десерты из теста
кекс
20 минут
Нежнейшие кексы с шоколадной начинкой
Наверное не найдется ни одного человека на земле который не любит кексы, да еще и шоколадные! Поэтому для таких любителей шоколадных кексов берите на заметку такой простой и вкусный рецепт шоколадных кексов. В них нет ничего сложного, просто немного молока, масла и какао-порошка, а еще темный, горький шоколад. Обещаем, что Вы влюбитесь в эти кексы. Смелей приготовьте данные кексы для всей вашей большой семьи.
4
Ингредиенты: Горький шоколад, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
печенье
25 минут
Сметанное печенье
Печенье из сметаны можно легко купить в магазине. Но домашний вариант будет натуральнее и вкуснее. Предлагаем вам рецепт такого печенья за 25 минут, чтобы вы могли быстро испечь десерт и подать его к вечернему чаепитию.
1
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
Песочное печенье
2 часа
Печенье-алфавит «Маргариныч»
Настало время попробовать великий и могучий на вкус! Не всегда же ему диктовать свои правила. Ставьте чайник и зовите всех на буквоедскую трапезу. Иначе это событие и не назвать. Параллельно можно обсудить, почему в эспрессо так хочется поставить лишнюю букву и куда все-таки ставить ударение, когда заказываешь латте.
1
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Соль
бисквит
40 минут
Бисквит из киселя
Бисквит из киселя — достойная альтернатива классическому. Это оригинальное и очень аппетитное блюдо. Для его приготовления понадобится один брикет киселя. Если хотите, чтобы цвет лакомства получился нежно-розовым, используйте клубничный, малиновый или вишневый кисель. Благодаря высокому содержанию крахмала тесто получается нежным, упругим и с неповторимым ароматом.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сухой кисель
кекс
2 часа 10 минут
Мандариновый кекс на Рождество
Ароматный Рождественский кекс с мандаринами будет главным блюдом на вашем праздничном столе. Ликер и цедра лимона придадут изысканный вкус кексу, а сухофрукты дадут натуральный сладкий вкус. В этом рецепте по желанию можно добавить любой алкоголь, который вам нравится, так как у каждого спиртного напитка свое индивидуальное послевкусие.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Курага, Куриное яйцо, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сушеная вишня, Цедра лимона, Чернослив
капкейк
40 минут
Сырные капкейки
Капкейки считаются заслугой американцев, которые опубликовали первый рецепт этой выпечки в кулинарной книге еще в 19 веке. Традиционно, капкейки готовятся на основе муки, сахара, яиц и сливочного масла. В тесто зачастую кладутся различные добавки в виде изюма, орехов и шоколада. Однако, не существует ни одного универсального рецепта приготовления капкейков. Сегодня их готовят на любой вкус с добавлением овощей, творога и других интересных начинок.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сливочный сыр, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
овсяное печенье
20 минут
Овсяное печенье с цукатами
Что такое цукаты и чем они отличаются от сухофруктов? Цукаты — кусочки фруктов вареных в сахарном сиропе. Сухофрукты — сушеный аналог фрукта. Следовательно, в цукатах больше сахара чем в сухофруктах, а также большее количество углеводов, витаминов В, С, Р, А. Цукаты станут ярким украшением любого вашего десерта, особенно печенья.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овсянка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цукаты
пончики
1 час 20 минут
Сытные пончики на дрожжевом тесте
Сытные пончики, приготовленные из дрожжевого теста, получаются не только мягкими, но и воздушными. Необыкновенная текстура готового теста достигается из-за использования дрожжей. Если вы хотите, чтобы пончики получились более сладкими, добавьте в тесто сахарную пудру. Она не изменит консистенцию теста и положительно скажется на вкусе готового изделия.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
кекс
50 минут
Кекс на желтках
У каждой хозяйки, выпекающей десерты, был случай, когда от яиц оставались неиспользованные желтки. Сегодня мы приготовим нежнейший солнечный кекс с желтками.
1
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
печенье
30 минут
Печенье «Творожные лапки»
Невероятно вкусное и ароматное творожное печенье. Творог — продукт, который сохраняет свои полезные свойства даже после термической обработки. Это печенье — прекрасное дополнение к чаю или кофе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог 5%, Цедра апельсина
капкейк
1 час 30 минут
Нежные капкейки с крем чиз
Конечно, любой праздник не обходится без вкусного десерта. Обычный торт всем приелся и надоел. Поэтому предлагаем вам рецепт вкуснейших капкейков с крем чиз. Вы получите невероятно вкусный, нежный, красивый десерт. Тесто таких капкейков получается безумно мягкое и воздушное. А начинка просто невероятная на вкус. Такой десерт удивит всех гостей и разнообразит ваше обычное праздничное меню.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творожный сыр
панкейки
40 минут
Пышные панкейки из банана на кислом молоке
Панкейки это почти что блинчики, но со сниженной калорийностью. Это американское блюдо пришло к нам в двухтысячных годах и уверенно обосновалось. Так же, как и блины, их готовят на кефире, сметане, сливках, на молоке, с добавлением дрожжей или соды. И, конечно, можно приготовить панкейки на кислом молоке.
