Рецепты с чесноком и лимоном
закуски с креветками
50 минут
Вкусные жареные креветки с чесноком
Это блюдо облает очень ярким и насыщенным вкусом. Если нужно притовить быстрый и вкусный ужин, то жареные креветки станут отличным вариантом.
Ингредиенты: Королевские креветки, Лимон, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
соусы и маринады
40 минут
Соус из хрена и грецких орехов
Традиционные рецепты предполагают использование именно корня хрена, но для разнообразия можно приготовить необычную закуску из листьев с добавлением грецких орехов. Соус получается в меру острым и подойдет в качестве добавки к любым блюдам.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый болгарский перец, Лимон, Листья хрена, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Полезный салат из брокколи и цветной капусты
Множество рецептов отличных блюд можно найти в интернете, но полезного мало, а иногда такие блюда жизненно необходимы, чтобы поддерживать состояние организма в тонусе. Приготовьте салат из брокколи и овощей. Это легкая и полезная закуска для тех, кто занимается спортом или просто следит за правильным питанием.
3
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Лимон, Молотый имбирь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Цветная капуста, Чеснок
закуски из овощей и...
30 минут
Традиционная закуска из хрена и чеснока
Хрен считается русским овощем, хотя помимо нашей страны он выращивается и в других регионах. Тем не менее, закуску из хрена и чеснока вполне можно назвать традиционной русской. Простой и быстрый рецепт вот уже много лет широко используется при подаче мясных или рыбных блюд. Например, наиболее популярным сочетанием является отварной язык с хреном. Классический вариант закуски предполагает в составе только хрен и чеснок, но можно также добавлять помидоры и сладкий перец.
Ингредиенты: Вода, Корень хрена, Лимон, Сахар, Соль, Чеснок
салат «цезарь»
50 минут
Салат «Цезарь» с креветками и гренками
Салаты — идеальный вариант начала семейного ужина, праздника или простого обеда. Классический салат цезарь в этом рецепте понравится любителям морепродуктов. Креветки в этом блюде идеально подходят с твердым сыром и сухариками, а овощи придают свежесть и легкость этому блюду.
2
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бальзамический уксус темный, Белый хлеб, Вустерширский соус, Горчица, Креветки, Лимон, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Сахар, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Фаршированная овощами скумбрия
Скумбрия — это очень вкусная рыба, мягкое мясо которой является источником витаминов и Омега-3. Вариаций приготовления рыбы собралось огромное множество. Разберем один из вкуснейших. Фаршированная скумбрия может стать визитной карточкой хозяйки и украсить праздничный стол. Овощи придадут рыбе неповторимый вкус. Блюдо получится красивым, вкусным и очень полезным.
Ингредиенты: Картошка, Лимон, Морковь, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
настойки
30 минут
Лекарственная настойка с лимоном и чесноком
Чеснок обладает высокими антисептическими свойствами, а лимон богат витаминами, минералами, эфирными маслами и кислотами. А вместе эти продукты нормализуют работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, повышают общий иммунитет и способствуют очищению организма. Применение чеснока и лимона в виде настойки считается самым эффективным сочетанием. Для общего оздоровления организма и профилактики достаточно одного курса в год.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Полезный сибас с овощами
Если вы хотите приготовить на ужин что-то вкусное, сытное и полезное, тогда запеченный сибас с овощами в духовке именно то, что вам надо. Рыба очень полезна, с богатым составом нужных человеку минералов и витаминов. Эта рыба относится к диетическим продуктам поэтому сочетание ее с овощами ― это идеальное, правильное блюдо. Приготовить сибаса с овощами не сложно, а результат невероятно вкусного и ароматного блюда вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Кабачки, Лимон, Оливковое масло, Помидоры черри, Розмарин, Сибас, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из баранины
2 часа
Мягкая баранина в маринаде из киви
Ни для кого не секрет, что самое лучшее мясо получается, если маринад был с кислинкой. Особенно хорошо такой маринад подходит для баранины. Сочетание мягкой баранины идеально подойдет для семейного вечера или в качестве угощения для друзей. Чтобы мясо не получилось жестким, используйте как можно больше киви, тщательно укладывая его слоями между мясом.
Ингредиенты: Баранина, Киви, Лимон, Оливковое масло, Приправа для шашлыка, Рисовая лапша, Соль, Уксус из белого вина, Чеснок
мясные блюда
4 часа 10 минут
Дикая косуля на гриле
Дикая косуля — изысканное блюдо, которое обычно подается в ресторанах. Но при собственном приготовлении в маринаде на травах этот деликатес получается еще более сочным, нежным и с легким сладковатым и мягким ароматом блюда. Этот вариант приготовления косули отлично подойдет для приема гостей или изысканного ужина.
