десерты из теста
кекс
45 минут
Легкий кекс с малиной без яиц и молока
Кекс готовится на скорую руку, обладает приятным ароматом и сбалансированным вкусом. В меру сладкий и воздушный десерт понравится даже детям. В составе кекса нет молока и яиц, поэтому его можно готовить в пост.
1
Ингредиенты: Вода, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
бисквит
40 минут
Творожный бисквит к завтраку
Приготовьте этот бисквит — он одновременно очень вкусный и полезный, ведь в его состав входит творог. Как источник белка, кальция, фолиевой кислоты, витаминов А, Е и группы В творог способствует укреплению костей, наращению мышечной массы и снижению лишнего веса. Кроме того, творожный бисквит, приготовленный по нашему рецепту очень вкусный. Он получается пышным, нежным и в меру сладким. Его очень хорошо приготовить к завтраку и подать с чаем, кофе или какао.
1
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог
кекс
1 час 10 минут
Ванильный кекс с вишней
Кекс ― это очень простая выпечка. С его приготовлением справится даже начинающий кулинар, но вкус при этом получается на высоте. Также кексы хороши для быстрого угощения неожиданных гостей. В нем используются продукты, которые практически всегда есть в любом доме ― мука, яйца, сахар, сливочное масло и немного молока. Останется только выбрать ягоды для начинки, свежие или замороженные вишни, смородина, клубника, малина и даже клюква. Выбирайте по своему вкусу.
1
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яйца
печенье
40 минут
Постное апельсиновое печенье
Постное апельсиновое печенье получается нежным и рыхлым, а самое главное — очень вкусным. Ярко выраженный апельсиновый аромат и красивый оранжевый цвет печенья заряжают позитивом и поднимают настроение. По желанию в тесто можно добавить различные пряности, сухофрукты, измельченные орехи или цукаты. После выпечки печенье — очень воздушное и мягкое. Чтобы дольше сохранить его таким, храните остывшее постное апельсиновое печенье в контейнере с плотно закрывающейся крышкой или в герметичном пакете.
1
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра
пряники
1 час 15 минут
Пряники на 8 Марта
Пряники — это отличный подарок к любому торжеству. Пряники на 8 марта, приготовленные по этому рецепту, получаются ароматными, вкусными, с терпкими нотками. Тесту можно придать любую форму, а украшение айсингом или глазурью поможет придать сладкому подарку законченный вид. Чтобы вырезанные фигурки при переносе на противень не меняли свой вид, формировать их следует непосредственно на пергаментной бумаге, которая потом будет перенесена вместе с пряниками на противень.
Ингредиенты: Глазурь, Какао-порошок, Кофе, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
кекс
1 час 20 минут
Постный кекс с шоколадным муссом
Сладкая постная выпечка без добавления яиц и молочных продуктов может быть очень вкусной и раскрывать необычные сочетания ингредиентов. Попробуйте приготовить постный кекс с шоколадным муссом. Он получается рассыпчатым и мягким, шоколадно-золотистого цвета. Тесто из кукурузной муки богато витаминами и природной клетчаткой. А начинка из горьковатых ягод клюквы отлично сочетается с ароматными орешками. Готовый кекс сверху смазывается муссом из горького шоколада и посыпается сахарной пудрой.
1
Ингредиенты: Вода, Горький шоколад, Замороженная клюква, Какао, Кукурузная мука, Орехи, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Столовый уксус 9%
пряники
50 минут
Имбирный пряник на палочке
В последнее время появилась традиция преподносить имбирные пряники на палочке в качестве сладкого сувенира. Кондитерским изделиями придают самую разную форму, в зависимости от повода — Новый год или Рождество, день рождения или 8 марта. Пряники оформляют цветной глазурью, айсингом, декорируют шоколадом, цукатами, мастикой и даже засахаренными цветами. Имбирными пряниками на палочке можно оформить праздничный торт. Тесто замешивают традиционным способом, а деревянные шпажки вставляют перед выпечкой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сушеная клюква
пончики
1 час 40 минут
Разноцветные пончики в глазури с посыпкой
Готовить пончики совсем несложно, если знать правила работы с дрожжевым тестом. Зато продукт выходит вкусный, мягкий, с зажаристой корочкой. Глазурь, которой они покрываются сверху, делает их не только праздничными и веселыми, а и вкусными. С одной стороны каждый день их употреблять нежелательно, но в отдельные дни можно семье подарить радость вкушения пончиков за чашкой ароматного чая.
