Рецепты с морковью и кукурузой
бигус
2 часа 20 минут
Бигос с картошкой
До сих пор ученые спорят, как же возникло название блюда бигус. Одни считают, что слово из латинского языка, другие усмотрели в нем итальянские корни, третьи предпочли отнести его к немецкому словарю. Профессиональные повара советуют готовить бигус с картофелем в больших объемах. И разогревать его нужно целиком — так с каждым разом блюдо будет становиться все более насыщенным и ароматным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Говядина, Картошка, Колбаса, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
курица с рисом
45 минут
Рис с курицей и кукурузой
Необычный вкус простому блюду из курицы и риса можно придать с помощью консервированной кукурузы. Такой оригинальный плов готовится очень быстро.
Ингредиенты: Карри, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
овощное пюре
15 минут
Тыквенное пюре с кукурузой
Одно из самых вкусных блюд — это пюре из тыквы. Для большей сладости добавьте в него кукурузу. Перед приготовлением выберите качественный и спелый продукт. Кожура тыквы должна быть плотной, умерено жесткой, без трещин, а хвостик — темного цвета и сухой. По размеру выбирайте плод средней величины от 2 до 5 кг. В зависимости от того, хотите ли вы сладкое блюдо или сытное, выбирайте разные сорта овоща. Десертные сорта: «Конфетка», «Зимняя сладкая», «Крошка» или «Медовая крошка».
Ингредиенты: Апельсин, Консервированная кукуруза, Морковь, Тыква
супы из круп и бобов...
55 минут
Суп с кукурузой на курином бульоне
Суп с кукурузой на курином бульоне — легкое и нежное блюдо. Суп получится вкусным и наваристым, если положить в него куриные голени. Но если нужно приготовить диетический бульон, возьмите куриное филе или грудку без жира. А также курицу можно заменить индейкой. Кукурузу при этом можно использовать любую: свежую, консервированную или замороженную.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриная голень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рагу
35 минут
Рагу из филе индейки с кукурузой-мини
Кукуруза мини — это карликовый сорт злака, миниатюрные початки с недозрелыми, бледными зернышками. Продается такая кукуруза обычно в свежем или консервированном виде. На вкус — сладкая, нежная и очень полезная. Особенность мини початков в том, что они практически не содержат крахмала, а потому идеально подходят для диетического питания. Приготовьте вкусное, низкокалорийное блюдо — овощное рагу из филе индейки с кукурузой мини.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Картофельный крахмал, Корень имбиря, Кукуруза-мини, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Стебель сельдерея, Укроп, Филе индейки, Чеснок
салаты с курицей
15 минут
Салат с кукурузой и куриной ветчиной
Простой салат с консервированной кукурузой, куриной ветчиной, огурцом, морковью и сыром не только быстро готовится, но и получается очень вкусным. Сыр подойдет любой из твердых сортов. А вот майонез не обязательно использовать магазинный — можно приготовить домашний, как и куриную ветчину. По желанию, в салат можно добавить один небольшой помидор. Украсьте салат веточками укропа или другой зелени в качестве финального штриха.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная ветчина, Майонез, Морковь, Огурец, Твердый сыр, Укроп
рагу
50 минут
Овощное рагу с соевым соусом
Овощное рагу с соевым соусом — легкое блюдо без мяса. Сочный помидор, ароматный сладкий перец, сладковатая кукуруза — это рагу насыщено яркими красками и вкусом. Соевый соус дополняет овощи характерными солоновато-пряными нотками, а чечевица делает блюдо сытным и полезным. К такому рагу отлично подойдут мясные котлеты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированная кукуруза, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок, Чечевица
блюда из риса
1 час
Рис с курицей и овощами, горошком и кукурузой
Тушеный рис с овощами и курицей не только быстрое в приготовлении блюдо, но и очень сытное и полезное. Готовится с небольшим количеством растительного масла, поэтому получается достаточно мало калорийным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриный окорочок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из свежих ово...
45 минут
Легкий салат-гарнир к мясу
Простой и полезный салат готовится легко и быстро. Рецепт довольно бюджетный, а продукты найдутся в любом доме в любое время года. Классическое сочетание капусты, яблок и моркови- всегда идеальное дополнение к любому мясу.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Яблоки
салаты
30 минут
Салат с кальмарами, морковью и свежей зеленью
Если вы хотите приготовить легкий салат, но с интересным акцентом, то сделайте салат с кальмаром. Он просто готовится, но кальмар в его составе вносит необычный и пикантный вкус.
