Рецепты с лапшой и соевым соусом
удон
50 минут
Удон с курицей в устричном соусе
Удон с курицей в устричном соусе кажется чем-то несовместимым, но это далеко не так. Ведь соус прекрасно дополнит курицу в этом блюде и придаст ему сочности и пикантности. Удон имеет длинную историю и широко распространено не только в Японии, но и за ее пределами. Благодаря своей универсальности, эту лапшу можно сочетать с различными добавками, создавая новые вкусы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Имбирь, Куриное филе, Лапша удон, Лук-порей, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рыбный соус, Сливочное масло, Соевый соус, Устричный соус, Чеснок
удон
2 часа
Восточная лапша с курицей терияки
Восточная культура наполнена особыми традициями и обычаями, ничем не похожими на европейские. Прямо из дома можно познакомиться с одной из самых значимых частей японской культуры — кухней. Отличным началом станет лапша удон. Благодаря простой технологии и отличной сочетаемости с различными ингредиентами, восточная лапша покорила сердца людей со всех уголков мира.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Соус терияки
фунчоза
45 минут
Вкусная фунчоза с креветками
Фунчоза это достаточно популярное японское блюдо, которое отличается особым вкусом. Фунчоза приготовленная с креветками это японское блюдо очень интересное и пикантное блюдо, которое удивит вас своим неповторимым ароматом и аппетитным внешнем видом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корень имбиря, Красный болгарский перец, Креветки, Лайм, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
мучные вторые блюда
30 минут
Лапша с соевым соусом
Гречневая лапша — диетический продукт, который богат белком и витаминами группы В. Особенно часто этот вид лапши используют в азиатской кухне. Она сытная и сама по себе очень вкусная, поэтому ее можно есть самостоятельно или с добавлением соевого соуса. В лапшу можно не добавлять никаких специй, так как она впитывает соевый соус, и ее вкус раскрывается совершенно иначе, чем с обычной солью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Лук-порей, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из свинины
45 минут
Сладкая свинина с лапшой удон
Это блюдо быстро готовится, оно сытное, яркое, можно использовать различные ингредиенты для приготовления. Основа состоит из обжаренной толстой лапши удон с ароматным запахом специй, нежным мясом, тушенным с различными овощами. Блюдо прекрасно подойдет на ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лапша удон, Лимонный сок, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
удон
1 час 5 минут
Простая лапша удон в мультиварке
Лапша удон с овощами в мультиварке — отличный вариант для быстрого и вкусного ужина. Благодаря приготовлению в мультиварке овощи сохраняют свои полезные свойства, мясо получается нежным и сочным, а лапша не разваривается.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
удон
1 час
Лапша «А-ля удон с морепродуктами»
Почему рецепт называется «А-ля удон с морепродуктами»? Потому что не зная тонкостей азиатской кухни, очень сложно приготовить настоящий удон, отвечающий всем критериям.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Мидии, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соевый соус
удон
40 минут
Простая лапша удон в кисло-сладком соусе
Рецепт лапши в кисло-сладком соусе можно назвать беспроигрышным вариантом, здесь соус играет первостепенное значение, сочетая в себе сладкий вкус, пикантную кислинку, и умеренную горечь, придавая лапше неповторимый вкус и аромат. Овощи добавляют блюду сочности, а если хотите сделать удон более сытным, добавьте филе курицы или индейки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Лапша удон, Молотая куркума, Молотый имбирь, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Томатная паста
удон
1 час
Лапша удон с глазуньей, свининой и салатом чука
В европейских странах японская пшеничная лапша удон в последнее время стала очень популярна. На его основе готовят одноименное блюдо с разнообразными начинками: овощами, мясом, птицей, морепродуктами и другими ингредиентами. Как правило, лапшу смешивают с ингредиентами либо же заливают бульоном, однако данный рецепт предлагает выкладывание готовых продуктов: глазуньи, мяса, салата и овощей — без замешивания. Так будет лучше чувствоваться вкус самой лапши. Правда, при желании в лапшу можно налить куриного бульона.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Водоросли чука, Кунжутное масло, Лапша удон, Мед, Помидоры черри, Свинина, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
блюда из свинины
30 минут
Теплая фунчоза со свининой и грибами
Фунчоза — это блюдо корейской, японской, китайской и других кухонь Азии, которое готовится из стеклянной лапши. Фунчоза подается как в холодном, так и в горячем виде. В ее составе много витаминов и минералов. Фунчоза подходит аллергикам, так как она не содержит глютен и белок. В приготовленном виде имеет низкую калорийность, поэтому ее часто используют при диете.
