15 минут
Нежный салат из крабовых палочек, плавленого сыра и яблок
Простота ингредиентов и быстрота приготовления — два самых больших преимущества этого салата. Тем не менее, несмотря на это, его можно подавать не только на домашний стол, а и на праздничный. В нем привлекает не только вид, а и вкус, в котором удачно сочетаются крабовые палочки, яйца, плавленый сырок, лук и яблоки. В общем, если нужно приготовить что-то быстрое и вкусное, такой салат всегда может занять свое место в праздничном меню.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Яблоки
салаты с рыбой
15 минут
Быстрый салат с красной рыбой
Завсегдатай праздничных столов — это, конечно, красная рыба. Из нее делают множество салатов и вкуснейшие бутерброды. Нужно учитывать, что красная рыба довольно калорийна. Жиры составляют в ней 47 %. Особенно важен этот фактор тем, кто сидит на различных диетах. Однако, именно благодаря этим жирам улучшается работа кровообращения и оказывается омолаживающее действие. Красная рыба крайне быстро усваивается, а самое главное, что в пищу ее разрешается употреблять абсолютно всем без исключения, поскольку она не имеет никаких противопоказаний.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Лимон, Лук-порей, Оливковое масло, Слабосоленая красная рыба, Укроп
рагу
15 минут
Домашнее кабачковое рагу
Нежные тушеные овощи в сочетании с не менее нежным сметанным соусом и ароматными специями придают блюду по-настоящему чудесный вкус. Данный рецепт может послужить как отдельным, основным блюдом, так и гарниром к любому виду мяса, например, говядины.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачок, Перец чили, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Чеснок
кесадилья
15 минут
Сытная яичная кесадилья
Кесадилья — это популярное мексиканское блюдо, в основе которого два ингредиента — тортилья и сыр. Существует множество вариантов приготовления этого блюда, от вегетарианских до сладких. Предлагаем сделать кесадилью с яичной начинкой. Такой вариант отлично подойдет для завтрака, легкого ужина или быстрого перекуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тортилья, Черный перец молотый
гренки
15 минут
Хрустящие чесночные сухарики из чиабатты
Чиабатта — это пришедшая к нам из солнечной Италии разновидность хлеба, отличающегося хрустящей корочкой и крайне мягким пористым мякишем. Сухарики из чиабатты получаются очень вкусными и хрустящими, а чесночное масло и сыр добавляют им особую грацию, ставящую такие сухарики выше всяких похвал.
Ингредиенты: Пармезан, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Укроп, Чеснок, Чиабатта
овощные блюда
15 минут
Брокколи с цветной капустой под пикантным сметанным соусом
Брокколи с цветной капустой под пикантным сметанным соусом — освежающее вегетарианское блюдо, покоряющее одновременно своей приятной плотной текстурой и пикантным нежным вкусом. Такое блюдо точно достойно находиться среди лучших рецептов в любой поваренной книге.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Сметана, Соль, Укроп, Цветная капуста, Чеснок
овощные блюда
20 минут
Быстрые малосольные помидоры в пакете
Малосольные помидоры — это отличный способ быстро получить вкусную закуску к любому мясу. Такой маринад не сохранит помидоры на всю зиму, но позволит отведать маринованные помидоры даже летом. Вкус томатов не приторный и не слишком соленый, овощи не размякают и сохраняют свою целостность. Вы можете использовать любые сорта помидоров, подходят даже черри.
Ингредиенты: Зонтики укропа, Листья хрена, Помидор, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
смузи
20 минут
Снежный творожно-банановый смузи с овсяными хлопьями
Здоровый образ жизни и правильное питание сделала смузи одним из самых популярных напитков. Его основа — это измельченные ягоды и фрукты. Но также он может содержать молоко, мороженое, минеральную воду или чай. Смузи отлично очищает печень и улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Этот прекрасный коктейль полезен для фигуры и прекрасно бодрит.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Творог
салаты с маринованны...
