рецепты с авокадо
фруктовые десерты
1 час 15 минут
Злаковый завтрак с клюквой и бананом
Овсяные отруби в шариках гораздо вкуснее, когда их подают с фруктами и ягодами. А если такое блюдо подать на завтрак, то за успех во всех ежедневных делах можно не переживать! Овсяные отруби дадут ценную энергию, а клюква и банан — необходимые витамины. Сочетание фруктово-ягодного вкуса и овсяных шариков очень гармонично. И от такого завтрака точно никто не откажется!
Ингредиенты: Банан, Вода, Йогурт, Клюквенное пюре, Овсяные отруби, Порошковый желатин
фаршированные овощи
10 минут
Закусочные фаршированные авокадо
Это очень простая в приготовлении, но вкусная закуска, которую не стыдно подать на стол гостям или семье. Вам нужно всего три ингредиента и немного времени. Авокадо получаются очень сытными, так что их можно подавать даже в качестве завтрака.
Ингредиенты: Авокадо, Слабосоленая красная рыба, Сливочный сыр
тортилья
10 минут
Тортилья с ветчиной и сыром в йогуртовом соусе
Выбирая нежирные ветчину и сыр, можно сделать вкусный и сбалансированный перекус. К тому же это займёт совсем немного времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Васаби, Йогурт, Куриная ветчина, Огурец, Салат «айсберг», Соевый соус, Специи, Сыр, Тортилья, Чеснок
салаты
40 минут
Экзотический салат с семгой, болгарским перцем, авокадо и манго
Экзотический салат с семгой, болгарским перцем, авокадо и манго это необычное сочетание ингредиентов с необыкновенным вкусом. Семга -деликатесная рыба, которая отличается высокой питательной и вкусовой ценностью, она наполняет салат мягким, чуть сладковатым вкусом. Болгарский перец делает салат сочным и красочным. Авокадо придает салату пикантные нотки нежного сливочного масла с привкусом зелени, а манго в свою очередь наполняет салат сладковатый вкус напоминающий смесь персика с ананасом.
Ингредиенты: Авокадо, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Красный лук, Кунжут, Курага, Лайм, Манго, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Семга, Соль
соусы и маринады
30 минут
Нежный соус дзадзики с винным уксусом
Винный уксус приправа для маринадов, салатов, соусов, майонезов, кетчупов. Впервые его стали использовать в Древнем Египте. Это полезный продукт. Укрепляет иммунитет, помогает организму при респираторных заболеваниях. Обладает сладким вкусом, мягким ароматом. Сочетается с овощами, молочными продуктами, специями.
Ингредиенты: Йогурт, Кинза, Молоко, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная лепешка, Соль, Укроп, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Хрустящие тосты с авокадо
Тосты — поджаренные на сухой сковороде ломтики пшеничного хлеба. Здоровый завтрак или перекус с авокадо — это отличный способ насытить организм и получить удовольствие от еды. Хотя авокадо и имеет достаточно высокую калорийность, оно богато полезными растительными жирами, которые важны для человека.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Каперсы, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Форель горячего копчения, Цедра лимона, Черный перец молотый
блины
30 минут
Блины с авокадо и яйцом-пашот
Рецептом этих блинов поделилась со мной моя мама. С тех пор я ни разу не изменила этому рецепту, блины всегда получаются без первого кома. А вот сам завтрак я придумала сама, так как обожаю сочетание авокадо во всех его вариациях.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Молоко, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
салаты с креветками
45 минут
Вкусный салат из авокадо с креветками
Салат — это сочетание в себе яркого вкуса, аппетитного вида и сочности, которая возвращает в теплые летние воспоминания. Салат, приготовленный из авокадо с креветками это не только очень вкусно блюдо, но и очень полезное.
