Рецепты с картофелем и морковью
щи
2 часа 20 минут
Щи с сушеными грибами
В Великий пост верующие соблюдают строгие правила питания. Например, запрещено употреблять мясо, молочные продукты, яйца и так далее. Щи из капусты с сушеными грибами становятся одним из главных блюд этого периода. В основе его — овощной бульон. Овощи становятся источником витаминов и энергии.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сушеные белые грибы
картофельная запекан...
2 часа 20 минут
Картофельная запеканка со свининой
Картофельная запеканка с мясом готовится очень просто, не требует много усилий и активного времени на кухне. Это сочное и сытное блюдо отлично подойдет в качестве основного. Можно подать его на праздничный стол.
1
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Копченая паприка, Майонез, Морковь, Полутвердый сыр, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
2 часа 30 минут
Идеальный борщ с говядиной
Сварить борщ может каждый, а вот идеальный только избранные. Конечно потребуется немного больше времени чем для приготовления другого супа, но оно того стоит.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Капуста, Картошка, Корень сельдерея, Кориандр, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Яблочный уксус 6%
супы с рыбой
45 минут
Домашний суп с сайрой
Суп с сайрой ― очень вкусный и полезный рыбный суп, который отлично подойдет для всей семьи. Понравится и взрослым, и детям. В рыбе очень много полезных веществ которые нужны каждому человеку. По этому рецепту суп получается очень ароматным и наваристым.
2
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра, Морковь, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 10 минут
Ужин «Вкусная фантазия»
Это блюдо-находка и предмет фантазии нашей семьи. Быстро, вкусно, много, аппетитно, красиво и сытно. Но главное, что не тратится много времени на приготовление еды. Попробуйте приготовить сами и не сможете отказаться от такого ужина.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Куриная голень, Мед, Морковь, Оливковое масло, Приправа для картофеля, Соевый соус, Соль
супы с говядиной
3 часа 10 минут
Густой суп из говядины и картофеля
В рецепт блюда входят простые продукты: говядина, картошка, морковь, лук и чеснок. Чтобы суп получился густым, готовить его мы будем на говяжьих ребрышках, которые придадут бульону желеобразную консистенцию. Ребрышки будут томиться на медленном огне в ароматном бульоне с добавлением бальзамического уксуса и пива. Блюдо станет еще наваристее и вкуснее. В конце добавим в суп овощи с оливками и посыплем сушеным орегано.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Говяжьи ребрышки, Картошка, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Светлое пиво, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
2 часа
Вкусная говядина в духовке
Вкусная говядина в духовке ― это вкусное и изысканное блюдо, которое имеет долгое приготовления за счет сложных этапов готовки. Говядина обязательно должна подаваться с вкусным гарниром. У нас гарниром послужит картофель и овощи с вкусными специями. Приготовить такое чудо сможет не каждый, для этого вам понадобиться много времени и терпения.
Ингредиенты: Американская горчица, Апельсин, Говядина, Грибы, Зернистая горчица, Кабачок, Картошка, Корица, Красное вино, Крахмал, Молотый бадьян, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Помидоры черри, Приправа для картофеля, Сливки, Смесь перцев, Смесь специй «Американский гриль», Соевый соус, Цветная капуста, Чеснок
рагу
3 часа 30 минут
Овощное рагу с вареной говядиной
Овощное рагу прекрасно сочетается с говядиной. Приготовьте рагу и мясо отдельно и подайте вместе. Чтобы получить мягкое и нежное мясо, важно его правильно приготовить. Перед варкой промойте мясо и удалите жир и жилы, а затем разрежьте говядину на порционные куски. Опустите говядину в кипящую воду и варите на медленном огне. После варки выключите огонь и оставьте мясо в воде на 30-60 минут — это сделает его сочным.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говяжья лопатка, Картошка, Маринованные помидоры, Морковь, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
капустняк
2 часа
Капустняк с рисом
Капустняк одно из традиционных украинских блюд. Его очень часто готовили к рождественским и церковным праздникам. В старое время его подавали как основное блюдо на важные церемонии, такие как свадьбы или поминки. Готовка капустняка — это целый обряд и своеобразное мастерство. Подавали это блюдо всегда с мясом. Наш рецепт не исключение, в нем это блюдо дополняется нежным мягким, слегка обжаренным, куриным филе.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
Салат «Грибная поляна» с ветчиной и шампиньонами
Салат «Грибная поляна» с ветчиной и шампиньонами актуален для любого торжества. Блюдо — «перевертыш», то есть слои формируются в обратном порядке, а затем переворачиваются. Маринованные шампиньоны берите одинакового размера — такие грибы будут равной степени маринования и эффектно выглядеть. Ветчину лучше покупать высшего сорта, изготовленную по ГОСТ. Свиная ветчина должна быть серовато-розового цвета, близкого к естественному цвету отварного мяса.
