рецепты с маринованными огурцами
бризоль
30 минут
Бризоль из фарша
На первый взгляд бризоль похож на омлет с начинкой, однако для его приготовления не нужно брать молоко и муку. Достаточно поджарить яйца с фаршем и наполнить их овощами. В классическом рецепте берут куриный фарш, но также можно выбрать говяжий или даже свиной. Самое главное, чтобы фарш был достаточно мягким. Для этого его нужно хорошо размять.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Мясной фарш, Овощи, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
бургеры
20 минут
Бургер с куриной грудкой
Бургер — это популярное блюдо американской кухни, которое стало символом фастфуда. Оно очень сытное и вкусное, но, вместе с тем, вредное для фигуры. А все потому, что для его приготовления используются зачастую не самые полезные продукты. Приготовьте бургер по этому рецепту в домашних условиях — сделайте его более «здоровым». Для этого используйте куриное филе и свежие овощи. Булочку для бургера возьмите из цельнозерновой муки. Такой бургер получится полезнее и вкуснее чем покупной.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Деревянная шпажка, Кетчуп, Куриная грудка, Маринованные огурцы, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Черный перец молотый
оливье
1 час
Веганский оливье
Любимый многими с детства салат оливье не обязательно исключать из рациона, если вы придерживаетесь веганства. Достаточно убрать из него мясную составляющую, заменить яйца мякотью авокадо, а вместо майонеза приготовить простую заправку на основе того же экзотического фрукта, который сейчас продается в любом супермаркете. Вкус получится ничуть не хуже. К тому же в этом салате меньше калорий, чем в традиционном оливье.
Ингредиенты: Авокадо, Картошка, Консервированный горошек, Лимонный сок, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соль, Яблоки
Макароны с тушенкой
40 минут
Макароны с тушенкой
Отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Макароны с тушенкой получаются очень сытными и вкусными, к тому же это очень бюджетное блюдо. Достаточно просто отварить макароны, а затем переложить их в сковороду с прогретым мясом. Потушите ингредиенты несколько минут, чтобы вкусы смешались, и подайте на стол.
Ингредиенты: Говяжья тушенка, Макароны, Маринованные огурцы, Свежая зелень, Соль
винегрет
1 час 5 минут
Винегрет без капусты
Не все любят капусту. Но это не значит, что нужно отказываться от различных популярных блюд. Например, винегрет можно приготовить и без этого овоща. Вкус у такого салата получится более мягким по сравнению с традиционным вариантом. Он должен понравиться даже тем, кому сложно жевать твердую пищу. В остальном салат точно такой же, как и обычный винегрет.
Ингредиенты: Картошка, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый
тартар
15 минут
Соус «Тар-тар»
Рецептов холодного французского соуса «Тар-тар» бесконечное множество. В современном мире он нашёл признание в кухнях многих стран. Его популярность легко объяснима — приятный вкус, простота исполнения, доступность ингредиентов.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Сметана, Соль, Укроп
блюда из риса
50 минут
Рис с фаршем из индейки
Рис и индейка для этого блюда готовятся по отдельности. Мясо жарится на сковороде с овощами, приправами и консервированной фасолью. Рис нужно просто отварить до готовности. Мы взяли фарш из индейки, так как он жарится быстрее, чем кусочки мяса. Придайте блюду азиатские нотки, добавив острый соус чили или терияки, а также положите побольше специй.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Маринованные огурцы, Петрушка, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Стебель сельдерея, Фарш из индейки, Чеснок
оливье
2 часа
Классический рецепт оливье
Когда в наши дни говорят о классическом салате оливье, то уже мало кто вспоминает о рябчиках и раковых шейках. Тот первоначальный рецепт давно стал легендой, а его вкус ушел в прошлое. А вот любимый рецепт с вареной колбасой и зеленым горошком сразу вызывает аппетит только одним перечнем продуктов.
Как готовить этот салат, кажется, знают даже дети. Но для настоящего вкусного оливье важно соблюдать пропорции ингредиентов. Обязательно возьмите для салата хорошую качественную колбасу.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Перепелиное яйцо, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
пироги с мясным фарш...
