десерты из теста
кекс
10 минут
Творожный кекс в микроволновке с медом
Творожный кекс в микроволновке с медом готовится очень быстро и просто. За считанные минуты получается вкусная и полезная выпечка, которая ничуть не уступает выпечке, приготовленной в духовке.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мед, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог
слойки
1 день 11 часов
Слойки «Воздушное облако»
Когда ни на что не хватает времени, а выпечки, ну, ой, как хочется, на помощь приходит рецепт этих булочек из слоеного теста с начинкой из хрустящего безе, я бы даже сказала, что это пирожное. Быстро, просто, вкусно и потрясающе вкусно.
Рецептом поделилась Наталья Калнина, автор блога «Готовим с Натальей Калниной».
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Лимонная кислота, Орехи, Сахар, Слоеное тесто
кекс
40 минут
Кексы с бананом и творогом шоколадные
Если у вас дома остался спелый банан - обязательно используйте его в этом рецепте. Легкие в приготовлении кексы имеют аромат банана и шоколада, понравятся и взрослым и детям!
2
Ингредиенты: Банан, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог
бисквит
30 минут
Быстрый бисквит с яйцами
Бисквит — это один из видов кулинарной выпечки. Он выделяется своей воздушностью и нежной пористой структурой. Еще одним преимуществом является быстрота приготовления. Часто бисквитные коржи можно встретить в составе тортов, рулетов и пирожных. Классический бисквит готовится всего из трех ингредиентов: муки, сахара и яиц.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
панкейки
45 минут
Красивые панкейки на сметане
Данный десерт ― это пышные и вкусные панкейки, приготовленные на сметане. Панкейки это достаточно популярное блюдо, которое зачастую употребляют на завтрак. Главным плюсом десерта является его быстрота в приготовлении.
2
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
кекс
10 минут
Шоколадные кексы за 5 минут
Это быстрый и лёгкий вариант завтрака или десерта, который доступен даже ребёнку.
Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Для выпекания не нужна духовка.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе
кекс
1 час 20 минут
Кексы «Назад в СССР»
Кексы по этому рецепту мне в детстве пекла мама. Когда я приходила из школы и по всей квартире стоял этот нежнейший аромат, я была самым счастливым ребёнком на свете. Для меня этот рецепт-воспоминание.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус
кекс
1 час
Кекс с халвой
Этот рецепт особенно оценят любители халвы. Снаружи хрустящая корочка, а внутри кусочки халвы в нежнейшем тесте на сметане. Попробуйте, как это вкусно, вы полюбите этот рецепт.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Халва, Яйца
пряники
35 минут
Ароматные имбирные пряники с корицей
Ароматные имбирные пряники с корицей — уютная, зимняя, волшебно пахнущая домашняя выпечка, которая поможет зарядиться новогодним настроением. Такие прянички требуют минимум ингредиентов и времени на кухне, а в результате можно насладиться вкусным фигурным печеньем к чаю.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
бисквит
1 час 30 минут
Ароматный медовый бисквит
Для приготовления тортов, рулетов и пирожных довольно часто используется бисквитное тесто. Бисквит-это база, вокруг которой потом строится десерт. Медовый бисквит –это комбинация доступных ингредиентов и простоты приготовления. Такой бисквит получается воздушным, удивительно нежным, мягким, с привкусом меда. Ароматный десерт превосходно сочетается с различными кремами: сливочным, сметанным, заварным или шоколадным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонная кислота, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода
печенье
30 минут
Песочное печенье «Пальцы ведьмы»
Сейчас очень часто стали отмечать праздник Хэллоуин. Поэтому это рецепт пригодится для угощения гостей, которые пришли к вам на праздник.
1
Ингредиенты: Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Шоколадно-ореховая паста, Яйца
бисквит
45 минут
Сочный бисквит с черной смородиной
Черная смородина — сочная, вкусная и полезная ягода. Применяется при простуде, инфекционных заболеваниях, гастритах, язве желудка. В кулинарии ее применяют для приготовления горячих блюд, холодных закусок, маринадов и десертов. Хорошо сочетается с фруктами, другими ягодами, молочными продуктами, орехами, медом. Из нее делают начинки для пирогов, кексов, бисквитов, пирожных.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Столовый уксус, Черная смородина
печенье
1 час 30 минут
Рождественское имбирное печенье с глазурью
Рождественское имбирное печенье сейчас можно купить в любом магазине. Но гораздо приятнее испечь его дома самостоятельно вместе с детьми в канун праздника, тем более, что все ингредиенты абсолютно доступны. Запах имбиря и корицы создаст в вашем доме праздничную атмосферу и наполнит дом ароматом Рождества. А готовое печенье можно повесить на елку или подарить друзьям и родным.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
капкейк
45 минут
Домашние шоколадные капкейки с шоколадным кремом
Нет такого человека, который никогда не пробовал шоколад. Шоколад — это очень вкусный десерт. Шоколад — это тот самый продукт, который поднимает людям настроение и спасает от депрессии, но стоит переусердствовать и у вас появятся проблемы со здоровьем. Капкейки приготовленный с шоколадным кремом это блюдо, которое с легкостью украсит скучный вечер.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Горький шоколад, Какао-порошок, Кофе, Куриное яйцо, Патока, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль
печенье
45 минут
Имбирное печенье на сковороде
Имбирное печенье на сковороде это отличная альтернатива печенью, приготовленному в духовке. Готовиться такое печенье быстро и без особых хлопот. При этом, печенье приготовленное по этому рецепту имеет приятный пряный аромата и вкус, так как в состав теста входит молотый имбирь и шафран. Молотый имбирь придает печенью насыщенный терпкий аромат и вкус. Шафран дополняет молотый имбирь, и наполняет печенье своеобразным ароматом и горьковатым пряным привкусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Шафран
кекс
45 минут
Полезные кексы из овсянки
Кексы из овсянки получаются воздушными, ароматными и очень вкусными. Для них мы взяли изюм, но вы можете выбрать чернослив или курагу, только предварительно их нужно замочить в кипятке. Подавайте кексы к чаю, кофе или какао.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Куриное яйцо, Мед, Овсянка, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль
кекс
2 часа 36 минут
Кекс на основе сгущенки
Такой кекс может легко приготовить и ребенок: смешал все ингредиенты, перелил в форму и украсил, а затем отправил на 50 минут в духовку при температуре 180 °С. Кекс получается с влажной структурой и нежный — уверена, что вам понравится.