20 минут
Морковь по-корейски с ананасом
Морковь по-корейски это морковь, которая натерта в виде длинной и тонкой соломки специальным приспособлением, ее приправляют определенными специями, растительным маслом и уксусом. Это блюдо было придумано в 1937 года советскими корейцами.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Петрушка, Твердый сыр
салаты с креветками
20 минут
Салат из креветок и манго
Салат из креветок и манго понравится всем любителям не обычных блюд. Манго в сочетание с креветками придает не обычный и изысканный вкус. Манго очень сладких фрукт сам по себе и поэтому делает салат сладеньким. Имеет простое и быстрое приготовление за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Лимонный сок, Манго, Огурец, Растительное масло, Салатные листья, Соль
оладьи
20 минут
Аппетитные оладьи на кефире
Если вы не знаете, что приготовить на завтрак, то предлагаем вам самый простой рецепт пышных оладий. Они получатся воздушными, нежными и очень вкусными. Перед подачей посыпьте их сахарной пудрой и подавайте со сметаной.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
салаты
20 минут
Витаминный вегетарианский салат с тофу
Тофу — это растительный сыр, получаемый из соевых бобов. Он является неплохим источником белка и различных аминокислот, в нем нет холестерина, поэтому его используют вегетарианцы. Предлагаем приготовить постный салат с тофу и овощами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Кунжутное масло, Масло авокадо, Огурец, Помидор, Соевый соус, Тофу, Цветная капуста
овсяная каша
20 минут
Овсянка с черносливом
Хлопья пользуются большой популярностью из-за высокого содержания клетчатки. Приготовление овсянки занимает очень мало времени, при этом существует множество дополнений к каше, которые в свою очередь меняют вкусовые качества хлопьев.
Ингредиенты: Вода, Гречневое молоко, Овсяные хлопья, Сахар, Соль, Чернослив
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат из крабовых палочек и копченого сыра
Салат из крабовых палочек и копченого сыра — это очень вкусное, сытное и не дорогое блюдо. Мягкие и нежные крабовые палочки прекрасно сочетаются с острой и хрустящей корейской морковкой. Колбасный сыр насыщает салат восхитительным копченым вкусом, а огурец придает блюду свежесть и сочность.
Ингредиенты: Копченый сыр, Корейская морковь, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Сочный салат из корня сельдерея с яблоком и мятой
Свежее яблоко, стебли сельдерея и мята — и получился быстрый и оригинальный салат. Полезный сельдерей имеет особый, достаточно яркий вкус и аромат. А в данном салате сельдерей настолько хорошо маскируется, что его с трудом можно узнать. Свежее яблоко добавляет сочности блюду, а мята — приятное легкое послевкусие.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Соль, Стебель сельдерея, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
салаты из морепродук...
20 минут
Салат «Праздничный» с руколой и морепродуктами
Сочетание зелени и морского коктейля давно стало классическим, так как эти продукты идеально раскрывают вкусовые свойства друг друга. Несмотря на простоту салатов из морепродуктов и зелени, их можно очень интересно обыграть и подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Базилик, Белый лук, Кедровые орехи, Коктейль из морепродуктов в масле, Крем-бальзамик, Лимон, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый
овсяное печенье
20 минут
Ароматное овсяное печенье с корицей
Овсяное печенье — это не только вкусное, но и невероятно полезное лакомство, знакомое всем с детства. Такое печенье можно любить по многим причинам, среди них простота и скорость приготовления, ведь, чтобы насладиться таким лакомством, нужно потратить всего 20 минут времени. Более быстрого и вкусного десерта просто не найти.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
блюда из рыбы
20 минут
Сельдь в микроволновой печи
Сельдь — полезная рыба, которую можно солить, мариновать, запекать или жарить. Эта рыба отличается нежным вкусом и сочностью. Мы приготовили ее самым быстрым способом — в микроволновой печи. А для яркого вкуса добавили к рыбе соевый соус. Дополните такую сельдь любимым гарниром, и она станет отличным обедом или ужином.
