рецепты с медом
торты
1 час
Торт «Шоколадная пчëлка»
Торт получается очень вкусным и шоколадным. Этот рецепт я выбрала потому, что мой брат возвращается из армии и я хочу его порадовать домашней едой. Отмечу сразу, что торт готовится без духовки. Коржики мы будем с вами выпекать на сковороде, а выпекаются они очень быстро за 1-2 минуты.
Ингредиенты: Какао, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яйца
картофельная запекан...
1 час
Легкая запеканка из куриного фарша, капусты и картофеля
Запеканка из куриного фарша, капусты и картофеля — невероятно вкусное блюдо, которое удивит многих. Куриный фарш отлично сочетается с капустой, картофелем и луком. Также в фарш добавляется мед, горчица, соль, перец, яйцо, молоко и сливки. Именно поэтому он получается таким нежным, сочным и сливочным. К тому же куриное мясо содержит в себе много пользы. Курица богата фосфором, кальцием и белком, которые необходимы для построения костей и мышц.
Ингредиенты: Горчица, Капуста, Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Мед, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 40 минут
Ароматные свиные ребрышки в медово-горчичном соусе
Ароматные свиные ребрышки в медово-горчичном соусе — это отличный рецепт для любителей пряного мяса с глубоким вкусом. Используя простые ингредиенты, такие как мед, кетчуп, горчицу и соевый соус, можно вывести вкус обычных мясных ребрышек на совершенно новый уровень.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Лимон, Мед, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
12 часов 50 минут
Медовые ребрышки
Китайская кухня славится своим смешиванием вкусов, они совмещают, казалось бы, несовместимые продукты, но результат просто ошеломляет. Если у вас рядом нет китайского ресторанчика, и вы всегда мечтали в него сходить, предлагаю вам устроить китайскую кухню дома. Совместим наши любимые свиные ребрышки с пряным медовым соусом и удивим себя и близких.
Ингредиенты: Красное вино, Мед, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соевый соус, Соль, Сушеные травы, Тертый корень имбиря, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Овощи в кисло-сладком соусе
Каждый из нас знает, что овощи обязательно должны входить в рацион любого человека, ведь они обладают сбалансированным набором питательных веществ. Овощи прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, дополняя их витаминами и клетчаткой. Овощи в кисло-сладком соусе обладают невероятным вкусом и пользой, такое диетическое блюдо понравится не только вегетарианцам, но и гурманам.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Картофельный крахмал, Мед, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Чеснок
печенье
1 час 10 минут
Медово-гречневое печенье
Мука из гречки — одна из самых популярных в диетическом питании. На ее основе готовят кексы, блинчики и другую выпечку. Предлагаем испечь ароматное печенье по нашему рецепту. Оно получится вкусным и прекрасно дополнит вечернее чаепитие.
Ингредиенты: Гречневая мука, Куриное яйцо, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Сахарная пудра
пироги
50 минут
Полезный пирог с облепихой
Пирог с облепихой получается ароматным и очень вкусным, с небольшой кислинкой. Готовится он просто и быстро, из самых обычных продуктов, которые найдутся в магазине у дома. Обязательно посыпьте выпечку сахарной пудрой перед подачей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Облепиха, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
смузи
10 минут
Низкокалорийный смузи с фруктами, на соевом молоке
Медики всего мира утверждают, что основой хорошего здоровья является полезное питание. Придерживаясь правильной диеты, вы всегда будете в хорошей форме и сохраните свои сосуды и сердце здоровыми. Устраивая себе разгрузочный день, приготовьте смузи с нежирным творогом, полезным соевым молоком и фруктами, которые способствуют снижению холестерина, артериального давления, следовательно, защитят вас от проблем с сердцем.
Ингредиенты: Груша, Корица, Мед, Мускатный орех, Соевое молоко, Творог 1%, Яблоки
салаты с курицей
30 минут
Салат с сельдереем и курицей
Этот салат будет отличным разнообразием для вашего праздничного или обеденного стола. Продукты находятся в открытом доступе, их можно купить в ближайшем магазине, а готовка занимает мало времени, поэтому это блюдо обязан приготовить каждый, так как салат отлично подойдет к большинству блюд.
Ингредиенты: Корень сельдерея, Кунжут, Куриная грудка, Мед, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
20 минут
Витаминный салат с зернами граната, руколой и луком
Салаты из свежих овощей ― пожалуй самое полезное блюдо на семейном столе. Они содержат множество необходимых человеку полезных веществ. Вне зависимости от сезона, блюдо должно быть ярким и содержать в себе компоненты разного цвета, такой салат будет самым сбалансированным по составу нутриентов и самым полезным.
Ингредиенты: Гранат, Зеленый лук, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рукола, Сладкий перец, Соевый соус
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с редисом и медом
Приготовьте по этому рецепту легкое летнее блюдо из свежих сезонных овощей и нежного мяса индейки. Готовится индейка с овощами и медом довольно просто и быстро. Можно вкусно накормить всю семью, не затратив много времени и сил. Мед придает мясу интересный вкус, а свежие овощи — яркость и сочность. В этом блюде содержится много белка и клетчатки, что делает его идеальным здоровым и легким ужином для детей и взрослых.