3
Ингредиенты: Банан, Кислое молоко, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
кекс
1 час 10 минут
Ванильный кекс с вишней
Кекс ― это очень простая выпечка. С его приготовлением справится даже начинающий кулинар, но вкус при этом получается на высоте. Также кексы хороши для быстрого угощения неожиданных гостей. В нем используются продукты, которые практически всегда есть в любом доме ― мука, яйца, сахар, сливочное масло и немного молока. Останется только выбрать ягоды для начинки, свежие или замороженные вишни, смородина, клубника, малина и даже клюква. Выбирайте по своему вкусу.
1
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яйца
печенье
1 час 55 минут
Творожное печенье-розочки с безе
Творожное печенье-розочки с безе — это удивительно вкусный и красивый десерт. Несладкое тесто получается очень нежным и мягким, оно прекрасно сочетается со сладкой начинкой из безе. Тесто по этому рецепту очень эластичное, поэтому с ним легко работать. Учтите, что чем тоньше будет раскатано тесто, тем изящнее получатся розочки. По желанию на слой взбитого белка можно посыпать немного измельченных орехов или кокосовой стружки. Перед подачей присыпьте получившиеся розочки сахарной пудрой.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Творог 5%
капкейк
1 час 10 минут
Шоколадные капкейки с кремом
Приготовление этого десерта займет немало времени, но результат вас порадует. Если вы сладкоежка, и любите с утра чай со сладостями, то эти кексы непременно подымут вам настроение. Такие капкейки тают во рту. Для праздника капкейки станут идеальным десертом. Кексы можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Десерт получается очень вкусным, с большим количеством крема. Капкейки — являются лучшей холодной закуской, которая украсит не только праздничный стол, но и любое мероприятие. Сладкие кексы — один из самых вкусных десертов из домашнего теста.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Темный шоколад
овсяное печенье
1 час
Овсяное печенье с морковью
Если вы любите радовать родных и близких вкусными десертами, но стараетесь избегать магазинных сладостей, то этот рецепт для вас. Его можно готовить хоть каждый день, так как это очень быстро и просто. Набор продуктов настолько доступен, что докупать точно ничего не придется.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Морковь, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
печенье
2 часа 30 минут
Печенье с авокадо
Печенье с авокадо — настоящая находка для людей, которые уделяют пристальное внимание фигуре. Готовится блюдо без масла, что стало возможным благодаря использованию авокадо. Белый шоколад и тростниковый сахар придают печенью нежное карамельно-сливочное послевкусие. Для дополнительного вкуса и аромата добавьте в начинку орехи или пряности — например, гвоздику, корицу, имбирь.
1
Ингредиенты: Авокадо, Белый шоколад, Ванилин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Соль, Тростниковый сахар
штоллен
2 часа 10 минут
Рождественский штоллен с марципаном
Штоллен — традиционное немецкое зимнее сдобное лакомство. Для немцев штоллен имеет примерно такой же сакральный смысл, как для православных — пасхальный кулич. Простая форма штоллена напоминает завернутого в тканевый лоскут младенца Христа. Согласно традиции, штоллен выпекают за тридцать дней до Рождества, чтобы этот праздничный хлеб созрел и как следует пропитался. Хранят штоллен в прохладном месте или холодильнике. Особой отличительной чертой штоллена является тесто, которое обязательно должно быть тяжелым и сочным, ну и, конечно, же много начинки из цукатов, фруктов и орехов.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Марципан, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
пряники
30 минут
Медовые пряники с корицей в глазури
Медовые пряники возможно напомнят вам торт «Медовик». Для приготовления используют сырцовое либо заварное тесто. Главным ингредиентом для выпечки, является мед. Поэтому пряники очень вкусные и полезные. Они не заставят себя залежаться на столе, хотя правильно приготовленная выпечка может храниться долгое время.
Ингредиенты: Ванилин, Кондитерская посыпка, Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Маргарин, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Соль
печенье
1 час 30 минут
Ленинградское печенье
Нежное и легкое бисквитное печенье с сахарной корочкой во всем мире с похожим рецептом называют «дамские пальчики» или Своярди, которое используют для приготовления знаменитого итальянского десерта — Тирамису. В нашей стране это печенье знакомо многим с детства — легкое, хрустящее, его готовили в ленинградских кондитерских в советское время. Предлагаем приготовить это печенье по советскому рецепту, чтобы вспомнить вкус детства.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Цедра лимона
печенье
30 минут
Рассыпчатое кунжутное печенье
Каждая хозяйка всегда хочет удивить и порадовать гостей и домашних своими яствами. Иногда так хочется чего-то нового и необычного. Хрустящая рассыпчатая выпечка с кунжутом к чаю разнообразит ваш сладкий стол. Ее так же можно брать с собой на перекус.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