Ингредиенты: Лимон, Оливковое масло, Орегано (душица), Розмарин, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шея косули
блюда из свинины
4 часа 40 минут
Классическое мясо по-кубински
Мясо по-кубински — универсальное блюдо, которое можно приготовить не только дома, но и на природе. Оно идеально дополнит как теплый семейный ужин, так и приятное времяпрепровождение у костра. Свинина нарезается на стейки и маринуется в смеси ингредиентов, а затем обжаривается на гриле. Получается сочно и очень вкусно.
Ингредиенты: Апельсин, Копченая паприка, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
2 часа 20 минут
Тушеный кролик с картофелем, луком и вином
Жаркое из молодого кролика с картофелем, луком и ароматным чесноком, с добавлением лимонного сока и вина. Такое блюдо- вкуснейшее домашнее жаркое, приготовив которое, ваши домочадцы останутся сыты и очень довольными. Мясо нежного кролика с картофелем, луком и чесноком, со специями запекается в духовке. Изюминка данного блюда - использование вина и лимонного сока, которые придадут блюду невероятной мягкости особого аромата.
Ингредиенты: Белое вино, Картошка, Кролик, Лимон, Оливки, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гуся
4 часа 40 минут
Гусь с кабачком и лимоном
Главное блюдо классического европейского рождества — запеченный гусь — требует не так много хлопот, как кажется на первый взгляд. Самый простой рецепт приготовления гуся целиком предполагает наличие любых подходящих для птицы специй, несколько часов на маринование тушки и запекание гуся в духовке. Фрукты и овощи для начинки можно выбрать любые — от экзотических каштанов до простых кабачков.
Ингредиенты: Кабачки, Карри, Лимон, Молотый имбирь, Мясо гуся, Рис, Соль, Соус кисло-сладкий, Укроп, Чеснок
кесадилья
20 минут
Насыщенная кесадилья с говядиной
Кесадилья — блюдо родом из «горячей» по темпераменту мексиканской кухни. Европейцы придумали несколько облегченный от остроты вариант, и она пришлась по вкусу на просторах другого континента. Богатая набором вкусных продуктов, кесадилья сытная, насыщена полезными веществами. При этом готовится не сложно, станет находкой для «быстрого» застолья.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Говяжий фарш, Консервированная кукуруза, Лимон, Растительное масло, Редис, Репчатый лук, Соль, Сыр, Сырный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа
Сочная запеченная свинина, маринованная в белом вине и специях с чесноком
Запеченную свинину можно приготовить различными способами. Данный способ предусматривает классическую рецептуру приготовления свинины, при этом индивидуальность рецепту придает необыкновенный маринад. В состав маринада входит соевый соус, майонез, белое вино, чеснок, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, копченая паприка.
Ингредиенты: Белое вино, Копченая паприка, Лимон, Майонез, Оливковое масло, Свинина, Соевый соус, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
гуакамоле
15 минут
Гуакамоле Цветное настроение
Обязательно попробуйте этот рецепт гуакамоле. Идеально подойдёт к любому гарниру, рыбе и мясу. Авокадо должен быть обязательно мягким, тогда гуакамоле получится вкусным.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Красный лук, Лимон, Помидор, Смесь перцев, Укроп, Чеснок
теплые салаты
51 минута
Теплый салат с курицей и говядиной
В ужин главное не переедать. Отличной заменой калорийным блюдам является теплый салат. В нем удачно сочетаются овощи и нежирное мясо. Представляю рецепт одного очень вкусного, а к тому же и быстрого в приготовлении, салата. Его можно оставить в холодильнике после того, как мясо остынет, а на следующий день взять в пищевом контейнере на обед в офис или положить детям в школу на ланч.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говядина, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимон, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из баранины
3 часа
Праздничная баранина
По сведениям историков, первыми баранину готовили жители Востока. Ведь именно баранина входит в национальные старинные рецепты Греков, Арабов, Армян, Грузин и Турок. Рецепты старинных блюд передаются из поколения в поколение, и практически остаются неизменными. Так, например: кипрская Клефтико или азербайджанская Келле-пача. В мясе баранины содержится вдвое больше железа, чем в свинине и при этом баранина практически не содержит в себе холестерин.
2
Ингредиенты: Апельсин, Баранья голяшка, Белое сухое вино, Корень сельдерея, Куриный бульон, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатный соус, Чеснок
овощные блюда
1 час
Тыква, запеченная с чесноком и петрушкой
О пользе тыквы знают все. В ней содержится в 4-5 раз больше бета-каротина, чем в моркови, большое количество витамина Е и других витаминов и минералов. Но немногие знают, что тыква способна сохранять свои полезные свойства даже после различных видов термической обработки. В мякоти тыквы содержится всего 26 ккал на 100 г, что делает этот овощ незаменимым для хозяек, которые следят за фигурой.
Ингредиенты: Кориандр, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 15 минут
Картофельное пюре с тефтелями и томатным соусом
Картофельное пюре с фрикадельками под томатным соусом — идеальный вариант полноценного обеда или ужина для всей семьи. Оно получается очень сытным благодаря картофелю и мясу. С томатным соусом блюдо получается еще более вкусным и насыщенным. В состав рецепта входят самые универсальные продукты, что является преимуществом.
Ингредиенты: Бульон, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Томатный сок, Филе кролика, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Брюссельская капуста с нутом
Интересен тот факт, что брюссельская капуста была выведена овощеводами из листовой. Это лидер по содержанию витамина К. А он необходим для поддержания здоровья суставов и костей. Тем, кто увидел овощ впервые, эти миниатюрные качанчики напоминают декоративное растение. Но это только на первый взгляд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Вода, Консервированный горошек, Лимон, Нут консервированный, Оливковое масло, Помидоры черри, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Ароматные креветки с соусом
Соус васаби пользуется большой популярностью среди блюд, в которые входят морепродукты. Этот рецепт понравится всем любителям острых соусов. Благодаря майонезу соус для креветок получается очень нежным, а креветки со специями придают ароматное послевкусие.
Ингредиенты: Васаби, Королевские креветки, Лимон, Майонез, Оливковое масло, Перец чили молотый, Сахар, Соль, Соус терияки, Специи, Столовый уксус, Сушеная петрушка, Чеснок
салаты с руколой
10 минут
Тосканский салат с красной фасолью
Этот салат понравится тем, кто не любит майонез в составе блюд. Для заправки в нем используется сыр фета, чеснок, лимонный сок и растительное масло. Салат отлично подойдет на ужин к блюдам из рыбы, индейки и курицы.
Ингредиенты: Красная фасоль, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Рукола, Соль, Сыр фета, Чеснок
овощные блюда
30 минут
Жареная на белом вине тыква с осьминогом
Плод тыквы очень полезен для метаболизма, так как он содержит витамин Т, также вещества, которые содержатся в тыкве препятствуют накоплению жиров. В мясе осьминога содержится большое количество магния, кальция, фосфора и железа. В паре эти ингредиенты образуют блюдо, которое очень полезно для всего организма.
Ингредиенты: Белое вино, Лимон, Оливковое масло, Осьминог, Паприка, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
25 минут
Полезный салат с креветками, авокадо и моцареллой
Сочетание креветок и авокадо стало классикой в мире правильного питания. Дуэт чаще всего можно встретить в салатах и закусках. Если добавить к продуктам сливочную моцареллу и сочные помидоры, то получится легкий, свежий и полезный салат.
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Лимон, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
1 час
Оригинальный салат из жареных баклажанов
Разнообразить повседневное меню интересными блюдами можно, приготовив салат из обжаренных баклажанов. Он получается очень пикантный и ароматный. Хруст свежих овощей, ореховый аромат, кислинка лимона и острота перца — идеальное сочетание. Готовится он быстро и легко, идеален в качестве полезного гарнира на ужин.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Грецкие орехи, Кинза, Лимон, Микс салатов, Оливковое масло, Ореховое масло, Перец чили, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из морепроду...
30 минут
Оригинальные креветки, маринованные в соевом соусе с чесноком
Креветки не зря считаются бесценным даром моря. Действительно, в них сконцентрировано в десять раз больше макро— и микроэлементов, если сравнивать их с мясом. К тому же они низкокалорийный продукт, но калории им ни к чему, поскольку они насыщают организм всеми нужными веществами и без углеводов. Данный рецепт маринованных креветок по быстроте несравним с другими — всего 15 минут активности на кухне.
Ингредиенты: Кориандр, Креветки, Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Соль, Чеснок
рагу
45 минут
Овощное рагу с песочным печеньем в духовке
Овощное рагу с песочным печеньем — необычное и очень вкусное блюдо. Готовится оно довольно просто и быстро. Овощи обваливаются в панировке из печенья и запекаются в духовке. Для этого рагу нужны баклажаны, кабачки и перец. Эти овощи приносят немалую пользу организму. Они укрепляют иммунитет, положительно воздействуют на нервную систему. Витамин С, содержащийся в болгарском перце, хорошо сохраняется даже после термической обработки. Это блюдо полезно тем, кто страдает от авитаминоза и упадка сил.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Итальянские травы, Кабачок, Куриное яйцо, Лимон, Мед, Пармезан, Песочное печенье, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Сладкая паприка, Соевый соус, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