Ингредиенты: Кальмар, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Яйца
блюда из индейки
45 минут
Филе индейки с круглым рисом
"Круглый рис имеет два основных свойства — приятный, нежный вкус и хорошую клейкость за счет высокого содержания крахмала. Поэтому этот сорт риса часто используют для приготовления роллов. Превосходным круглый рис получается и в других блюдах. Например, в сочетании с филе индейки. При выборе крупы обязательно обращайте внимание на цвет и структуру зерен. Качественный круглый рис должен быть матовым, без сколов, шелухи и пыли в упаковке.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Круглый рис, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
20 минут
Популярный салат с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками — классическое праздничное блюдо советской кухни. Однако оно всерьез и надолго задержалось на нашей кухне. Более того, появляются все новые и новые рецепты его приготовления. Наш рецепт — несложное и быстрое в приготовлении блюдо из доступных продуктов традиционной европейской кухни. Идеально подходит и для легкого полезного ужина в кругу семьи, и для праздничного стола.
Ингредиенты: Капуста, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
55 минут
Запеченная щука с кукурузой
Запеченная щука с кукурузой — необычное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для обеда. Подать рыбу можно с любым гарниром по вкусу — например, с рисом, картофельным пюре или гречкой. При выборе филе щуки в магазине обратите внимание на его внешний вид. Оно должно быть упругим, то есть при надавливании не должно оставаться углублений.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Консервированная кукуруза, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сушеный розмарин, Твердый сыр, Филе щуки
супы
1 час
Нежный кукурузный крем-суп
Крем-суп очень нежный, вкусный, ароматный, с приятной консистенцией. Понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Красный жгучий перец, Кукуруза, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
салаты с курицей
35 минут
Салат с кукурузой и копченой грудинкой
В России привыкли готовить салаты с обыкновенной вареной или копченой колбасой. Так гораздо проще, чем разделывать и варить мясо или птицу. Но есть и другие варианты — например, использовать копченое мясо, будь то куриный окорочок или свиная грудинка. Этот рецепт можно назвать вариацией популярного праздничного салата оливье, только колбасу здесь заменили копченой грудинкой, а зеленый горошек — кукурузой. Кукуруза, имея характерный сладковатый вкус, придает пикантность и нежность этому салату.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная кукуруза, Копченая грудинка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль
салаты с рыбой
20 минут
Салат из сардины с яйцом
Салат из сардины с яйцом представляет собой простой и вкусный салат с консервированной рыбой. В консервированной сардине содержится большое количество омега-3 жирных кислот, которые снижают нагрузку на сердце, сосуды и эндокринные железы. Так же сардина содержит витамины группы В и микроэлементы, в частности, железо, которые профилактируют анемию. Еще витамины группы В тонизирующе влияют на нервную систему.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированные сардины, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рис длиннозерный
азиатская лапша
25 минут
Кукуруза с рисовой лапшой
Рисовая лапша с овощами — сытное острое блюдо южноазиатской кухни. Лапша готовится всего пять минут, завариваясь в кипятке. Это блюдо можно подавать как основное или как салат. В первом случае нужно обжарить овощи с лапшой. К ним также можно добавить мясо, птицу или морепродукты. Для салата надо просто соединить готовую лапшу со свежими овощами и специями.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кинза, Консервированная кукуруза, Молотый имбирь, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Рисовая лапша, Соевый соус, Чеснок
блюда из риса
35 минут
Жареный рис с грибами и овощами
Популярное блюдо азиатской кухни — жареный рис — по праву можно считать одним из национальных китайских блюд, ведь его история насчитывает многие тысячелетия. В домашних условиях можно приготовить недорогой вегетарианский вариант этого блюда без курицы и морепродуктов, но с овощами и грибами, легко заменяющими мясо. Традиционно жареный рис редко обходится без куриных яиц, которые, помешивая, обжаривают на той же сковороде, доводя до состояния хлопьев.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Кабачок цукини, Кукуруза-мини, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соевый соус, Тертый корень имбиря, Чеснок, Шампиньоны
гарниры из риса
40 минут
Гавайская смесь
Гавайская смесь - вкусное блюдо, в нее входят рис, овощи; и полезная, так как овощи богаты витаминами. Она готовиться очень просто и быстро, будем готовить классический вариант.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и репой
