Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с яйцом и шпинатом

Рецепты с яйцом и шпинатом

Популярное

Суп из шпината

Суп из шпината

Для приготовления такого диетического блюда не придется тратить много времени и сил, поэтому обязательно попробуйте повторить этот рецепт. Вкус получится ярче, если варить суп не на воде, а на курином бульоне и использовать свежий шпинат. Подают такой суп, украсив порцию дольками яйца, сваренного вкрутую, кусочками адыгейского сыра или сметаной.

Кабачковые маффины

Кабачковые маффины

Нет ничего проще, чем приготовить из кабачков маффины! Творожный завтрак придется по вкусу даже тем, кто неохотно вводит овощи в свой рацион. А еще маффины удобно взять с собой в качестве перекуса на работу или на пикник.

Закусочный торт «Снежные виражи»

1 час 40 минут

Закусочный торт «Снежные виражи»

Закусочный торт «Снежные виражи» готовится совсем несложно и при этом отличается своим необычным вкусом. В качестве коржей в торте используются воздушные омлеты, которые отличаются друг от друга не только по цвету, но и по вкусу. Дополняет их «крем» на основе майонеза и тертого сыра. За счет прекрасного сочетания ингредиентов такой торт получается нежным и питательным. А если добавить в блюдо другие ингредиенты — например, овощи, то оно получится еще сытнее и оригинальнее.

Домашняя паста в сливочном соусе с крабом и красной икрой

1 час 20 минут

Домашняя паста в сливочном соусе с крабом и красной икрой

Приготовив однажды пасту своими руками, вы навеки забудете про покупные макароны. Домашние изделия не только намного вкуснее, но и гораздо полезнее. Добавить еще больше пользы им можно, включив в состав шпинат. А приготовив сливочный соус, можно подать на стол блюдо, которое не потребует больше никаких дополнений. Такая паста прекрасно подойдет в качестве легкого ужина.

Тыквенные вафли с яйцом пашот и лососем

Тыквенные вафли с яйцом пашот и лососем

Очень сытный перекус или полноценный завтрак из тыквенных вафель, лосося и яйца пашот. Смело можете записывать этот рецепт в качестве своего фирменного, потому что больше его, скорее всего, ни у кого не будет. А повторить его захотят многие. Ведь крем-суп или кашу из тыквы все уже давно оценили и полюбили, а тыквенные вафли пока еще редкость. Но лишь до тех пор, пока вы их не приготовите в первый раз. После этого домочадцы будут просить сделать их постоянно.

Суп с вонтонами

Суп с вонтонами

Два самостоятельных блюда в одном — это суп с вонтонами. Вонтоны — что-то наподобие пельменей, и их вполне можно есть отдельно. Однако настоящие гурманы очень любят подать их именно в супе. Это блюдо не только не оставит никого равнодушным, но и приведет любителей азиатской кухни в настоящий восторг.

Греческий бургер

2 часа 30 минут

Греческий бургер

Министр торговли СССР Анастас Микоян в 30-е годы XX в. после командировки в США пробовал запустить в советском союзе производство бургеров. Были закуплены специальные машины для котлет и уличные жаровни. Но идея не прижилась. Сегодня такие сэндвичи продаются на каждом углу. Но не всегда они бывают аппетитными. Приготовьте дома по этому рецепту вкусный греческий бургер с начинкой, которая просто тает во рту.

Творожные ньокки со шпинатом и сыром

Творожные ньокки со шпинатом и сыром

Внешний вид творожных ньокков со шпинатом и сыром похож на вареники или клецки. Готовится блюдо относительно недолго, а финальный состав всегда можно изменить. К примеру, добавить к шпинату другой зелени или консервированного горошка. Отличным вариантом может стать компания с укропом или базиликом. Сыр рекомендуется взять твердых сортов, шпинат обязательно должен быть свежим.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Омлет со шпинатом и сыром

Омлет со шпинатом и сыром

Омлет со шпинатом и сыром готовится за считанные минуты. Яйца для данного блюда можно взять любые — куриные, гусиные или перепелиные. При использовании последних двух видов количество их в рецепте нужно регулировать. Сыр лучше взять твердых сортов, он легче плавится. Шпинат можно дополнить любой другой свежей зеленью, а обычное молоко заменить овсяным.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Котлеты со шпинатом и сыром

Котлеты со шпинатом и сыром

Среди овощей шпинат занимает особое место в современной кулинарии. Он богат растительным белком и клетчаткой, витаминами и минеральными веществами, такими как магний, калий, цинк, кальций. Благодаря этому употребление шпината в пищу способствует нормализации обмена веществ, укрепляет сердечно-сосудистую систему и иммунитет. У шпината нейтральный вкус и это делает его прекрасной основой для салатов, супов, пирогов и запеканок. Предлагаем оригинальный рецепт котлет со шпинатом и твердым сыром. Он понравится не только вегетарианцам, а и тем, кто стремится к здоровому образу жизни и правильному питанию.

