Диетические супы
9637 пошаговых рецептов
свекольник
1 час
Постный свекольник с кабачком
Свекла продается в наших магазинах круглый год, поэтому рецепты из свеклы доступны. Мы предлагаем приготовить постный свекольник с кабачком. Такой суп станет сытным и питательным обедом для тех, кто соблюдает пост. Свекольник имеет яркий цвет и насыщенный вкус, а благодаря свежим овощам, суп не только вкусный но и полезный.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Свекла, Соль, Столовый уксус, Сушеный базилик, Хмели-сунели
супы с мясом
1 час 30 минут
Суп из кролика с вермишелью
Суп из кролика с нежной и сытной вермишелью ― диетическое первое блюдо, такое блюдо оценит как взрослый так и дети. Приготовленный суп получается невероятно легким, ароматным и аппетитным. Вермишель выбирайте на свой вкус, но рекомендуем использовать твердые сорта пшеницы. Так для него хорошо подходит лапша паутинка. Свежесть и яркость блюду придает зелень, которая вам нравится.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кролик, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
супы с курицей
1 час 5 минут
Овощной суп с куриным мясом
Не так давно я пересмотрела свой рацион и взяла курс на правильное питание. Главным составляющим нового рациона стали супы. Я совершенно не умела их готовить, пока не обнаружила в одном из журналов простейший рецепт вкусного куриного супа. Немного видоизменив его, я предлагаю этот рецепт всем читателям портала. Если вы начинающая хозяйка, то для вас этот рецепт тоже будет полезным.
1
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Сливочное масло, Соль
борщ
1 час 30 минут
Борщ из курицы
Этот рецепт очень сытный, вкусный и полезный. Он особенно понравится мужчинам, так как подаёт сил и энергии.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Маринованные помидоры, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста
супы-пюре
1 час
Тыквенный суп-пюре с травами
Тыквенные суп — любимое многими блюдо, популярная позиция в меню ресторанов. Доступность продуктов, легкость приготовления, прекрасный вкус — вот в чем ценность данного рецепта.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеные травы, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый
шурпа
1 час 20 минут
Шурпа согревающая
Согревающий и сытный овощной суп. Если вам нравятся острые блюда, оставьте стручок чили в бульоне, а если нужен мягкий и согревающий суп, уберите перчик сразу после окончания варки.
Ингредиенты: Баранина на кости, Болгарский перец, Зира / Кумин, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сушеная кинза, Сушеная петрушка, Томатная паста, Чеснок
крем-суп
1 час 40 минут
Вегетарианский суп-пюре из нута с сухариками
Около года назад я решил примкнуть к модному сейчас движению ЗОЖ и подсел на здоровое питание. И пусть на ПП я уже не сижу, а весы показывают прибавку плюс десять килограммов, у меня осталась упаковка сушёного нута, из которого я так ничего и не приготовил. И чтобы добро не пропадало, я на ходу решил придумать рецепт вкусного и нежирного супа.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Красный лук, Морковь, Нут, Сушеные помидоры, Чеснок
супы из круп и бобов...
1 час
Гречневый суп с куриной голенью
Суп как таковой получил свое распространение только после появления подходящей для приготовления посуды, примерно 500 лет назад, когда появились неокисляемые и химические нейтральные кастрюли другие емкости. Раньше люди тоже варили продукты, но в основном для термической обработки. В наше время существует около двух сотен видов супов, которые подразделяются на тысячи видов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Картошка, Куриная голень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы со свининой
1 час 30 минут
Суп из свиного рагу
Очень вкусный, густой и сытный супчик с большим количеством разнообразных овощей.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Суповой набор из свинины, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
40 минут
Солянка с тремя видами колбасы, свининой и с маслинами
Солянка-это блюдо, которое появилось в России примерно в XIV-XV веках. Ранее солянкой называли густой суп, который чаще всего варили на рыбном бульоне с большим количеством острых специй. В настоящее же время многими народами полюбились еще такие виды бульона, как мясная и грибная. Только наваристость бульона, острый солено-кисловатый вкус и сильный аромат приправ были главными критериями для любого вида этого блюда.
