Рецепты с майонезом и перепелиным яйцом
салат «цезарь»
40 минут
Салат с оригинальной заправкой цезарь
Оригинальная версия знаменитого Цезаря. Я не покупаю готовые соусы для этого салата, а готовлю сама из простых ингредиентов, получается очень вкусно. Давайте приготовим!
Ингредиенты: Белый хлеб, Копченая паприка, Куриное филе, Майонез, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Приправа для птицы, Салат «айсберг», Смесь перцев, Сыр
закуски из яиц
8 часов 50 минут
Закуска из яиц и ветчины
Яркая нарядная закуска из яиц, ветчины и овощей придумана для тех, кто любит холодец и заливное. Благодаря своему разнообразному составу блюдо получается легким, но сытным, приятно пикантным и кисловато-соленым. За время застывания закуски яичные желтки растворятся в желатиновой массе и вместе с майонезом придадут ей красивый светло-желтый цвет. При желании добавьте другие овощи, например, морковь и помидоры, или пряную зелень.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованный сладкий перец, Перепелиное яйцо, Порошковый желатин, Рассол, Соль, Черный перец молотый
салат «нежность»
20 минут
Слоеный салат «Нежность» с крабовыми палочками
«Нежный» салат с крабовыми палочками получил свое название благодаря одному кулинарному приему. Ингредиенты не нарезаются, а натираются на терке. За счет этого салат обретает воздушность, мягкость и легкость. Яркая кислинка яблока придает закуске освежающий вкус. Слои можно выкладывать в любом порядке, в разрезе салат будет выглядит эффектно в любом случае. Также можно использовать различные кулинарные формы, чтобы придать закуске интересный вид.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Майонез, Перепелиное яйцо, Твердый сыр, Укроп, Яблоки
салаты с крабовыми п...
30 минут
Салат с кукурузой, крабовыми палочками и перепелиными яйцами
Салат из крабовых палочек и кукурузы пользуется большой популярностью. Его секрет — быстрое и простое приготовление, приятный сочный вкус. Интересную нотку в него внесет чесночно-майонезная заправка. Чтобы понять, качественные ли крабовые палочки, посмотрите на процент содержания углеводов и белков. В хорошем продукте должно быть поменьше первых и побольше вторых. Важно, чтобы на первом месте в составе стоял фарш сурими.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Перепелиное яйцо, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с кальмарами
25 минут
Салат с кальмаром и маринованными грибами
Из бесконечного множества необычных салатов стоит попробовать салат с кальмаром и маринованными грибами. Это пикантное и в то же время нежное сочетание понравится любителям морепродуктов. Тушки кальмаров можно приобрести уже очищенными или почистить их самостоятельно. Этот процесс проходит быстрее, если поместить тушку в холодную воду на несколько минут. Замороженный продукт необходимо перед приготовлением разморозить на воздухе естественным путем.
Ингредиенты: Кальмар, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Огурец, Перепелиное яйцо, Петрушка, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Cалат «Царская охота»
Салат «Царская охота» чаще всего подают на праздничный стол. Куриное филе делает закуску сытной и придает ей нежность. Придать салату величественность можно с помощью красивой подачи. Для этого выкладывайте ингредиенты слоями, смазывая каждый небольшим количеством заправки. Куриное филе, перепелиные яйца и соленые огурцы создают в сочетании совершенный вкус. Перепелиные яйца можно заменить куриными.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Перепелиное яйцо, Салатные листья, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
25 минут
Салат на скорую руку
Когда гости на пороге, а вам хочется их удивить салатом, который произведет неизгладимое впечатление, тогда этот рецепт вам поможет. В нем сочетаются креветки, перепелиные яйца, помидоры, сыр и соус. Такой салат насытит и приятно всех удивит. При этом не займет вашего времени, и вы все успеете.
Ингредиенты: Белый хлеб, Креветки, Лимон, Майонез, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
1 час 30 минут
Аппетитное гнездо с перепелиннными яйцами
Аппетитное гнездо с перепелиными яйцами ― это отличный рецепт, который понравится каждой хозяйке. Блюдо имеет долгое приготовления за счет не простых кулинарных приемов, но вкус получается просто удивительным. Перепелиные яйца являются изюминкой этого блюда. Оно относится к категории праздничных.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Твердый сыр
салаты с креветками
15 минут
Пикантный салат с креветками и перепелиными яйцами
Салат, который включает в себе такие полезные продукты как перепелиные яйца, креветки, помидоры черри, красную икру и сыр Пармезан, не оставит равнодушными никого. Кисло-сладкая заправка благодаря сочетанию лимонного сока, майонеза и соевого соуса придает пикантности блюду.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Икра красная, Королевские креветки, Лимон, Майонез, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с семгой
35 минут
Салат из капусты айсберг с семгой в тарталетках
Салат из капусты айсберг с семгой в тарталетках украсит любой праздничный стол. Да, и в обычный день его можно приготовить и порадовать родных чем-то поистине изысканным. Для этого блюда выбрана капуста айсберг, или как ее еще называют "ледяная", потому что он отлично сочетается с рыбой. На своей родине США айсберг — самый покупаемый вид капусты, а у нас он только набирает популярность.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Салат «айсберг», Слабосоленая семга, Тарталетки
салат «царский»
50 минут
Салат «Царская охота»
Праздничный стол сложно представить без салата. Если нужно приготовить быструю и необычную закуску — этот рецепт точно пригодится. Все ингредиенты простые, но в сочетании получается целый букет вкусов. Кроме того, если украсить салат гранатовыми зернами, блюдо будет притягивать внимание всех гостей. Для приготовления используйте куриное филе.