Шпинатные блины с молоком

Шпинатные блины с молоком

На сегодняшний день многие любители здоровой кухни относят шпинат к уникальным продуктам, как с точки зрения пользы, так и принимая во внимание его вкусовые качества. Шпинат достаточно низкокалорийный продукт, который оказывает положительное воздействие на кожу и кости. Примечательно, что эта зелень использовалась многими народами от начала веков, не теряя при этом своей актуальности до наших дней.

Легкие щи из шпината

Легкие щи из шпината

Шпинат обладает приятным вкусом, он низкокалориен и богат микроэлементами. Для приготовления легких щей можно использовать как замороженный, так и свежий шпинат. Если выбираете свежий, то смотрите, чтобы не было желтых и черных пятнышек. Чтобы определить, сколько воды требуется для варки супа, влейте столько тарелок жидкости, сколько нужно приготовить порций. А чтобы суп получился вкусным, соблюдайте очередность в закладке ингредиентов в кастрюлю. У каждого овоща свое время варки.

Бенедикт с лососем

Бенедикт с лососем

Яйцо Бенедикт, по мнению известной актрисы Камерон Диаз — самый вкусный завтрак на свете. И это действительно так. Это бутерброд из двух половинок булочки с яйцом пашот и чуть кисловатым голландским соусом. Обычно в дополнение кладут еще бекон или ветчину. А для основы часто выбирают бриошь. Впрочем, можно приготовить более изысканный вариант, заменив бекон на лосось.

Кобб салат

Кобб салат

Владелец одного из американских ресторанчиков — Роберт Кобб, проголодавшись, заскочил на кухню к поварам и набросал себе в тарелку остатки всевозможных продуктов. Полил ароматной заправкой и удивился, насколько вкусной получилась эта спонтанная закуска. Новый салат был введен в меню под названием «Кобб» и с большим восторгом принят посетителями. Попробуйте приготовить это легендарное блюдо дома. Оно простое, быстрое и очень аппетитное.

Пирог с филе индейки из слоеного теста

Пирог с филе индейки из слоеного теста

Пирог с филе индейки из слоеного теста покоряет сердца гурманов своим видом и ароматом. Это блюдо на сто процентов праздничное, оно очень привлекательно выглядит в разрезе. Под румяной корочкой теста находится сочное рубленое мясо, внутри которого еще и вареные яйца, обернутые листьями шпината. Весь сок начинки при этом сохраняется внутри. По желанию в фарш можно добавить немного обжаренного репчатого лука или шампиьонов, а вместо куриных яиц в центр положить перепелиные яйца или кусочки сыра.

Ботвинья с огурцом и редисом

Ботвинья с огурцом и редисом

На всем постсоветском пространстве есть любимый летний свекольный суп. Готовится он разными способами и по-разному называется. Это может быть холодный борщ, свекольник, ботвинья или ботвинник. Такое название суп получил потому, что при его приготовлении используется не только сама свекла, но и ее ботва. Изначально ботвинья готовилась на квасе, но встречаются и варианты на свекольном отваре.

Пирог со шпинатом и брынзой

1 час 50 минут

Пирог со шпинатом и брынзой

Спанакопита — греческий пирог с сыром и зеленью. Обычно для начинки выбирают брынзу и шпинат. А тесто делают слоеное или фило. Впрочем, здесь нет четких правил, и каждая хозяйка может приготовить свою вариацию этого известного греческого пирога. Тем более, что спанакопита по классическому рецепту готовится довольно долго и сложно. Благодаря простому рецепту можно сэкономить время, сохранив такой же изысканный вкус десерта.

Яичница с беконом и шпинатом

Яичница с беконом и шпинатом

Самое популярное блюдо в мире, без сомнения — яичница. И, конечно же, с беконом. Это блюдо входит в состав классического английского завтрака. Казалось бы, никак нельзя разнообразить это традиционное блюдо, но это не так. Всегда есть место вкусным экспериментам, которые, к тому же, очень легко осуществить.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Насыщенный рамен с курицей

1 час 30 минут

Насыщенный рамен с курицей

Супы рамен популярны и любимы не только в Японии, но и во всем мире. Отваренную лапшу заливают прозрачным бульоном, сдобренным специями и соевым соусом. В тарелку нужно положить несколько ломтиков жареного куриного филе, половинки отваренных яиц и немного шпината. Затем нужно посыпать все колечками зеленого лука и кунжутом. В качестве топпингов также можно использовать крабовые палочки, проростки фасоли или маша. А если сварить бульон заранее, приготовление блюда займет не больше 20 минут.

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом — явный конкурент стандартным и всем знакомым на вкус «Крабовому» и «Оливье», которые традиционно украшают наши праздничные столы. Благодаря оливковому маслу, которое используют для заправки, вкус блюда становится нежным, а консервированный тунец и яйцо придают салату небольшую калорийность. Сочность этому блюду добавляют овощи: огурцы, шпинат и помидоры. Это блюдо точно станет украшением праздничного стола, а также разнообразит ежедневный семейный ужин.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении