Рецепты с овощами и шампиньонами
грибные салаты
20 минут
Салат с грибами и грецкими орехами
Салат с грибами и грецкими орехами — отличный источник полезных жиров за счет орехов и заправки из оливкового масла первого отжима. Салат одновременно легкий и питательный. Украсит как ваш повседневный рацион, так и будет выгодно смотреться за праздничным столом. Окажется по вкусу как взрослым, так и детям. Готовится очень просто и быстро и получается так вкусно!
Ингредиенты: Грецкие орехи, Оливковое масло, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из говядины
1 час 2 минуты
Пибимпаб — русская версия
Попробовав данное блюдо в корейском ресторане, влюбилась. Брала постоянно. Сытно, красиво и полезно. Как оказалось, приготовить очень просто! Суть рецепта: ингредиенты готовятся по отдельности и смешиваются прямо в тарелке.
В разных регионах Кореи состав продуктов разный, мы же будем готовить из того, что есть практически в каждом холодильнике.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Свинина, Соевый соус, Соль, Чеснок, Шампиньоны
запеканка с фаршем
1 час 30 минут
Вкусная запеканка с фаршем и картофелем в духовке
Предлагаю вам очень сытное, аппетитное и вкусное блюдо. Картофель и мясо - это идеальное сочетание. Такое блюдо подойдёт для ужина для всей семьи.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Майонез, Мясной фарш, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салат «гранатовый бр...
2 часа 30 минут
Популярный салат «Гранатовый браслет»
Многим известен популярный салат с интригующим названием «Гранатовый браслет», в котором используется множество разнообразных ингредиентов. Поскольку салат богат овощами, куриным мясом и большим количеством граната, помимо своих вкусовых качеств он обладает еще и высоким уровнем пользы. Салат особенно полезен содержанием витаминов групп А, В, С, Е, а также наличием веществ, которые помогают достаточно быстро избавить от чувства голода.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриная грудка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
запеканка
59 минут
Сытная запеканка с цветной капустой, грибами и курицей
Если вы не знаете что приготовить покушать, приготовьте сытную запеканку с цветной капустой, грибами и курицей. В сочетании с сырным соусом и сырной шапкой запеканки она получается просто восхитительная. Ее вкус порадует абсолютно всех.
Ингредиенты: Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Твердый сыр, Цветная капуста, Чеснок, Шампиньоны, Яйца
блюда из свинины
1 час 10 минут
Сочное мясо по-французски с грибами и калиной
В этом рецепте мяса помимо изумительного вкуса и пользы, можно выделить также то, то блюдо первоначально готовится порционным. И на каждом кусочке доведены до гармонии все ингредиенты. Ваши гости и домочадцы будут в восторге от мяса, приготовленного по этому рецепту.
Ингредиенты: Калина, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
стейки из говядины
50 минут
Стейк шатобриан с перечно-грибным соусом
К такому стейку очень хорошо подходит перечно-грибной соус. Это запоминающееся блюдо, вкусное и сытное. Готовьте мясо до привычного для вас состояния.
Ингредиенты: Коньяк, Лук-шалот, Маринованный перец халапеньо, Растительное масло, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Стейк из говядины, Тимьян / чабрец, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
крем-суп
40 минут
Крем-суп из шампиньонов с луком-пореем
Ароматный и нежный крем-суп из шампиньонов — простое в приготовлении, однако очень вкусное и эффектное первое блюдо. Для его приготовления вам потребуется один крупный или два небольших клубня картофеля, репчатый лук, шампиньоны, сливочное масло, вода и сливки. Вы можете заменить воду овощным или куриным бульоном. Тогда крем-суп получится еще более насыщенным и питательным
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лук-порей, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
запеканка
1 час 30 минут
Картофельная запеканка с курицей, грибами и овощами
Быть мамой четырехмесячного малыша и совмещать готовку порой непросто, рецепты становятся максимально простыми и быстро исполнимыми. Бросил все разом в кастрюлю — и готов шедевр.
