блюда из курицы
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриные ножки с картошкой в духовке
Один из самых простых, быстрых и сытных рецептов для всей семьи. Блюдо быстро готовится и съедается на ужин всей семьей на ура! Попробуйте и вы приготовить ножки по моему рецепту!
1
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Майонез, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
3 часа 20 минут
Ножки в соусе терияки
На самом деле в этом соусе можно делать не только ножки, но и бедрышки и крылышки, всё выходит очень вкусно. Мясо получается сладким из-за меда и соуса терияки. Ваши домочадцы будут просить приготовить такую курицу снова и снова!
Ингредиенты: Куриная голень, Мед, Приправа для птицы, Соус терияки
заливное
6 часов
Нежное куриное заливное
Заливное когда-то давно придумали французские повара, работающие в России. В отличие от холодца, в нем используется желирующее вещество в виде желатина. «Залить» мясо можно с фигурными овощами, зеленью, от чего блюдо становится красивым и изысканным, а потому достойным праздничного застолья. Куриное заливное получается нежным и легким, и вполне может стать частью меню людей, берегущих свою фигуру.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриная грудка, Лавровый лист, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из круп
30 минут
Кускус с овощами и курицей
Очень вкусное блюдо, для тех, кому надоели классические крупы, а главное невероятно быстрое в приготовлении! Приготовьте этот кускус и удивите всех за столом!
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Куриное филе, Кускус, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Соль, Специи
плов
30 минут
Плов с курицей ароматный
Я часто готовлю по этому рецепту когда дома нет мяса, но есть окорочок или курица. Плов с курицей не менее ароматен и вкусен, чем обычный с мясом. Очень вкусно, нравится всем.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
маффины
1 час
Аппетитные куриные маффины с сыром
Великолепная запеканка, которая завоюет ваше сердце своей простой приготовления и прекрасным нежным вкусом с приятным ароматом. Эти лакомства хорошо украсят ваш праздничный стол. Готовка не требует особых усилий, но в итоге этот кекс превзойдет все ваши ожидания. Все продукты доступные, а это еще один плюс в бюджет семьи.
1
Ингредиенты: Зелень, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Специи, Сыр
паста (макароны)
1 час
Быстрые макароны с курицей
Макароны с курицей — это очень уникальное блюдо. За час используя пару ингредиентов вы сможете приготовить очень вкусное и сытное блюдо, которому обрадуется вся семья. Макароны, в которые добавили курицу становятся еще вкуснее.
Ингредиенты: Кефир, Куриная голень, Лавровый лист, Макароны, Молотая паприка, Морковь, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Жареная печенка в соевом соусе с луком и чесноком
Печенка с луком — идеальный вариант вкусного и сытного гарнира к каше, например, гречневой крупе, булгуру, пасте или запеченным овощам. Благодаря тому, что печенка сначала жарится на большом огне, появляется поджаристая пикантная корочка. Процесс приготовления не занимает много сил, а блюдо будет готово уже через 40 минут.
Ингредиенты: Куриная печень, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 50 минут
Румяные куриные ножки в слоеном тесте
Куриные голени в слоеном тесте отлично подойдут как основное блюдо к праздничному столу, а также как оригинальный ужин для всей семьи. Приготовив куриные ножки таким способом, вы станете готовить так курицу как можно чаще. Можно подключить к готовке детей, ведь им очень понравится заворачивать полосками из теста куриные ножки. Голени, завернутые в слоеное тесто получаются невероятно сочными и нежными, а тесто румяным и хрустящим. Для приготовления этого оригинального блюда потребуется минимальное количество ингредиентов, а готовить ножки в таком виде легко и просто.
Ингредиенты: Кунжут, Куриная голень, Молоко, Растительное масло, Слоеное тесто, Соль, Специи для курицы, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
удон
40 минут
Японская лапша с овощами под соевым соусом
Удон — классическая восточная лапша. Благодаря своей универсальности, лапша удон хорошо сочетается практически с любыми продуктами. Различные соусы, в данном рецепте соевый, улучшают его вкусовые и ароматические качества, а обжаренная курица с овощами дополняет это сочетание.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста бок-чой (пак-чой), Куриное филе, Лапша удон, Растительное масло, Ростки сои, Соевый соус, Стручковая фасоль, Шпинат
блюда из курицы
40 минут
Куриная печень с картофелем и чесноком
Куриная печень с картофелем— это блюдо русской кухни, которое содержит в себе очень много полезных веществ и микроэлементов. Куриная печень содержит Витамин В, очень много железа и другие микроэлементы, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Ингредиенты: Картошка, Куриная печень, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
7 часов
Холодец из курицы с горошком
В старину холодец традиционно готовили из свиной головы и ножек без добавления желатина, блюдо застывало благодаря желирующим свойствам костей, хрящей и связок. Холодец был богат витаминами и микроэлементами, получался питательным и высококалорийным. Сегодня этот полезный продукт доступен и тем, кто придерживается диетического питания, достаточно приготовить его из курицы. Такой холодец обладает полезными свойствами традиционного — улучшает метаболизм, насыщает организм витаминами и коллагеном.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриная голень, Куриное бедро, Куриные крылья, Куриные шеи, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Хрен столовый, Черный перец горошком
блюда из курицы
1 час
Простая куриная грудка с помидорами и сыром
Куриная грудка важна для тех, кто правильно питается. Грудка включает в себя такие важные элементы, как аминокислоты, которые положительно влияют на нервную систему. Также в куриной грудке содержится много белка, что важно для спортсменов, детей и пожилых людей. Восстанавливает работоспособность сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Куриная грудка, Помидор, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Айва с куриным фаршем
Простое и быстрое блюдо, не требующее приготовления дополнительного гарнира, получится из плодов свежей айвы и нежного куриного фарша. Твердая и крепкая айва как нельзя лучше подходит для того, чтобы вынуть из нее терпкую мякоть и заменить на предварительно обжаренный фарш с луком и специями. Приготовленная в духовке под румяной корочкой из тертого сыра, фаршированная айва полюбится многим за свой необычный вкус и эффектный вид.