Ингредиенты: Лимонная кислота, Растительное масло, Сельдь, Соевый соус, Соль, Специи
чесночные соусы
20 минут
Сметанно-чесночный соус с сыром
Сметанно-чесночный соус является самым простым и быстрым в приготовлении соусом. Этот соус абсолютно универсальный, он вполне подходит ко всем картофельным блюдам, в частности идеален при подаче к картофелю по-деревенски и драникам. Отлично подойдет и к пельменям, вареникам. Этот соус удивителен тем, что он сочетается со многими продуктами, например, даже с рыбой и курицей. Такой соус пользуется широким спросом еще за счет его полезности, поскольку основной ингредиент — сметана, является отличной заменой «вредного» майонеза, остальные ингредиенты в меру полезные и не являются вредными.
Ингредиенты: Пармезан, Сметана, Чеснок, Чипсы
бутерброды
20 минут
Горячие бутерброды с сыром и оливками в мультиварке
Бутерброд — самое быстрое блюдо. Их готовят и на завтрак, и на ужин, их берут с собой в школу и офис, а ингредиенты для них давно вышли за рамки колбасы и сыра. Сочетая разные продукты, можно каждый раз получить новый вкус. Попробуйте бутерброды с сыром, чесноком и оливками, которые можно приготовить в мультиварке. Быстро натираете сыр, измельчаете чеснок и оливки. Пока вы будете заниматься домашними делами, мультиварка приготовит вам нежные, с небольшой остринкой, ароматные бутерброды.
Ингредиенты: Белый хлеб, Майонез, Оливки без косточки, Твердый сыр, Чеснок
тарталетки
25 минут
Диетические тарталетки с креветками, авокадо и миндальными лепестками
Диетические тарталетки с креветками, авокадо и миндальными лепестками изысканное и очень красивое, вкусное блюдо. Отличная закуска для любого фуршета. Тарталетки с креветками отлично сочетаются с авокадо, но также существует море рецептов с разными ингредиентами.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Миндальные лепестки, Оливковое масло, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль, Тарталетки, Тигровые креветки, Черный перец молотый
кремы
25 минут
Привлекательный кокосовый крем
Привлекательный кокосовый крем ― это отличный выбор для людей, которые любят сладкое. Кокосовое стружка и молоко придают блюду изысканный вкус кокоса. Крем можно подавать на завтрак, а также отлично подойдет для украшения праздничного стола. Имеет не сложное приготовления.
Ингредиенты: Белый шоколад, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр
мясные блюда
25 минут
Классические крылышки с медом
Самое распространенное, простое и вкусное мясное блюдо ― куриные крылышки. Они подходят абсолютно к любым гарнирам, маринуются быстро и получаются всегда сочными и нежными. Самый идеальный и, наверное, даже классический маринад ― это соевый соус и мед. Мясо в таком соусе получается и в меру соленым, и слегка сладковатым, и пряным. Прекрасный вариант ужина на каждый день.
Ингредиенты: Куриные крылышки, Мед, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
25 минут
Крабовые палочки по-корейски
Крабовые палочки в панировке ― это хрустящая снаружи закуска с мягкой и нежной крабовой палочкой внутри. Такое блюдо не затеряется на любом столе, будь это семейное торжество или же вечеринка. Несмотря на быстрое время приготовления, гости будут удивлены такой закуской еще долго. Разнообразить набор вкусов в блюде можно как за счет различных добавок в начинку, так и в панировку.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи
25 минут
Оладьи чесночные из баклажанов
Полезные оладьи из баклажанов и чеснока очень ароматные и нежные на вкус. Чеснок предает блюду пикантности и яркий аромат. Простые и быстрые в приготовлении оладьи будут отличным дополнением к обеду или ужину. Особенно недорого это блюдо получается в летний сезон овощей. Это блюдо также можно приготовить из кабачков.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Соль, Чеснок
блюда из картофеля
25 минут
Картофельные котлеты с гречкой без яиц
Такие котлеты из картофеля с гречкой особенно оценят те, кто постится или является вегетарианцем. Блюдо может походить на зразы из-за своего приятного и легкого вкуса. Но несмотря на такое необычное сочетание ингредиентов, блюдо выходит очень нежным и сочным. И точно зайдет на ура.
