рецепты с куриным филе
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
курица в духовке
25 минут
Запеченный куриный попкорн в кукурузном крахмале
Для девушек, которые следят за своей фигурой, этот рецепт станет отличным разнообразием рациона.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное филе, Пергамент, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Соль, Сушеный чеснок
котлеты из курицы
50 минут
Котлеты куриные в томатной подливе.
Сочные котлеты с добавлением капусты в фарш. В ароматной томатной подливе котлеты получаются очень вкусные и аппетитные.
Ингредиенты: Капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Панировочные сухари, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица с овощами
1 час
Запеченная курица с овощами
Быстро и просто в приготовлении. Сочная курица с овощами прекрасно подойдет как блюдо на каждый день.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Копченая паприка, Куриное филе, Морковь, Помидоры черри, Прованские травы, Соль, Стручковая фасоль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
тушеная курица
30 минут
Курица, тушенная в сливках с укропом
Вкусная, сытная и нежная курица с репчатым луком, тушенная в сливках с добавлением чеснока, укропа и черного молотого перца.
Ингредиенты: Куриное филе, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
30 минут
Салат «Парижанка» с куриным филе и кукурузой
Данный салат очень прост в приготовлении. Он получается очень сытным за счёт куриного филе, а также очень хрустящим за счёт сухариков. Отлично подойдёт к любому застолью!
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Соль
суп с фрикадельками
40 минут
Суп с фрикадельками и болгарским перцем
Преимущество супа с фрикадельками в том, что его можно варить не на бульоне, а на воде, но он все равно получится достаточно наваристым, сытным и вкусным!
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
40 минут
Быстрый, простой и легкий куриный супчик
Такой супчик очень нравится детям абсолютно любого возраста, да и взрослые тоже оценят, в нём нет ничего лишнего, а куркума сделает бульон ещё аппетитнее.
Ингредиенты: Белый лук, Вермишель, Картошка, Куриное филе, Молотая куркума, Свежая зелень, Соль
грибы фаршированные
45 минут
Фаршированные шампиньоны с курицей и специями
Вкусное, полезное блюдо с высоким содержанием белка. Подходит тем, кто следит за правильным питанием.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Приправа из сушеных овощей, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
