супы с мясом
шурпа
3 часа
Праздничная шурпа из баранины с нутом
Шурпа— традиционное блюдо узбекской и таджикской кухонь, наваристый суп с мясом и овощами. Благодаря своему вкусу и питательной ценности, шурпа быстро распространилась по миру. Особенностью такого блюда является насыщенный мясной бульон, душистые специи и крупно порезанные овощи. Часто в шурпу добавляют нут, так кушанье станет еще гуще, сытнее и полезнее. Это красивое и ароматное блюдо станет украшением любого торжества, его часто подают даже на свадьбы.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Картошка, Кориандр, Кумин (Зира), Морковь, Нут, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Репчатый лук, Чеснок
шурпа
2 часа
Сытная шурпа из баранины по-узбекски
Шурпа представляет собой традиционное блюдо узбекской и таджикской кухни, которое одновременно выступает первым и вторым блюдом за счет своей густоты и крепкого навара. Основным ингредиентом блюда является мясной бульон из баранины в сочетании с большим количеством овощей, зелени и специй. Помимо отличных вкусовых качеств суп имеет высокую пищевую ценность и питательность, что позволяет быстро утолить чувство голода и придать сил и энергии организму на долгий промежуток времени.
2
Ингредиенты: Баранина, Вода, Зелень, Картошка, Кориандр, Кумин (Зира), Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шурпа
40 минут
Простой суп с пельменями и вермишелью (чучвара шурпа)
Чучвара шурпа — это суп восточной кухни, в котором используются пельмени. Чучвару шурпу не каждый сможет приготовить дома. Но куда проще сделать простой суп с пельменями в мультиварке.Готовить его намного проще, но при этом вкус практически такой же, как и в классическом, узбекском варианте чучвары шурпы.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Морковь, Пельмени, Репчатый лук
шурпа
2 часа 20 минут
Необычная шурпа в горшочках
Шурпа является довольно вкусным, сытным и популярным блюдом. Готовить ее можно в кастрюле, казане, и даже в горшочках. Для этого можно использовать как духовку, так и микроволновую печь. Блюдо получается вкусным и ароматным, а его приготовление не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Душистый перец горошком, Зелень, Картошка, Кукурузная крупа, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
супы из круп и бобов...
50 минут
Чечевичный суп с сельдереем и беконом
Чечевица — зерновая культура, пришедшая к нам из Египта и за многие века довольно широко раскинувшая свое влияние. В настоящее время из нее готовят каши, супы, пюре и различные пасты. Чечевичный суп с сельдереем и беконом — это блюдо, которое во всей красе демонстрирует все прелести этой ценной крупы, дополняя и оттеняя ее вкус пряными и копчеными нотками.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Зеленый лук, Картошка, Корень сельдерея, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чечевица
Если не знаете, какой суп сварить на обед, то наши кулинарные эксперты вам подскажут. Мы собрали большую коллекцию вкусных наваристых супов из мяса и готовы поделиться с вами простыми рецептами с фото.
Борщ со свининой, шурпа с бараниной, гуляш из говядины, оранжевый с мясом и куркумой, гороховый с охотничьими колбасками, а также суп из филе индейки и мяса косули, мексиканский с фаршем, максимально быстрый с фрикадельками или тушенкой, согревающий зимний или пряный корейский, очень вкусный хаш или домашний рамен с минимумом ингредиентов — и это далеко не все варианты идеальных первых блюд для всей семьи.
Супы с мясом — огромное поле для экспериментов и возможность приготовить то, чего никогда не пробовали. Например, охотничий шулюм из баранины на косточке, грузинский харчо, азербайджанский бозбаш или суп с вонтонами — мясными пельменями, которые можно съесть отдельно. А если хотите несложный вариант «два в одном», попробуйте пот-о-фе. Горячий бульон роднит это блюдо с супами, а мясо и овощи делают его похожим на рагу.
харчо со свининой
55 минут
Суп харчо со свининой, овощами и аджикой
Суп с рисом, мясом и специями, в меру острый и невероятно ароматный. Вместо свинины можете взять говядину.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Картошка, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп
супы со свининой
1 час 5 минут
Суп со свининой и рисом
Специи, аджика и кинза придают этому супу остроту и пикантность.
1
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Картошка, Кинза, Морковь, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливовидные помидоры, Сметана, Соль, Томатная паста
шурпа
1 час
Шурпа по-домашнему с бараниной на кости и свежей зеленью
Это самый простой рецепт шурпы. Особенность этого супа в том, что все овощи варятся практически целиком, поэтому много времени на чистку и нарезку овощей не понадобится. Чтобы бульон был более наваристый, рекомендую выбрать говядину.
Ингредиенты: Баранина на кости, Барбарис, Болгарский перец, Зелень, Картошка, Кумин (Зира), Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
супы с копченостями
1 час 10 минут
Гороховый суп на копченых свиных ребрышках
Когда надоел борщ и щи пора готовить гороховый супчик! А, если его приготовить в мультиварке, время у плиты будет минимальным, а бульон более наваристым и насыщенным!