Ингредиенты: Айва, Куриный фарш, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Ароматная курица со спагетти
Курица со спагетти — очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Добавление в блюдо традиционного для японской кухни соуса терияки, делает его ароматным и сочным. Готовое блюдо можно разнообразить вашими любимыми овощами, например, баклажанами, болгарским перцем, стручковой фасолью, кабачками. Подавайте к столу курицу со спагетти в горячем виде, украсив блюдо свежей зеленью, овощами.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лапша, Растительное масло, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый
шаурма
50 минут
Шаурма с жареным картофелем и курицей
Из картофеля, куриного мяса и овощей можно приготовить очень сытную и вкусную шаурму. Такую шаурму легко приготовить и можно взять с собой в дорогу или на пикник. Достаточно поджарить картофель и куриное филе, добавить овощи по своему вкусу и завернуть все это в тонкий армянский лаваш.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Картошка, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриные бедра в майонезом маринаде с мандаринами
Запеченную курочку с майонезом делали в каждой семье. На противень клали нарезанный на кружочки картофель, сверху ставили курицу, которая часами мариновалась в майонезе. Блюдо получалось калорийным, но соврет тот, кто скажет, что было невкусно.
Чтобы успокоить приступ ностальгии, возьмите курицу, майонез, царицу индийских приправ — карри и пару мандарин. Будет вкусно, даже если вы уже выросли, рецепторы привыкли вкушать разные деликатесы, а майонез не входит в список любимых продуктов.
Ингредиенты: Карри, Куриное бедро, Майонез, Мандарины, Растительное масло, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриные бедра с мандаринами и розмарином
Если вы хоть раз слышали о Джеймсе Оливере, тот который готовит целый обед за полчаса, то возможно уже запомнили как он обожает свежий розмарин. Порой кажется, что это его любимая приправа и все рецепты собраны вокруг этой зелени.С учетом популярности Оливера, и количества поклонников, даже среди поваров, стоит попробовать. Свежие веточки розмарина ищите в супермаркетах, хотя встречается и в магазине у дома. Либо сходите на рынок, там тоже можно разжиться продуктами — сокровищами.
Ингредиенты: Куриное бедро, Мандарины, Растительное масло, Розмарин, Чеснок
блюда из курицы
20 минут
Карпаччо из курицы с овощами
Карпаччо — в итальянской кухне очень тонко нарезанное сырое мясо, приправленное оливковым маслом, соком лимона и специями. Но, как и в случае с японскими суши, россияне изменили рецептуру под свои вкусовые предпочтения и чаще используют сыровяленое или подкопченное мясо. Сырокопченая курица, нарезанная тонкими ломтиками, хорошо сочетается и со свежими овощами, и с пряной заправкой, а также не требует лишних специй и дополнительной обработки.
Ингредиенты: Брокколи, Карпаччо из курицы, Лимон, Оливковое масло, Рукола, Салат–латук, Сливовидные помидоры, Соль, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 5 минут
Отбивная в кефире
В наши дни кефир является самым популярным кисломолочным продуктом, обладающим множеством целебных свойств. Отбивная в кефире — не только вкусное, но еще и очень полезное блюдо, которое подходит для тех, кто придерживается диетического питания. Курица содержит большое количество белка и витаминов группы B, а кефир богат клетчаткой, витамином С и калием. Кстати, благодаря антиоксидантам, замедляющим старение, кефир называют «напитком долгожителей».
Ингредиенты: Горчица, Гречка, Кефир 2,5%, Куриное филе, Куриное яйцо, Овсяная мука, Огурец, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
салаты с курицей
25 минут
Салат с куриной грудкой и пекинской капустой
Легкий салат с куриной грудкой станет удачной холодной закуской в весеннем и летнем рационе. Простой в приготовлении салат не требует много времени, получится сытным и сочным. Такой салат может стать удачным дополнением к горячим блюдам или гарнирам.
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Черный перец молотый
бефстроганов с гриба...
40 минут
Бефстроганов со сметаной из топленых сливок
Бефстроганов из филе бедра курицы с грибами и соусом из сметаны из топленых сливок. Сметана из топленых сливок сделает соус максимально сливочным и насыщенным.
Ингредиенты: Грибы, Зелень, Красный жгучий перец, Макароны, Мясо куриного бедра, Помидоры черри, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный чеснок
