
рецепты с брусникой

булочки
1 час 30 минут
Булочки с брусничной начинкой из готового теста
У хорошей хозяйки всегда в запасе есть то, что облегчает ей жизнь и бережет время. Готовое тесто, покупное или самодельное, хранящееся в морозильнике, всегда выручит.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Дрожжевое тесто сдобное, Крахмал, Сахар, Яйца

блюда из свинины
12 часов 10 минут
Рулет из свинины с брусникой и фисташками
Все мы знаем про мясные рулеты и как они популярны в ресторанах. Чаще всего эти рулеты готовят из говядины или свинины, но вы не знаете, на сколько полезно блюдо, ведь не вы его готовили. Это легко можно исправить. Приготовить рулет из свинины можно приготовить дома своими руками.
Ингредиенты: Бекон, Белое сухое вино, Брусника, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Тимьян / чабрец, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок

морс
45 минут
Освежающий брусничный морс
Брусника ― ярко-красная кисло-сладкая ягода, со слегка горьковатым послевкусием, придающим ей особое очарование. Ягоды брусники полны полезных веществ, таких как витамины А, С, группы В, железо, марганец, антиоксиданты и флавоноиды. Органические кислоты и антисептики, которые также содержатся в бруснике, нормализуют пищеварение и обмен веществ, помогают бороться с инфекциями и улучшают работу почек. Брусничный морс сохраняет в себе все полезные свойства ягоды, прекрасно освежает, а приготовить его можно круглый год, если взять замороженные ягоды.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Сахар

Безалкогольные кокте...
10 минут
Молочный коктейль с ягодами «Свежесть»
Этот напиток превосходно утоляет жажду! В летний жаркий день он станет незаменимым блюдом на столе. Дети будут в восторге! Это целый комплекс витаминов и минералов.
Ингредиенты: Банан, Брусника, Кокосовая стружка, Молоко 1%, Черная смородина

Безалкогольные кокте...
15 минут
Быстрый молочный коктейль с брусникой и клубникой
Молочный коктейль с брусникой и клубникой — это очень простой и одновременно вкусный напиток. Коктейль получается сладким и немного кислым за счет добавления клубники и брусники. Напиток довольно питательный и имеет небольшую приятную пенку.
Ингредиенты: Брусника, Клубника, Молоко, Сахар, Тростниковый сахар

блюда из гречки
2 часа 30 минут
Гречка с обжаренным луком, миндалем и брусникой
Гречка богата витаминами, минералами и аминокислотами, следовательно, это ценный продукт, который способствует укреплению организма и улучшению обмена веществ. По этому рецепту гречка отваривается классическим методом не более 20 минут, поэтому сохраняет в себе все полезные свойства. Миндаль придает готовому блюду приятный ореховый привкус. Брусника дополняет своими полезными свойствами и кислым слегка терпким вкусом.
Ингредиенты: Гречка, Замороженная брусника, Куриный бульон, Миндаль, Морская соль, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Смесь перцев

блюда из свинины
6 часов 40 минут
Запеченный поросенок с кашей и грибами
Молочный поросенок фаршированный гречневой кашей и грибами — исконно русское блюдо. Мясо молочного поросенка получается нежным, так как при длительном запекании тушка пропитывается жиром, а гречневая каша внутри поросенка наполняется всеми специями, приобретая изысканный вкус с нежным мясным ароматом.
Ингредиенты: Бекон, Брусника, Гречка, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Кориандр, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лесные грибы, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Топленое сливочное масло, Тушка поросенка, Черный перец молотый, Чеснок, Ягоды можжевельника

смузи
10 минут
Полезный брусничный смузи
Брусника — полезная ягода, которая обладает терпким, кисло-сладким вкусом. Она понижает уровень сахара в крови, улучшает зрение, укрепляет сосуды. Листья брусники используют при похудении. Бруснику добавляют в начинку для пирогов, булочек и других кондитерских изделий. Варят варенье, джемы, добавляют в салаты. Из нее готовят компоты, морсы, смузи.
Ингредиенты: Банан, Брусника, Йогурт, Малина, Мед

фруктовые заготовки
15 минут
Полезная брусника с медом на зиму
Брусника ― ароматная ягода, которая обладает отличными вкусовыми качествами, высокой пищевой ценностью и низкой калорийностью. Брусника имеет широкое применение в кулинарии: из нее варят варенье, повидло, компот и морс, ягоды используют в качестве начинки для выпечки мучных изделий, а также из брусники готовят соусы, которые отлично сочетаются с мясом, рыбой, сыром и овощами.
Ингредиенты: Брусника, Мед

сладкие пироги
45 минут
Пирог с облепихой и брусникой
Классный рецепт быстрого пирога из слоеного теста с любыми ягодами. Очень часто его делаем дома, поскольку он быстрый и очень вкусный! Приятного аппетита!
Ингредиенты: Брусника, Крахмал, Куриное яйцо, Молотая куркума, Облепиха, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное тесто

морс
45 минут
Малиново-брусничный морс
На Руси морс всегда был излюбленным напитком, который варили в больших количествах их клюквы, вишни, малины и брусники. Однако обязательным компонентом всегда был мед. Первый напечатанный рецепт морса в кулинарной книге датирован 15 веком, и имеет название «Брусничная вода». Немного позже напиток стали называть морсом, заимствовав слово «Moosbeere», у немцев.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Малина, Сахар

сливочные и молочные...
3 часа 30 минут
Нежный сливочный десерт с брусникой и кокосовой мякотью
Нежный, кремовый, сливочный десерт с ярким, ягодным вкусом и тропическим, кокосовым ароматом можно приготовить буквально за несколько минут. Десерт получается очень легким, воздушным. Свежие ягоды, которые добавляются в него, придают ему приятную, легкую кислинку, которая балансирует его сладость. Такой десерт охладит вас в летнюю жару, а также станет прекрасным вариантом сладости на детском столе.
Ингредиенты: Брусника, Кокосовое масло, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сливки, Сыр филадельфия

тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Сочные тефтели с брусничным соусом
Сочные тефтели с брусничным соусом — это очень ароматное мясное блюдо, которое подается с брусничным соусом. Такие тефтели получаются очень сочными за счет сочного мяса. Кисловатый брусничный соус отлично дополняет сочность таких тефтелей. Их можно подавать с большинством классических гарниров.
Ингредиенты: Брусника, Картошка, Куриное яйцо, Мясной бульон, Мясной фарш, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливки, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый












