Новогодний стол от «Пятёрочки»
блюда из говядины
6 часов 40 минут
Нежнейшая телятина в духовке с соусом чимичурри
Телятина в маринаде с соусом чимичурри — это отличное блюдо к праздничному столу. Оно пришло к нам из Аргентины, где является очень популярным. Его необычность в том, что сначала мясо очень долго маринуется, а потом запекается при невысокой температуре так долго, что становиться невероятно вкусным. Телятина для этого должна быть молоденькой, сочной и нежной, тогда она будет таять во рту.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Винный уксус белый, Вяленые помидоры, Горчица, Мед, Оливковое масло, Орегано (душица), Перец чили молотый, Петрушка, Розмарин, Светлое пиво, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Семга в лаймовом соке, запеченная с яблоком
Семга является одним самых лучших видов красных рыб, используемых в кулинарии. Если вы хотите полакомиться вкусной запеченной красной рыбой, то попробуйте этот рецепт.Натрите семгу солью, хлопьями перца чили и майораном, сбрызните соком лайма. Сверху выложите ломтики спелого яблока и зелень. Отправьте рыбу в духовку. Полчаса, и восхитительное горячее блюдо готово.Такая семга отлично подойдет для праздничного стола или романтического ужина. Попробуйте!
Ингредиенты: Лайм, Майоран, Петрушка, Растительное масло, Соль, Филе семги, Хлопья чили, Яблоки
блюда из курицы
45 минут
Тушеное куриное филе с тыквой и сушенной петрушкой
Тушеное куриное филе с тыквой-это блюдо русской кухни, которое готовиться быстро и съедается мгновенно. Блюдо содержит много белка и витаминов группы В, которые благотворно влияют на организм человека, придают ему силы на весь день и способствуют улучшению пищеварения. Тушеное куриное филе с тыквой разошлось по миру благодаря своей пользе, вкусу и невероятному аромату.
Ингредиенты: Куриное филе, Миндальное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеная петрушка, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
холодец
11 часов 30 минут
Холодец из кролика
Такую закуску вряд ли можно найти в магазине, разве что в отделе с деликатесами. Зато ее можно приготовить дома на любое праздничное застолье. Холодец с кроликом — яркое, красивое, оригинальное блюдо. При этом очень вкусное и питательное. Готовить закуску можно в любой форме в зависимости от события и фантазии кулинара. Например, на Новый год холодец можно сделать в виде елочки. Формы для заливки в различных вариациях поищите в кондитерских магазинах.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Мясо кролика на кости, Порошковый желатин, Прованские травы, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Аппетитные крылышки с рисом и овощами
Крылышки — это самая нежная часть куриной тушки, видимо поэтому у них столько поклонников. В данном рецепте крылышки получаются очень вкусными и ароматными, так как маринуются в специях, а в качестве гарнира классический вариант риса с овощами. При этом готовятся они очень просто и быстро из доступных продуктов, которые всегда под рукой.
Ингредиенты: Куриные крылышки, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеный базилик, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
1 час 40 минут
Полезные овощи с картофелем
Картофель с мясом и овощами — это одно из любимых базовых блюд у каждой хозяйки и членов семьи. Невероятно сытное, вкусное и при этом очень полезное блюдо. Для приготовления можно использовать любое мясо: говядину, свинину или мясо птиц. Что касается овощей, то тут тоже можно использовать разные вариации: сладкий перец, баклажаны, кабачки, морковь, картофель и помидоры.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Говядина, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Ароматная скумбрия под сыром в духовке
Существует огромное количество приготовления скумбрии, но среди из всех выделяется один из самых вкусных — запекание рыбы в духовке. Скумбрия в сочетание с сыром обладает неповторимым вкусом.
Ингредиенты: Растительное масло, Скумбрия, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
стейки из рыбы
50 минут
Сочный стейк из лосося
Лосось не просто так относят к деликатесам, помимо его вкусовых качеств его мясо обладает большим количеством легко усеваемого белка, омега 3 и омега 6, незаменимыми аминокислотами, витаминами A, E, B и D. Еще из древне эту рыбу подавали на стол Шотландским монахам, а в Японии настолько ценно его красное мясо, что оно входит в состав детского питания.
