Рецепты с картофелем и укропом
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Соус по-кавказски с тефтелями из индейки, картошкой и томатами
Это очень быстрый и легкий, а самое главное, сытный вариант ужина для всей семьи.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Фарш из индейки, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Запеченный судак с картофелем под сырной корочкой
Запеченная рыба- это отличный вариант сытного ужина. Это достаточно сбалансированное и питательное блюдо обладает прекрасным ароматом, нежной текстурой и насыщенным вкусом. В судаке содержится масса благотворных микроэлементов и омега. Благодаря овощам, рыба получается невероятно мягкая и нежная. Подавайте с любимым гарниром, свежими овощами и бокалом белого вина.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Судак, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
овощная запеканка
1 час 5 минут
Овощи под шубой
Вкусные овощи под шубой - это овощи под свининой с соусом из сметаны и майонеза и сливочным сыром.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Сливочный сыр, Сметана 15% жирности, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
щи
3 часа
Щи на свиных косточках
Щи- одно из главных блюд на любом столе, поэтому уметь готовить его должна каждая хозяйка. Предлагаю вам рецепт очень вкусного, наваристого первого блюда, который мне рассказала моя близкая подруга. Приготовив щи на свиных косточках один раз по ее совету, я была ей благодарна еще долгое время, потому что мой муж и дети с радостью ели щи и неизменно просили добавки.Делюсь рецептом с вами!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Приправа универсальная, Репчатый лук, Свинина на кости, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
винегрет
1 час
Винегрет со свежей капустой и заправкой из зелени с горчицей
Если под рукой не оказалось квашеной капусты, ее можно заменить свежей. Чем тоньше нашинкована капуста, тем винегрет вкуснее. Свежая капуста содержит много полезных витаминов, макро и микроэлементов.
Ингредиенты: Горох, Горчица, Зеленый лук, Капуста, Картошка, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рагу
1 час
Овощное рагу по-турецки
Практически все овощные блюда имеют относительно не высокую калорийность. Рагу по-турецки не исключение, при этом насыщение такая закуска тоже дает хорошее. Стоит отметить, что особую роль в блюде играет соус, который и берет на себя функцию формирования вкуса блюда в целом. Подаваться к столу рагу может как в горячем виде, так и в холодном.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Йогурт, Кабачки, Картошка, Растительное масло, Соль, Укроп, Чеснок
окрошка
45 минут
Ароматная окрошка на мацони
Окрошка или же холодный суп — это один из популярных представителей национальной русской кухни. Окрошка — это уникальное блюдо, которое можно готовить как на кефире, так и на квасе. Окрошка, приготовленная на мацони, кардинально отличается от окрошки, приготовленной на квасе или кефире.
Ингредиенты: Говяжий язык, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Картошка, Мацони, Минеральная вода, Огурец, Редис, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рассольник
1 час 30 минут
Классический рассольник со свининой и перловкой
Рассольник — это популярный суп традиционной русской кухни. Его всегда готовят на наваристом мясном бульоне с добавлением крупы. Мясо и крупа в рассольнике могут быть разными, но в нем обязательно присутствуют соленые огурцы, благодаря которым он и получил свое название. Это очень сытный, вкусный, наваристый суп, который обязательно порадует всех домашних.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
щи
45 минут
Согревающие щи из свежей капусты
Щи можно готовить круглый год: из молодой свежей капусты весной и летом или из белокочанной- осенью и зимой. Но они всегда получаются вкусными и ароматными, согревающими нас в холодную зиму и освежающие зимой и летом. А с добавлением свежей зелени мы еще получаем витамины.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком
супы с рыбой
50 минут
Суп из семги с молоком
Суп из семги с молоком — это русский вариант финской ухи на молоке. Многие могут удивленно сказать, что рыба и молоко — сочетание не очень приятное. Но не спешите делать выводы о вкусе, пока не попробуете блюдо. На самом деле молоко подчеркивает вкус рыбы, делает его ярче и насыщеннее, и суп приобретает приятный сливочный вкус. Молоко можно использовать любой жирности.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Молоко, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Семга, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рассольник
1 час 30 минут
Аппетитный рассольник с перловкой и маринованными огурцами
Рассольник начинает свою историю около полутысячи лет назад в древней Руси. Многие века он считался самым популярным блюдом на Руси. Поэтому рассольник можно по праву назвать исконно русским блюдом. Визитной карточкой кисловатого супа являются соленые огурцы. Некоторые повара добавляют в суп рассол для придания насыщенности вкусу. Чем дольше длится история супа, тем больше разных вариаций рецепта, но основной ингредиент остается неизменным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Курица, Маринованные огурцы, Молотая куркума, Морковь, Перловка, Приправа из сушеных овощей, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп
супы с курицей
1 час
Домашний куриный суп с яйцом и вермишелью
Куриный суп с яйцом и вермишелью очень вкусный, ароматный и полезный. Это можно назвать идеальным обедом. Его можно взять с собой в поход, на работу. Благодаря тому, что он жирный, он утоляет полностью ваш голод и оставляет сытым на долгое время.