Ингредиенты: Авокадо, Грейпфрут, Грецкие орехи, Креветки, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Российский сыр, Салатные листья, Соль, Укроп
фруктовые салаты
40 минут
Фруктовый салат с йогуртом и желе
Фруктовый салат ― это самый полезный салат на десерт, который готовится из фруктов: апельсин, дыня, груша, банан, киви, манго. Салат получается вкусным и легким в пищеварении, оставляет после себя приятный вкус. Хороший вариант подачи на десерт после праздничного стола, а также утром на завтрак.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Вода, Груша, Дыня, Йогурт, Киви, Кокосовая стружка, Лайм, Лимон, Манго, Орехи, Порошковый желатин, Сахар, Сахарная пудра
мясные паштеты
1 час
Свиной средиземноморский паштет
Свиной средиземноморский паштет — это вкусный паштет, который готовится с использованием свиного мяса. Такой паштет получается очень нежным и мягким, при этом сохраняя свою сочность. Этот паштет идеально подходит в качестве закуски или может использоваться для бутербродов.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Грецкие орехи, Лимон, Маринованные грибы, Маслины, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Острый стручковый зеленый перец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка с кинзой
Способов приготовить куриную грудку существует очень много. Простота приготовления этого блюда и хорошо подобранные специи, делают его желанным на обеденном столе. Куриное мясо становится очень нежным и сочным, а вкус кинзы очень хорошо дополнит его.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Куриная грудка, Лайм, Лимон, Оливковое масло, Острый стручковый зеленый перец, Помидоры черри, Репчатый лук, Смесь перцев, Чеснок
салаты с креветками
20 минут
Аппетитный салат с креветками и помидорами
Аппетитный салат с креветками и помидорами — это блюдо понравится все, кто любит быстрые и пикантные салаты. Салат с морским ингредиентом удивит вас своим великолепным вкусом. Такой салат отлично украсит праздничный стол или семейный ужин. При готовке у вас не возникнет вопросов.
Ингредиенты: Авокадо, Варено-мороженые креветки, Кинза, Лимон, Огурец, Помидор, Репчатый лук
закуски с рыбой
25 минут
Разноцветная закуска из лосося и авокадо с луком и горчицей
Аппетитная закуска из лосося, авокадо и лука получается не только вкусной, но и привлекательной по виду. Розовый лосось сочетается с зелеными огурцами и авокадо и создает на бутерброде разноцветную палитру красок. Вместе с тем особый вкусовой шарм ей придают соевый соус и горчица, усиливая ароматы самих овощей, рыбы и ржаного хлеба. Такая закуска — идеальный и полезный вариант для завтрака, ужина или перекуса.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Ржаной хлеб, Слабосоленый лосось, Соевый соус
салаты с индейкой
1 час
Диетический салат из индейки с пекинской капустой
Предлагаем вам замену салата Оливье на новогодний стол. Вкус у него конечно другой, но тоже очень вкусно, зато по калорийности он ниже раза в три. А это очень важно, чтоб после праздников не жалеть о том, что вы набрали лишние килограммы и их нужно как-то сбрасывать. Так что заменяйте, готовьте и наслаждайтесь здоровым образом жизни.
Ингредиенты: Индейка, Йогурт, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Помидор, Соль
салаты с рыбой
1 час 30 минут
Свекольный салат с рыбой и яйцами
Многие знают, что свёкла рекордсмен по содержанию йода, а также железа и цинка. Эти вещества улучшают состав крови и налаживают обмен веществ. Один из самых популярных овощей в зимнее время года — это свёкла, из нее готовят всевозможные варианты салатов, варят борщ и добавляют в мясные и рыбные блюда. Предлагаю вашему вниманию салат из свеклы, сельди и вареных яиц.