Ингредиенты: Белый кунжут, Горчица, Лимонный сок, Оливковое масло, Сливки 33% жирности, Соевый соус, Стейк лосося, Черный кунжут
холодец
6 часов
Холодец из свиной головы
Несмотря на то, что многие семьи любят и почитают холодец, готовят его самостоятельно далеко не все, отдавая предпочтение магазинному блюду. Однако ни для кого не секрет, что пища, приготовленная в домашних условиях, всегда более полезна. Холодец из свиной головы — не самый легкий вариант этого деликатеса. Тем не менее, пошаговый рецепт поможет разобраться в тонкостях блюда и сделать его вкусным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Порошковый желатин, Свиная голова, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Ароматная свинина с булгуром
Не все знают, что булгур, кроме того что вкусная крупа, она еще самая древняя и обладает многими полезными свойствами — укрепляет стенки сосудов, сердце и снижает сахар в крови. В кулинарии эта крупа обрела признание благодаря и сытности, и более короткому времени приготовления. Она популярна во всех кухнях от Тихого до Индийского океанов. Ее можно подавать со всеми видами мяса, овощами.
Ингредиенты: Булгур, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка
1 час
Простая запеканка с рыбными консервами
Простая запеканка с рыбными консервами — сытное блюдо буквально из пары продуктов. Готовится легко и относительно недолго. Блюдо может быть как самостоятельным, так и дополнением к основному. Вместо сайры вы можете использовать консервы со скумбрией или другой рыбой.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Куриное яйцо, Манная крупа, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
20 минут
Сочные креветки в соевом соусе с чесноком
Креветки в соевом соусе с чесноком, белым вином и обжаренные на сливочном масле — это божественное блюдо. Попробовав данный рецепт, вы придете в восторг, так как сливочно-чесночный соус придает нежным креветкам пикантности. Приготовление ароматного блюда займет совсем мало времени, но вкусом восхитит всех гостей.
Ингредиенты: Белое вино, Лимон, Оливковое масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тигровые креветки, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Экзотическая паста с беконом и соусом терияки
Паста сепия выглядит экзотическим и даже экстравагантным блюдом из-за черного цвета, однако это одно из немногих мучных изделий, которые можно употреблять даже на диете. Приготовленная с чернилами каракатицы она содержит массу полезных веществ и клетчатку. Бекон, соус терияки подчеркивают ее восприятие, как восхитительного блюда. Готовится несложно и доступно по цене.
Ингредиенты: Бекон, Соль, Соус терияки, Спагетти с чернилам каракатицы, Черный перец молотый
плов
2 часа
Сытный плов с телятиной
Телятина — диетическое мясо. Для людей, у которых проблема ожирения и болезни пищеварительной системы, телятина выход из положения. Мясо богато белками, легкоусвояемое организмом, питательное, с приятным вкусом и нежной текстурой. Для младенцев из телятины готовят прикорм в виде супов и пюрешек.
Ингредиенты: Вода, Молотая куркума, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Сушеный барбарис, Телятина, Чеснок
блюда из свинины
3 дня
Домашнее сало, засоленное с паприкой и чесноком
Сало является очень полезным для организма продуктом, в нем содержатся витамины А, Е, Д, а также арахидоновоя кислота, которая помогает работе почек, печени и головного мозга. Много сала, конечно, есть не стоит, но включив его в рацион в небольших количествах, можно принести ощутимую пользу своему здоровью.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Паприка, Свиное сало, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Запеченная куриная грудка с орехами
Куриное мясо является полезным и универсальным. Готовить его можно самыми разнообразными способами: жарить, варить, запекать. Например, запеченная грудка с сыром и грецким орехом — вкусное и пряное блюдо, которое легко готовится и получается невероятно нежным и сочным. Отличный вариант угощения на праздничный стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Петрушка, Смесь кавказских трав, Сметана, Соль, Твердый сыр
блюда из рыбы
35 минут
Окунь в сметанно-томатном соусе
Окунь в сметанно-томатном соусе — это вкусное и полезное горячее блюдо. Оно отлично подойдет на обед или ужин. Дополните окуня с овощами гарниром по вашему вкусу. Для приготовления блюда лучше всего взять уже очищенное филе, так процесс приготовления станет проще и не займет много времени. Окунь очень полезен, в нем содержатся витамины, минералы и омега-3 жирные кислоты, а еще таурин, который благотворно влияет на состояние зрительной и нервной системы.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Томатная паста, Филе окуня, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 40 минут
Сардины с картофелем
Что может быть вкуснее нежной жареной рыбки? Именно такой получается сардина со специями в сочетании с ароматным жареным картофелем. Этот рецепт позволяет быстро приготовить вкусный и сытный ужин. Можете заменить свежую сардину на любую другую рыбу на ваш вкус.Такое блюдо порадует вас простотой приготовления и порадует всю вашу семью. Вы можете заменить картофель более подходящим для вас гарниром и добавить мелко нарезанную зелень.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сардины, Соль, Чеснок
блюда из говядины
10 часов 30 минут
Ароматная молодая телятина для бутербродов
Забудьте о привычке съедать утром бутерброд с покупной колбасой, в которой производители используют пищевые добавки, красители и заменители, и сами приготовьте мясо для бутербродов. С использованием телятины по представленному рецепту оно получается нежным, ароматным и, главное, полезным. К слову, телятина относится к низкокалорийным видам мяса, богатым витаминами, холином и минеральными веществами. Само блюдо готовится совсем несложно и отбирает на кухне всего 10 минут.
