рецепты с яблоками
блюда из птицы
9 часов 10 минут
Гусь с яблоками
Жареного гуся начали готовить в Центральной Европе еще в Средние века — по католическому обычаю, в день святого Мартина Турского, 11 ноября. Этим праздником отмечали одновременно и окончание осенних трудов по сбору урожая, и начало Рождественского поста. По легенде, именно гуси выдали спрятавшегося Мартина, которому поневоле пришлось стать епископом в Туре. Постепенно обычай готовить целого гуся перешел и на Рождество, а гусь с яблоками стал главным рождественским блюдом в Германии и Чехии.
Ингредиенты: Горчица, Мед, Мускатный орех, Мясо гуся, Репчатый лук, Соль, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки, Яблочный сидр
алкогольные напитки
40 минут
Вино из яблок в домашних условиях
Терпкий кисло-сладкий вкус яблочного вина в любое время года напомнит о теплой золотой осени, когда уже не жаркое солнце мягко освещает усыпанные спелые плодами сады, а воздух наполнен пряным ароматом. Яблочное вино или апфельвайн — один из старинных напитков Центральной и Южной Германии, более крепкий и полнотелый вариант французского сидра. Зимой из яблочного вина готовят согревающие напитки с корицей и медом, а летом его подают охлажденным с солеными брецелями и сыром.
Ингредиенты: Вода, Крендельки с солью, Сахар, Сыр бри, Яблоки
оладьи
35 минут
Оладьи на кефире с яблоками
Традиционные оладьи на кефире — отличный вариант для завтрака. Они получаются пышными и воздушными, а готовятся легко и просто. Подавайте оладьи с яблоками, политыми медом.
Ингредиенты: Кефир, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яблоки
сладкие пироги
50 минут
Песочный пирог с яблоками и ореховым топингом
Пирог с яблоками довольно простой, а главное — вкусный десерт. Приготовить песочное тесто для пирога гораздо проще, чем дрожжевое или слоеное. Корж получается очень нежным и тает во рту. Яблоки лучше использовать кисло-сладкие, они придадут выпечке приятный аромат.
Ингредиенты: Корица, Кукурузный крахмал, Мороженое, Орехи, Песочное тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
пироги
50 минут
Аппетитный американский пирог
Традиционный американский яблочный пирог ― один из самых вкусных блюд в мире. Удивите своих родных оригинальным десертом к чаю из таких привычных и легко доступных ингредиентов. Пирог будет вкусным не только в теплом виде, но и в холодном.
Ингредиенты: Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Яблоки
сладкие пироги
20 минут
Быстрый пирог с яблоками и бананами на сковороде
Пирог получается пышным, нежным и вкусным. Пирог по этому рецепту быстрый в приготовлении и не требует большого количества ингредиентов. Список ингредиентов, скорее всего, уже имеется на вашей кухне.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
шарлотка
17 минут
Быстрая шарлотка в микроволновке
Технологии 21 века значительно упрощают людям жизнь. Чтобы освободить время для чтения или прогулки, используйте рецепт шарлотки в микроволновке. Пирог будет готов уже через четверть часа. Шарлотка с яблоками в микроволновке станет приятным дополнением к чаю. Для украшения возьмите сахарную пудру и корицу, а подавайте с холодным йогуртом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
салаты с колбасой
15 минут
Салат «Бедный рыцарь»
Для салата «Бедный рыцарь» не нужно предварительно подготавливать ингредиенты, они все уже готовы к употреблению, остается их только нарезать и смешать с заправкой. Готовое блюдо при этом получается сытным и легким одновременно. Аппетитным и очень вкусным, с нежными сливочными нотками сметаны и выраженной пикантностью хрена. Вместо белокочанной капусты подойдут хрустящие сорта зеленого салата или пекинская капуста. А вместо копченой колбасы можно взять отварное или запеченое мясо курицы.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленое яблоко, Консервированная белая фасоль, Копченая колбаса, Морковь, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Хрен столовый
фруктовые десерты
1 час
Крамбл с овсяными хлопьями и клюквой
Крамбл — это традиционный английский десерт, который состоит из запеченных ягод и фруктов, посыпанных штрейзельной крошкой. В этом рецепте для крошки используются овсяные хлопья. Можно встретить также рецепты несладких крамблов с мясом, кабачками, перцем, сыром и соусами. Но чаще крамбл готовится в сладком виде. Крамбл запекается в духовке до хрустящей корочки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао-порошок, Клюква, Корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
салаты с тунцом
25 минут
Диетический салат с тунцом
Этот рецепт придется «по зубам» и душе тем, кто не любит твердые продукты. Кремовая текстура авокадо и тунца хорошо сочетается с сочностью тертых яблок, красный лук вносит в салат пикантность, а ореховый соус отлично заменяет натуральные орехи. Сок лимона и ложечка горчицы — лучший вариант заправки для этого блюда. Для подачи используйте кожуру авокадо. Выложите салат в натуральные креманки и украсьте спелыми маслинами.