2
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Соль, Яйца
пончики
1 час 30 минут
Ароматные сырные пончики
Сырные пончики в представленном рецепте получаются ароматными от двух видов сыра и хрустящими, поскольку их перед жаркой панируют в сухарях. Такую выпечку стоит попробовать приготовить и дегустировать, она понравится всем. При этом, в ней очень мало муки, а сыр не нужно класть во внутрь, а просто замесить с тестом. Впоследствии он придает выпечке особую текстуру, вкус, ну и, конечно, все свои свойства.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Панировочные сухари, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи
капкейк
45 минут
Вкуснейшие капкейки
Капкейки считаются классическим американским десертом. Это маленькие пирожные, которые внешне очень схожи с кексами. Обычно их готовят из бисквитного теста с различными добавками. В качестве добавок выступают ваниль, шоколад, корица, фрукты, ягоды и многое другое. Зачастую капкейки также содержат начинку в виде карамели, шоколада, крема, сгущенки, варенья, фруктов и ягод. Это лакомство рассчитано на одного человека, поэтому готовится небольшого размера. Подается десерт в бумажных формочках к чаю или кофе.
Ингредиенты: Голубика, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад
кекс
1 час 30 минут
Кексы с начинкой из грибов и мяса
Мясные кексы с начинкой в виде грибов, лука и сыра — это отличный вариант закуски на праздничный стол. Чтобы кексы получились еще вкуснее и сочнее используйте фарш из двух видов мяса. Чтобы основа была более пышной и нежной лучше обдать фарш блендером. Украшением и в свою очередь дополнением будет картофельное пюре, которое формируют сверху кекса в виде шапки.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грибы, Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
печенье
2 часа
Галетное печенье с семечками подсолнечника, тыквы, льна и кунжута
Галетным называют несладкое, сухое печенье из воды, муки и растительного масла. Оно легко ломается и хрустит. Может быть пресным, сладким или соленым. В этом рецепте в тесто добавляется немного сахара, а посыпается печенье смесью из четырех видов семян.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кунжут, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Семена льна, Соль, Тыквенные семечки
печенье
1 час
Простое печенье с вареньем
Печенье— любимое лакомство практически всех детей. Его можно подать на завтрак, использовать в качестве перекуса или просто дополнить им семейное чаепитие. Печенье с вареньем довольно простое блюдо, которое под силу приготовить даже начинающему кондитеру. Получается оно очень хрустящим, песочным и просто тает во рту. Ингредиенты для его приготовления найдутся на кухне каждой хозяйки и результат порадует ваших близких.
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
пряники
1 час 20 минут
Воздушные имбирные пряники с глазурью
Радушные хозяева к чаю всегда подают сладости: конфеты, торты, сухарики, пирожные и пряники. Полки в магазинах пестрят разнообразием таких вкусных десертов. Однако намного приятнее и полезнее угостить гостей тем, что приготовлено своими руками. Например, воздушными имбирными пряниками, украшенными глазурью. Испечь их сможет каждый, главное — тщательно следовать рецепту. Такая сладость придется по вкусу всем гостям, как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль
капкейк
50 минут
Капкейки с начинкой из сгущенки и сырно-сливочной шапочкой
Капкейки — это не только сладкий десерт к домашнему чаепитию, но и украшение любого праздничного стола. Этот десерт представляет собой маленькое бисквитное пирожное. Если перевести название с английского, то получится «пирожное в форме чашки», миниатюрный тортик на несколько укусов. Капкейки с начинкой из вареной сгущенки, красиво украшенные сверху кремом, не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Яйца
кекс
3 часа
Рождественский кекс с орехами
Рождественский кекс с орехами получается плотным, упругим и слегка рассыпчатым. Орехи можно добавлять любые, а также сухофрукты. Обязательно добавьте пряности для вкуса: корицу, кардамон и мускатный орех. Для душистого аромата можете добавить гвоздику, бадьян, душистый перец.Такая аппетитная, душистая и необыкновенно вкусная домашняя выпечка едва ли может не понравиться, ведь в ней не только шикарный набор продуктов, но и частичка души того, кто ее готовил.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
капкейк
1 час 20 минут
Нежные капкейки без молока
В привычном рецепте капкейков всегда используется немного молока, но их можно приготовить нежными и пышными, даже без него. Благодаря сливочному сыру, яйцам и разрыхлителю они будут сохранять свой пористую структуру, а цедра апельсина придаст им необычную нотку. Приготовьте такие и убедитесь, что можно получить вкусную выпечку из простых продуктов.
2
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