Ингредиенты: Кунжут, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
соба
1 час 30 минут
Соба с копченой курицей и лаймом
Говорят знаменитая гречневая лапша соба впервые обрела свою популярность в японии. Ее активно используют как в приготовлении низкокалорийного диетического фастфуда, так и в блюдах известнейших ресторанов страны восходящего солнца. Любое мясное блюдо, даже копченая курица, с ней становится вкуснее и сытнее. За счет богатого белка соба делает даже небольшую порцию еду с ней более сытной и быстро помогает утолить голод.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Куриная грудка (копченая), Лайм, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
азиатская лапша
50 минут
Нежная яичная лапша с курицей и овощами
Лапшу впервые начали готовить в Китае, но на сегодняшний день лапша популярна во всем мире. Лапшу употребляет как гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Лапша отлично сочетается с курицей и овощами, именно такое сочетание дает максимально яркий и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное филе, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соевый соус, Яичная лапша
соба
30 минут
Соба со стручковой фасолью и соусом свит чили
Японская кухня характеризуется стремлением сохранить первозданный вкус и внешний вид продукта, поскольку именно в таком виде потребляемые в пищу продукты несут пользу для человеческого организма. Также японцы предпочитают небольшие порции, а количество еды набирается за счет разнообразия продуктов в одном блюде. Эта философия японской кухни идет лежит в основе здорового питания. Принцип сохранности внешнего вида, вкуса и пользы продуктов используется и в приготовлении знаменитой японской собы. Гречневая лапша отваривается и подается с обжаренными овощами в масле и соевом соусе.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий соус чили, Соевый соус, Стручковая фасоль
удон
50 минут
Острый удон с овощами
Приготовление удона не занимает много времени, а, учитывая его прекрасный вкус, и возможность ощутить прекрасные нотки Японии, приготовить его должен каждый. В самой Японии насчитывается более 30 видов удона, но по всему миру известно всего несколько, которые так активно используются и в ресторанах, и на домашних кухнях. В этом рецепте представлен удон, который слегка отличается то привычных всем вариантов, своей остротой.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
30 минут
Лапша с индейкой и овощами
Индейка — полезное и диетическое мясо, сбалансированное по составу белков, жиров и углеводов. Качественная индейка может быть и нежно-розового, и темно-красного цвета. Лучшей считается индюшатина с розовым цветом мышечной ткани. Такую и стоит использовать для приготовления индейки с лапшой и соусом. В рецепте также упоминается лапша удон. Это толстая плоская пшеничная лапша, одна из самых популярных в Японии.
Ингредиенты: Бедро индейки, Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок, Картофельный крахмал, Красный жгучий перец, Кунжутное масло, Лапша удон, Молотый имбирь, Оливковое масло, Сладкая паприка, Соевый соус, Чеснок
удон
20 минут
Лапша с кальмарами в соусе «Терияки»
Азиатская кухня богата необычными, но непременно вкусными сочетаниями. Лапша с кальмарами в соусе «Терияки» — это не просто быстрое и вкусное блюдо, это сочетание нежного солоноватого кальмара с пассированными овощами и ароматным соусом, которое точно покорит сердца всех, кто его попробует.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с фунчозой
40 минут
Овощная фунчоза с соевым соусом
Фунчозу можно есть как в горячем виде, так и в виде холодной закуски. Данный рецепт вполне подходит в качестве салата, можно использовать любые сочетания овощей по своему вкусу.
Ингредиенты: Заправка (соус) для фунчозы, Морковь, Огурец, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Укроп
мясные блюда
1 час
Свинина по-корейски с гречневой лапшой
Свинина по-корейски с гречневой лапшой получается вкусная и сытная. Рекомендую ее приготовить!
Ингредиенты: Вода, Гречневая лапша (соба), Красный болгарский перец, Кунжут, Молотая паприка, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Сухой гранулированный чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Фо-Хо с креветками
Этот рецепт я привезла из путешествия в Азию. Рецепт прост до безумия, а вкусно пальчики оближешь. Готовьте его вместе со мной!
Ингредиенты: Белый кунжут, Душистый перец молотый, Зеленый лук, Креветки, Морковь, Огурец, Рисовая лапша, Сливочное масло, Соевый соус, Соль
азиатская лапша
35 минут
Летний вок с лапшой
Данное блюдо имеет популярность не только в азиатских странах, но и по всему миру. Желательно использовать для этого блюда специальную сковороду в виде полусферы, но если такой не имеется, то и в обычной может получиться ничуть не хуже. Подобрав соус по желанию, каждый раз вы можете приготовить блюдо, которое отличается по вкусу от предыдущего, причем вариантов и комбинаций масса, нужно лишь приложить фантазию и немного умения.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовая лапша, Соевый соус, Чеснок
азиатская лапша
35 минут
Пикантная лапша с курицей и овощами под устричным соусом
Беспроигрышное по вкусу и сытное блюдо. Лапшу и курицу в данном блюде делают пикантными и придают особую ароматику грибы, имбирь, устричный и соевый соусы. Несмотря на набор специй, блюдо гармоничное и сбалансированное по вкусу и питательным веществам. Также на его приготовление не придется тратить много времени. С легкостью его смогут приготовить люди как с кулинарным опытом, так и без него.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кунжут, Куриное филе, Лапша, Молотый имбирь, Морковь, Соевый соус, Устричный соус, Чеснок, Шампиньоны
соба
1 час
Соба с ореховым соусом
Соба — традиционное блюдо в Японии. Это низкокалорийная лапша содержит в себе множество полезных витаминов и микроэлементов, таких как железо, кальций, фосфор, цинк и магний. Все эти микроэлементы помогают поддерживать наш организм в лучшей форме Приготовьте собу по нашему рецепту и получите невероятно нежное, сливочное блюдо с ореховым послевкусием. Если вы устали от традиционных блюд, то приготовьте собу в ореховом соусе, все ваши домочадцы оценят это блюдо по достоинству!
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Грибы, Кабачок, Морковь, Орехи, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
