рецепты с бананом
панкейки
35 минут
Банановые панкейки с семенами чиа
Панкейки идеально подходят для завтрака, так как очень быстро готовятся. А если добавить в них семена чиа, они становятся еще и очень полезными. Дело все в том, что семена чиа богаты разнообразными нутриентами. Особенность панкейков в том, что они выпекаются на сухой сковородке. Панкейки удобно брать с собой для перекуса.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука грубого помола, Разрыхлитель теста, Сахар, Семена чиа, Соль
печенье
45 минут
Постное овсяное печенье с бананом
Овсяное печенье с бананом — идеальное решение для домашней выпечки во время поста. Банан в рецепте используется вместо яиц и является структурирующим компонентом. Фрукт обязательно нужен спелый, чтобы пюре из него получилось мягким. Добавление меда придаст печенью приятный аромат и необходимую сладость, а свежее яблоко даст легкую кислинку. Кроме яблока, можно добавить в печенье немного орехов или изюма.
Ингредиенты: Банан, Вода, Мед, Молотая корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Яблоки
смузи
40 минут
Аппетитные смузи
Аппетитное смузи обладает не только изумительным вкусом, но и полезными витаминами. Смузи точно удивит гостей на празднике, подавать напитки нужно в качестве десерта. Смузи бывают различными, сочетать можно различные фрукты и добавки. Этот рецепт понравится вам своим не обычным сочетанием ингредиентов.
Ингредиенты: Авокадо, Ананас, Банан, Киви, Манго, Мед, Миндальное молоко, Персики, Хурма
смузи
10 минут
Смузи с бананом, мандарином и киви
Блюдо понравится и взрослым, и детям. Оно хорошо усваивается, дарит ощущение сытости и насыщает наш организм полезными витаминами, которые столь необходимы зимой.Смузи из фруктов —отличный вариант для завтрака или здорового перекуса. В блюде очень мало калорий, оно подойдет для тех, кто следит за фигурой.Смузи имеет приятную консистенцию, готовится оно очень быстро. По желанию вы можете использовать любые фрукты, которые вы любите
Ингредиенты: Банан, Киви, Мандарины, Молоко
десерты
55 минут
Энергетические батончики
В ритме нашей жизни, к сожалению, не всегда удается полноценно поесть. Поэтому очень здорово, что можно приготовить такие замечательные батончики, которые наполнят силой и энергией надолго!
Ингредиенты: Арахис, Банан, Гранола, Мед, Молочный шоколад, Орех макадамия, Соль
торты
4 часа 10 минут
Постный торт «Сказка»
Этот постный торт будет уместным на праздничном столе и в пост, и в любой другой день. Для торта следует заранее нагреть компот, чтобы в нем легко растворился сахар при приготовлении теста для коржей. Черный шоколад можно заменить белым, однако учтите, что крем тогда будет светлее. После заваривания крем лучше хорошо охладить. Для этого его нужно поставить в глубокую миску с холодной водой.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Банан, Горький шоколад, Клубника, Компот, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
пудинг
2 часа 30 минут
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг готовят в Европе, Канаде и США, а также в Азии. Основой служит рис, смешанный с молоком и различными добавками. В качестве таких добавок может использоваться шоколад, орехи, имбирь, анис, кардамон, шафран, сиропы из сока дыни, арбуза или банан. Кстати, банановый рисовый пудинг относится к камбоджийской кухне. Так что сегодня вы, возможно, впервые отведаете блюдо камбоджийской кухни!
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Вода, Корица, Кукурузный крахмал, Молоко, Рис пропаренный, Сахар, Соль
Бананы — яркий и сладкий тропический фрукт (в ботанике его считают ягодой), один из самых популярных пищевых продуктов во всем мире, который любят взрослые и дети.
Помимо потрясающего вкуса, бананы богаты пищевыми волокнами, столь полезными для пищеварения, а также витаминами С и B6 и другими элементами, которые важны для иммунитета и здоровья. Кроме того, бананы дают энергию без жиров и холестерина, ведь они содержат три вида натуральных сахаров — сахарозу, фруктозу и глюкозу.
Все любят есть свежие бананы. К тому же их так удобно брать с собой в качестве полезного перекуса. Но это не единственный способ наслаждаться бананами. Этот фрукт можно использовать при приготовлении множества очень вкусных и аппетитных блюд.
