Рецепты с помидорами и сладким перцем
рагу
30 минут
Рагу с добавлением копченостей
Копчености сделают любое блюдо более пикантным и интересным, они придают приятную горечь и аромат, который невозможно пройти мимо. Добавляя данный продукт в рагу, мы получаем сбалансированный вкус из нежных томленых овощей и хрустящей ветчины или иных других копченых продуктов.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Капуста, Морковь, Мясные копчености, Помидор, Репчатый лук
супы
50 минут
Томатный диетический суп
Данное блюдо отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Суп довольно сытный, содержит в своем составе овощи, которые удовлетворят суточной потребности организма в витаминах. Сельдерей отлично сочетается с остальными овощами, а также способствует быстрому расщеплению жиров. Бытует мнение, что если весь день есть этот суп, можно сбросить до 2-х килограмм веса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Корень сельдерея, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатный сок
блюда из рыбы
1 час 5 минут
Запеченная горбуша с сочными овощами и луком в духовке
Горбуша представляет собой вкусную и полезную рыбу, которая пользуется популярностью во многих национальных кухнях. Рыбу варят, жарят, тушат и запекают, а также солят, маринуют и консервируют. Горбушу используют в приготовлении ухи, котлет, паштетов и салатов, добавляют в качестве начинки в несладкие пироги и рулеты. Горбуша является лидером по содержанию в мясе витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот, необходимых организму.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горбуша, Лимон, Майонез, Пармезан, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
овощная икра
1 час 15 минут
Аппетитная овощная икра из огурцов
Для готовки овощной икры надо: приготовленный овощи перемолоть до пюреобразного состояния. А все остальное по желанию. Можно легко и вкусно сделать овощную икру по рецептам, заранее сварив, протушив или обжарив овощи. Можно готовить ее из одного любого овоща, а также гармонично совмещать различные овощи. Блюдо удобно еще и тем, что, воспользовавшись вариантом, как сделать домашнюю икру из овощей на скорую руку, вы за считанные минуты сможете подать к столу аппетитную закуску.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
1 час
Ароматные зеленые помидоры с овощами на зиму
После сбора основного урожая томатов, на грядке практически всегда остаются недозревшие плоды. Некоторые огородники их скармливают домашним животным, и зря. Из зеленых помидор получается отменный и ароматный салат, который порадует вкусами и яркими красками лета. В него, кроме томатов молочной спелости входят яркие по цвету морковь, сладкий и острый перец. Ароматы дает чеснок, а сбалансированный вкус — соль, сахар и уксус. Такой салат станет незаменимым на столе в виде закуски.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленые помидоры, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Рагу с бараниной и овощами
Баранина считается одним из нежных и сытных блюд. Блюда с дополнением такого мяса бесспорно займут центральное место как на торжественном, так и обыденном столе. Особенно правильным сочетанием получится баранина и овощи. Поскольку овощи богаты клетчаткой, необходимой для лучшего усваивания мяса.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
помидоры на зиму
30 минут
Жгучая закатка из помидоров и перца
Все хозяйки заинтересованы в том, как разнообразить свой обычный список приготовления. Одним из вариантов необычных блюд обязательно станет закатка из помидоров, которая не похожа на привычные закатки на зиму за счет своего острого и слегка солоноватого вкуса. Такое блюдо отлично подойдет в качестве закуски к ужину или праздничному столу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленые помидоры, Перец чили, Петрушка, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
рагу
2 часа
Рагу из мяса с овощами в казане
По этому рецепту мой муж готовит на костре в казане угощение для гостей. Получается очень вкусно, гости всегда остаются в восторге.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Специи
овощные заготовки
30 минут
Консервированные кабачки
Классический рецепт закатывания кабачков на зиму отличный вариант для хранения осеннего урожая. Кабачки подойдут как закуска или гарнир к любому виду мяса, они имеют приятный, но в тоже время очень пикантный и интересный вкус, который удивит ваших родных и близких.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Столовый уксус
мясные блюда
1 час
Перец фаршированный овощами и мясом в кастрюле