Ингредиенты: Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
печенье
1 час
Печенье «Монстрики»
Порадуйте детей с нашим рецептом, приготовив ароматное тематическое угощение на Хэллоуин. Шоколадное печенье с орехами в виде «Монстриков» — то, что нужно для самого «страшного» праздничного стола.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Орехи, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Темный шоколад, Тростниковый сахар
маффины
30 минут
Шоколадные маффины со сливочным кремом
Порадуйте вторую половинку простыми и чудесными блюдами в самый романтичный день в году — День святого Валентина. Вкусные шоколадные маффины отличный рецепты для тех, кто хочет провести время за просмотром кино или просто уделить больше внимания друг другу.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад
пасхальные кексы
3 часа 15 минут
Краффины с шоколадом, курагой, изюмом и миндальными лепестками
Идем в ногу со временем, готовим куличи на Пасху по современным рецептам, а именно краффины. Краффин с шоколадом, курагой, изюмом и миндальными лепестками это не только модно, это еще и невероятно красиво и очень вкусно! Такая выпечка по вкусу и внешнему виду отличается от классических куличей, она совсем другая. Говорят, что она является гибридом круассана и кекса и правда, в этом что-то есть. Настоятельно рекомендую попробовать хоть раз попробовать испечь такую красоту, вам обязательно захочется приготовить эту вкуснятину еще не один раз.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Горький шоколад, Желток куриного яйца, Изюм, Курага, Куриное яйцо, Лимон, Миндальные лепестки, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сухие дрожжи
печенье
30 минут
Печенье «Творожные лапки»
Невероятно вкусное и ароматное творожное печенье. Творог — продукт, который сохраняет свои полезные свойства даже после термической обработки. Это печенье — прекрасное дополнение к чаю или кофе.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог 5%, Цедра апельсина
кекс
1 час 29 минут
Кекс «Трио»
Нежнейший кекс "Трио" с мягким, вкусным и пышным бисквитом, который приправлен кусочками банана, вишни и зернами мака. Вкусовое наслаждение.
Ингредиенты: Банан, Вишневый ликер, Вишня, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
Кексы с апельсином
1 час 50 минут
Кекс с апельсином
Если вы любите цитрусовые и выпечку, то обязательно приготовьте этот очень вкусный апельсиновый кекс. Он получается в меру сладкий, нежный, немного влажноватый и с терпкими апельсиновыми нотками. Благодаря содержанию сметаны такой десерт не черствеет и остается мягким и свежим несколько дней.
1
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
маффины
1 час
Маффины с малиной и лаймом
Маффины уже долгие годы считаются одним из лучших вариантов десерта для подачи на массовые мероприятия и праздники. Их очень удобно держать, подавать, а также готовить. Маффин — это выпечка небольшого размера, состоящая из теста и разнообразных начинок. Десерт пришел к нам из Америки. В русском варианте данная выпечка зовется простым кексом.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Лайм, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
панкейки
1 час
Аппетитные панкейки без разрыхлителя
Аппетитные панкейки без разрыхлителя ― это вкусное и изумительное блюдо, которое понравится многим. Это отличный выбор для полезного завтрака. Панкейки имеют простые ингредиенты, которые найдутся почти в каждом доме. Приготовить такое лакомство сможет даже подросток. Этот рецепт должен быть на вооружении каждой домохозяйки.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
кекс
1 час
Куличики со сливочной помадкой
Выпечка готовится с добавлением творога и получается очень мягкой внутри и с хрустящей корочкой снаружи, с легким творожным послевкусием. А помадка очень деликатно подслащивает куличики, делая их очень вкусным пасхальным лакомством!
Ингредиенты: Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яйца
печенье
35 минут
Постное кокосовое печенье
Кокосовое печенье — нежнейшее и ароматное лакомство. Если в классическом рецепте печенья яйца заменить бананами, а маргарин — растительным маслом, получится постная выпечка. Тот, кто не очень любит сладкое, может уменьшить количество сахара в составе или не класть его совсем. Подавайте печенье к ароматному черному или травяному чаю.
2
Ингредиенты: Банан, Вода, Кокосовая стружка, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Черный чай
пряники
40 минут
Имбирные пряники с корицей
Как сделать имбирные пряники с корицей в лучших европейских традициях и при этом не потратить время зря? Испеките классический вариант этого вкусного угощения. В дальнейшем его можно дополнить орехами, цукатами и эффектным декором.Рецепт имбирных пряников позволит вам испечь мягкие и ароматные фигурки в домашних условиях вместе с детьми для семейного праздника.Традиционные имбирные пряники мягкие и очень вкусные, они долго не черствеют благодаря меду, входящему в состав теста.
Ингредиенты: Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
пряники
3 часа 20 минут
Имбирный пряник по классическому рецепту
Имбирные пряники готовят уже много столетий, поэтому и рецептов их приготовления очень много. Попробуйте приготовить имбирные пряники по классическому рецепту. Это в меру сладкая выпечка, которую любят и дети, и взрослые. Чаще всего пряники пекут на праздники и украшают глазурью из белка. Для придания яркости и насыщенности вкусу в тесто часто добавляют цедру лимона, гвоздику и другие специи. Мед для пряников обычно выбирают цветочный.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Черный чай
печенье
1 час 10 минут
Простейшее песочное печенье из кукурузной муки с маргарином
Если свободного времени мало, но приготовить и порадовать себя и близких вкусной выпечкой хочется, возьмите на заметку этот рецепт. Песочное печенье из кукурузной муки станет отличным питательным десертом, который напомнит детство. Все используемые ингредиенты простые и бюджетные. В маргарине не содержится холестерин. Кукурузная мука также очень полезна для работы сердца и сосудов.
1
Ингредиенты: Кофе, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Маргарин, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Черный чай