Ингредиенты: Говядина, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Перец чили молотый, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Тушеный хек с овощами
Хек получается невероятно вкусным, если тушить его в сметане, а пассировка из лука и моркови сделает сливочный вкус более насыщенным и нежным. К тому же рыба — очень полезный и ценный продукт для организма человека, богатый витаминами, минералами и фосфором. Рыбу необходимо употреблять хотя бы два раза в неделю для поддержания здоровья, особенно это важно для детского организма.
Ингредиенты: Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Хек, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Окунь с кабачками и сметаной в духовке
Иногда хочется разнообразить свое повседневное меню новыми блюдами. Для этого отлично подойдут рецепты с приготовлением рыбы. В этом рецепте в духовке запекается морской окунь! Эта хищная рыба достаточно популярна в России. Ее часто используют в качестве главного ингредиента основных блюд. Запекая морского окуня, выложите на дне формы «подушку» из кабачков и залейте их нежным соусом. Последний готовится на основе сметаны, тертого сыра, зелени и чеснока!
Ингредиенты: Кабачок, Морской окунь, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Окунь, запеченый с кабачками
Запеченный окунь — необычайно вкусное блюдо. В сочетании с кабачками он получается очень сочным и нежным. Окунь готовится просто и быстро, а с добавлением специй он будет пряным и ароматным. Морской окунь — полезная низкокалорийная рыба с высоким содержанием белка, а благодаря запеканию она сохраняет свои полезные свойства. Также вы можете приготовить любой гарнир на свое усмотрение и подать к столу на ужин с семьей или для гостей.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Кабачок, Оливковое масло, Соль, Сыр, Филе окуня
сытные пироги
1 час 10 минут
Заливной капустный пирог в духовке
Заливной пирог с капустой в духовке — классическое блюдо русской кухни. На Руси хозяйки добавляли в капустную начинку зелень, а по праздникам — яйца. Современные повара пошли дальше: постоянно экспериментируют с составом теста, изобретают новые комбинации продуктов. Один из самых быстрых и вкусных вариантов — с пекинской капустой и фрикадельками. Готовить пирог одно удовольствие: смешать продукты для теста, сделать фрикадельки, все соединить и поставить выпекаться.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Черный чай
блюда из рыбы
40 минут
Жаренный окунь на сковороде
Жареный окунь на сковороде обладает приятным нежным запахом и вкусом. Если его правильно приготовить, то получится настоящий кулинарный шедевр. Мы поделимся с вами рецептом приготовления вкусного жареного морского окуня с хрустящей корочкой. Рецепт достаточно прост, его может брать на вооружение любой начинающий кулинар.Вы можете добавлять любые специи на свой вкус и приготовить любимый гарнир. Такое оригинальное и изысканное блюдо точно порадует вас и всю вашу семью.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Окунь, Растительное масло, Соль
азиатская лапша
1 час
Деликатесные морепродукты с рисовой лапшой
Морепродукты с рисовой лапшой — классический вариант подобных блюд. Они созданы друг для друга, сочетаются по текстуре, ароматам, вкусам. Как нельзя лучше их дополняют обычные овощи — лук, морковь перец сладкий, чеснок и специи в виде соевого соуса. Изюминка блюда — лимонный сок. Вместе с тем его смогут приготовить и неопытные кулинары.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Морепродукты, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
блюда из рыбы
40 минут
Легкий рецепт филе окуня с сухим укропом
Морской окунь содержит большое количество белка, витамины А, В, D, Е, а также аминокислоты, например, треонин и триптофан. Как советуют диетологи, достаточно съедать 200 г морского окуня в день, чтобы получать все необходимые полезные вещества. Предлагаем вам легкий способ приготовления филе окуня в духовке с укропом, чесноком и соком лайма. Рыба получается пряной, ароматной, с цитрусовыми нотками. Добавьте к окуню гарнир по вашему вкусу. Вкусный домашний ужин готов!