1
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Твердый сыр
азу
40 минут
Азу со свининой и солеными огурцами
Азу — национальное татарское блюдо, в каждой семье есть собственный рецепт его приготовления. Блюдо состоит из обжаренных кусочков мяса, говядины или баранины, которые тушат с овощами, томатным соусом, картошкой и луком, но главный компонент блюда является острый соус. Азу получается пикантным, сытным и наваристым.
Ингредиенты: Бульон, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
1 час 50 минут
Запеченное картофельное пюре
Запеченное картофельное пюре — вариант сытного и нехлопотного блюда. Чаще всего картошку запекают с сыром или мясным фаршем. Тем, кому хочется разнообразия, наверняка пригодится рецепт запеченного картофельного пюре с куриной печенью. Субпродукт — это полезный мясной деликатес, богатый витаминами А и С, йодом и фолиевой кислотой. Плюс к этому, куриная печень легче усваивается организмом, чем мясо.
Ингредиенты: Картошка, Куриная печень, Куриное яйцо, Морковь, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 10% жирности, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый
щи
1 час 30 минут
Щи из квашенной капусты с курицей
Щи — традиционное первое блюдо русской, украинской и белорусской кухни. По вкусу оно похоже на борщ, однако, щи менее насыщенные и наваристые, более жидкие. Основой этого первого блюда является мясной бульон — говяжий, свиной, бараний или куриный. Незаменимая составляющая классических русских щей — капуста. Она может быть, как свежей, так и квашеной. Последняя придает щам характерную кислинку.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Квашеная капуста, Куриное филе, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из индейки
45 минут
Тушеный картофель с индейкой
Отличный вариант сытного обеда для всей семьи. Предлагаем приготовить тушеную картошку с индейкой. Чтобы сократить время приготовления, мы использовала тушенку из индейки.
Ингредиенты: Вода, Индейка, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Смесь перцев, Соль
лагман
1 час 30 минут
Лагман со свежим мясом, овощами и спагетти
Лагман — это блюдо два в одном. Он может быть и перым блюдом, и вторым. Если при подаче добавить больше бульона — это суп. А если добавить меньше бульона — это сытное второе блюдо.
Ингредиенты: Баклажан, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свежее мясо, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
1 час
Ленивые голубцы с прованскими травами
Никаких трудностей в том, как приготовить голубцы нет, но это процесс, требующий времени. Неизвестно, кто придумал превращать “обычные” голубцы в голубцы “ленивые”, но сейчас оба варианта этого блюда одинаково популярны. Ленивые голубцы представляют собой все ингредиенты: капусту, рис и фарш, смешанные вместе либо зажаренные как котлеты, либо запеченные в сметанно-томатном соусе.
2
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сливочный соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с рыбой
1 час
Финская уха «По-Советски»
Рецепт финской ухи, которым я сегодня поделюсь с вами, — мой собственный. Финская уха по этому рецепту получается вкусная, аппетитная и наваристая. Такая уха — один из любимейших супов в нашей семье.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Форель, Черный перец молотый
азу
50 минут
Классический азу из курицы с овощами
Азу с курицей — распространенное блюдо в татарской кухне. Куриное филе тушится с овощами под соевым соусом и различными специями. Блюдо получается очень ароматным, а маринованные огурцы придают легкую солоноватость курице. По желанию в этом рецепте можно добавить любые другие овощи, например, болгарский перец.
2
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Куриное филе, Маринованные огурцы, Морковь, Помидор, Соевый соус, Соль, Соус к мясу, Черный перец молотый
селедка под шубой
2 часа 30 минут
Селедка под шубой классическая
Классическая селедка "под шубой" получается очень нежная. Она отлично впишется на ваш стол, как в праздничный день, так и в будний. Ведь она готовится из простых продуктов, которые почти всегда находятся под рукой.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь
