Рецепты с яйцом и лимоном
торты
4 часа
Мини торт-суфле с крыжовником
Историю тортов — суфле ведут с начала 18-го века. Известно, что они были очень популярным угощением на балах и званых обедах. Торт с нежнейшим суфле, пористым воздушным бисквитом, с ярким слоем крыжовника и коньячной пропиткой, приготовленный дома — изысканный, праздничный и в то же время очень легкий в приготовлении, не содержит усилителей вкуса и различных консервантов.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Коньяк, Крыжовник, Куриное яйцо, Лимон, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
суфле
1 час
Праздничное суфле из щуки под овощной подушкой
Суфле из щуки — это альтернатива надоевшим рыбным котлетам. На его приготовление уйдет немного больше времени, но блюдо получается очень красивое и необыкновенно вкусное. Приготовив такое суфле к празднику, вы удивите и порадуете своих близких. Щука очень полезная рыба, но многие боятся ее готовить: во-первых, из-за того, что мясо ее сухое, во-вторых из-за обилия костей. Но суфле из этой рыбы получается бесподобным, нежным, воздушным и очень ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Лимон, Пармезан, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Щука
десерты из теста
40 минут
Пикантные лимонно-творожные рогалики
Рогалики — выпечка в форме полумесяца, приготовленная из дрожжевого или слоеного теста. Впервые были приготовлены в Вене в честь победы Австрии над Османской империей. Кулинар Австрии решил изобразить выпечку в форме полумесяца, который до сих пор «красуется» на флаге Турции. Спустя время австрийская принцесса отправилась во Францию, куда и привезла рецепт рогаликов. Там он был видоизменен до современных круассанов.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
торты
4 часа
Сытный медовый торт, с патокой и кремом
Вашему вниманию представлен очень вкусный и всеми известный рецепт сытного торта с медом и кремом, правильный рецепт которого очень трудно найти на просторах интернета. Обязательно приготовьте этот прекрасный торт для ваших друзей, обрадуйте их первыми потрясающим десертом к чашечке горячего чая. Торт понравится всей семье, особенно детям.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лимон, Лимонная кислота, Мед, Патока, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
блюда из рыбы
40 минут
Рыбные лодочки с лососем и сливочным сыром
Чтобы насладиться вкусом лосося в сочетании со сливочным сыром и хрустящим слоеным тестом, не обязательно стоять у духовки и возиться с тестом. Такое блюдо можно легко приготовить, имея под рукой готовое тесто и кусочек лосося. Оформление в виде лодочки, заполоненной начинкой, сразу делает блюдо достойным подачи на приемах, для гостей или в праздничные дни семьи. Приготовление простое и быстрое, по плечу и хозяйкам, и детям старшего возраста.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Лимон, Мак (зерна), Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Слабосоленый лосось, Сливочный сыр, Слоеное бездрожжевое тесто
тосты
20 минут
Тост с майонезом
Тост с майонезом — аппетитная закуска, приготовленная на основе домашнего соуса, яиц и сочной зелени. Дополняет блюдо лимонный сок, придавая ему приятную кислинку. Зеленый лук в рецепте можно заменить укропом или тархуном. Тост получится таким же вкусным, но приобретет новые вкусовые оттенки. Такая закуска получается весьма полезной — домашний майонез содержит в себе большое количество ценных микроэлементов, калия и железа.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Дижонская горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
салаты с рыбой
50 минут
Салат с щукой и сыром
Сытное благодаря входящим в салат сыру и яйцам и низкокалорийное блюдо порадует любителей деликатесов и здорового образа жизни. Предлагаем не загадывать традиционному герою сказок и легенд желания, а приготовить улов с вкусным гарниром, обогатив себя действительно ценными витаминами. Мясо щуки для салата вы можете не только отварить, но и приготовить в пароварке или духовке для того, чтобы сохранить максимальное количество витаминов.Питайтесь правильно с удовольствием!
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соевый соус, Твердый сыр, Филе щуки, Яйца
тортилья
40 минут
Тортилья с зеленью по-осеннему
Рецепт простой, но ваши гости не догадаются, что в нем нет мяса и очень мало ингредиентов. Одной лепешки достаточно для завтрака, обеда или ужина.
Ингредиенты: Лимон, Морская соль, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Плавленый сыр, Сушеные травы, Тортилья, Чеснок, Яйца
салаты со свининой
40 минут
Пикантный салат с маринованной свининой и овощами
Салат с тонкими нотками имбиря, со свежим вкусом овощей и пикантной свининой придется по вкусу любителям нескучных салатов. Попробуем?
Ингредиенты: Бульон, Корень имбиря, Лимон, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное филе, Соль, Соус наршараб, Чеснок, Яйца
кекс
35 минут
Быстрые и ароматные кексы с цитрусами и миндалем
Пока пришедшие гости будут обмениваться новостями, вы сможете приготовить эти быстрые и ароматные кексы. Не верите? Попробуйте, и вы убедитесь в обратном. Процессов они требуют мало, продукты на них очень доступные, а пекутся всего 20 минут. Даже поход в соседний маркет отымет больше времени, чем хлопоты на кухне. Для этих кексов требуется замешать тесто, разложить его по формам и испечь, зато какая домашняя выпечка!
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Лимон, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Тростниковый сахар
сладкие пироги
1 час 20 минут
Простой пирог с яблоками и медом
Кедровые орешки ― вкусные, полезные. Созревает в суровых климатических условиях. Они регулируют обмен веществ, хорошо сказываются на работе пищеварительной системы, улучшает зрение, способствуют нормальному росту и обмену веществ. Орехи употребляют в сыром виде. Их добавляют в салаты, соусы, к мясу и рыбе, при приготовлении пирогов, тортов, печенья.
Ингредиенты: Гвоздика, Кедровые орехи, Корица, Куриное яйцо, Лимон, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яблоки
торты
1 час 50 минут
Нежный сливочно-сырный банановый торт
Торт с ароматом банана и лимона. Сливочный сыр взбитый со сливками делают его необычайно нежным, легким и воздушным. Основа торта — бисквит. Это идеальное необычное лакомство для праздничного стола. В домашних условиях готовится просто и быстро.
Ингредиенты: Банан, Бисквитные коржи, Ванильный сахар, Виски, Изюм, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Мята, Сахар, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр
сладкие блины
45 минут
Ароматные блинчики с начинкой из фейхоа, мяты и ягод
Десерт из взбитый сливок, ягод и печенья — это блюдо удивит каждого гостя или детей. Взбитые сливки прекрасно сочетаются с шоколадным печеньем и ягодами. Сливки словно пропитывают этот десерт своей нежностью, ароматом и изысканным вкусом. Коньяк делает десерт сочнее и изящней. Также сливки содержат много полезных веществ. Они восстанавливают липидный обмен, нормализуют уровень холестерина в крови и улучшают состояние сосудов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Фейхоа, Ягоды
сладкие пироги
1 час 10 минут
Нежный кокосовый пирог с манго
Манго ― сочная, сладкая, полезная. Родиной манго считается Индия. Утоляет жажду и голод, благотворно влияют на кожу человека. Используют для приготовления соков, смузи, коктейлей, компотов, салатов, десертов, выпечки. Сочетается с курицей, говядиной, молочными продуктами.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Куриное яйцо, Лимон, Манго, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль
террин
1 час 20 минут
Простой террин с копченой грудкой и охотничьими колбасками
Несмотря на то, что террин считается блюдом высокой французской кухни и порой его рецепты содержат до 200 ингредиентов, приготовить его достаточно просто даже в домашних условиях. Террином называется мясное блюдо, запеченное в форме небольшого хлебца из мяса с разными дополнениями для особенного вкуса. На праздничном столе террин занимает ведущее место среди закусок, в нарезке он очень эффектно выглядит.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Куриный фарш, Лимон, Оливковое масло, Охотничьи колбаски, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
запеканка
45 минут
Ароматная запеканка с клубничным вареньем
Запеканка по этому рецепту готовится быстро и просто. В форму для запекания, смазанную маслом, нужно выложить основу и залить тестом, а потом поставить в духовку. Для начинки мы взяли клубничное варенье, но вы можете выбрать любое другое. Только если будете брать вишневое, следите, чтобы в ягодах не было косточек.
Ингредиенты: Клубничное варенье, Куриное яйцо, Лимон, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог
мясные блюда
35 минут
Котлеты из телятины с брокколи в мультиварке
Брокколи считается продуктом с отрицательными калориями. Это значит, что организм на ее переваривание тратит больше калорий, чем в ней содержится. Белки, содержащиеся в брокколи схожи с белками животного происхождения, но легче усваиваются. Телятина более изысканное и нежное мясо на вкус, чем говядина. Дуэт брокколи и говядины это идеальное сочетание для здорового питания.
Ингредиенты: Брокколи, Ветчина, Душистый перец горошком, Куриное яйцо, Лимон, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Телятина
блюда из рыбы
1 час
Нарядная семга, запеченная под соусом тартар
Семга сама по себе вкусная и полезная рыба, о ее целебных свойствах уже ходят легенды. Но у кулинаров она пользуется не меньшей популярностью, поскольку это благодарный продукт — всегда она получается вкусной, нежной, изысканной. Блюдо из семги под соусом тартар украсит любой стол — и обычный, и праздничный. К тому же нельзя сказать, что оно требует много времени на приготовление.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Лимон, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи для рыбы, Филе семги, Черный перец молотый, Яйца
салат «цезарь»
12 часов
«Цезарь» с пекинской капустой и шпинатом
Вкусный, домашний салатик «Цезарь» с добавлением пекинской капусты и куриным мясом, очень популярный вариант известного салата. Салат готовиться очень просто и быстро, и при этом получается необыкновенно вкусным и сытным, и что немаловажно низкокалорийным. Такой салатик обязательно понравится всем членам вашей семьи.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вустерширский соус, Горчица, Итальянские травы, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
рулеты
2 часа
Домашний рулет в медовой корочке
В этом десерте хорошо сочетаются орехи с черносливом и лимоном. По вкусу вы можете добавить еще изюм или любые другие сухофрукты. После выпекания смажьте рулет медом, он придаст красивую корочку.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Лимон, Мед, Молоко, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Чернослив, Яйца
салаты с креветками
25 минут
Салат из фасоли с добавлением креветок и красной икры
Салат с морепродуктами украсит любой праздничный стол. Он может выступать как салат-закуска или же как самостоятельное блюдо. Также в этом салате находится большое количество полезных элементов, которые благоприятно влияют на организм.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированная белая фасоль, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сыр
салаты с рыбой
55 минут
Салат с щукой, руколой и болгарским перцем
Мясо щуки — настоящий поставщик минералов, необходимых нашему организму. Оно богато калием, йодом, кальцием и фосфором, а на калории бедно, поскольку содержит в себе совсем мало жира.Попробуйте подать ее вместе с руколой, придающей особые вкус и аромат благодаря эфирным маслам. Подобный салат не останется без внимания не только у приверженцев здорового образа жизни.Ужин обещает получиться изысканным!
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Куриное яйцо, Лимон, Помидоры черри желтые, Растительное масло, Рукола, Соевый соус, Филе щуки
коржи
30 минут
Лимонный корж за 30 минут
Давно мне хотелось испечь творожные коржики. Но как-то не получалось. То не было творога, то не хватало времени. И вот, решив приготовить лимонный кекс, просто налила тесто в круглую форму и получился большой, ароматный, рассыпчатый корж.
Ингредиенты: Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
салаты с яйцом
20 минут
Салат «Хрустящая волна»
Вкусный и оригинальный салат с чипсами, морской капустой, крабовой палочкой и отварным яйцом. Заправляется соевым соусом с отварным яичным желтком и соком лимона.
Ингредиенты: Болгарский перец, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Лимон, Морская капуста (ламинария), Соевый соус, Чипсы
блины с сыром
30 минут
Лимонные блинчики с сыром «Летнее утро»
Что может быть вкуснее оладьев и панкейков? Только нежные, ароматные, сочные лимонные блинчики с тянущимся сыром! Начинать с них утро — одно удовольствие. Съедая несколько штук на завтрак с напитком, чувствуешь себя сытым до обеда, не нужно никаких перекусов. Понравится и вам, и вашим детям.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности, Соль, Сыр
блюда из курицы
40 минут
Наггетсы в пышной панировке из чипсов
Эту вкусную закуску можео с лёгкостью приготовить и в домашних условиях. Благодаря чипсам наггетсы получаются очень пышными, имеют хрустящую корочку снаружи и сочное мясо внутри.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Специи, Сушеный чеснок, Чипсы
булочки
1 час
Булочки с орехами кешью и шоколадом
Булочки с орехами понравятся всем, кто любит домашнюю сдобную выпечку. Тесто для булочек получается очень нежным благодаря маскарпоне и жирному творогу. В него добавляются орехи кешью, они придают приятную хрусткость и ореховое послевкусие, а апельсин — цитрусовый аромат.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Кешью, Куриное яйцо, Лимон, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне, Творог 18% жирности
капкейк
40 минут
Ягодные капкейки в духовке с пектином
Капкейки всегда считались одними из самых интересных десертов. Эти мини тортики появились впервые в Америке, их рецепт по составу был достаточно простой, поэтому он и полюбился. Сейчас разнообразие капкейков не перестает удивлять: их готовят и сладкие, и соленые, и даже мясные.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Лимон, Пектин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Тростниковый сахар