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Кабачок цукини, Мед, Морковь, Растительное масло, Редис, Соль, Стручковая фасоль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа 20 минут
Филе индейки с медово-соевым соусом
Запеченное филе индейки с медово-соевым соусом — это прекрасный вариант праздничного блюда. Мясо индейки получается мягким и сочным за счет готовки в курином бульоне, с румяной глазированной корочкой, пропитанным ароматным букетом тимьяна и розмарина. Чтобы соус лучше проникал в мясо, филе в нескольких местах можно проткнуть ножом. А во время маринования нужно держать мясо в холодильнике. Подавайте готовое блюдо горячим с гарниром из свежих или запеченных овощей, картофеля, пасты или риса.
Ингредиенты: Куриный бульон, Мед, Рис, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Сушеный розмарин, Сушеный тимьян / чабрец, Филе индейки
пряники
40 минут
Маленькие пряники с имбирем корицей и какао
Имбирные пряники — любимый многими и очень популярный десерт для праздничного стола. Вкусные пряники с ароматом имбиря и вкусом специй порадуют вас в холодное время года, подарят атмосферу тепла и уюта.В этом рецепте имбирные пряники маленького размера, они будут красиво смотреть на столе, плюс визуально их будет больше. Также такие пряники можно подать в качестве полдника с молоком, детям они точно понравятся.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль
фруктовые пюре
10 минут
Пюре с вишней и медом
Предлагаем вам приготовить ароматное пюре со спелой вишней и медом! По консистенции блюдо представляет собой варенье и с успехом может его заменить во время чаепития. Пюре с вишней и медом можно также использовать для подачи различных каш, мороженого, блинчиков и других десертов. Пригодиться оно и в приготовлении выпечки. Побалуйте себя вкусным десертом с ароматом лета!
1
Ингредиенты: Вишня, Мед
террин
3 часа 55 минут
Шоколадный террин без выпечки
Шоколадный террин без выпечки — это вкусное сладкое блюдо, которое можно подать на десерт. Блюдо готовиться быстро и легко без особых хлопот. Также, следует отметить, что в состав входят доступные ингредиенты, которые можно найти на полках каждого супермаркета. По этому рецепту печенье и пастилу следует измельчить, смешать с растопленным шоколадом и другими ингредиентами, залить в форму и отправить в холодильник для застывания. В итоге получается вкусный сладкий десерт с насыщенным вкусом какао.
Ингредиенты: Бисквит, Коньяк, Маршмеллоу, Мед, Сахарное печенье, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад
блюда из рыбы
30 минут
Филе окуня с медово-горчичным соусом
Окунь- низкокалорийная рыба с малым количеством костей. На 100 грамм рыбы всего 115 калорий. Если вы следите за фигурой и придерживаетесь правильного питания, то окунь определенно должен присутствовать в вашем рационе. Также окунь показан людям с заболеванием нервной и кровеносной системой. Употребление окуня благотворно влияет на обмен веществ, ускоряет метаболизм и способствует выведению холестерина.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Майонез, Мед, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Специи для рыбы, Филе окуня
блюда из курицы
3 часа 10 минут
Куриные ножки с айвой
Специфическая и терпкая айва, которую мало кто любит употреблять в свежем виде, тем не менее способна выступить в роли удачного дополнения к блюдам из мяса или птицы. Например, из куриных ножек и айвы, закрытых фольгой и запеченных в духовке, получится изысканное и необычное блюдо, удивительно нежное и мягкое. Куриные голени пропитаются терпковато-вяжущим вкусом свежих фруктов, а сама айва приобретет приятный аромат маринованного мяса.
Ингредиенты: Айва, Имбирь, Кунжут, Куриная голень, Лимонный сок, Мед, Растительное масло, Рис, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
4 часа 30 минут
Парфе с клубникой и медом
Нежное и сладкое парфе с клубникой, медом, сливками и яйцами — изысканный десерт классической французской кухни. Для него понадобится свежая клубника, протертая с сахаром, и замороженная для украшения. Замороженную клубнику стоит доставать из холодильника непосредственно тогда, когда она станет нужна. Без учета времени на заморозку, готовится лакомство всего полчаса: 20 минут займет взбивание всех ингредиентов миксером и 10 — нарезка и украшение.