В советское время фаршированный мясом перец был самым любимым блюдом чуть ли не в каждой семье. Готовится он легко, особых навыков не нужно. Перец знаменит большим содержанием в составе витамина С, А, К, калия, марганца. Он богат белками, жирами, клетчаткой, сахаром. Это блюдо бюджетнее готовить летом, в разгар сезона овощей. Перец фаршированный мясом и овощами станет украшением вашего повседневного или праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Морковь, Мясной фарш, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль
спагетти
1 час 5 минут
Спагетти со сладким перцем
Спагетти со сладким перцем — это простой рецепт для обеденного стола без добавления масла. Со спагетти существует большое множество различных рецептов. В этом рецепте используются исключительно овощи и специи, но вместе все ингредиенты придают спагетти слегка сладковатый и пряный вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Мускатный орех, Паприка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
45 минут
Питательная шаурма с говядиной под пикантным чесночным соусом
Шаурма или шаверма представляет собой блюдо ближневосточной кухни, приготовленное из мяса курицы, баранины или ягнятины, обжаренного на вертеле и завернутого в лаваш. Помимо основного мясного ингредиента важную роль в блюде играет салат из свежих овощей, специи и соус, которые удачно дополняют вкус мяса и придают ему пряный аромат. Шаурма, приготовленная в домашних условиях, особенно вкусная и полезная, поскольку в ее составе используются натуральные продукты, богатые витаминами и минералами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Говядина, Капуста, Кетчуп, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
овощные заготовки
1 час
Сладко-кислые консервированные помидоры
Консервированные помидоры зимой идеальны к картофелю, рису, макаронам, мясу и рыбе. Также из них можно делать соусы. Делать заготовку из томатов совсем несложно, они всегда получаются вкусными.
Ингредиенты: Болгарский перец, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком
блюда из рыбы
20 минут
Запеченная рыба с овощами в пергаменте
Рыба в духовке получается низкокалорийной, но при этом вкусной и сочной. Для этого рецепта мы взяли филе судака, но вы можете выбрать тилапию, терпуг, минтай или любую другую. В качестве дополнения в этом рецепте используется перец, лук, помидоры и цветная капуста.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Филе судака, Цветная капуста, Черный перец молотый
шурпа
3 часа 20 минут
Шурпа из молодой козлятины
Шурпа сваренная на таком оригинальном мясном бульоне из молодой козлятины, это что-то невероятно вкусное, сытное и полезное первое блюдо! Такая необычная шурпа — весьма оригинальный и эффектный вариант такого полюбившегося супа. Поверьте получится очень вкусно. Шурпа достаточно наваристый и густой суп, благодаря тому, что все ингредиенты режутся достаточно крупно, это и есть основное отличие от всех привычных супов.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Зеленый болгарский перец, Кабачок цукини, Кинза, Козлятина, Кориандр, Молотый кориандр, Морковь, Мясной бульон, Нут, Оливковое масло, Помидор, Репа, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
фаршированные овощи
40 минут
Сладкий перец, фаршированный помидорами и моцареллой
Фаршированный перец является популярным блюдом среди россиян. Витамин Р, который содержится в этом овоще, отлично влияет на состояние сердечно-сосудистой системы человека. Регулярное употребление перца положительно скажется на работе всего организма. Перец, фаршированный помидорами и нежным сыром, однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Болгарский перец, Моцарелла, Помидор, Соль, Чеснок
сальса
1 час
Томатная сальса с кальмарами и оливками
Мясо кальмара ценный диетический продукт. В нем содержится много различных микроэлементов таких, как йод, фосфор и др. Но для того, чтобы получить максимальную пользу из продукта, важно знать некоторые критерии его выбора и приготовления. При покупке обратите внимание на цвет мяса. Оно должно быть светло-бежевого оттенка под кожей. Также мясо должно быть упругим и плотным. Кальмары, приготовленные с овощами — настоящая кладовая витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
овощная икра
2 часа 5 минут
Икра из овощей
Икру из овощей ели все. Этот рецепт одна из разновидностей такого рода блюд. Сладость помидоров и моркови, аромат от запеченного лука и чеснока, сытность баклажана с острой частью черного перца создают отличное блюдо, которое можно поставить на стол в качестве легкой закуски.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Красный жгучий перец, Морковь, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Чеснок
азу
1 час 40 минут
Азу по-татарски из свинины со свежей зеленью