Ингредиенты: Гречка, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Черный перец молотый
рисовая каша
25 минут
Экзотическая каша с манго
Каша — одно из самых древних блюд в мировой кулинарии. За тысячелетнюю историю появилось множество рецептов ее приготовления: от самых простых до экзотических. Наш рецепт привычной всем рисовой каши с экзотическим манго — настоящая находка для современных хозяек, которые хотят ввести в рацион своей семьи полезные каши, превратив при этом во вкуснейшие экзотические блюда.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Манго, Рис, Сахар, Соль
рисовая каша
30 минут
Рисовая каша с кокосовым молоком
Кокосовое молоко изготавливают искусственно, отжимая мякоть кокосового ореха. Кокосовое молоко является высококалорийным продуктом, в нем содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, также в его состав входят различные микроэлементы и витамины. Его используют в кулинарии, косметологии и медицине.
Ингредиенты: Вода, Кокосовое молоко, Рис, Сахар, Соль, Ягоды
фруктовые десерты
30 минут
Бананы в кляре
Бананы в кляре отлично подойдет как диетический десерт. Благодаря своему необычному виду и вкусу, он удивит всех ваших гостей и домочадцев. Способ приготовления необычайно прост, а результат удивительно поражает. Готовиться будут они непродолжительное время, поэтому хорошо подойдет для внезапных гостей.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Соль
сырники
30 минут
Золотистые сырники с абрикосом
Если сырники кто-то не любит, то следует их приготовить по представленному рецепту ― с половинкой абрикоса внутри. Именно эта форма приготовления наделяет блюдо нежным фруктовым ароматом, а сам абрикос в сочетании с творожной массой и верхней корочкой создает приятную текстуру. Сырники к тому же сохраняют все свойства творога и поставляют нам такой нужный кальций, белок и фосфор. Помогать с хлопотами на кухне во время приготовления сырников могут и дети среднего возраста.
Ингредиенты: Абрикос, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог, Яйца
лобио
30 минут
Постные лобиани из лаваша с фасолью
Постные лобиани из лаваша с фасолью — блюдо из разряда «ленивых», ведь для него используют уже готовые листы лаваша и консервированную фасоль. Классические грузинские лобиани готовятся из дрожжевого теста на кислом молоке с начинкой из отварной фасоли, лука и томатов. Но когда нет времени, на помощь придет этот рецепт. Также он будет интересен вегетарианцам и людям, придерживающимся поста.
Ингредиенты: Аджика, Армянский лаваш, Консервированная белая фасоль, Лук-порей, Петрушка, Растительное масло, Смесь перцев, Соль
аджика
30 минут
Острая аджика из петрушки
Аджика — пастообразная приправа для блюд из мяса, рыбы и птицы, которая пришла к нам из Абхазии и Грузии. Сейчас привычная аджика содержит в себе и томаты. Правильнее было бы назвать такой соус — Сацбели, но в привычку вошло название именно аджика. Ее готовят с добавлением перца, чеснока, томатов. В этом рецепте мы добавим петрушку, что придаст блюду особый аромат и цвет.