1
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Колбаса варено-копченая, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сырокопченая колбаса, Томатная паста
капустняк
3 часа 25 минут
Капустняк с бараниной и свежей капустой
Капустняк — это популярный украинский суп с капустой. Его еще называют «капустницей». Капустняк является аналогом русских щей. Главное его отличие состоит в том, что в традиционном рецепте добавляют именно квашеную капусту. В этом же рецепте мы предлагаем вам приготовить капустняк со свежей капустой на баранине. Суп получается наваристым, сытным и очень вкусным.
2
Ингредиенты: Баранина, Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
супы-пюре
1 час 10 минут
Суп-пюре из брюссельской капусты
Суп пюре из брюссельской капусты — это очень простой и быстрый в готовке овощной суп, богатый витаминами и полезными углеводами. При этом он абсолютно не вреден для фигуры, идеален для диетического меню и в нем нет вредных жиров или большого количества калорий. На вкус он очень сытный наваристый, густой как пюре с овощным сливочным вкусом. С такого супа хорошо начинать свой обед, он легкий и не тяжелый для желудка.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Картошка, Морковь, Сливки, Соль
окрошка
30 минут
Окрошка на воде и майонезе без мяса
Более легкий и вегетарианский вариант классической окрошки. Картофель, огурец, редис и зелень — кладезь полезных веществ для организма человека. Также овощи содержат много клетчатки, которая не переваривается и удаляет все шлаки из желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Редис, Укроп
рассольник
1 час
Рассольник на говяжьем бульоне в мультиварке
Рассольник — традиционное русское первое блюдо, которое обычно готовят из овощей на мясном бульоне. В классический рассольник обязательно кладут картофель, соленые огурцы и перловую крупу, а для бульона используют свинину или говядину на кости. Рассольник обычно готовят традиционным способом в кастрюле на огне, но существуют и альтернативные варианты. Предлагаем Вам адаптированный вариант рецепта рассольника на говяжьем бульоне для приготовления в мультиварке.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль
борщ
1 час
Борщ с галушками
Борщ с галушками — лицо украинской кухни. Рецепт его приготовления не вызывает трудностей, но при этом требует соблюдения определенных правил. Постарайтесь готовить это первое блюдо из овощей, выращенных на своих огородах. Магазинные продукты не смогут дать нужный аромат. Правильно приготовленный борщ с галушками получается насыщенным красным цветом, густым и сытным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сливочное масло, Соль, Чеснок
шурпа
1 час 40 минут
Простая шурпа из курицы с рисом
Отварное куриное мясо — основа детского меню. В нем содержатся легко усваиваемый белок — лучший строительный материал для растущего организма. Высокая питательность отварной курятины помогает быстро и правильно накормить «малоежек». Приготовьте для детей простой, но очень вкусный суп — шурпу из курицы, с нежным рисом и зеленью. Ягоды барбариса будут интересны детям и помогут уговорить даже тех, кого сложно накормить. Кстати, от такого интересного и ароматного супа не откажутся и взрослые
Ингредиенты: Барбарис, Зеленый лук, Кинза, Курица, Лавровый лист, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Рис, Сладкая паприка, Соль, Укроп
том ям
45 минут
Вкуснейший суп Том Ям
Суп Том Ям является весьма неоднозначным и имеет несколько способов для приготовления. Основным правилом супа принято считать его вкус, который должен быть кисло-сладким с нотками остроты. На данный момент знаменитое тайское блюдо обрело популярность повсеместно. Приготовив такой суп, вы с головой окунетесь в глубину азиатской кухни.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Кинза, Корень галангала, Креветки, Лемонграсс, Листья каффир-лайма, Паста Том Ям, Перец чили, Помидор, Сахар, Соевое масло, Соль, Чеснок
суп с фрикадельками
1 час 10 минут
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша
Предлагаю рецепт супа с фрикадельками из говяжьего фарша. Блюдо позволит разнообразить каждодневное меню.
1
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