Банановый хлеб и панкейки, смузи и молочные коктейли, пироги и кексы, полезные десерты и пудинги. Бананы даже можно пожарить. Вместе с нашей подборкой рецептов блюд из бананов, многие из которых станут вашими фирменными, вы откроете для себя заново вкус этого фрукта. Особенно если вы не успеваете съесть быстро созревающие бананы в свежем виде, наши рецепты подарят им вторую жизнь, а главное — гастрономическое удовольствие вам и вашим близким.
смузи с бананами
5 минут
Протеиновый коктейль
Если в протеиновый коктейль добавить немного льняного масла, он станет еще полезнее. На одну порцию достаточно чайной ложки. Масло обладает специфическим вкусом и ароматом. И если увлечься, протеиновый коктейль превратится в льняной. Основу можно собрать из всего, что окажется под рукой. Возьмите любимые фрукты и ягоды, добавьте протеин, влейте воду или молоко и хорошо взбейте.
Ингредиенты: Банан, Вода, Голубика, Киви, Льняное масло, Молотая корица, Протеин, Семена чиа
холодные соусы
10 минут
Вишневый соус с бананом к блинам
Для этого ароматного соуса понадобится всего 3 ингредиента. Тщательно смешайте блендером банан с вишней и кокосовым молоком. Разумеется, кокосовое молоко можно заменить любым другим молочным продуктом: йогуртом, ряженкой, сгущенкой или сметаной. Если вам мало естественной фруктовой сладости, добавьте в соус сахар. В любом случае, он получается очень вкусным и его можно предложить друзьям, которые придерживаются растительной диеты.
Ингредиенты: Банан, Блины, Замороженная вишня без косточек, Кокосовое молоко
сладкие пироги
50 минут
Нежный пирог с мандарином и бананом
Что может быть лучше, чем выпить горячего чая со свежим домашним пирогом, после долгих зимних прогулок? Домашняя выпечка всегда создает особую атмосферу уюта в том доме, где ее приготовили. Особенно актуально эта идея в Новогодние праздники.
Предлагаем вам попробовать рецепт домашнего нежного пирога с мандарином и бананом. Тесто получается нежным, а начинка сочной. Приготовьте пирог с детьми, совместная готовка лакомства объединит и подарит яркие и теплые эмоции и вам и детям.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
рогалики
3 часа 10 минут
Банановые мини-рогалики
Такая выпечка с начинкой из банана отлично подойдет для чаепития. Рогалики получаются сладкими, но не приторными. Если вы хотите, чтобы они были послаще, тогда выбирайте бананы с темными пятнами — они самые спелые. А сами рогалики посыпьте небольшим количеством обычного или тростникового сахара. Мы замесили тесто самостоятельно, но при желании можно сократить время, купив уже готовое в замороженном виде.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль
торты
1 час 30 минут
Постный торт «Каприз»
Никто не догадается, что этот постный торт готовится без яиц, сливочного масла и молока. Он получается очень вкусным: нежный влажный ягодный бисквит отлично сочетается с ароматным бананово-шоколадным кремом. Заранее купите или сварите для торта компот. Компот можно брать из любых ягод и фруктов. Также в бисквит можно добавить не только клубнику, но и вишню или малину. Бананы выбирайте очень спелые и мягкие, так как они самые сладкие.
Ингредиенты: Банан, Горький шоколад, Клубника замороженная, Кокосовая стружка, Компот, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
торты
1 час 20 минут
Простой банановый бисквитный торт
Торт — вкусный десерт, состоящий из коржей, выпекаемых из теста, пропитанных джемом или кремом. Банановый торт можно готовить из самых разных бисквитных коржей, а фруктовая прослойка отлично увлажнит их и пропитает. Лучше всего делать многослойные конструкции, обладающие плотной и высокой кремово-фруктовой прослойкой. Такой торт получится очень красивым, нежным и отлично украсит собой любое застолье.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки
творожная запеканка
40 минут
Классическая творожно-банановая запеканка
Запеканка-это универсальное блюдо, которое пользуется спросом почти во всем мире. Только называют ее везде по-разному: в Италии-лазанья, во Франции-гратен, в Англии — пудинг, в Испании — тортилья. Основ для запеканки так же существует великое множество: рыба, мяса, картофель, творог, овощи и многое другое. Однако классикой считается все-таки творожная основа, в которую часто еще добавляют изюм.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Корица, Куриное яйцо, Мед, Растительное масло, Творог
крем с молоком
2 часа 40 минут
Сливочный крем с бананом
Этот крем получится сладким без всякого сахара. Все благодаря естественному вкусу банана. Подайте его с мороженым или просто с фруктовой нарезкой. А еще его можно использовать в других десертах. Например, в качестве начинки для торта или украшения для пирожных. Ведь крем получается плотным, а значит, будет хорошо держать форму.