Ингредиенты: Клубника, Клубника замороженная, Куриное яйцо, Мед, Мята, Сахар, Сливки 35% жирности, Соль
смузи
15 минут
Смузи с йогуртом, апельсиновым соком и мандаринами
Мандарины, как и все цитрусовые, богаты витамином С. Также в них содержатся необходимые микроэлементы и антиоксиданты. Поэтому они отлично подходят для приготовления всевозможных смузи. Лучше всего, конечно, готовить напиток в зимнее время года, так как именно в этот сезон созревает урожай сладких и очень вкусных мандаринов. Смузи с мандаринами, апельсиновым соком и йогуртом получается нежным с цитрусовым вкусом и ароматом. Чтобы сгладить кислинку добавьте пару ложечек меда или сахара.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Греческий йогурт, Мандарины, Мед
гранола и мюсли
30 минут
Пряная гранола с клюквой
Ароматная, сладкая и вкусная гранола с клюквой — отличное блюдо для перекуса. Оно хорошо утоляет голод, готовится быстро. Благодаря наличию миндаля, тыквенных семечек пополняет запас клетчатки, омега-3 и других ненасыщенных жирных кислот и минералов. Корица, мускатный орех, имбирь дополняют не только ароматами, а и веществами для крепкого иммунитета.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Гвоздика, Душистый перец молотый, Клюква, Мед, Миндаль, Миндальная мука, Молотая корица, Молотый имбирь, Морская соль, Мускатный орех, Оливковое масло, Тыквенные семечки
тосты
4 часа
Цельнозерновой тост с зеленым омлетом и огурцом кимчи
Считается, что слово «кимчи» происходит от китайского «чимче», что значит «пропитанные овощи». В этом рецепте пропитывать специальным кимчи-маринадом мы будем свежий огурец, чтобы потом выложить его на кусочки цельнозернового хлеба вместе со шпинатом, редисом, омлетом из яиц и зелени, сыром и другими аппетитными ингредиентами. Получится красиво и очень необычно. А еще сытно и вкусно.
Ингредиенты: Базилик, Замороженный горох, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Мед, Огурец, Редис, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соевый соус, Соус кимчи, Твердый сыр, Устричный соус, Хлеб цельнозерновой, Шпинат
домашний сыр
10 часов 20 минут
Сыр из йогурта
Йогурт — полезный кисломолочный продукт, который часто используется в качестве быстрого завтрака или рабочего перекуса. Однако этим его применение не ограничивается. Из йогурта можно получить вкусный творожный сыр с легкой кислинкой и нежной текстурой. При этом полезные свойства йогурта сохраняются, а отсутствие химических добавок делает сыр безопасным даже для самых маленьких. По мнению китайских ученых, употребление кисломолочных продуктов снижает риск инфаркта на 12%.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Груша, Йогурт 3,5% жирности, Мед, Рисовые хлебцы, Соль
выпечка из слоеного...
30 минут
Фило в вафельнице
Вафельница стала уже неотъемлемой частью нашей жизни. Первое подобное приспособление появилось в 1869 году в виде сковороды из двух частей, соединяющихся вместе. В США вафли появились гораздо раньше вафельницы, их рецепт завезли туда голландцы еще в XVII веке. Когда-то вафли могли себе позволить исключительно короли. Если кто-нибудь разглашал рецепт вафель, этого человека строго наказывали. Позднее вафли можно было купить на обычной улице и у входа в церковь.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Кофе, Куриное яйцо, Мед, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тесто фило
овощные блюда
1 час
Тыква запеченная в сахарно-пряном сиропе
Тыква запеченная в сахарно-пряном сиропе — это невероятно вкусный десерт. Имбирь, корица, душистый перец и гвоздика создают неповторимый теплый аромат праздника. Запеченная тыква получается мягкой, с цитрусовым ароматом и сливочным вкусом. Семена льна, кунжут и грецкие орехи обогащают блюдо полезными микроэлементами. Такую тыкву можно подавать со сливками, шариком мороженого, мятой. Десерт из запеченной тыквы отлично подойдет для чаепития в кругу родных и друзей.
Ингредиенты: Апельсин, Белый кунжут, Гвоздика, Грецкие орехи, Душистый перец горошком, Изюм, Корень имбиря, Корица, Лимон, Мед, Мускатный орех, Сахар, Семена льна, Сливочное масло, Тыква
настойки
15 дней
Ароматная настойка на гранате
Гранатовая настойка- ценный, оказывающий на организм благотворное действие продукт. Домашние настойки пьются мягко и легко. Поэтому главное не злоупотреблять и пить в умеренных количествах для поднятия здоровья и настроения. Настойку из этого прекрасного южного фрукта можно пить не охлаждая. Хотя кто-то любит пить этот напиток охлажденным. Для этого можно добавить в рюмку лед или поместить рюмки на некоторое время в морозильную камеру. Можно пить ее как самостоятельный напиток, используя в качестве закуски блюда из мяса, а можно добавлять в чай или в коктейли. Эта ароматная настойка сохраняет свои вкусовые качества на протяжении полугода, затем будет чувствоваться только алкоголь.
Ингредиенты: Гвоздика, Гранат, Душистый перец горошком, Кориандр, Корица, Лимон, Мед, Самогон
оладьи
25 минут
Домашние овсяно-банановые оладьи
Оладьи — это достаточно распространенное во многих странах блюдо, которое зачастую употребляют на завтрак. Оладьи приготовленные с добавлением овсянки и бананов получаются невероятно вкусными и достаточно сытными.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль
