рецепты с орехами
печенье
3 часа
Аппетитное печенье «Персики»
Еще со времен советского союза, это печенье знала каждая хозяйка, рецепт передавался из рук в руки, но все равно не каждый решался его готовить, так как результат был очень уж красивый и каждая хозяйка боялась, что у нее не получится. Но на самом деле этот рецепт и технология приготовления не такая уж и сложная. Сейчас мы вам все расскажем в пошаговом рецепте, и вы с удовольствием будете его готовить на праздничный стол, ведь выглядят эти печенья просто потрясающе.
Ингредиенты: Ароматические добавки в тесто, Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Морковь, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свекла, Сливочное масло, Сода
блюда из говядины
30 минут
Сочные груши с начинкой из брынзы и копченой говядины
Груши считаются одними из наиболее используемых в кулинарии фруктов благодаря отличным вкусовым характеристикам, высокой пищевой ценности и низкой калорийности. Из груш варят компоты, варенье и джем, делают ликеры, вино и настойки, добавляют в салаты, а также используют в качестве начинки для выпечки и дополняют ими различные десерты. Регулярное употребление груш насыщает организм витаминами, минералами и клетчаткой, укрепляет иммунитет и благотворно влияет на систему пищеварения.
Ингредиенты: Апельсин, Брынза, Грецкие орехи, Груша, Копчено-вареная говядина, Оливковое масло
варенье
2 часа 40 минут
Абрикосовое варенье с миндалем и тимьяном
Абрикосовое варенье с миндалем и тимьяном — это необычное сочетание ингредиентов. Вместе создают яркий ароматный десерт. Такие абрикосы можно использовать для пирогов, рулетов и булочек.
Ингредиенты: Абрикос, Апельсин, Миндаль, Сахар, Тимьян / чабрец
молочные и сливочные...
55 минут
Вкусное молоко с орехами и медом из акации
Молоко — вкусный и полезный продукт, который содержит незаменимые аминокислоты, молочный жир и молочный сахар. Добавление в молоко тертых грецких орехов делает такой напиток еще более насыщенным и полезным, обогащает его витаминами и микроэлементами. Такой напиток — полезное лакомство для детей, а кроме всего прочего, отлично подходит кормящим мамам, так как увеличивает количество грудного молока. Добавление в напиток акациевого меда придает ему нежный аромат и приятную сладость. Мед из акации относят к одним из самых лучших сортов меда, его особенностью является то, что он очень долго остается жидким и не засахаривается.
Ингредиенты: Акациевый мед, Грецкие орехи, Молоко
молочные и сливочные...
40 минут
Питательное молоко из грецких орехов с добавлением фиников
Приготовить полезное молоко из грецких орехов получится у каждой хозяйки. Хоть его срок хранения и не большой, ему можно найти массу применений. Можно добавлять его в каши или в выпечку, или сочетать с компонентами пудинга. Ореховое молоко является продуктом полезным и калорийным.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Финики
мясные салаты
20 минут
Салат из мяса кролика и орехов
Это очень питательный и вкусный салат. Поведала мне этот рецепт мама, которая успешно готовила это блюдо на наши семейные праздники. Этот салат можно и на ужин приготовить, и сделать гвоздем праздничного стола. Сочетание мяса с орехами дает неповторимый вкус, а сыр с луком добавляют легкую пикантность в это блюдо. Оно нравится всем.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мясо кролика на кости, Репчатый лук, Сметана, Сыр
террин
2 часа 10 минут
Насыщенный террин из печени и мяса с пряностями и фисташками
Террин из мяса, печени с добавлением пряностей и фисташек прекрасно подойдет как в виде отдельной закуски, так и для бутербродов. При этом он намного полезнее, чем глубоко обработанные мясные изделия, в том числе и колбасы. Их производители часто грешат пищевыми добавками, солью и сахаром, а в домашнем террине все можно отрегулировать по своему вкусу. Несомненно, такое блюдо полезнее и для детей, и взрослых.
Ингредиенты: Бекон, Куриная печень, Куриное яйцо, Мускатный орех, Репчатый лук, Свинина, Сливки, Сливочное масло, Соль, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
пироги
3 часа 30 минут
Сочный пирог с морковью, ананасом и кокосовой стружкой
Тесто для пирогов можно разнообразить не только при помощи различных видов муки или орехов, ягод и фруктов ― есть рецепты, в которые входят продукты, неожиданные для сладкой выпечки. Но именно благодаря таким ингредиентам выпечка преображается, приобретая привлекательность и аппетитность. Обычная морковь ― один из таких продуктов. Тесто с добавлением мелко натертой моркови становится ярче и богаче, а выпечка приобретает насыщенность и сочность. Пирог по этому рецепту поразит вас своим вкусом, ведь в нем гармонично сочетаются морковь, которую совершенно не узнать, и тропические ананас с кокосом..
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм, Кокосовая стружка, Консервированный ананас, Молотая корица, Морковь, Пахта, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рикотта, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Тростниковый сахар, Яйца
фаршированные овощи
55 минут
Сытные фаршированные помидоры
Нет такого человека, который не пробовал или не любил бы рис. Из него готовят множество вкусных блюд, которые по душе будет каждому, но мало кто фаршировал с ним помидоры. Обязательно попробуйте это блюдо, ведь оно получается очень вкусным, готовится очень просто и не требует больших затрат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кешью, Кукуруза, Овощной бульон, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соевый соус
конфеты
30 минут
Шоколадный батончик с кешью
Кешью на самом деле не орехи, а семена. Они очень полезны, т.к. содержат в себе большое количество полезных веществ, таких как ненасыщенные жирные кислоты, растительный белок, пищевая клетчатка, минералы и антиоксиданты. Зерна кешью содержат 25% углеводов, 46% жира и 21% белка. Их используют для приготовления многих десертов. Приготовим шоколадный батончик с кешью.
Ингредиенты: Кешью, Молочный шоколад, Сливочное масло
грибные салаты
50 минут
Салат с шампиньонами и лисичками
Считается, что лисички начали употреблять в пищу в 18 веке во Франции, после того как они попали в королевское меню. За счет мягкой текстуры и тонкого вкуса эти грибы стали излюбленными у кулинаров. Из-за необычной формы напоминающей цветок и ярко-желтую окраску, их называют «золотыми цветами».
Ингредиенты: Багет, Бекон, Винный уксус белый, Кедровые орехи, Лимонный сок, Лисички, Мед, Оливковое масло, Рукола, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
галета
1 час 10 минут
Румяная галета с сочными персиками по домашнему рецепту
Сладкая галета представляет собой открытый пирог, который готовится из тонкого песочного коржа и сочной начинки из ягод, фруктов, джема или варенья. Галеты пользуются популярностью во всем мире, поскольку готовятся достаточно быстро, не требуют особых знаний в кондитерском деле и обладают ярко-выраженным вкусом и ароматом. В качестве начинки чаще всего используют свежие фрукты и ягоды, которые насыщают выпечку ценными витаминами и минералами и придают ей нотку летней свежести и сладости.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Орехи, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
салаты
30 минут
Сытный салат из пекинской капусты, моцареллой и базиликом
Пекинская капуста ― легкий и полезный овощ. Содержит витамины и микроэлементы, которые повышают иммунитет, очищают кровь, выводят токсины. В основном из нее готовят свежие салаты. Сочетается с яблоками, помидорами, сыром, зеленью, яйцами, куриным мясом.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Кедровые орехи, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Льняное масло, Моцарелла, Пекинская капуста, Соль, Укроп, Черный перец молотый
помидоры на зиму
3 часа 10 минут
Сочные помидоры с орехами
Сочная, а также насыщенная по вкусу закуска, немного островата, пикантная, в грузинском стиле. Салатик очень обычный, а также простой, сохранить блюдо с зелеными помидорами на зиму возможно в кладовой. Салат хорошо оттеняют грецкие орешки, с ними привкус салата и их зеленых помидоров делается интереснее.
Ингредиенты: Базилик, Грецкие орехи, Зеленые помидоры, Розовый (красный) перец, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
фруктовые десерты
25 минут
Быстрый ананасовый десерт
Ананас — это тропический фрукт, родиной которого считается Парагвай. На территорию Европы ананас попал благодаря морякам, которые полюбили фрукт не столько за вкусовые, сколько за целебные свойства. Распространенной болезнью всех моряков была цинга, для облегчения симптомов которой употребляли в пищу ананас. В нем содержится большое количество витамина С, В6, макро- и микроэлементов (калий, магний, цинк, железо и др.), органических кислот.
Ингредиенты: Ананасовое желе, Кедровые орехи, Консервированный ананас, Сгущенное молоко
блюда из рыбы
1 час
Ароматная скумбрия с орехами
Грецкие орехи — продукт, подходящий под любой вид питания (мясоедство, веганство, вегетарианство), исключение — аллергики. Такие орешки — это кладезь витаминно-минерального состава. Несмотря на высокую калорийность, врачи-специалисты рекомендуют периодически съедать горсть грецких орешков в день. В этом продукте высокое содержание Омега-3 жирных кислот, ненасыщенных жиров. Также присутствуют витамины С, А, Е, группы В, К, РР.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Дижонская горчица, Копченая паприка, Красный болгарский перец, Лимонный сок, Маринованный сладкий перец, Неострая горчица, Растительное масло, Розмарин, Скумбрия, Цветочный мед, Чеснок, Яблоки
овощные салаты
35 минут
Прекрасный салат с грушей и грецкими орехами
Салат из груши — это очень полезный салат, содержащий в себе большое количество витаминов, минералов и клетчатки, улучшающие работу пищеварительной системы. Входящий в состав салата груша является универсальным продуктом, который чудесно сочетается с фруктами, овощами и даже с мясом курицы, утки или ветчиной.
Ингредиенты: Базилик, Белокочанная капуста, Брюссельская капуста, Горчица, Грецкие орехи, Груша, Лимон, Оливковое масло, Редис, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
закуски
15 минут
Ароматный жаренный миндаль с сахаром
Ароматный жаренный миндаль с сахаром. Очень интересное блюдо прямиком с немецких ярмарок. А ведь данное лакомство можно приготовить и дома, готовится оно максимально просто и быстро. Получается очень вкусный, ароматный жаренный миндаль, в сахарной глазури. Приготовьте данное превосходное лакомство дома ― получается прекрасно.
Ингредиенты: Вода, Миндаль, Сахар
кекс
50 минут
Ароматный кекс с сухофруктами и орехами
Почти всем нравятся пироги с сухофруктами. Причина: прекрасный вкус и душистый аромат. У этих видов выпечек целый ряд преимуществ: доступные продукты, приготовление без особых усилий, то есть простые шаги: без особых кулинарных навыков и специальной техники. Благодаря сухофруктам лакомство приобретает особый вкус и очень приятный аромат.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Чернослив
кекс
45 минут
Ароматные кофейные кексы с черносливом
Существует огромное количество рецептов домашней выпечки, каждая по-своему уникальна. Приготовьте кофейные кексы черносливом. Такой выпечки вы точно еще не пробовали, кексы обязательно вам понравится, а кофейный аромат будет только манить вас съесть их больше.
Ингредиенты: Вода, Манная крупа, Мед, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе, Растительное масло, Сахар, Соль, Чернослив
блюда из курицы
1 час 30 минут
Пряная курица по-азиатски
Прекрасное, полноценное блюдо для сытного ужина можно приготовить из обычной курицы, подобрав к ней правильные пряности, которые великолепно дополнят ее вкус и насытят ароматами. Такое блюдо готовится очень легко, быстро, подходит ко многим гарнирам. Вкус блюда пряный, слегка острый, с яркими ореховыми нотками и чесночным привкусом.Вкусное, сытное, достаточно полезное и сочное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Кунжутное масло, Куриное филе, Оливковое масло, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
десерты
1 час
Черника с творогом и медом
Черника с творогом и медом — это изысканный десерт, обладающий невероятным вкусом и нежной текстурой. Такое лакомство не только вкусное, но и полезное. Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Десерт будет достойным украшением стола, ведь он получается очень эффектным и ярким.
Ингредиенты: Замороженная черника, Листовой желатин, Мед, Сахар, Сливки, Творог, Фисташка
молочные и сливочные...
15 минут
Ароматное миндальное молоко с сахаром
Миндальное молоко ― растительный напиток, получаемый на основе замачивания питательных орехов. Регулярное употребление такого молока прекрасно скажется на состоянии органов пищеварения. Также такой напиток можно употреблять тем, кто не имеет проблем с непереносимостью лактозы. Сладкое молоко отлично дополнит многие блюда и напитки.
Ингредиенты: Вода, Миндаль, Сахар
печенье
50 минут
Ароматное ореховое печенье с заварным кремом
Для приготовления изумительного печенья вам не надо большое количество ингредиентов и много времени. Блюдо готовиться очень просто. Печенье получиться у вас наивкуснейшим и просто будет таять во рту. Вся семья и гости будут в восторге от вкуса этого лакомства.
Ингредиенты: Заварной крем, Куриное яйцо, Мед, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
овощные блюда
55 минут
Яркий кускус с запеченной тыквой, зеленью и лимоном
Кускус — полезная крупа, которая имеет внешнее сходство с перловкой, а состав ее схож с рисом. Такая крупа имеет широкое распространение в кулинарии, поскольку превосходно сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами и овощами. Кроме того, в кускус добавляют фрукты, ягоды и сухофрукты, которые придают каше ярко-выраженный вкус и аромат. Как и другие каши, кускус готовится в качестве гарнира к мясу или рыбе, а может выступать отдельным блюдом в сочетании с фруктами, ягодами и орехами.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кедровые орехи, Клюква, Кускус, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тыква, Черный перец молотый
десерты
2 часа 10 минут
Жареный арахис в мультиварке
Арахис является очень вкусным и полезным продуктом для человеческого организма. Он содержит огромное количество витаминов и белка. На сегодняшний день — это один из самых популярных и доступных орехов. Благодаря своему особенному составу, арахис способствует укреплению иммунитета и сосудов, а также предотвращению стресса. Не существует единого ответа на вопрос, — в каком виде арахис полезнее. На самом деле, благодаря термической обработке, арахис получает как положительные, так и отрицательные свойства. Однако, благодаря жарке, орех приобретает улучшенные вкусовые качества.
Ингредиенты: Арахис, Соль
печенье
3 часа
Удивительные миндальные печенья «Полумесяц»
Данное лакомство получается очень вкусным, нежным и аппетитным. Если вы считаете, что готовка этих сладостей требует много времени, специальной техники или навыков, то вы ошибаетесь. Печенья готовятся быстро и легко. Печенья настолько универсальны, что их можно употреблять в повседневной жизни и этим лакомством также можно украсить праздничный стол.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
карпаччо
10 минут
Карпаччо из инжира с маскарпоне и фундуком
Несмотря на интригующее название блюда, готовится оно на скорую руку и совсем без хлопот, если в наличии на кухне имеются плоды инжира. Немаловажные факторы указывают на то, что это блюдо обязательно нужно попробовать и приготовить: время приготовления, интригующий вкус и оригинальность.
Ингредиенты: Инжир, Мята, Сыр маскарпоне, Фундук, Цветочный мед
фруктовые десерты
15 минут
Нежные запеченные груши с орехами и медом
Такое лакомство является отличным вариантом расслабиться и получить массу удовольствия от такого натурального блюда. Поскольку каждое составляющее в этом блюде ценится своим составом и набором витаминов и микроэлементов. Груши в дополнении питательных орехов и сладкого меда получаются нежными, пропитанными и очень вкусными.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Корица, Мед
фруктовые салаты
15 минут
Легкий салат из сыра халуми
Халуми — это левантийский сыр из смеси козьего и овечьего молока. Иногда может содержать и молоко коровы. Чем-то напоминает сыр моцареллу, но достаточно солон. Очень часто к сыру добавляют мяту, что усиливает вкус, а также увеличивает срок хранения. Этот сыр можно не только кушать в свежем виде, но и обжарить до золотистой корочки. Халуми при высокой обжарке не плавится, что позволяет добавлять в салаты, как в нашем рецепте.
Ингредиенты: Апельсин, Винный уксус белый, Грецкие орехи, Кресс-салат, Мята, Оливковое масло, Рукола, Сыр халуми, Шпинат
торты
15 часов
Шоколадно-апельсиновый торт с фундуком
Основой шоколадно-апельсинового торта с фундуком является бисквит. В тесте присутствует какао и растворимый кофе, что придаст коржам кофейно-шоколадный вкус и темный цвет. Чтобы бисквит получился пышным, муку нужно несколько раз просеять, что насытит ее кислородом. Нежный крем на основе сливок и апельсинового сока отлично пропитает коржи, и сделает торт необычно вкусным.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вода, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Соль, Темный шоколад, Фундук, Цедра апельсина
салаты
50 минут
Вкусный салат с оливками и болгарским перцем
Многие салаты готовятся с добавлением болгарского перца, и не удивительно! Он не только обладает отличными вкусовыми качествами, но и является довольно полезным овощем. Ученые доказали, что самая полезная часть у перца — около плодоножки. Салаты, с его участием, получаются не только полезными, но яркими и вкусными. В сочетании с оливками и маслинами, которые имеют специфический вкус и цвет, получается настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины, Миндаль, Оливки, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Чеснок
молочные и сливочные...
2 дня 5 часов
Соевый кефир
Соевый кефир готовят из соевого молока и закваски для кефира. Орехи сначала замачивают, затем соединяют в чаше блендера с соевым молоком и сахаром. Потом добавляют пробиотики и оставляют при температуре около 25–30 °C на 1–2 суток для ферментации. В результате получается кисломолочный напиток с мягким вкусом и легкой кислинкой.
Ингредиенты: Кешью, Пробиотик, Сахар, Соевое молоко
долма
1 час
Долма с овощами и орехами
Виноградные листья используют во многих кухнях мира. Они хорошо сочетаются с копченостями, мясом, бобовыми, с медом и сухофруктами. Долма с овощами готовится быстро и просто, а получается низкокалорийной и вкусной.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Кедровые орехи, Консервированные виноградные листья, Лимонный сок, Морковь, Мята, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Томатное пюре, Черный перец молотый
рисовая каша
1 час 30 минут
Экзотическая рисовая каша с манго
Как часто вы ели рисовую кашу на молоке? Это обычный вкусный десерт, который нравится всем. Казалось бы, как можно удивить своих близких таким блюдом. Оказывается можно, если приготовить рисовую кашу с сочным манго и кокосовым молоком. Вы точно не останетесь равнодушными к такому сочетанию.
Ингредиенты: Кардамон, Кокосовое молоко, Манго, Мед, Миндаль, Рис, Сливки, Сливочное масло
хумус
2 часа 30 минут
Хумус с кедровыми орешками из сухого нута
Хумус — это крем-паста из протертого турецкого гороха. Это блюдо стало известно нам из кулинарии востока. Этот продукт употребляют на завтрак, обед и в другое время суток. Он отлично совместим с большинством продуктов. В арабском языке и на иврите слово «хумус» означает как растение нут бараний, так и саму закуску.
Ингредиенты: Вода, Зира / Кумин, Кедровые орехи, Кориандр, Лимонный сок, Нут, Оливковое масло, Тахини, Чеснок
бисквит
10 часов 5 минут
Бисквит со сметанным кремом
Благодаря своей мягкости коржи можно пропитывать различными сиропами и алкогольными напитками, что позволяет разнообразить вкус. Этот простой тортик со сметанным кремом прекрасно впишется для вечернего чаепития в кругу семьи.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Сода
пироги
9 часов 30 минут
Ароматный пирог с корицей
Когда в доме стоит аромат свежей выпечки никто не может остаться равнодушным. Даже люди, которые следят за калориями и боятся лишних килограмм, сделают себе выходной, и не устоят перед пирогом с корицей. Домашние и гости останутся без ума от этого прекрасного пирога, который поднимет настроение и дополнит чаепитие.
Ингредиенты: Ваниль, Вода, Кешью, Корица, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Сухие дрожжи, Тростниковый сахар
суфле
45 минут
Нежное суфле из баклажанов
Родиной блюда является Франция. Суфле из баклажанов можно приготовить в порционной посуде. В ней же и подавать, а можно в форме для выпекания. Баклажан — продукт, который содержит витамины группы В, витамин С, РР и каротин, а также такие необходимые организму минеральные вещества.
Ингредиенты: Арахис, Баклажан, Оливковое масло, Пшеничные булочки, Свежая зелень, Чеснок
суфле
40 минут
Капустное суфле с арахисом, запеченное в духовке
Всем любителям капусты понравится это необычное овощное суфле. Очень нежное на вкус, с приятным сливочным ароматом, его даже можно подать на праздничный стол, если запечь порционно. Продукты для суфле используются самые обычные: капуста, сыр, орехи, молоко.
Ингредиенты: Арахис, Белокочанная капуста, Горчица, Молоко, Морская соль, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сливочный сыр
Читают сейчас