4
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Курица, Молоко 3,2%, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
крем-суп
1 час 30 минут
Куриный крем-суп с шампиньонами
Люблю этот суп, потому что готовится он быстро, а получается полезно, питательно и очень нежно.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Консервированные шампиньоны, Куриная грудка, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сухарики, Укроп, Черный перец молотый
грибные салаты
1 час 31 минута
Эффектный салат «Грибная поляна»
Очень простой и в тоже время необычный салат. Выглядит салат очень эффектно, он точно понравится вашим гостям.
Ингредиенты: Картошка, Консервированные шампиньоны, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Петрушка, Соль, Твердый сыр
салаты со свининой
1 час
Аппетитный салат «Мужское счастье»
Одной из самых популярных во всем мире категорией является категория салатов. Свою популярность салаты получили благодаря своей пользы для организма человека. Салат мужское счастье — это тот самый салат, который нестрашно есть после 6.
Ингредиенты: Картошка, Королевские шампиньоны, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сыр
блюда из булгура
2 часа 5 минут
Сытный булгур с курицей
Крупа булгур — это пропаренная и дробленая пшеница твердых сортов. Продукт приобретает неповторимый вкус благодаря обработке паром и сушке пшеницы на солнце. Из крупы крупного помола — пилавлик делают вторые блюда, из мелкого — тефтели, из очень мелкого — готовят салаты, выпечку, десерты. Булгур одинаково удачно сочетается с рыбными, мясными и овощными блюдами. Булгур с курицей и пикантным соусом — прекрасная идея для праздничного стола.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Булгур, Вода, Желтый болгарский перец, Куриное бедро, Лавровый лист, Мята, Оливковое масло, Паприка, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Стручковая фасоль, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный чеснок, Томатное пюре, Томатный сок, Шампиньоны
азиатская лапша
40 минут
Легкая лапша вок с креветками и овощами
Лапша вок — это популярное блюдо не только среди стран Азии, но и в Европе. Состоит лапша из пшеничной муки и воды без добавления консервантов. Именно за чистоту состава, небольшую калорийность, простоту и вариативность в приготовлении она стала такой известной и популярной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Креветки, Кунжутное масло, Лапша, Лук-порей, Морковь, Пекинская капуста, Соус чили, Шампиньоны
блюда из рыбы
40 минут
Вкусные шампиньоны с филе минтая
Рыба Минтай широко начала использоваться в японской кухне. В кулинарии она пользуется популярностью из-за своего пресного вкуса, из-за которого рыба быстро берет вкусы и запахи сваренных вместе продуктов. Конечно, желательно всего использовать живую рыбу, но замороженное филе минтая можно найти во многих магазинах. В сочетании с шампиньонами и сметаной минтай приобретает особенно изумительный вкус.
Ингредиенты: Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе минтая, Черный перец молотый, Шампиньоны
домашняя лапша
30 минут
Лапша удон с курицей
Родиной лапши удон является Китай, но свою популярность она обрела в Японии. Любителям самых разных макаронных изделий придется по нраву данное блюдо. За стоимость удона с курицей в практически любом японском ресторане, его можно приготовить на целую семью в домашних стенах. Тем самым разнообразив рацион ваш и ваших близких. Сама лапша удон довольно мягкая и эластичная с нейтральным вкусом, поэтому заправка в этом блюде полностью завладевает вкусом в целом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Куриная грудка, Лапша удон, Помидор, Соевый соус, Шампиньоны
паста (макароны)
25 минут
Экзотическая паста с креветками в паназиатском стиле
Паназиатская кухня в последнее время становится все более популярна в нашей стране у любителей экзотических вкусовых сочетаний и пряных ароматов. Для блюд паназиатской кухни характерны острый вкус, сочетание кисло-сладких нот и использование кокосового молока, которое помогает сгладить жгучесть специй. При приготовлении пасты с креветками остроту блюду придаст красный перец чили, кислый вкус будет от сока лайма, а кокосовое молоко гармонично объединит эти вкусы в единое целое. Паста готовится быстро, а пока она варится ― будут готовы креветки, так что через непродолжительное время блюдо будет готово к подаче.
