рецепты с яблоками
фруктовые десерты
20 минут
Карамельные яблоки
Карамельные яблоки пришли к нам из Европы. Это популярное угощение на осенних фестивалях. В домашних условиях можно приготовить это красивое лакомство за несколько минут. Нужно лишь соблюдать некоторые тонкости: яблоки следует выбирать некрупные, ровные и без дефектов на кожуре.
Ингредиенты: Пищевой краситель, Сахар, Яблоки
фруктовые десерты
35 минут
Крамбл с яблоками и клубникой
Крамбл — это английский десерт, который представляет собой начинку из фруктов и ягод под запеченной хрустящей крошкой. Для приготовления крамбла можно взять любые фрукты и ягоды. Хрустящая крошка делается из муки, сливочного масла и сахара. На дно формы выкладывается начинка и сверху посыпается крошкой, а затем всё запекается в духовке. Получается очень вкусный сочный десерт с хрустящей корочкой. К нему также можно подать мороженное или взбитые сливки.
Ингредиенты: Клубника, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яблоки
печенье
40 минут
Мягкие яблочные печенья
Этим рецептом поделилась со мной свекровь. Рецепт прост и легок в исполнении. Печенья получаются сдобные, в меру сладкие, а самое главное их достоинство в том, что они мягкие. Готовьте сразу много.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
творожная запеканка
1 час 20 минут
Воздушная творожная запеканка с морковью и яблоком
Приготовить творожную запеканку с морковью и яблоком, в домашних условиях, очень просто. Она воздушная по консистенции и подойдет на завтрак или перекус в любое время дня, с чашечкой чая. А если еще добавить корицу, она подчеркнет сочетание яблока и моркови. Обязательно приготовьте ее.
2
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Морковь, Сахар, Сметана, Сода, Творог, Яблоки
овощные салаты
20 минут
ПП салат с белокочанной капустой
Салат с белокочанной капустой — простое и вкусное блюдо для полезного перекуса. В нем содержатся ингредиенты, богатые витаминами и ценными микроэлементами. Белокочанная капуста обладает противовоспалительными и обезболивающими действиями. Она улучшает работу почек, помогает при гастрите. Выбирайте капусту без пятен и трещин, с упругими плотными листьями.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Соль, Яблоки
творожная запеканка
1 час 30 минут
Нежная творожная запеканка с бананом и яблоком
Классический рецепт приготовления творожной запеканки. Она будет вкусной как в холодном, так и в теплом виде. Творожная запеканка сохраняет практически весь кальций, содержащий в свежем твороге, поэтому полезна всем.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Сахар, Сметана, Творог обезжиренный, Яблоки
коврижка
1 час 10 минут
Постная морковная коврижка
Коврижка — пряничный десерт русской кухни. Название происходит от слова «коврига», означающее цельный хлеб. Постная морковная коврижка — идеальный вариант вкусного и питательного десерта. Несмотря на простоту приготовления и доступность продуктов, морковная коврижка получается очень аппетитной. Для придания дополнительного аромата в тесто можно добавить яблочный сок, сухофрукты и цедру апельсина.
Ингредиенты: Манная крупа, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки
канапе
25 минут
Простые канапе из фруктов
Если бывают сладкие бутерброды, значит можно сделать и сладкие канапе. Фрукты для них могут быть любые. Чтобы кусочки фруктов не разламывались от шпажек, режьте их на широкие, но не толстые кусочки, а хлеб нанизывайте в последнюю очередь. Вместо батона можно взять любую сладкую выпечку. Для таких канапе нужен нежный соус. Взбейте сметану с сахаром или просто растопите шоколад с маслом. Подайте соус в отдельной пиале или соуснике. Украсьте все зернами граната, они добавят яркости и вкусу блюду.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Белый хлеб, Ванильный сахар, Груша, Зерна граната, Киви, Сахар, Сметана 10% жирности, Яблоки
салаты с тунцом
25 минут
Диетический салат с тунцом
Этот рецепт придется «по зубам» и душе тем, кто не любит твердые продукты. Кремовая текстура авокадо и тунца хорошо сочетается с сочностью тертых яблок, красный лук вносит в салат пикантность, а ореховый соус отлично заменяет натуральные орехи. Сок лимона и ложечка горчицы — лучший вариант заправки для этого блюда. Для подачи используйте кожуру авокадо. Выложите салат в натуральные креманки и украсьте спелыми маслинами.
Ингредиенты: Авокадо, Дижонская горчица, Красный лук, Маслины без косточки, Ореховый соус, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Яблоки
блюда из птицы
9 часов 10 минут
Гусь с яблоками
Жареного гуся начали готовить в Центральной Европе еще в Средние века — по католическому обычаю, в день святого Мартина Турского, 11 ноября. Этим праздником отмечали одновременно и окончание осенних трудов по сбору урожая, и начало Рождественского поста. По легенде, именно гуси выдали спрятавшегося Мартина, которому поневоле пришлось стать епископом в Туре. Постепенно обычай готовить целого гуся перешел и на Рождество, а гусь с яблоками стал главным рождественским блюдом в Германии и Чехии.
1
Ингредиенты: Горчица, Мед, Мускатный орех, Мясо гуся, Репчатый лук, Соль, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки, Яблочный сидр
пироги
50 минут
Аппетитный американский пирог
Традиционный американский яблочный пирог ― один из самых вкусных блюд в мире. Удивите своих родных оригинальным десертом к чаю из таких привычных и легко доступных ингредиентов. Пирог будет вкусным не только в теплом виде, но и в холодном.