Ингредиенты: Авокадо, Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь
овощные блюда
15 минут
Зеленая фасоль с йогуртом
Зеленая фасоль с йогуртом — низкокалорийное блюдо, которое легко усваивается, насыщенно полезными витаминами, микроэлементами и придает необходимую энергию организму. Готовится такое блюдо всего за 15 минут и не содержит ГМО и консервантов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Йогурт, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
3 часа 30 минут
Румяная шаурма с ароматной жареной бараниной, овощами и зеленью
Шаурма представляет собой сытный и вкусный перекус с большим количеством мяса, овощей и соуса, завернутых в лаваш и обжаренных на сухой сковороде до появления румяной и хрустящей корочки. Приготовить вкусную, а главное, полезную шаурму можно и в домашних условиях, необходимо лишь использовать качественные продукты с натуральным составом, которые насытят блюдо полезными веществами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Баранина, Болгарский перец, Йогурт, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
лепешки
20 минут
Завтрак в пшеничной лепешке
Я очень люблю этот рецепт, так как он прост в приготовлении, вкусен и полезен. Такую лепешку можно приготовить на завтрак, чтобы разнообразить ваше утро, или использовать как перекус. Готово через 20 минут.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Маасдам, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Соль
закуски
20 минут
Закуска с авокадо и базиликом
С авокадо можно приготовить много вкусных, красивых и полезных блюд. Решил приготовил закуску с авокадо, французской колбасой, томатами, оливками и базиликом, то есть то, что было под рукой.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Колбаса, Лимонный сок, Маслины, Помидоры черри
мясные салаты
1 час
Экзотический салат «Марокко» с ананасом
Попробуем поэкспериментировать, и чуть заменить классический салат «Марокко». А что, в Марокко растут не только апельсины, но и ананасы и лимоны. Вот их мы и возьмем. Сочетание красок в этом салате великолепное. Вкусовые качества тоже. Копченая курочка и копчёный сыр тоже дают свои вкусовые оттенки. Пробуем новый рецепт.
Ингредиенты: Горчица, Йогурт, Консервированные ананасы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Лимон, Миндаль, Огурец, Оливковое масло, Прованские травы, Салатные листья, Сухарики, Сыр
фруктовые салаты
10 минут
Фруктовый салат из инжира и персика
Фрукты это кладезь витаминов. Из них можно готовить соки, пюре или фруктовые салаты. Употребляя их в рацион ежедневно, можно восполнить нехватку витаминов в организме и избежать употребления синтетических витаминов в межсезонье. А добавив мяту к фруктам вы получите успокоительный эффект.
Ингредиенты: Инжир, Йогурт, Мята, Персики
рыбные паштеты
55 минут
Классический паштет из скумбрии
Еще несколько лет назад паштеты считались самым настоящим деликатесом, которые было не так-то просто приобрести. Теперь таким продуктом не только никого не удивишь, но и порадуешь, сделав его самостоятельно. Рыбные консервы делают из разных видов рыб. Это не только полезно, но еще и избавляет от некачественных магазинных подделок. Паштет из скумбрии содержит в себе большое количество микроэлементов и полезных веществ.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Бальзамический соус, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Петрушка, Скумбрия, Соль, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
омлет
20 минут
Полезный омлет с авокадо
С тех пор как я первый раз попробовала авокадо, не перестаю восхищаться этим фруктом, так как в нем много пользы и стараюсь готовить его по-разному. Предлагаю вам свой рецепт авокадо в омлете, это прекрасный завтрак! Приготовить его быстро и легко.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Оливковое масло, Соль, Соус табаско, Яйца
салаты
20 минут
Салат с редисом и сырными шариками
Салаты подобного плана, никогда не остаются на столе незамеченными! Их привлекательный внешний вид так и манит попробовать на вкус. Салат с редисом и сырными шариками не разочарует никого. Помимо красивого внешнего вида, он еще и обладает невероятно приятным вкусом!
Ингредиенты: Белый кунжут, Йогурт, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Редис, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Сыр фета
голубцы
2 часа 15 минут
Голубцы из виноградных листьев с яблоками
Голубцы с виноградными листьями — горячее блюдо, которое есть на каждом мероприятии. Чтоб голубцы получились вкусными и сочными, стоит обратить внимание на то, что виноградные листья должны быть молодые и среднего размера. Тогда вкус листьев будет более насыщенным и получится отличное сочетание между начинкой и виноградными листьями.