Ингредиенты: Вермишель, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы
40 минут
Грибной суп из опят
Суп из опят — вкусное ароматное блюдо, которое любит большинство гурманов. В суп подойдут как свежие, так и замороженные опята. Самым ароматным и вкусным он будет с осенними опятами. Опята, богатые витаминами и микроэлементами, отлично дополнят в рацион и сделают ваш организм здоровее. Суп из опят очень сытное блюдо поэтому его можно есть как на обед, так и на ужин.
2
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Морковь, Опята, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Чеснок
супы с курицей
1 час
Гороховый суп с курицей и овощами
Гороховый суп с курицей и овощами — прекрасный полезный вариант первого блюда для всей семьи. Он получается наваристым, сытным и очень ароматным. При приготовлении можно использовать любые части курицы: крылышки, бедра, хребет, вкусно будет в любом случае. А благодаря большому количеству разнообразных овощей суп принесет здоровью немалую пользу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Горох колотый, Картошка, Куриная голень, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы с рыбой
40 минут
Пикантный суп с лососем
Горячие первые блюда всегда занимали почетное место в обеденном меню. И вполне заслуженно: вкусно, полезны, малокалорийно. Суп с рыбой — классика жанра советской и российской кухни. Наш рецепт позволит приготовить простой и полезный суп с изысканным вкусом, который станет украшением обеденного стола. В нем удалось соединить несколько вкусов и текстур, и результат получается отменный.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Лосось, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тмин, Укроп, Черный перец молотый
рагу
1 час
Овощное рагу с филе сельди
Свежая сельдь с овощами по этому рецепту готовится довольно просто, а само блюдо получается и недорогим, и малокалорийным. Сельдь богата витаминами, особенно D и B12, селеном и омега-3 жирными кислотами, которые крайне важны для здоровья. Такое рагу можно подать и в горячем, и в холодном виде. Если внимательно удалить из рыбы кости, блюдо можно давать даже самым маленьким.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Маринованные помидоры, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сельдь, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
1 час 10 минут
Кролик, запеченный с картофелем и брокколи
Кролик, запеченный с картофелем и брокколи в духовке — блюдо невероятно полезное. Ведь мясо кролика способствует выведению из организма радионуклидов, а также помогает нормализовать обмен веществ. Очень удобно то, что гарнир из картофеля и овощей запекается сразу вместе с кроликом и пропитывается вкусом и ароматом нежного мяса.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Брокколи, Дайкон, Картошка, Корень петрушки, Корень сельдерея, Кролик, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
салаты с рыбой
2 часа 25 минут
Рыбный салат слоями с консервами
Слоеный рыбный салат со шпротами — отличная альтернатива знакомой всем «Мимозе». Стоит немного изменить ингредиенты знаменитого блюда и добавить заправку, и салат с рыбными консервами заиграет по-новому. Это блюдо непременно украсит любой праздничный стол, даже новогодний. Выглядит эффектно, готовится быстро, получается бюджетным.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Сыр, Укроп, Чеснок, Шпроты