2 часа 15 минут
Пирог со вкусом «Чизбургера»
Мы решили повторить рецепт легендарного «Чизбургера», но вместо обычного сэндвича приготовили целый пирог. Вкус такого блюда получился в точности, как у настоящего бургера. Чтобы максимально приблизить пирог к «Чизбургеру», возьмите для начинки именно говяжий фарш. Если хотите, чтобы блюдо получилось более сытным, смешайте его со свиным фаршем. Сыр для пирога лучше нейтральный — хорошо подойдет «Российский». А вот «Пармезан» и «Гауду» лучше не брать, так как они имеют очень яркий вкус, который не будет сочетаться с начинкой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кетчуп, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Молоко, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Черный перец молотый
рассольник с перловк...
1 час 30 минут
Классический ленинградский рассольник
Этот сытный густой суп готовится на крепком мясном бульоне. Мы выбрали баранину, но можно сварить рассольник и с говядиной. Обязательными ингредиентами ленинградского рассольника будут огуречный рассол, маринованные огурцы и перловка. Московский же рассольник варят с курицей и рисом. Перловую крупу следует замочить в воде на сутки, так она хорошо разварится и получится очень мягкой. Вкус рассольника должен быть немного кислым и не слишком соленым.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Картошка, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Петрушка, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
сэндвичи
25 минут
Сэндвич с рыбными палочками
Сэндвич с рыбными палочками получается основательным и сытным. Его удобно брать с собой, чтобы перекусить вне дома. Для большей пользы не обжаривайте рыбные палочки на сковороде, а запеките их в духовке. Особенно вкусным сэндвич сделает соус тартар из майонеза, маринованного огурца и каперсов, он отлично сочетается с рыбой.
Ингредиенты: Картофель фри, Кетчуп, Консервированные каперсы, Лимон, Майонез, Маринованные огурцы, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Рыбные палочки, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чиабатта
праздничные салаты с...
50 минут
Салат «Первый снег»
Чтобы салат точно соответствовал своему названию, его нужно правильно украсить перед подачей. Для этого возьмите очень светлый сыр, почти белого цвета. Например, моцарелла, брынза, адыгейский и другие подобные сыры. Измельчите его на самой мелкой терке и высыпьте на салат перед подачей. Он будет напоминать легкое белое покрывало, похожее на снег. Приготовить такой салат можно не только на праздник, но и просто для семейного ужина.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Соль, Сыр адыгейский, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
1 час 30 минут
Солянка с ребрышками
Солянка с ребрышками — классичесский рецепт, идеально подходящий для сытного обеда. Солянка — это наваристый густой суп с добавлением различных видов колбас и копченостей. Вы можете выбрать любую колбасу, но, главное, не исключать из рецепта основной продукт — копченые ребра. Суп получается с ярко выраженным ароматом, очень сытный и богатый на вкус.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зеленый лук, Картошка, Копченая колбаса, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Томатная паста
азу
55 минут
Азу из филе индейки с маринованными огурцами
Тушеная индейка с маринованными огурцами и картофелем — более легкая вариация классического татарского блюда. Азу подразумевает приготовление мяса в остром соусе, но в этом рецепте используются только соль, черный перец и чеснок. По желанию можно добавить в блюдо больше пряностей, а также увеличить остроту, добавив красный перец. Вкус тушеной птицы хорошо раскроется с помощью укропа, базилика или розмарина.
Ингредиенты: Картошка, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Томатный соус, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
бризоль
40 минут
Бризоль из фарша
Слово «бризоль» в переводе с французского означает «зажаренный в яйце, омлете». Этот перевод по сути описывает способ приготовления блюда. Фарш из говядины, свинины, индейки, курицы или даже рыбы жарится в оболочке из взбитого яйца. Получается такой большой яичный блин с начинкой. В нашем рецепте будут еще и овощи, чтобы блюдо получилось ярче, сочнее и насыщеннее!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
солянка с картошкой
50 минут
Грибная солянка
Вкусную солянку можно приготовить не только с мясом, но и с грибами. По своим питательным свойствам она не будет уступать классической. Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и привлекательным, выбирайте упругие грибы, которые не разваливаются при варке. Мы взяли белые грибы, но подойдут и обычные шампиньоны. Красивый цвет супу придадут томатная паста и копченая паприка.
