рецепты с огурцами
салаты со свининой
50 минут
Салат с арбузом и свининой
Салат с арбузом и свининой вдохновлен мексиканским тако в кукурузных лепешках, но приготовлен в менее калорийной версии и с легким азиатским акцентом. Замаринуйте мясо в смеси соевого и устричного соуса с имбирем и острым перцем, обжарьте и приправьте освежающим соусом сальса из арбуза, авокадо и огурца. А вместо лепешек возьмите крупные листья салата романо, изогнутые в виде «лодочек».
Ингредиенты: Авокадо, Арбуз, Зеленый лук, Кунжутное масло, Молотый имбирь, Огурец, Оливковое масло, Перец чили, Перец чили молотый, Рисовый уксус, Салат «романо» / «ромэн», Свиная шея, Соевый соус, Сушеный репчатый лук, Устричный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Индейка с рисовой лапшой по-азиатски
Рисовая лапша очень универсальна и не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому ее можно сочетать с любыми продуктами. Очень вкусное и сытное азиатское блюдо получается из рисовой лапши, индейки и овощей. При этом оно полезное и совсем не сложное в приготовлении. Это прекрасный вариант для быстрого ужина или второго на обед.
Ингредиенты: Вода, Индейка, Кинза, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соль, Черный перец молотый
рулеты
1 час 10 минут
Рулет с консервированным тунцом, кукурузой и куриными яйцами
Рулет с консервированным тунцом отличная закуска, которая украсит праздничный стол и удивит родных и близких. Это несложная и быстрая закуска, которая всем придется по вкусу. Сочетание таких продуктов, как консервированный тунец, куриные яйца и консервированная кукуруза— по истине считается очень удачным.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Сливочный сыр, Тунец кусочками в собственном соку
заготовки из огурцов
10 минут
Быстрые маринованные огурцы с чесноком
К вареному картофелю и шашлыкам можно приготовить быстрые маринованные огурцы с чесноком и зеленью. Сделать это можно, например, сразу на пикнике. Готовится закуска буквально за 10 минут. Получаются хрустящие, ароматные, в меру соленые огурцы, которые можно есть даже в жару. Пить после них точно много не захочется. В домашних условиях по этому рецепту можно приготовить полноценные маринованные огурцы. Для этого их нужно убрать в холодильник на 6-8 часов.
1
Ингредиенты: Кориандр, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
блюда из морепродукт...
25 минут
Кальмары с маринованным луком
Кальмары — весьма полезный продукт. Они богаты белками, витаминами группы В, С, Е, РР, а также фосфором, натрием, железом, калием и йодом. К тому же кальмары низкокалорийны. Поэтому однозначно стоит включить этот морепродукт в свой рацион.Приготовьте вкусную и полезную салатную закуску с кальмарами и маринованным красным луком. Для ее приготовления вам также понадобятся пекинская капуста, огурец, яйца и майонез. А если заправить салат сметаной, блюдо станет еще полезнее.
Ингредиенты: Вода, Кальмар, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час 15 минут
Салат с курицей и рисовой лапшой
Для салата с рисовой лапшой и курицей важно правильно приготовить филе. Главное правило вкусной и сочной грудки — не переваривать мясо. Добавляйте специи и пряности, а затем остужайте мясо в бульоне. Это напитает курицу ароматом специй, а также сохранит сочность. Рисовая лапша готовится очень просто, при этом она обладает нейтральным вкусом и неизменно подается вместе с соевым соусом. Лапша способствует снижению потребления жиров и сахара, так как богата сложными углеводами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Корейская морковь, Куриная грудка, Молотый кориандр, Огурец, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат из зеленой редьки с огурцом
Существует несколько разновидностей редьки, одна из них — зеленая. В ней большое количество витаминов, поэтому это один из главных продуктов, которые помогут бороться с простудой и укрепят иммунитет. Кроме того, она очень гаромнично сочетается по вкусу с другими овощами. А значит идеально подойдет для приготовления легкого летнего салата. По рецепту туда входит редька с огурцом, морковь и ростки гороха. По желанию можно добавить в блюдо и другие любимые овощи.
1
Ингредиенты: Зеленая редька, Майонез, Морковь, Огурец, Ростки гороха, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Праздничный салат с курицей
Очень яркий, красивый, сочный и вкусный салат. В нем все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Такой салат прекрасно подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Петрушка, Помидор, Соль
салат цезарь с креве...
30 минут
Салат «Цезарь» с креветками
Вкусный и полезный салат с курицей, креветками и овощами. Сытное, элегантное блюдо.
3
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Креветки, Курица, Огурец, Оливки, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салат «айсберг», Сахар, Соль, Соус цезарь, Сухарики, Сыр
бутерброды с сыром
40 минут
Бутерброды «Сортавала»
Мне часто приходится путешествовать в поездах дальнего следования, а эти бутерброды — настоящее спасение в дороге. Сытные, аппетитные, ароматные, их очень удобно перевозить.
Ингредиенты: Итальянские травы, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Приправа универсальная, Растительное масло, Свинина, Сливочно-чесночный соус, Соль, Сушеный чеснок, Тостовый хлеб
закуски из мяса и пт...
50 минут
Хе из филе индейки с приправой для корейских салатов
Хе — холодное корейское блюдо, приготовленное из мяса или рыбы в сыром виде. В Корею оно пришло из Китая в XI веке. В современном мире это блюдо чаще готовят из соленой горбуши или тунца. В России его готовят не из сырого продукта, а соленого или обработанного под температурой. Попробуйте приготовить хе из жареной индейки со свежими овощами. А чтобы придать остроту и пикантность, добавьте приправу для корейских салатов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Огурец, Помидор, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Филе грудки индейки, Черный кунжут, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат из огурцов с красной рыбой
Праздничный стол в России, в том числе и новогодний, всегда пестрит разнообразными закусками и блюдами. Традиционный «Оливье», «Крабовый» или курица с ананасами уже приелись и не вызывают должного восторга. Разнообразьте закусочное меню праздничного стола салатом из огурцов с красной рыбой. Внести нотку торжественности в него поможет ресторанная подача. Салат из огурцов с красной рыбой в таком виде с легкостью украсит любой праздничный стол.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Слабосоленая семга, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час
Праздничный рыбный салат рецепт с фото
Этот праздничный салат — вариант оливье с красной слабосоленой рыбой вместо мяса или колбасы. Для блюда подойдет любая красная рыба: горбуша, кета, семга, лосось. Несмотря на то, что рыба разная по жирности и сочности, на вкус салата это не повлияет за счет свойств других ингредиентов. Лучше брать рыбу именно слабого посола — салат получится более мягким и уравновешенным. При выборе рыбы смотрите на цвет — он должен быть равномерным, без пятен, мясо должно быть упругим, плотным, без повреждений.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Слабосоленая красная рыба, Соль
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей и белокочанной капустой
Слово «капуста» произошло от греческого слова «капутум», которое означает «голова». Самыми крупными поставщиками капусты в наши дни являются Индия и Китай, а больше всего потребляют ее в России. Из свежей белокочанной капусты получаются вкусные и полезные салаты. Она укрепляет иммунитет, помогает вывести лишнюю жидкость. В 150 г капусты содержится суточная норма витамина С.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Рукола, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Диетический салат с белокочанной капустой
Капуста — это по-настоящему идеальный ингредиент для любой диеты. Из этого полезного овоща можно приготовить легкий и быстрый диетический салат. Капуста в этом блюде отлично сочетается с огурцами и горошком. Солить данный салат не нужно, так как соевый соус уже содержит в себе соль, а перец и уксус добавляют ему нужной остроты.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Консервированный горошек, Огурец, Сметана, Соевый соус, Соленые огурцы, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат из авокадо с крабовыми палочками
Для оригинальной подачи салата из авокадо с крабовыми палочками можно использовать сам фрукт, а если еще и украсить салат креветками, он получится самым ярким и интересным блюдом на праздничном столе. Авокадо можно приобрести заранее, но важно правильно его сохранить до приготовления закуски. Неспелое авокадо храните при комнатной температуре в открытом бумажном пакете. Если авокадо спелое, его необходимо держать в холодильнике, плотно завернув в пищевую пленку.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Варено-мороженые креветки, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Стебель сельдерея
салаты с креветками
15 минут
Легкий и витаминный салат из креветок с овощами
Салат из креветок с овощами легкий, поскольку он быстрый и легкий в приготовлении, и витаминный — поскольку в нем и креветки, богатые питательными веществами, и набор овощей и зелени. Такой салат — мечта людей, благосклонных к здоровой пище, и тех, кто хочет поддерживать свою фигуру в форме, и тех, кто еще только подумывает об этом. Он послужит здоровью самым прямым образом. И все это за 15 минут.