Ингредиенты: Болгарский перец, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
мясные блюда
30 минут
Шампиньоны с ароматным беконом
Грибы относятся к отдельному царству, но они ближе к животным, чем растениям. Они не имеют хлорофилла и неспособны к фотосинтезу, а питаются исключительно готовой органикой. В составе грибов большое содержание белка, и совсем нет холестерина. Самыми популярными и распространенными грибами являются шампиньоны. Из них готовят множество разнообразных блюд. Давайте приготовим их с беконом.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Плавленый сыр, Специи, Шампиньоны
котлеты
30 минут
Сочные котлеты с кабачком
Котлету впервые придумали французские повара. Тогда она представляла собой совсем другое, непохожее на современные котлеты, блюдо. В России же котлеты появились во времена правления Петра Великого, готовились из рубленого мяса и имели привычный нам вид. И хотя готовить их достаточно просто, как и у любого блюда, у котлет есть свои нюансы приготовления. В этом рецепте в фарш добавили кабачок, чтобы котлеты получились нежными, сочными и мягкими.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
десерты с шоколадом
30 минут
Шоколадный десерт с творожным кремом
Десерт-это сладкое блюдо, которое подают в конце ужина или обеда. Слово “десерт” пришло к нам из Франции. В переводе с французского, десерт означает “убирать со стола”.Традиционно, к десертам относятся торты, пирожные, конфеты, варенье, шоколад. Шоколадный десерт с творожным кремом удивит вас простотой приготовления, шоколадным вкусом, нежным кремом с кусочками бананов.
Ингредиенты: Молочный шоколад, Сметана, Шоколадное печенье
овощные супы
30 минут
Сытный суп из вермишели с картошкой
Вермишель — разновидность макаронных изделий, которые распространены во всем мире и являются основным компонентом многих блюд. Широко используются во всем мире, особенно в итальянской, восточноазиатской и современной российской кухне. Калорийность вермишели составляет в среднем 344 ккал на 100 грамм сухого продукта. В сочетании с такими полезными овощами как картофель, горох, морковь, лук данное блюдо имеет высокую пищевую ценность. Важно соблюдать пропорции вермишели, чтобы суп не был слишком густым.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Картошка, Консервированный горошек, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Укроп, Черный перец молотый
овощные блюда
30 минут
Аппетитные кабачки в томатном соусе
Говоря о кабачках, первым, что приходит в голову — это несметное количество полезных элементов, так нужных нашему организму. Более того, мы имеем дело с абсолютно гипоаллергенным продуктом, ведь не зарегистрировано ни одного случая аллергических реакций от кабачков. Кабачки — продукт диетический, поэтому блюда из них можно употреблять и во время похудения (в 100 граммах содержится не более 30 ккал).
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
десерты
30 минут
Ароматная домашняя халва из арахиса, семечек и меда
При названии этого изделия у нас сразу всплывают картинки восточных базаров, лавки, заполненные пластами десятков разновидностей халвы. Да, именно с востока к нам и пришло это удивительно вкусное изделие. Готовится халва десятками способов, но всегда сохраняет свою текстуру, и просто тает во рту. Вместе с тем, халву можно готовить и дома, благо продукты на нее доступны и техника приготовления несложная. Зато в доме всегда будет натуральная и здоровая сладость.
Ингредиенты: Арахис, Мед, Подсолнечные семечки
маринованный чеснок
30 минут
Ароматный чеснок, маринованный в уксусе и пряных специях
В качестве пряности чеснок популярен практически в каждой национальной кухне, ведь он отлично сочетается и с мясом, и с морепродуктами, и с салатами. Заготовьте его на зиму, чтобы всегда иметь свежие и ароматные зубчики. Кроме того, чеснок может быть использован не только в качестве пряного ингредиента, но и выступать в качестве самостоятельной закуски.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Сахар, Соль, Столовый уксус, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
сладкие пироги
30 минут
Простой клафути с грушами
Клафути — французский фруктово-ягодный пирог, похожий на запеканку. Традиционно готовится со свежей вишней, которая заливается жидким тестом, похожим на блинное, приготовленное из молока и яиц. Но мы испечем пирог из груш. Десерт получается сладкий, но сахара в нем не много, просто сами по себе груши сладкие. Пирог получается низкокалорийным за счет отсутствия масла, оно понадобится только для смазывания формы, если она не силиконовая.
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