Ингредиенты: Белые грибы, Вода, Картошка, Копченая паприка, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Маслины, Оливки, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из птичьих жел...
1 час 15 минут
Куриные желудки в духовке
Плотные куриные желудки могут стать очень мягкими и ничем не уступать по вкусу, например, свинине или говядине. Сварите их в течение получаса, а потом запеките с картофелем, морковью и луком под тертым сыром. Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, перед запеканием обжарьте морковь с луком и картофель до золотистой корочки. Куриные желудочки не только хорошо размягчатся, но и впитают в себя вкусы всех остальных ингредиентов.
Ингредиенты: Картошка, Куриные желудки, Маринованные огурцы, Морковь, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с консервиров...
1 час 50 минут
Салат с бужениной и горошком
Очень сытный салат похож на оливье, но с более оригинальным и пикантным вкусом благодаря буженине и маринованным шампиньонам. Картофель лучше сварить заранее и охладить, тогда он будет лучше держать форму во время нарезки и впитает меньше заправки. Для красивой подачи воспользуйтесь кулинарным кольцом. Часть зеленого горошка также можно отложить для украшения блюда.
Ингредиенты: Буженина, Картошка, Консервированные шампиньоны, Консервированный горошек, Лук-шалот, Майонез, Маринованные огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
луковые соусы
5 часов 20 минут
Соус для бургеров с маринованными огурцами и луком
Этот соус можно добавлять не только в бургеры, но и в различные салаты в качестве заправки. Он прекрасно раскрывает вкус блюд, добавляя им изюминку. За основу соуса берется майонез. А чтобы его вкус был более выразительным, в него также добавляют немного лука, маринованный огурец и французскую салатную заправку. Мы приготовили ее самостоятельно, но вы можете найти ее в магазине, чтобы сэкономить время.
Ингредиенты: Базилик, Зернистая горчица, Майонез, Маринованные огурцы, Мед, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Столовый уксус 6%, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Картофельный салат
Картофельные салаты — очень сытные и универсальные блюда. Их можно готовить в качестве закуски или гарнира. Это рецепт классического картофельного салата с хрустящими солеными огурчиками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый
салаты с корейской м...
50 минут
Салат «Жигулевский» с куриной грудкой
Острая морковь по-корейски очень подходит для сытных салатов. Она хорошо сочетается со всеми видами мяса и другими продуктами с нейтральным вкусом. В салате «Жигулевский» острота моркови еще усиливается маринованным огурцом, а вместе они полностью пропитывают куриное филе кисловатоватым соком. По вкусовым качествам салат вполне может составить конкуренцию «Оливье» и станет прекрасной сытной закуской к праздничным напиткам.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Лук-порей, Майонез, Маринованные огурцы, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
бризоль
30 минут
Бризоль с курицей и чесночным соусом
Для французской бризоли нужно очень отбить фарш и раскатать его в тонкую лепешку. Остается только обжарить его на сковороде полив яичной смесью. В результате мясо приготовится очень быстро! Фарш из курицы, например, обжарится за несколько минут. Потребуется сноровка, чтобы без потерь переместить фарш с яичной смесью на сковороду, но в остальном все не так сложно. А для начинки подойдут сыр, грибы или овощи.
Ингредиенты: Куриное бедро, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
солянка с картошкой
40 минут
Постная солянка с картофелем и грибами
Чтобы солянка получилась постной, достаточно приготовить ее без добавления мяса и любых других продуктов животного происхождения. Не стоит переживать, что овощная солянка будет менее сытной. Добавьте в суп немного шампиньонов или любых других грибов. Блюдо преобразится и станет намного питательнее.
Ингредиенты: Каперсы, Картошка, Лимон, Маринованные огурцы, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час
Запеченная свинина с огурцами
Свинину для этого блюда не нужно предварительно мариновать перед запеканием. Мясо хорошо размягчит соус из сметаны и тертых маринованных огурцов уже в духовке. Свинина станет мягкой, ароматной, с пикантным и немного сливочным вкусом. Мята и кинза добавят соусу необычные освежающие и приятно острые нотки. В качестве гарнира подойдет гречка, свежие овощи или картофель.