Ингредиенты: Лайм, Растительное масло, Свежая зелень, Смесь перцев, Сок лайма, Соль крупного помола, Сушеный укроп, Филе окуня, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматный цыпленок с чесноком, вином и пармезаном
Целый букет ароматов получает курица в маринаде из белого вина и чеснока. Кроме этой волшебной ароматики, мясо обретает сочность и особенный вкус. Приготовить таким образом цыпленка можно для воскресного ужина, и он украсит вечер вкусной трапезой всей семьи. Или по поводу прихода друзей, — в равной степени хорошая и вкусная еда мотивирует душевную беседу.
Ингредиенты: Белое вино, Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Чеснок
блюда из рыбы
15 минут
Легкий рецепт филе окуня с кунжутом и имбирем
Окунь относится к сортам рыбы с минимальным содержанием жира. Поэтому он отлично подходит для диетического питания. А еще в окуне много белка, витаминов и минералов. Рыба готовится достаточно быстро и легко. Особенно вкусным получается окунь, обжаренный с имбирем, кунжутом и соусом терияки. Получается прекрасное рыбное блюдо с ярким вкусом и азиатским колоритом. Для его приготовления лучше взять уже разделанное филе окуня. Так получается проще. Такого окуня можно подать с рисом или овощами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Корень имбиря, Лайм, Маринованный имбирь, Растительное масло, Смесь перцев, Соль крупного помола, Соус терияки, Филе окуня
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило со свиным фаршем
Из фило и свиного фарша можно сделать берек — пирог османской и балканской кухонь. Он представляет собой закрученную колбаску, внутри которой прячется сочная начинка. Этот пирог идеален для тех, кто любит мало теста и много начинки. Его родиной считается Турция. В переводе с турецкого «берек» означает блюдо из теста. Некоторые связывают это слово с корнем «bur», который значит «свивать».
Ингредиенты: Белый кунжут, Кинза, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Тесто фило, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
55 минут
Отбивная с абрикосами
Мясо всегда получается очень вкусным, если готовить его с добавлением свежих фруктов — например, абрикосов. В Европу из Азии абрикос привез Александр Македонский, и довольно долго родиной абрикоса считалась Армения. Сегодня лидером по производству абрикосов является Турция. Но этот фрукт растет и в менее теплом климате, например в Сибири, правда, там абрикосы — жесткие и кислые, и их практически не употребляют в пищу.
Ингредиенты: Абрикос, Абрикосовый соус, Базилик, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Свиное филе, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Чеснок
отбивные
40 минут
Отбивная с гранатом
Отбивная из мяса является источником железа и витамина В12, а если добавить к ней гранат, этот эффект еще усилится и, к тому же, блюдо приобретет изысканный вкус. Слово «гранат» на латыни означает «зернистый», а сам этот фрукт был известен еще в Древнем Египте. В Азербайджане гранат является национальным фруктом — здесь растут все его сорта и даже существует День граната, который отмечается 26 октября. В этот день проводят дегустацию гранатового сока свежего урожая.