Ингредиенты: Горох сухой, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы с говядиной
1 час 10 минут
Густой суп из говядины с овощами
Этот суп понравится всем любителям гуляша!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Говядина, Картошка, Кориандр, Лавровый лист, Молотая паприка, Морковь, Петрушка, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Стебель сельдерея, Тмин, Черный перец молотый
супы с мясом
1 час 30 минут
Суп диетический из кролика с овощами и макаронами
Очень легкий, вкусный, полезный и ароматный диетический суп из тушки молодого кролика. Супчик готовится основе вкусного бульона из белого мяса кролика, с добавлением овощей и макарон. Кроличье мясо принято относить к лучшим видам белого мяса, мясо очень полезное, нежно и вкусное, оно поддерживает уровень холестерина, давления, повышает иммунитет. Поэтому обязательно включайте мясо кролика в рацион питания для всей семьи. Суп на таком легком бульоне получается очень ароматным и полезным, так как мясо кролика легко усваивается.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кролик, Макароны, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы со свининой
1 час 30 минут
Суп из белой фасоли и томатной поджарки
Фасолевый суп станет отличным белковым обедом и ужином, а томатная поджарка даст небольшую кислинку и насытит суп.
Ингредиенты: Белая фасоль, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы со свининой
1 час 50 минут
Суп «Повседневный» со свининой
Этот рецепт я решила повторить по рецепту мам. Мы очень любим суп всей семьей. Получается очень наваристый супчик, совсем не жирный. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
супы с мясом
2 часа
Суп из домашней утки с помидорами и сметаной
В основном из утки готовят праздничные блюда. Традиционно утку запекают в духовке, а также фаршируют фруктами или ягодами. Готовят из утки и супы, которые получаются наваристыми, сытными и очень вкусными, как в этом рецепте.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Утка, Черный перец молотый
борщ
1 час
Домашний зеленый борщ с фрикадельками
Есть поговорка, что сколько хозяек, столько и рецептов красного борща. Но отличной альтернативой классическому борщу считается борщ зеленый. Это блюдо отдаленно напоминает щи, но в нем нет капусты. Ее заменяет щавель. Примечательно, что можно готовить борщ как их свежего, так и из замороженного щавеля. В этой зелени содержатся полезные минеральные соли, аминокислоты, калий и масса других витаминов. Зеленый борщ считается весенним блюдом. Когда на прилавках рынка появляется свежая зелень, практически каждой хозяйке хочется порадовать близких горячим первым блюдом.
1
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Щавель
супы с мясом
2 часа
Сытный суп с мясным бульоном
Самый вкусный и наваристый бульон получается из говядины, а как все знают, частью удачно приготовленного супа, является именно он. Суп с мясным бульоном — это вкусный обед для всей семьи. От такого супа не откажутся даже дети.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина на кости, Карри, Картошка, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы со свининой
1 час
Деревенский гороховый суп со свининой
Гороховый суп — одно из самых популярных горячих первых блюд, знакомое представителям нескольких поколений. Это — классика жанра советской и российской кухни. И причин такой популярности множество. Готовиться он быстро и сравнительно несложно. Основной ингредиент — горох, продукт доступный и бюджетный. Его вкус легко сочетается со многими продуктами: мясом, овощами.
Ингредиенты: Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
супы со свининой
1 час 20 минут
Сытный суп из свинины с шампиньонами и горошком
Суп из свинины — наваристое и питательное первое блюдо с высокой калорийностью, так как свинина относится к довольно жирному мясу. Тем не менее, суп из свинины может быть легким и полезным, если отдавать предпочтение мясу без прослойки сала, а в качестве дополнительных ингредиентов использовать свежую зелень, овощи и грибы. Приготовить такой суп в домашних условиях не составит труда.
Ингредиенты: Вода, Горох, Картошка, Лавровый лист, Майоран, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный сельдерей, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Шампиньоны
шурпа
1 час 40 минут
Шурпа по-узбекски с баклажанами и ароматом чеснока
Шурпа с баклажанами и ароматом чеснока — изысканное ароматное блюдо, необычайно интересное и сравнительно недорогое. Характерной особенностью приготовления шурпы являются крупно нарезанные овощи. Благодаря баранине, суп получается жирным, наваристым, очень сытным и вкусным, поэтому его стоит добавить в рацион людям, занимающимся тяжелым физическим и умственным трудом. Его можно подавать как суп или разделить на первое (бульон) и второе (мясо с гарниром).
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Болгарский перец, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
харчо с рисом
1 час 45 минут
Харчо по-домашнему с курицей
Предлагаю приготовить харчо по-домашнему с курицей и картофелем. Ароматное и сытное блюдо с изюминкой. Готовьте с любовью для себя и своих близких!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Красный жгучий перец, Куриный окорочок, Лавровый лист, Лечо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