Ингредиенты: Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной окорок, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеная кинза, Сушеная мята, Черный перец молотый, Чеснок
мясо тушеное
1 час 30 минут
Тушеное мясо в квасе с сухариками
Это простое мясное блюдо похоже на классический чешский гуляш. Соус получается густым и темным, поэтому нужно подать к мясу гарнир или свежий хлеб. Есть два способа приготовления: в духовке и в казане на плите. Любители дачных пикников могут даже приготовить мясо на огне. Вы можете взять и филе свинины, и части на косточке, также отлично подойдут миниатюрные свиные ребрышки.
Ингредиенты: Итальянские травы, Квас, Кукуруза-мини, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаные сухарики, Свинина, Соль, Черный перец горошком
хот-доги
20 минут
Хот-дог с морковкой
Хот-дог — всеми любимое быстрое блюдо, которое отлично подходит для перекуса, а также в качестве закуски для пикника или вечеринки.Традиционный хот-дог состоит всего из трех ингредиентов: пшеничная булочка, сосиска и соус. Так просто, и так вкусно! Со временем в хот-доги стали добавлять овощи, свежий салат, соленья, сыр, жареный лук и многое другое.В этом рецепте предлагаем приготовить хот-доги с корейской морковью. Блюдо получается пикантным и очень вкусным.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Дижонская горчица, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Свежая зелень, Сосиски
овощные заготовки
4 часа 40 минут
Капуста на зиму
Есть много способов заготовки капусты на зиму. Наш рецепт придется по душе тем, кто не любит лишних сложностей и долгого времяпровождения на кухне. Нужно мелко нашинковать овощи, а затем хорошо помять их руками, чтобы выделился сок. Потом дважды залить кипящим рассолом. Готовая капуста получится хрустящей, ароматной и вкусной. Подайте ее на тарелке вместе с маринованными огурчиками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
салаты с ветчиной
15 минут
Салат «Мексика»
Свое название салат получил за свой пестрый внешний вид. Для его приготовления вам понадобятся ветчина, болгарский перец, помидоры, маринованные огурчики, репчатый лук, сыр и зелень. Салат получается не только красивым, но и вкусным. А самое главное — для него ничего не нужно варить или жарить. Все ингредиенты просто нарезаются и заправляются майонезом. Так что его приготовление у вас займет всего 15 минут. Яркий салат «Мексика» прекрасно подойдет для обеда, ужина или праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Майонез, Маринованные огурцы, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Твердый сыр, Черный перец молотый
торты-салаты
20 минут
Салат «8 марта» с горошком и сыром
Абсолютно любой салат можно оформить по-особенному к любому празднику. Например, к международному женскому дню блюдо можно выложить в виде тюльпана или цифры восемь. Для последнего варианта поставьте на плоское блюдо два узких стакана на небольшом расстоянии друг от друга. Выкладывайте слои салата вокруг этих стаканов, формируя цифру. Позаботьтесь и об оформлении верхнего слоя и свободного пространства на блюде. Можно выложить фигурно нарезанные помидоры или придумать что-нибудь другое.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная красная фасоль, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Микрозелень, Помидоры черри, Помидоры черри желтые, Твердый сыр
холодные закуски
10 дней 1 час
Утопенцы по-чешски
Если хочется приготовить к празднику сардельки в маринаде по-чешски, позаботьтесь об этом заранее. Ведь на маринование уйдет от 7 до 10 дней. Подберите банку, подходящую по размеру так, чтобы сардельки плотно поместились в нее и не плавали. Разумеется, посуду для маринования нужно хорошенько помыть и простерилизовать любым способом. Сам процесс приготовления утопенцев совсем не сложный, обязательно попробуйте приготовить это необычное блюдо. Подавайте маринованные сардельки с отварным картофелем и пивом.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Вода, Гвоздика, Душистый перец молотый, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сардельки, Сахар, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
холодные закуски
3 часа 30 минут
Рулетики из языка с творожным сыром
Такие рулетики отлично подойдут в качестве закуски для любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. В качестве основы здесь тонко нарезанный говяжий язык. Мы смазали его смесью творожного сыра с хреном и дополнили маринованным огурцом и веточкой укропа.