Яркий и простой овощной салат из консервированной кукурузы, репы, авокадо, моркови и кунжута прекрасно подойдет для рациона вегетарианцев. Кстати, в репе содержится клетчатка, из-за чего этот продукт считается весьма полезным. У хорошей репы гладкая кожица, нет пятен и повреждений. Для эффектной подачи выложите салат холмиком на плоское блюдо, плотно посыпьте его кукурузой и украсьте по бокам «лучиками» из желтого болгарского перца.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Желтый болгарский перец, Консервированная кукуруза, Кунжутное масло, Лимонный сок, Морковь, Репа, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Слоеный салат «Королевский» с красной рыбой и креветками
К сортам красной рыбы относят рыбу породы лососевых: форель, семгу, лосось, горбушу. Эти сорта рыбы очень вкусны и полезны для человека, содержат полноценный, легкий для усвоения белок, омега-3 жирные кислоты, витамин Д и фосфор. Креветки также являются источником полноценного белка, йода и селена, имеют нежное и сочное мясо, хорошо сочетаются со многими продуктами. Приготовьте нарядный слоеный салат с облегченной заправкой из йогурта с небольшим количеством майонеза, который станет настоящим украшением любого праздничного стола. А добавление кукурузы, лука-порея и моркови сделает его еще полезнее и ярче.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Йогурт, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Лук-порей, Майонез, Морковь, Рыба, Салатные листья
салат «царский»
40 минут
Салат «Царский» с курицей классический
Классический «Царский» салат с курицей можно приготовить разными способами — сделать в виде закусочного слоеного торта или смешать ингредиенты в общем салатнике. Индивидуальная подача обычно используется для особых случаев. Согласно традиционному рецепту основой блюда является курица — это могут быть филе или окорочок, отварной или копченый. К мясу часто добавляют грибы, например, шампиньоны.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Кудрявая петрушка, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
салаты со свининой
30 минут
Салат с кукурузой и свиной печенью
Сытный, яркий и, главное, полезный салат можно приготовить из свиной печени и кукурузы. Такой салат можно подавать в тарталетках, предварительно измельчив все ингредиенты. Свиная печень укрепляет иммунитет, содержит калий, который помогает поддерживать кровь в балансе, фосфор и белок, которые восстанавливают мышечную систему. Печень не следует употреблять часто из-за ее способности повышать уровень холестерина, но в умеренных количествах она усваивается быстро и хорошо.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с колбасой
20 минут
Салат с кукурузой и полукопченой колбасой
Яркий, ароматный и питательный салат с кукурузой и полукопченой колбасой украсит любой стол, будь он праздничный или будничный. Свежая зелень, морковь, остринка чеснока и сладкая кукуруза наполнят блюдо разными вкусами, которые гармонично сочетаются между собой. Сыр и колбаса — идеальный тандем ингредиентов, не оставляющий никого равнодушным. Салат полон белка, витаминов и свежей зелени, что делает его полезным для организма.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Петрушка, Полукопченая колбаса, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
сырные супы
1 час 20 минут
Сырный суп великолепный
Долго думала приготовить сырный суп, но все не доходили руки. И как оказалось зря.Этот суп оценила вся семья, даже те, кто не особо любят супы. Рецепт довольно простой, но вкус великолепный. Главное брать именно настоящий сыр, а не сырный продукт.
Ингредиенты: Белый лук, Консервированная кукуруза, Морковь, Плавленый сыр, Свежая зелень, Соль
супы из круп и бобов...
45 минут
Суп из кукурузы с брюссельской капустой
Суп из кукурузы с брюссельской капустой — очень вкусное и полезное блюдо. В его составе — только витаминные овощи и специи, которые помогут укрепить здоровье. Например, брюссельская капуста способна улучшить мозговую деятельность, поднять иммунитет и нормализовать работу сердца. Выбирайте капусту яркого зеленого цвета, с плотными листьями, без гнили и пятен.
Ингредиенты: Вода, Замороженная брюссельская капуста, Замороженные зерна кукурузы, Картошка, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
25 минут
Салат с кукурузой и консервированным лососем
Нежный консервированный лосось с кукурузой и свежими овощами отлично дополняют друг друга, образуя изысканный и легкий салат. Блюдо получается витаминным и сытным. В Средние века салаты готовились исключительно из зелени и листьев, и только в конце XVIII века в салаты начали класть овощи — спаржу, капусту и огурцы. К XIX веку в салаты стали добавлять уже отварные яйца, мясо, рыбу и различные корнеплоды. Салаты с более сложным составом стали самостоятельным блюдом и иногда заменяли гарнир.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Консервированный лосось, Майонез, Морковь, Огурец, Соль