Ингредиенты: Бульон, Виноградные листья, Йогурт, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Чеснок, Яблоки
азу
40 минут
Грибное азу под соусом из авокадо
Азу с грибами под соусом из авокадо — оригинальное, интересное и очень вкусное блюдо. Обжаренные на растительном масле грибы дают ему насыщенный грибной вкус, а болгарский перец, пекинская капуста, лук-порей и огурец добавляют пользы. Главная фишка — это заправка из нежного, мягкого авокадо, сока лимона и масла.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Лимонный сок, Лук-порей, Маслята, Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Скумбрия, запеченная под йогуртом
Скумбрия, пожалуй, одна из немногих сортов морской рыбы, пользующихся большой популярностью в России. Она вкусная, полезная для здоровья, красиво и аппетитно выглядит в приготовленном виде. Но особенно вкусна эта рыба, запеченная в духовке. Скумбрия, запеченная под йогуртом с добавлением специй и лимонного сока, получается с ароматной нежной и сочной мякотью. Это полезное блюдо для почитателей рыбы и заботящихся о своем здоровье.
Ингредиенты: Йогурт, Лимон, Репчатый лук, Скумбрия, Черный перец молотый
оладьи
1 час 40 минут
Нежные оладьи на йогурте
Оладьи является блюдом русской кухни. Они представляют собой жареные на сковороде лепешки из теста, приготовленные на основе яиц, муки и дрожжей. Остальные ингредиенты добавляют по своим вкусовым предпочтениям. Оладьи едят со сметаной, вареньем, джемом, медом, сгущенным молоком и другими вкусными добавками.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Цукаты
рецепты с питой
45 минут
Пита с курицей и виноградом
Этот рецепт отлично подходит для пикника или дружеских посиделок. Готовится такая закуска быстро и просто, а получается сочной и ароматной. Важно начинять питы непосредственно перед подачей, иначе начинка размочит тесто.
Ингредиенты: Виноград, Йогурт, Карри, Куриное филе, Маслины, Пита, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
фруктовые десерты
25 минут
Легкий парфе из ананаса и йогурта
Парфе — это французский десерт, если перевести название дословно, то оно звучит так: «совершенный», «безукоризненный». Это нежное, сладкое блюдо, которое готовится путем замораживания взбитых сливок. От мороженного отличается плотной консистенцией и тем, что долго не тает. Наш рецепт не содержит жирных сливок, яиц и дополнительного сахара. Сладость ему придают ананасы и малина, входящие в состав. Десерт понравится всем, кто придерживается принципов здорового питания.
Ингредиенты: Йогурт, Консервированные ананасы, Малина, Мята
блюда из морепродукт...
1 час
Питательные осьминоги и кальмары с овощами
Набор овощей и специй вдобавок к морепродуктам, которые сами по себе богаты набором ценных веществ, создают очень питательное и полезное блюдо. О его вкусе спорить тоже не приходится. Любители морепродуктов оценят по высокому рейтингу. Приготовить его, тем временем, несложно, главное сбалансировать вкусы ингредиентов, но это смогут многие кулинары.
Ингредиенты: Болгарский перец, Икра красная, Йогурт, Кальмар, Консервированный осьминог, Корень сельдерея, Креветки, Лимон, Майоран, Пекинская капуста, Петрушка, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Форель
капрезе
40 минут
Вкусный салат капрезе с курицей и авокадо
Салат капрезе с курицей и авокадо. Это совсем неклассический рецепт капрезе. Такая вариация салата намного сытнее обычного и выступает в роли полноценного блюда, а не закуски. В этом рецепте салата уже 5 основных ингредиентов, вместо 3-х, как в классическом рецепте. Но курица и авокадо отлично сочетаются со сладенькими томатами, сливочным сыром и со свежим базиликом. Такой салат отлично дополнит ваш праздничный стол, и разнообразит ваше привычное меню.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Бальзамический уксус светлый, Куриная грудка, Куриное яйцо, Мед, Моцарелла, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