Ингредиенты: Креветки, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Укроп
оливье
15 минут
Салат Оливье с креветками
Оливье — самый любимый и популярный салат. Главный атрибут новогоднего стола. Разнообразьте классический рецепт, добавив вместо колбасы или мяса креветки. В таком исполнении оливье с креветками станет более легким и удивит вас новым вкусом.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Консервированный горошек, Креветки, Лимонный сок, Огурец, Перепелиное яйцо, Свежая зелень, Соус чили, Творожный сыр
окрошка
25 минут
Окрошка на уксусе и воде с курицей
Окрошка сытная, готовится быстро, содержит полезные белки от мяса и витамины из свежих овощей. А еще это бюджетное блюдо, ведь в дачный сезон почти все ингридиенты можно нарвать на грядке :) Насыщенное блюдо, с множеством вариантов заправки на любой вкус: от остро-соленой до кисло-сладкой с пряностями или закваской.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
фунчоза
40 минут
Фунчоза с капустой
Салат из фунчозы с капустой — яркое и красочное блюдо из-за цветового сочетания болгарского перца, огурца и капусты. Блюдо отлично подойдет для праздничного стола. Этот салат очень полезный, так как в капусте и болгарском перце содержатся витамины и микроэлементы. Рецепт подходит вегетарианцам и тем, кто придерживается поста, так как в составе только растительные ингредиенты. Это легкое блюдо, но довольно сытное.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Лимонный сок, Огурец, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
заготовки из огурцов
30 минут
Огурцы на зиму без стерилизации
Огурцы без стерилизации — хрустящая холодная закуска к вашему повседневному столу. Она особенно хороша в зимнем рационе. Огурцы отлично сочетаются с любым видом гарнира и горячими мясными блюдами. Рецепт огурцов без стерилизации сэкономит ваше время, а качество продукта сохранится на долгое время. Эти огурчики можно подавать вместе с пряным рассолом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Огурец, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
салаты с курицей
10 минут
Салат «Свежесть» с курицей и свежим огурцом
Салат с копченой курицей, сочными огурцами, горошком и зеленым луком. Такой салат можно подать к праздничному столу, так как он легкий, но очень вкусный.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Копченая курица, Майонез, Огурец, Соль
салаты с курицей
1 час 30 минут
Салат «Сердцеедка» с куриными сердечками
Салат готовится быстро, время нужно выделить на то, чтобы предварительно отварить куриные сердечки.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Консервированный горошек, Корейская морковь, Куриное яйцо, Куриные сердечки, Лимонная кислота, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сахар
салаты с колбасой
45 минут
Деревенский салат с колбасой и яичными блинами
Салаты с яичными блинами всегда получаются не только очень приятными на вкус, но и достаточно нежными. Добавленный огурец придает в салат сочности в то время, как чеснок добавляет пикантности. Такой салат очень быстро и просто готовить.
Ингредиенты: Вода, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Полукопченая колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