Ингредиенты: Авокадо, Дижонская горчица, Красный лук, Маслины без косточки, Ореховый соус, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Яблоки
салат «царский»
1 час 35 минут
Салат «Царский» с кальмарами
Кальмары ценятся во всем мире за нежный вкус, питательность и пользу для здоровья. В нем содержится много витаминов, аминокислот и минералов. За это моллюска называют даже «морским женьшенем». Кальмары — один из самых доступных морепродуктов. На праздник можно сделать вкусный «Царский» салат с кальмарами. Готовится закуска слоями. Получается очень красивое и яркое угощение.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Укроп, Яблоки
зефир
10 часов
Черный зефир
Черный зефир готовится из черной смородины, замороженных или свежих ягод. Рецепт зефира из смородины позволяет приготовить ягодный десерт со слегка кисловатым вкусом. Зефир в домашних условиях из смородины получается темно-фиолетового цвета. Черносмородиновое лакомство полезно витамином С. Смородиновый зефир подарит не только вкусовое удовольствие, но и поддержит иммунитет. Выбирайте ягоды поспелее, чтобы зефир получится с насыщенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Агар-агар, Белок куриного яйца, Вода, Сахар, Сахарная пудра, Черная смородина, Черный чай, Яблоки
фруктовые десерты
35 минут
Крамбл с яблоками и клубникой
Крамбл — это английский десерт, который представляет собой начинку из фруктов и ягод под запеченной хрустящей крошкой. Для приготовления крамбла можно взять любые фрукты и ягоды. Хрустящая крошка делается из муки, сливочного масла и сахара. На дно формы выкладывается начинка и сверху посыпается крошкой, а затем всё запекается в духовке. Получается очень вкусный сочный десерт с хрустящей корочкой. К нему также можно подать мороженное или взбитые сливки.
Ингредиенты: Клубника, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яблоки
смузи
35 минут
Бананово-клубничный смузи
Банан — источник сложных углеводов. Этот фрукт богат клетчаткой, калием, магнием, фосфором и другими витаминами. Он легко переваривается, но при этом не откладывается в жир. Надолго утоляет голод, отлично заменяет сладости. Поэтому банан в диетах разрешено употреблять в перерывах между приемами пищи вместо конфет. Чтобы ланч стал еще полезнее, приготовьте домашний смузи с бананом. В рецепт напитка входят другие фрукты и ягоды, которые продаются почти в любом магазине.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Молоко, Яблоки, Ягоды
чай
10 минут
Чай с яблоками
Чай с яблоками никого не оставит равнодушным. Это приятный напиток, напоминающий о лете. Аромат фрукта и насыщенный вкус чайных листьев раскрываются в горячей воде, чтобы наполнить вас теплотой. Используйте свежие яблоки: сладкие, чтобы не добавлять сахар, или кислые, чтобы напиток стал более витаминным. Добавьте корицу или мед, чтобы стало еще вкуснее.
