десерты из теста
печенье
1 час
Простое печенье на огуречном рассоле
Данная выпечка прекрасно подходит, чтобы украсить праздничный стол. Несмотря на название, лакомство получается вкусным и приятным на вид. Готовка не требует специальной техники или особых навыков.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Рассол, Растительное масло, Сахар, Сода
маффины
45 минут
Клубничные маффины
Клубника — классическая начинка для многой выпечки. Приготовив кексы со свежей клубникой, вы насладитесь ее ароматному и насыщенному вкусу. Тесто в такой выпечке получается нежным и воздушным. Добавив ваниль, вы оттените клубничный вкус и добавите легкого аромата выпечке. Такой десерт прекрасно подходит к чаю, идеален для сытных перекусов, а так же станет любимым лакомством для детей.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
печенье
30 минут
Печенье для детей с сухим молоком
Печенье по этому рецепту очень напоминает печенье в жестяных банках. Оно получается нежное, вкусное и невероятно ароматное. Хорошо подойдет к чаю или на перекус в школу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Сухое молоко
бисквит
10 часов
Легкий домашний бисквит
Бисквит — «кондитерский хлеб», приготовленный из классических ингредиентов для выпечки. В средние века бисквиты были популярной едой среди английских и американских мореплавателей, благодаря чему стали известными во всем мире. Бисквит, приготовленный по домашнему рецепту — универсальная выпечка, которая отлично сочетается с любыми сладкими начинками на ваш вкус. Такая заготовка станет отличной основой для пирогов и тортов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль
тирамису
20 минут
Домашний тирамису с малиной
Тирамису — самый популярный итальянский десерт. В основу входят сливочный крем, сухое красное вино для пропитки и сливочный сыр. Благодаря простоте рецепта его легко можно приготовить у себя дома. Если десерт будут есть дети, исключите вино, а вместо него возьмите некрепкий кофе.
Ингредиенты: Белое вино, Белый шоколад, Ваниль, Замороженная малина, Корица, Красное вино, Лайм, Малина, Печенье савоярди, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 25% жирности, Сливочный сыр, Цедра апельсина
пряники
1 час
Кефирный пряник
Вариантов приготовления пряников очень много. Особую популярность они имеются в странах восточной Европы. Пряники по этому рецепту получаются мягкими, нежными, воздушными и очень вкусными. Тесто готовится на основе кефира и меда. Такое сочетание придает пряникам такой характерный привкус, как в детстве.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Кефир, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
десерты из теста
45 минут
Рогалики с яблоками
Если представить идеальное утро, то это кофе, либо чай с рогаликами. Пышные и ароматные рогалики дадут пробудиться и вкусно позавтракать. Существует много видов данной выпечки, и все они по-своему великолепны. Тесто для рогаликов используют дрожжевое, песочное и слоеное. А что касается начинки — то тут можно разгуляться. Их очень большое количество.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблоки
капкейк
1 час
Закусочные капкейки с ветчиной и сыром
Классическое сочетание ветчины и сыра встречается в сытных и питательных капкейках. Такие капкейки идеально подойдут в качестве закуски в вэлком зоне на любом мероприятии или в качестве перекуса. Такой капкейк можно положить ребенку с собой в школу. Так что такие капкейки не только очень вкусные и сытные, но и универсальные.
Капкейки получаются пикантные, но при этом очень нежные, плотные и сливочные.
Ингредиенты: Ветчина, Корнишоны, Куриное яйцо, Молоко, Оливки, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
кекс
1 час
Кекс с сухофруктами
Этот кекс с сухофруктами — настоящий праздник вкуса. Он яркий, с отменным вкусом и со своими сюрпризами — сушенными ягодами и фруктами. Рецепт сдобной выпечки с сухофруктами позволяет создать вкусное, необычное и оригинальное лакомство практически без усилий. Ведь для его приготовления нужно просто смешать необходимые продукты и поместить форму с тестом в духовку.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сухофрукты
кекс
1 час
Куриные кексы с сыром в духовке
Куриные кексы с сыром в духовке ― это американский вариант кексов, которые понравятся многим за счет своего не обычного вкуса. Сыр является изюминкой этого блюда. Они отлично украсят праздничный или семейный стол. Приготовление такое вкусного блюда потребует немного времени и сил.
Ингредиенты: Йогурт, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
бисквит
6 часов
Воздушный бисквит с кремом из маскарпоне и сгущенки и миндалем
Бисквит с кремом из маскарпоне и сгущенки и миндалем чем-то напоминает конфеты «Рафаэлло», однако в нем есть свои уникальные ингредиенты ― миндаль, крем из маскарпоне, нежные бисквитные коржи. Торт получается воздушным и нежным по текстуре, красивым по виду, поэтому является праздничным десертом. Особую пышность ему придает крем из маскарпоне, мягкий бисквит, а миндальные орешки ― приятный хруст. Готовить такой торт не особо сложно, зато результат всегда порадует.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Кокосовые конфеты, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки, Сыр маскарпоне, Яйца
печенье
1 час 20 минут
Мягкое песочное печенье с мандаринами
Вкусное, домашнее песочное печенье нам знакомо с детства. Со времен появления песочного печенья, которое берет свои корни в Англии и Шотландии, вариация приготовления песочного печенья изменилась, его можно дополнить имбирем, сухофруктами, шоколадом, хлопьями миндаля или кокосовой стружкой.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мандарины, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло
кекс
2 часа 10 минут
Вкусный итальянский панеттоне
Итальянские панетоне ― это отличный выбор если впереди праздник XC. Сегодня научимся приготовить Итальянский панеттоне. Почему стоит его приготовить, он займет у вас мало времени для приготовления, а также вам не понадобиться много ингредиентов и трат.