Ингредиенты: Базилик, Кокосовое молоко, Королевские креветки, Лайм, Перец чили, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
50 минут
Булгур с курицей и грибами на сковороде
На Ближнем Востоке булгур очень распространенная крупа. Там из крупного булгура готовят плов и долму, из среднего — салаты, а из мелкого-каши и супы. В Европе булгур получил свою популярность благодаря тому, что в диетическое питание стали добавлять крупы.
Ингредиенты: Белый лук, Булгур, Вода (кипяток), Куриное филе, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
жюльен
1 час
Жюльен с курицей, грибами и овощами
Жюльен — блюдо, которое пришло к нам из французской кухни. Это порционная горячая закуска, которая подается в кокотнице — маленьком металлическом ковшике. Приготовьте жюльен с курицей и грибами по нашему рецепту: готовится он очень легко, запекается быстро, а на праздничном столе смотрится шикарно.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Гвоздика, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Полутвердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Шампиньоны
фаршированные овощи
30 минут
Шампиньоны с брынзой и пармезаном
Фаршированные шампиньоны с сыром — самая нежная горячая закуска для вашего стола. Шампиньоны с сыром могут подаваться как к горячим блюдам, так и к гарниру из риса, спагетти или картофеля. Блюдо сочное, с мягкой начинкой, оно просто тает во рту. Это горячее угощение оценят все, как за праздничным, так и за повседневным столом. Фаршированные шампиньоны просты в приготовлении, требуют немного времени для запекания, украсят ваш стол ярким сырным ароматом и свежим вкусом.
Ингредиенты: Брынза, Пармезан, Помидоры черри, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Фрикадельки в сливочном соусе
Фрикадельки в нежном сливочном или сливочно-грибном соусе. Готовятся быстро. Подаются и как самостоятельное блюдо, и с любым гарниром.
Ингредиенты: Бульонный кубик, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочный сыр, Фарш домашний, Шампиньоны
чебуреки
1 час
Вегетарианские чебуреки с тофу
Традиционно чебуреки готовят с мясной начинкой, чаще всего используя фарш. Но очень легко сделать вегетарианские чебуреки, заменив фарш на начинку из сыра тофу, овощей и шампиньонов. Подавайте с чаем или кофе.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тофу, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с говядиной
3 часа 15 минут
Салат с говяжьим языком, болгарским перцем и грибами
Сочетание жареных грибов, говяжьего языка и овощей вызывает потрясающие вкусовые ощущения. Если говорить о его питательной ценности, то это тот самый случай, когда салат одновременно сытный за счет говяжьего языка и легкий из-за овощей. Ко всему прочему подать такой салат на праздничный стол будет незазорно, а сам он совсем не затеряется.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Говяжий язык, Майонез, Маринованные огурцы, Шампиньоны
грибные салаты
2 часа
Салат «Пасхальный венок»
Чтобы разнообразить пасхальный праздничный стол, попробуйте приготовить салат «Пасхальный венок» с мясом, шампиньонами и сыром. Особенность салата заключается в красивой эффектной подаче. В центр блюда поставьте вверх дном стакан и выкладывайте салат вокруг него. Потом в центр салата можно поставить маленький кулич или свежую зелень: листья салата, укропа и петрушки. Перед подачей украсьте салат половинками перепелиных яиц, которые можно окрасить пищевыми красителями в разные цвета.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Морковь, Приправа для свинины, Растительное масло, Свинина, Соль, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
салаты со свининой
1 час 20 минут
«Купеческий» салат со свининой и грибами
Купеческий салат это достаточно вкусный и аппетитный салат, который довольно редко появляется на обычном столе. А все из-за его некой сложности в приготовлении, но освоив этот рецепт вы с легкостью будете удивлять своих родных.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
борщ
50 минут
Постный борщ с грибами
Вкусный борщ с добавлением грибов можно есть и в пост. Такой суп готовится без мяса, на овощном бульоне. Варится он очень быстро — как только картофель будет готов, борщ можно снимать с плиты и разливать по тарелкам. Грибы придадут блюду приятный привкус и сытность. Болгарский перец добавит не только вкус, но и аппетитный аромат. Зелень добавит краски и летнюю свежесть.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Постный майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