Ингредиенты: Зерна граната, Куриное филе, Лавровый лист, Майонез, Охотничьи колбаски, Перепелиное яйцо, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат «нежность»
20 минут
Салат «Нежность» с сыром, яблоком и яйцом
Салат «Нежность» получается сладким, благодаря яблоку и моркови, и мягким — за счет яиц и майонеза. Для салата подойдут кисло-сладкие сорта яблок — Симиренко, Голден Делишес, Глостер. Эти фрукты богаты витаминами С, железом, фосфором и другими полезными веществами. Они придают силы, улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Чтобы яблоки не потемнели в готовом блюде, замочите их в подсоленной воде на 20 минут или сбрызните лимонным соком.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Яблоки
салаты с крабовыми п...
30 минут
Салат с крабовыми палочками и красной икрой
Салат с крабовыми палочками и красной икрой — это праздничный салат, который украсит ваш стол. Очень сытный, богатый, яркий и аппетитный. Сочетание крабовых палочек, перепелиных яиц, сыра делают салат нежным и воздушным, свежий огурец придает салату яркости и сочности, а икра делает его вкус незабываемым.
Ингредиенты: Икра красная, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Твердый сыр
салаты с тунцом
20 минут
Салат с тунцом, яблоками и перепелиными яйцами
Салат с тунцом, яблоками и перепелиными яйцами позволит насладиться вкусным приемом пищи и не отнимет много времени. Сочетание соленой рыбы с сладким яблоком точно удивит и порадует. Такой дуэт начал свое существование еще в древнем Риме, когда придумали готовить рыбу и мясо с фруктами и ягодами. Подобные блюда продавались в основном на обед, так как быстро нужно было что-то приготовить и также быстро съесть.
Ингредиенты: Майонез, Перепелиное яйцо, Репчатый лук, Тунец рубленый в собственном соку, Яблоки
закуски из овощей и...
50 минут
Шампиньоны с перепелиными яйцами, запеченные в духовке
Шампиньоны с перепелиными яйцами запеченные в духовке — очень простая в приготовлении, вкусная и симпатичная внешне закуска. Приготовить и подать такое блюдо можно в качестве горячей закуски на семейный обед, но если ее поставить на праздничный стол, то гости обязательно ее оценят и полюбят.Сочные грибные шляпки можно подавать в теплом виде или в холодном, в любом варианте они произведут приятное впечатление на домочадцев или гостей. Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты: Майонез, Перепелиное яйцо, Соль, Сыр, Шампиньоны
грибные салаты
40 минут
Грибной салат с сыром и перепелиными яйцами
Грибной салат с сыром и перепелиными яйцами — один из салатов европейской кухни. В этот грибной салат входят грибы опята, которые прорастают на живой и мертвой древесине и на пнях. Эти грибы считаются очень полезными в народе. В них содержатся противовирусные вещества и много витаминов. Они ускоряют обмен веществ, повышает иммунитет организма, помогают при инфекционных ранах и различных заболеваниях кожи.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Майонез, Опята, Перепелиное яйцо, Соль, Твердый сыр
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные перепелиные яйца с икрой мойвы
Перепелиные яйца имеют ярко-выраженный яичный вкус, который гармонирует с рыбой, мясом, овощами. Фаршированные перепелиные яйца — отличная идея для антре. Блюдо хорошо воспринимается как самостоятельная закуска и в качестве дополнения к салату, бутербродам. Для создания праздничного настроения и удобства гостей к фаршированным перепелиным яйцам следует подать разноцветные шпажки.
Ингредиенты: Икра мойвы, Майонез, Перепелиное яйцо, Петрушка, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат с огурцом
Рыбный салат с огурцом и яйцами — идея легкого и питательного ужина. Рыбу возьмите слабосоленую, подойдут любые красные виды. Ее просто засолить самостоятельно — достаточно просто присыпать кусочки филе солью и сахаром и оставить при комнатной температуре до нужной степени просола. Перепелиные яйца, входящие в состав блюда, являются строительным материалом для мышц тела. Также они благотворно влияют на работу мозга, улучшают память и защищают организм от воспалений и инфекций.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Слабосоленая красная рыба, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салат «цезарь»
20 минут
Цезарь с майонезом и пекинской капустой
Все любят салат «Цезарь». А кто не любит — тот скорее всего не пробовал его. Многие хотят приготовить его дома, но не всегда получается сделать это по всем правилам. Большую роль в салате играет одноименный соус, ингредиенты для которого достать зачастую сложно. Что же делать в таком случае? Достаточно просто заменить классический соус майонезом! Но просто майонез не даст нужного вкуса, поэтому его необходимо улучшить.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Пармезан, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с рыбой
1 час
Сытный закусочный торт с печенью трески и овощами
Приготовить вкусный закусочный торт не составит труда, поскольку для него используются готовые коржи для торта «Наполеон». В начинку идут печень трески или минтая, вареные картофель, морковь, яйца. Далее по вкусу можно добавить все, чего душа пожелает, и в любом случае это получится вкусно и необычно. Такой закусочный торт выглядит нарядно, а справиться с ним совершенно несложно.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Маслины, Морковь, Перепелиное яйцо, Печень трески, Помидор, Свежая зелень, Сливочное масло, Слоеные коржи, Сметана, Твердый сыр, Яйца
салат «царский»
6 часов 30 минут
Салат «Царский» с перепелиным яйцом и красной рыбой
«Царский» салат с красной рыбой представляет собой роскошное блюдо с изысканным вкусом и приятным ароматом. Закуска получается очень нежной, питательной и полезной. Подача блюда, приготовленного по этому рецепту, значительно отличается от традиционного варианта. По своему виду готовый салат напоминает рулет. Такой вариант делает закуску более оригинальной и интересной, но при желании блюдо можно выложить слоями. В таком случае ждать застывания салата не придется.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Майонез, Морковь, Перепелиное яйцо, Салатные листья, Свежая зелень, Слабосоленая красная рыба
салаты с кальмарами
1 час
Изысканный салат с кальмаром и красной икрой
Изысканный салат с кальмаром и красной икрой — безусловно праздничный. Причем подать его можно и на общем блюде, и порционно в креманках или тарталетках. Такая закуска получается сытной, красивой и вкусной. Немаловажно, что готовится такой салат довольно просто и быстро. При минимуме ингредиентов вкус у этого блюда получается достаточно сбалансированным. Соленая красная икра хорошо сочетается с нейтральным вкусом кальмаров. А вареные яйца и запеченный картофель придают бархатистость и сытность.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Перепелиное яйцо, Соль
салаты с кальмарами
40 минут
Кальмар с хурмой и кукурузой
Морской продукт – кальмар, хурма и овощи – идеальное сочетание для вкусного и легкого салата. Мясо кальмара придает салату приятную сочность, а плоды хурмы - сладкие нотки во вкусе. Центром внимания в салате является красная икра, которая придает ему особенную яркость и шик. Блюдо выходит вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Консервированная кукуруза, Майонез, Перепелиное яйцо, Сметана, Соль, Хурма, Черный перец молотый
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Легкий салат из цветной капусты с зеленым горошком и говядиной
Без салатов не обходится ни праздничный стол, ни обычный обед или ужин. Готовятся они из разных продуктов от изысканных и дорогих, до самых простых и дешевых. При этом из простых продуктов получаются не менее вкусные и оригинальные салаты. Майонез для салата можно приготовить самим или сделать заправку из смеси оливкового масла, лимонного сока и горчицы.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжья вырезка, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Перепелиное яйцо, Петрушка, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовыми п...
25 минут
Аппетитный салат из крабовых палочек с авокадо и красной икрой
Авокадо, красная рыба и перепелиные яйца, более классического сочетания, наверное, просто не найти. Такое трио представлено в меню практически любого ресторана. Но всему свойственно надоедать. Одним из самых интересных сочетаний с подобными ингредиентами можно назвать аппетитный салат из крабовых палочек с авокадо и красной икрой.
Ингредиенты: Авокадо, Икра красная, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Слабосоленая семга, Сыр
салаты с кальмарами
1 час 5 минут
Сытный салат из кальмаров и груш
Салат из кальмаров и груш это очень необычное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или обычному дню. Блюдо настолько вкусное, что понравится всем тем, кто его попробует и не сможет больше оторваться от этого шедевра. Готовится быстро, вкусно и просто.
Ингредиенты: Груша, Кальмар, Красный лук, Майонез, Орехи, Перепелиное яйцо, Свежая зелень, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
бутерброды
20 минут
Клаб-сэндвич со свининой
Если вы любите различные бургеры и сэндвичи, то вам придется по вкусу этот рецепт. Необычное приготовление котлеты, сочный соус и поджаренная булочка - это очень вкусно.
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Помидор, Свиной фарш, Соль, Тостовый хлеб