1
Ингредиенты: Белый ром, Ванилин, Вода (кипяток), Изюм, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Цедра лимона, Цукаты
овсяное печенье
1 час
Полезные овсяные печенья с яблочно-банановым пюре, сухофруктами и орехами
Полезные овсяные печенья с яблочно-банановым пюре, сухофруктами и орехами — питательная, вкусная и сытная замена покупным печеньям и конфетам. По вкусу они напоминают мюсли или гранолу, а на вид выглядят очень аппетитно, благодаря цветным цукатам и большому количеству разноцветных сухофруктов. Это отличный десерт для приверженцев правильного питания и тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Вяленая вишня, Изюм темный, Кешью, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука цельнозерновая, Сливочное масло, Сушеная клюква, Тростниковый сахар, Цукаты, Чернослив, Яблоки
печенье
1 час 30 минут
Нарядное новогоднее имбирное печенье с медом и пряными специями
Имбирное печенье зарекомендовало себя, как универсальная выпечка, с которой можно экспериментировать до бесконечности. Это относится и к составу, в который можно добавить или заменить любой пряный ингредиент. Также пофантазировать с украшением, исходя из события, к которому оно готовится. В данном варианте использованы кулинарные жемчужины, снежинки. Словом, очень новогоднее получилось печенье!
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Корица, Лимонный сок, Мед, Молотый имбирь, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Яйца
пряники
25 минут
Имбирные пряники без сахара с цедрой лимона
Наполнит ваш дом райским ароматом и великолепным вкусом! Эти пряники полны очарованием и даже без сахара не кажутся скучными. Конечно, используемый мед и пшеничная мука не сделают рецепт особенно здоровым, но надо же с чего-то начинать?
Если вы постепенно будете снижать количество сахара, перейдете на более здоровые типы муки и подсластители, то не заметите, как этот рецепт станет для вас приторно сладким. Ну а пока, время готовить магию, чтобы перейти на новую ступень восприятия вкусов!
Ингредиенты: Корица, Лимон, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рисовый крахмал
пряники
1 час 30 минут
Имбирные пряники из духовки
Имбирные пряники впервые появились в Америке вместе с первыми колонистами. В большинстве американских семей их рецепт передавался от матери к дочери и был своеобразной семейной реликвией. Во время первых политических дебатов их использовали как своеобразный "подкуп" избирателей для набора голосов. Это очень популярная сладкая выпечка, которая определенно стоит того, чтобы потратить время на ее готовку.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
пряники
8 часов 15 минут
Простые и вкусные имбирные пряники с готовой глазурью
Имбирный пряник — символ Нового года и Рождества во многих странах Европы. Сладкое и ароматное лакомство пекут дома и продают в лавках и магазинах. Пряники настолько популярны, что про них пишут сказки, сочиняют песни и стихи. Действительно, кого оставит равнодушным хрустящее сладкое лакомство в форме домиков, человечков и других различных фигур, украшенное глазурью.
Тесто для имбирных пряников замешивают только из натурального молока, масла и сливок. Причем, чем лучше вымесить тесто, тем пряник будет вкуснее. Опытные кулинары вымешивают тесто беспрерывно по 30-40 минут.
Ингредиенты: Глазурь, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яйца
пряники
2 часа
Имбирные пряники с медом
Пряники считаются древним лакомством. Их прообраз был известен еще в Древнем Египте. В России их стали делать в IX веке. В них было много меда, поэтому их называли «медовым хлебом». Затем в них начали добавлять травы и коренья, а в XII-XIII веках — заморские «сухие духи». Постепенно пряничное дело стало повсеместным народным промыслом.
1
Ингредиенты: Глазурь, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сливочное масло, Сода
пряники
1 час 10 минут
Кокосовые пряники к чаю
Если нужно приготовить несложную выпечку к чаю без особых хлопот, выбирайте рецепт кокосовых пряников. Минимум продуктов, максимум аромата и вкуса. По желанию можно добавить в тесто изюм, кусочки кураги или измельченные орешки.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
кекс
1 час 20 минут
Кексы на морковном соке с мандарином
Эти кексы понравятся даже тем, у кого предвзятые отношения с морковкой. Ведь запах от них будет сладкий и цитрусовый, а на вкус вы почувствуете только сладость и сочность этих плодов. Насчет сладости, у кексов на морковном соке с мандарином при готовке можно использовать меньше сахара, они и так сладкие сами по себе за счет фруктовой составляющей. Хорошо подходят как альтернатива сладостей для детей во время зимних праздников. Также могут пригодится в качестве идеального дополнения семейному чаепитию.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мандарины, Морковный сок, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
кекс с бананами
7 минут
Творожный кекс с бананом в микроволновке
Этот творожный кекс с бананом готовится из темного и светлого теста в микроволновке. Он получается очень оригинальным, аппетитным, вкусным и ароматным. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Творог, Тростниковый сахар, Яйца
панкейки с кефиром
20 минут
Яблочные панкейки с семенами льна
Рецепт приготовления ароматных панкейков. Они получаются очень вкусными и сытными, а готовятся легко и просто.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Кефир 2,5%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Семена льна, Сода, Яйца
маффины
35 минут
Воздушные творожные маффины
Творожные маффины, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежные, мягкие и воздушные. Отлично подходят для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яйца