Ингредиенты: Банан, Ванильная эссенция, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Лимон, Молоко 3,2%, Мята, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
кекс с бананами
1 час 10 минут
Шоколадный ПП кекс с бананом
Шоколадно-банановый кекс готовится достаточно просто, чтобы испечь его в будний день. Сахар в нем не нужен — всю сладость дает спелый банан. Также этот кекс не содержит молочных продуктов и яиц, поэтому он не только соответствует принципам правильного питания, но и подходит веганам.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Кокосовые сливки, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Темный шоколад, Экстракт ванили
мороженое
2 часа 45 минут
Мороженое с авокадо
Мороженое с авокадо — лакомство для тех, кто не любит слишком сладкие десерты. В лондонских ресторанчиках часто предлагают холодное лакомство в лодочках из оболочки авокадо. Мороженое называется Avolato, и оно полностью веганское. Для того, чтобы им полакомиться, не обязательно ехать в Лондон, десерт довольно просто приготовить в домашних условиях. Мороженое из авокадо чаще всего готовят из кокосового молока и сливок, дополнительно добавляют фрукты, шоколад, орешки и даже свежие огурцы.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсиновый сок, Банан, Лайм, Лимонный сок, Мята, Сахар
печенье
2 часа 40 минут
Печенье из варенья
Чтобы приготовить постное печенье, возьмите вместо сливочного масла растительное, а вместо яиц — бананы. Для сладости добавьте любое варенье, только убедитесь, что в нем нет косточек. При необходимости взбейте его блендером. Дополните тесто манной крупой, чтобы печенье получилось более нежным и воздушным. По желанию возьмите немного орехов или сухофруктов для дополнительной текстуры. Сформируйте заготовки любой формы и отправьте их в духовку.
Ингредиенты: Банан, Варенье, Лимон, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра, Соль, Чай
смузи
10 минут
Смузи с авокадо
Смузи представляет собой коктейль, основой которого выступают взбитые до однородности фрукты, ягоды или овощи. До сегодняшнего дня продолжаются споры о том, что же такое смузи на самом деле, напиток или еда. Несмотря на это, смузи стал очень популярным особенно среди приверженцев правильного питания, ведь польза коктейля прежде всего зависит от добавляемых в него ингредиентов, которые в сочетании образуют источник витаминов и минералов.
Ингредиенты: Авокадо, Банан, Корица, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
смузи
6 минут
Витаминный ягодный смузи
Лесные ягоды содержат массу полезных веществ и микроэлементов для здоровья. Но в свежем виде их много не съешь, так как они достаточно кислые. В этом случае стоит приготовить витаминный смузи для иммунитета из ягод и банана. Для приготовления подойдут любые ягоды — малина, голубика, клубника и т.д. Витаминные смузи в блендере с фруктами и молоком получаются густыми, нежными и очень приятными на вкус.
Ингредиенты: Банан, Голубика, Клубника, Кокосовое молоко, Малина, Мята, Орехи
овсяноблин
45 минут
Шоколадный овсяноблин с бананом и творогом
Шоколадный овсяноблин с начинкой из творога и банана. Замечательный сытный, вкусный и полезный завтрак. К тому же данный рецепт хорошо сбалансирован. Начинку можно заменить на свой вкус, например обычный творог на мягкий, а банан заменить вишней.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Овсянка, Сахар, Соль, Творог
торты
1 час 31 минута
Кофейно-кокосовый мини-торт на сковороде
Иногда хочется как-то украсить скучное утро семьи. В этом вам поможет приготовленный с вечера полезный торт. Да, теперь тортики можно есть по утрам. Скорее попробуйте. В нем нет большого количества сахара, зато есть много вкусного творога и клетчатки. А что еще нужно, чтобы зарядиться энергией на весь день?
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Кокосовая стружка, Кофе, Куриное яйцо, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Соль