Ингредиенты: Черный чай, Яблоки
пастила
5 часов
Домашняя пастила из яблок
Пастила — очень полезный десерт, который заменит сладости с сахаром. Это отличный вариант для того, чтобы отдохнуть от калорийной выпечки. Она может стать настоящим спасением и идеальным перекусом как на работе, так и в школе. В состав нашей пастилы не входит ничего кроме яблок и воды, поэтому она очень полезная и вкусная, а главное — не калорийная.
Ингредиенты: Вода, Яблоки
салаты с индейкой
40 минут
Легкий салат с индейкой
Этот рецепт поможет приготовить богатый белком и клетчаткой салат из индейки и сельдерея на ужин. Сухость индейки смягчается добавлением оливкового масла или заправки из нежирной сметаны. Если хочется пикантности, можно приготовить сметанно-горчичный соус (на 2 части сметаны — 1 часть горчицы). Орехи для блюда можно выбрать на свой вкус. Грецкие придадут горчинку, а кедровые — нежный сливочно-обволакивающий вкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Рисовые хлебцы, Сметана 10% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Филе индейки, Яблоки
алкогольный пунш
10 минут
Пунш с водкой
Рецепт освежающего пунша с водкой оживляет в памяти увиденные когда-то американские фильмы с шумными молодежными вечеринками. Уже сам вид готового алкогольного напитка с фруктами и фигурным мармеладом навевает мысли о беззаботном летнем празднике на свежем воздухе. А простота приготовления побудит незамедлительно взяться за дело. Свежая мята и несколько долек фрукта станут идеальным украшением пунша с водкой.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Водка, Газированная вода, Кишмиш, Клубника, Лед, Мята, Фруктовый мармелад, Яблоки
пирожки
30 минут
Творожные пирожки с яблоками
Творожное тесто часто называют ложным дрожжевым. И не случайно — выпечка изтворожного теста готовится проще и быстрее, не отличаясь от дрожжевой помягкости и вкусу. Творожные пирожки с яблочной начинкой отлично подходят для полдника, легкого перекуса с чашкой чая или молока. Вы можете подавать это блюдо как горячим, так и охлажденным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Творог, Яблоки
долма
3 часа 30 минут
Классическая долма
Вкусная и нежная долма приведет в восторг людей, которые неравнодушны к крупам с мясом. Несмотря на то, что долма традиционное кавказское блюдо, ее любят во всех странах мира. К приготовлению блюда, относятся с большим трепетом. И по итогу получается великолепный кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Белый лук, Бульон, Йогурт, Помидор, Рис, Свежая зелень, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
коврижка
1 час 10 минут
Постная морковная коврижка
Коврижка — пряничный десерт русской кухни. Название происходит от слова «коврига», означающее цельный хлеб. Постная морковная коврижка — идеальный вариант вкусного и питательного десерта. Несмотря на простоту приготовления и доступность продуктов, морковная коврижка получается очень аппетитной. Для придания дополнительного аромата в тесто можно добавить яблочный сок, сухофрукты и цедру апельсина.
Ингредиенты: Манная крупа, Молотая корица, Молотый имбирь, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки
салаты с курицей
35 минут
Салат из курицы с ананасами и яблоком
Очень вкусный и аппетитный салат с куриным филе, кусочками ананаса, спелым яблоком и сыром моцарелла. Салат представляет собой невероятное сочетание различных вкусов: кислого, сладкого, соленого и сливочного. Фрукты и моцарелла отлично дополняют курицу.Такой салат особенно понравится гурманам и ценителям необычных блюд. Салат станет еще вкуснее, если добавить в него сладкую кукурузу.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Моцарелла, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с креветками
1 час
Табуле с креветками
Табуле — сытный салат родом из ливанской кухни. Он легко усваивается из-за овощей и зелени в составе, поэтому стал довольно популярным благодаря моде на правильное питание. По сути табуле — это блюдо из булгура или кускуса с мелко рубленной зеленью петрушки и мяты, помидорами, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. В табуле также часто добавляют кинзу, мелко резанный зеленый лук, свежие огурцы или сладкий перец, различные пряные травы и специи.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Киноа, Красный лук, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана 33% жирности, Соль, Тигровые креветки, Цедра лимона, Чеснок, Щавель, Яблоки
салаты с кальмарами
25 минут
Простой салат с кальмаром
Сочный и полезный салат с кальмаром и яблоком готовится быстро и просто. В яблоке содержатся микроэлементы, витамины и полезные кислоты. Фрукт улучшает пищеварение, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, полезен для профилактики повышенного холестерина. В необычном вкусе салата гармонично сочетаются свежий огурец, кислинка яблока, нежный вкус кальмара и солоноватая красная икра. По желанию можно добавить больше овощей.