1
Ингредиенты: Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Яблоки
сладкие пироги
20 минут
Быстрый пирог с яблоками и бананами на сковороде
Пирог получается пышным, нежным и вкусным. Пирог по этому рецепту быстрый в приготовлении и не требует большого количества ингредиентов. Список ингредиентов, скорее всего, уже имеется на вашей кухне.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
гарниры из батата
25 минут
Батат с яблоками на гриле
Глазурь из меда, сока и цедры лайма поможет ломтикам батата и яблока красиво карамелизоваться во время обжарки на гриле. Заправка подчеркнет сладкий вкус батата и оттенит кислинку яблока. Получится необычный и сытный, но не тяжелый гарнир к любому мясному барбекю или просто вкусный ужин, который довольно быстро готовится.
1
Ингредиенты: Батат, Зеленый лук, Лайм, Мед, Молотый тмин, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Сыр фета, Цветочный мед, Черный перец молотый, Яблоки
галета
1 час
Галета с фруктами
Кусочки фруктов на галете обычно выкладываются на слой сладкой начинки, приготовленной из яиц, сахара и сливочного масла, что придает блюду невероятную мягкость и нежность. Но можно сделать проще, присыпав тесто крахмалом, который не даст фруктовому соку размягчить основу. Когда галета запекается в духовке, фрукты становятся более ароматными, а тесто — хрустящим и легким.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки
сладкие пироги
50 минут
Песочный пирог с яблоками и ореховым топингом
Пирог с яблоками довольно простой, а главное — вкусный десерт. Приготовить песочное тесто для пирога гораздо проще, чем дрожжевое или слоеное. Корж получается очень нежным и тает во рту. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, они придадут выпечке приятный аромат.
2
Ингредиенты: Корица, Кукурузный крахмал, Мороженое, Орехи, Песочное тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
смузи
35 минут
Бананово-клубничный смузи
Банан — источник сложных углеводов. Этот фрукт богат клетчаткой, калием, магнием, фосфором и другими витаминами. Он легко переваривается, но при этом не откладывается в жир. Надолго утоляет голод, отлично заменяет сладости. Поэтому банан в диетах разрешено употреблять в перерывах между приемами пищи вместо конфет. Чтобы ланч стал еще полезнее, приготовьте домашний смузи с бананом. В рецепт напитка входят другие фрукты и ягоды, которые продаются почти в любом магазине.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Молоко, Яблоки, Ягоды
алкогольный пунш
10 минут
Пунш с водкой
Рецепт освежающего пунша с водкой оживляет в памяти увиденные когда-то американские фильмы с шумными молодежными вечеринками. Уже сам вид готового алкогольного напитка с фруктами и фигурным мармеладом навевает мысли о беззаботном летнем празднике на свежем воздухе. А простота приготовления побудит незамедлительно взяться за дело. Свежая мята и несколько долек фрукта станут идеальным украшением пунша с водкой.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Водка, Газированная вода, Кишмиш, Клубника, Лед, Мята, Фруктовый мармелад, Яблоки
варенье
25 минут
Варенье из брусники с яблоками
Варенье из брусники с яблоками готовится очень быстро, буквально за 5 минут. За это десерт и прозвали "пятиминутка". Такое лакомство от традиционного варенья отличает не только алгоритм приготовления. Суть состоит в том, чтобы максимально сохранить целостность ягод и полезные вещества в них. И если в традиционном варенье сохраняется всего 10-30% витаминов, то в "пятиминутке" — все 70%. При этом срок годности такого варенья — до 3 лет. Поэтому его смело можно готовить на зиму.
1
Ингредиенты: Брусника, Вода, Лимонный сок, Сахар, Яблоки
оладьи
35 минут
Оладьи на кефире с яблоками
Традиционные оладьи на кефире — отличный вариант для завтрака. Они получаются пышными и воздушными, а готовятся легко и просто. Подавайте оладьи с яблоками, политыми медом.
2
Ингредиенты: Кефир, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яблоки
алкогольный глинтвей...
25 минут
Глинтвейн с апельсином и яблоком
Глинтвейн — это напиток из горячего вина с пряностями, корицей и дольками фруктов. Но существуют и безалкогольные варианты на основе соков. Глинтвейн прекрасно согреет при переохлаждении. А еще его употребление помогает при бессоннице или простуде. Вино можно взять недорогое. Лучше всего подходит красное сухое. Приготовить вкусный глинтвейн с апельсином и яблоком быстро и просто.
3
Ингредиенты: Апельсин, Бадьян (звездочка), Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Корица, Красное вино, Мед, Мускатный орех, Яблоки
шарлотка
17 минут
Быстрая шарлотка в микроволновке
Технологии 21 века значительно упрощают людям жизнь. Чтобы освободить время для чтения или прогулки, используйте рецепт шарлотки в микроволновке. Пирог будет готов уже через четверть часа. Шарлотка с яблоками в микроволновке станет приятным дополнением к чаю. Для украшения возьмите сахарную пудру и корицу, а подавайте с холодным йогуртом.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
салаты с колбасой
15 минут
Салат «Бедный рыцарь»
Для салата «Бедный рыцарь» не нужно предварительно подготавливать ингредиенты, они все уже готовы к употреблению, остается их только нарезать и смешать с заправкой. Готовое блюдо при этом получается сытным и легким одновременно. Аппетитным и очень вкусным, с нежными сливочными нотками сметаны и выраженной пикантностью хрена. Вместо белокочанной капусты подойдут хрустящие сорта зеленого салата или пекинская капуста. А вместо копченой колбасы можно взять отварное или запеченое мясо курицы.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленое яблоко, Копченая колбаса, Морковь, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Фасоль белая консервированная, Хрен столовый