Ингредиенты: Гранат, Зерна граната, Мята, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
боул
50 минут
Сытный боул из говядины
Боул из говядины с рисом, специями в виде чеснока и имбиря знакомит с новыми вкусовыми нотками. Это горячее блюдо накормит семью, гостей, и за него не будет стыдно. Правильно сваренный рис, маринованная, а затем жареная и тушеная говядина дает добротное, проверенное по вкусам блюдо, которое не составит сложности для большинства кулинаров.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Говядина, Говяжий бульон, Корень имбиря, Оливковое масло, Рис «жасмин», Соевый соус, Тростниковый сахар, Чеснок
пельмени
2 часа
Домашние пельмени из скумбрии
Пельмени считаются традиционным блюдом русской кухни и одним из древнейших блюд. Как только люди научились выращивать пшеницу и делать из нее муку, в их рационе и появились пельмени. В основном начинкой для пельменей является мясо. Но можно приготовить пельмени из рыбного фарша. Домашние пельмени из скумбрии-необычное и оригинальное блюдо. Пельмени получаются очень нежными и сочными.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Скумбрия, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
отбивные
40 минут
Отбивная из домашнего фарша
Преимущество домашнего фарша перед покупным — в том, что для его приготовления можно выбрать по-настоящему свежее и качественное мясо, а также контролировать жирность, что немаловажно для тех, кто следит за фигурой. Помимо привычных котлет и тефтелей, из домашнего фарша можно приготовить восхитительно нежные и вкусные отбивные, предварительно обжарив их на сковороде, а затем немного протомив в духовке вместе с кружочками свежих помидоров и тертой моцареллой.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Майонез, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 40 минут
Эффектная свинина с картофелем, травами, куркумой и паприкой
Чем больше в знакомых продуктах ингредиентов в виде трав и специй, тем выше статус блюда и его эффектность. Свинина по данному рецепту маринуется в смеси прованских трав, горчицы, куркумы, паприки. Такой же состав соуса достается и картофелю. И уже обычная свинина и картофель могут претендовать на вкусовой шедевр. Такое блюдо достойно подачи не только на семейный ужин, а и гостям.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Майонез, Молотая куркума, Паприка, Прованские травы, Свежая зелень, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
35 минут
Острые баклажаны с копченым мясом и заправкой из сыра, орехов и чеснока
Баклажан, как овощ с нейтральным вкусом, сочетается со всеми ингредиентами, но зато потом начинает играть первую партию в оркестре вкусов и ароматов. Без него уже и блюдо не состоится. В данном рецепте у баклажана окружение очень богатое — копченая свиная грудинка, заправка из томатов, сыра, яйца, чеснока, грецких орехов, но, как видим, все они не состоятся по отдельности без короля овощей — баклажана. Блюдо очень насыщено важными пищевыми элементами и готовится недолго.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Грецкие орехи, Копченая грудинка, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Репчатый лук, Чеснок
выпечка из слоеного...
45 минут
Фило с королевскими креветками
Фило с королевскими креветками — средиземноморский рецепт, вкус которого мгновенно переносит в южную таверну на берегу Греции, Турции, Сербии или Болгарии. Именно в этих странах из тончайшего теста фило готовят ароматные закуски к чаю или вину. Перед приготовлением блюда важно правильно подобрать начинку. Поскольку тесто очень быстро готовится, необходимо выбирать продукты, которые не требуют долгой термической обработки. Королевские креветки для этой закуски подойдут идеально.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кинза, Королевские креветки, Кукурузный крахмал, Оливковое масло, Панировочные сухари, Паприка, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Тесто фило, Черный перец молотый
стейки из свинины
1 час 30 минут
Сытный стейк с сыром
Бытует мнение, что стейки — настоящее мужское блюдо, но это совсем не так. Стейки с удовольствием едят практически все, и даже маленькие дети. Родиной приготовления стейков считается Америка, именно там впервые было приготовлено это блюдо. Стейк с сыром можно назвать истинно американским блюдом, ведь всем известна их любовь к сыру. Но, к слову, в случае стейка риск оправдывается, блюдо получается не только новым, свежим и интересным, но и очень вкусным.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Сибас, запеченный с каперсами
В пошаговом рецепте приготовления сибаса, запеченного в духовке, описано, как и сколько запекать ароматную и нежную рыбу в фольге с минимальным количеством ингредиентов. Сибас относится к семейству окунеобразных, поэтому в нем минимальное количество косточек. Благодаря этому рыбу относят к премиум классу. Чешуя чистится легко, внутренности и жабры вынимаются одним движением, как у любого окуня. Готовая приправа из сухих итальянских трав обычно содержит чеснок и лук, чабер, орегано и базилик. Поэтому в приготовлении рыбы не обязательно использовать другие специи.
Ингредиенты: Итальянские травы, Каперсы, Лимон, Лимонный сок, Оливковое масло, Сибас, Соль, Укроп
ежики
1 час
Ежики с молотым имбирем
Имбирь прекрасно сочетается с мясными блюдами не только потому, что делает их вкус пикантнее и интереснее. Эта специя обладает уникальным свойством улучшать процесс пищеварения, что особенно важно при употреблении тяжелой пищи. Ежики с молотым имбирем получаются нежными, слегка острыми, красивыми на вид и с легкими азиатскими нотками в аромате.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Зернистая горчица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молотый имбирь, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Соус песто, Черный перец молотый