Ингредиенты: Базилик, Зеленое яблоко, Икра красная, Кальмар, Куриное яйцо, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Укроп
мороженое
4 часа 30 минут
Мороженое из яблок
Мороженое из яблок — это прекрасный способ использования фруктов в урожайный год. Приготовить его сможет даже ребенок, а за натуральность можно не переживать, ведь в составе только кусочки фруктов, сгущенное молоко и немного воды. Можно добавить щепотку корицы для аромата.
Ингредиенты: Вода, Сгущенное молоко, Яблоки
смузи
15 минут
Смузи со шпинатом и ананасом
Зеленый смузи со шпинатом — это витаминная бомба с жиросжигающим эффектом. С помощью блендера в одном напитке можно соединить сразу несколько полезных продуктов: шпинат, яблоки, ананас и сельдерей. Отличный способ укрепить иммунитет! Чтобы сделать напиток еще полезнее, старайтесь в его приготовлении по максимуму использовать фрукты и овощи, выращенные в домашних садах и огородах.
Ингредиенты: Авокадо, Ананас, Лайм, Лед, Огурец, Стебель сельдерея, Шпинат, Яблоки
штрудель
1 час 5 минут
Полезный штрудель
Чтобы приготовить низкокалорийный пп штрудель с яблоками, не нужно замешивать тесто, подойдет уже готовый лаваш. Таким образом, сокращается время на приготовление. Главный секрет хорошего вкуса — выбор правильных яблок. Они должны быть крепкими, большими и с легкой кислинкой, тогда при приготовлении начинка не будет слишком сладкой.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Орехи, Сахар, Сухое молоко, Яблоки
хлеб
1 час 25 минут
Яблочный хлеб
Яблочный хлеб можно подать в качестве необычного самостоятельного десерта. У него сладкий, но не приторный вкус, отдаленно похожий на шарлотку. Но при желании его можно дополнить медом и орехами или деликатесными сырами. Такой бутерброд отлично подойдет для ланча или полдника. Мы добавили в тесто корицу и кленовый сироп, которые хорошо подчеркнули фруктовые нотки.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Корица, Лимонный сок, Морская соль, Овсяная мука, Овсяное молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сода, Яблоки, Яблочное пюре, Яблочный уксус
овощная запеканка
55 минут
Ароматная запеканка с тыквой и яблоками
Эта запеканка, с яблоками и тыквой, готовиться из простых, доступных продуктов, всегда имеющихся под рукой. Такая запеканка очень нежная и аппетитная, это идеальный весенний вариант вкусного десерта, который вам точно будет по душе после сытной трапезы. Обязательно приготовьте ее.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква, Яблоки
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и яблоками
Легкий и нежный салат с курицей, яйцами, сыром и яблоком в сметанно-майонезной заправке. Салат получается очень вкусным и необычным. Яблоко добавляет небольшую сладость и кислинку.Для приготовления салата лучше всего брать не слишком кислые яблоки.Такое блюдо отлично подойдет и для ужина, и для праздничного стола.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яблоки
желе
3 часа 30 минут
Желе без желатина
Желе без желатина готовится из фруктов, богатых пектином. Яблочный пектин — натуральное вещество, содержащееся во фрукте. Если под рукой нет ни желатина, ни агар-агара, можно обойтись скромным перечнем продуктов: яблоки, сахар и вода. Яблочное желе дома делают круглый год. Консистенция десерта получается не такая упругая, как с желатином, но держит форму и не расплывается.
Ингредиенты: Вода, Малина, Мята, Сахар, Яблоки