Ингредиенты: Говяжий язык, Зерна граната, Корень хрена, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль, Творожный сыр, Укроп, Черный перец горошком
мясные салаты
15 минут
Салат с кукурузой, зеленым горошком и копченой колбасой
Салат со сладкой кукурузой, горошком, свежими и маринованными огурчиками, копченой колбасой и морковью в майонезной заправке получается очень сытным и вкусным. Таким салатом можно накормить всю семью или большую компанию. Он подойдет для домашнего ужина, пикника или вечеринки. К тому же, салат очень привлекателен на вид, ведь он яркий и нарядный.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Копченая колбаса, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Укроп
салаты с зелёным лук...
25 минут
Немецкий яичный салат
Это популярное немецкое блюдо принято подавать на хлебе. Однако и в качестве обычного салата или гарнира оно будет иметь успех. Заправка для салата готовится из сметаны, горчицы и вареных яичных желтков. Их нужно хорошенько размять вилкой до консистенции кашицы и только после этого смешивать с остальными ингредиентами. Вкус можно преобразить, положив вместо обычной горчицы нежную зерновую или наоборот острую русскую. А кроме маринованных огурцов и зеленого лука добавьте кисло-сладкие яблоки.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Сметана 15% жирности, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
55 минут
Салат «Русская красавица» с ветчиной
В этом рецепте мы готовим вкусный и сытный салат «Русская красавица» в виде кокошника. Традиционно в него добавляют отварное куриное филе, но мы решили заменить его на ветчину. Вкус салата от этого не поменялся, а вот времени на приготовление ушло меньше. Выкладывать готовый салат на тарелку можно по-своему. Кокошники имеют множество разных форм, поэтому вы можете выбрать ту, которая понравится именно вам.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маслины без косточки, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый
бургеры с говядиной
20 минут
Бургеры на гриле
Бургеры нужно есть горячими, сразу с гриля, поэтому готовить их нужно очень быстро. Поэтому пока жарится котлета, нужно по максимуму подготовить все остальные ингредиенты.
Котлету для бургера обычно делают из говяжьего фарша, но можно приготовить ее и из смешанного или куриного. Можно даже купить уже готовые котлеты для бургеров. Положите сыр на горячую котлету, чтобы он немного расплавился, добавьте овощи, и бургер готов.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Горчица, Кетчуп, Кола, Майонез, Маринованные огурцы, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салат «царский»
15 минут
Салат «Царский» с копченой курицей
Салат «Царский» с копченой курицей получается очень интересным. Копченое мясо курицы и корейская морковка замечательно дополняют друг друга, делая закуску сытной, пикантной и придают восхитительный вкус салату. Маринованный огурец добавляет едва уловимую кислинку, подчеркивая достоинства мясных продуктов, при желании его можно заменить свежим. Вместо майонеза салат можно заправить пикантным соусом на основе несладкого йогурта, смешанного с горчицей и чесноком.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Сливовидные помидоры, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
бутерброды
15 минут
Бутерброд с красной рыбой и творожным дипом
Такие бутерброды превратят обычный завтрак в праздничный. Хотя готовятся они довольно просто. Рецепт осилит даже подросток. Слегка пикантный дип из взбитого творога отлично дополнит слабосоленую красную рыбу. Хлеб можно взять свежий или подсушить в духовке. Украсьте закуску кольцами маслин и каперсами.
Ингредиенты: Консервированные каперсы, Маринованные огурцы, Маслины без косточки, Прессованный творог «Простоквашино» 5%, Ржаной багет, Слабосоленая красная рыба, Укроп
оливье
1 час 20 минут
Салат «Советское оливье»
Оказывается, салат оливье был придуман французским поваром Люсьеном Оливье, во второй половине 19 века, в России. Он открыл в центре Москвы элитный ресторан «Эрмитаж», где готовил и подавал свой знаменитый и очень популярный салат. Приготовление специального соуса к салату, держалось в строжайшей тайне. Люсьен Оливье готовил его, в специально отведенной комнате, за закрытыми дверями. Прошло уже не мало времени, но до сих пор не один семейный праздник не обходится без прекрасного, всеми любимого салата «Советское оливье».
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль, Черный перец молотый
Читают сейчас