Татарское народное блюдо азу, стало таким привычным блюдом в наших краях. Блюдо очень вкусное и сытное, способ приготовления такого жаркого из свинины с овощами очень простой, а если приготовить его в мультиварке, то вы сэкономите массу своего свободного времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Мясной бульон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
1 час
Вкусные баклажаны в духовке с перцами
Баклажан-довольно полезный продукт, однако немногие отдают ему предпочтение среди всех овощей, а ведь дело всего лишь в том, что нужно уметь их готовить правильно для получения невероятного вкуса. Этот рецепт докажет, что не обязательно тратить много времени для получения невероятного блюда с баклажаном, которое подойдет для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Бантики в сливочном соусе с курицей
Этот рецепт мне посоветовала подруга. Бантики с яркими овощами и ароматной курицей в сливочном соусе придутся по душе вашим близким и станут частым гостем на вашем столе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Макароны, Помидор, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Специи
рагу
1 час
Рагу по-мексикански
Такое блюдо является кладезем огромного количества различных ценных элементов. Сочетание сочных помидоров, хрустящего перца, сахарной кукурузы, сытной фасоли и яркой моркови превзойдет любые ожидания. Такое рагу особенно раскроется в дополнении с приготовленным мясом. Рагу богато клетчаткой, помогающей лучше усваиваться мясу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Красная фасоль, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук
рагу
50 минут
Классическое рагу из полезных овощей
Классическое овощное рагу всегда будет отличным основным блюдом на вашем столе. Классический рецепт приготовления просто, но блюдо получается очень вкусное и сытное, а главное полезное, так как овощи, которые входят в состав рагу, содержат много витаминов и полезных минералов, которые улучшают здоровье человека.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 35 минут
Сладкий фаршированный болгарский перец
Фаршированный перец — это блюдо болгарский и украинской кухни. Перец начиняется рисом, фаршем и помидорами, а затем тушится в печи или духовке. Рис и фарш пропитываются ароматом перца и овощей и становятся очень вкусными и насыщенными. Перец требует времени, но результат приятно порадует!
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Сахар, Свиной фарш, Сметана, Соль
рыба на гриле
1 час 30 минут
Стейк из осетра на гриле
Осетр на гриле получается сочным и очень вкусным. Для маринада используется минимум ингредиентов. Готовая рыба лучше всего сочетается со свежими и запеченными на гриле помидорами и болгарским перцем. Также можно подать к рыбе морковь, лук, запеченный картофель.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Лимон, Осетр, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
омлет
35 минут
Вкусный скрэмбл с овощами
Яичницу легко можно разнообразить при помощи овощей. Завтрак получится более сытным и ярким. В качестве ингредиентов мы выбрали лук, болгарский перец и помидор. по желанию добавьте кусочки моркови, кабачков или баклажанов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Паприка, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
капрезе
20 минут
«Капрезе» со сметано-чесночным соусом
Салат капрезе — простое, но очень вкусное блюдо, ведь три простых ингредиента дают в сочетании достаточно пикантный вкус. Это главный символ средиземноморской кухни. В нем сохранился маленький кусочек острова Капри, откуда это блюдо родом. Помидоры, моцарелла и базилик — три привычных каждому ингредиента, которые покорили мир своей гармонией.
Ингредиенты: Болгарский перец, Моцарелла, Оливковое масло, Плавленый сыр, Помидор, Сметана, Соль, Чеснок
салаты с крабовыми п...
25 минут
Салат с крабовыми палочками и сосисками
Очень вкусный салат с крабовыми палочками и сосисками готовится за считанные минуты. Ингредиенты довольно простые, но, несмотря на это, салат получается особенным, благодаря сочетанию овощей, сосисок и крабовых палочек. Заправляется салат майонезом, но можете поэкспериментировать и попробовать любой другой соус на свой вкус. Блюдо отлично подойдет и для перекуса, и для праздничного стола, потому что таким необычным салатом точно удивите своих гостей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Крабовые палочки, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соевый соус, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
рагу
15 минут
Рагу по-крестьянски
Блюдо имеет довольно скромный набор ингредиентов, что не заставит его долго готовить, но в результате вы получите сочное и нежное рагу с приятным ароматом. Употреблять его лучше всего в качестве быстрого завтрака или легкого ужина, чтобы не объедаться перед сном. Если же решили приготовить его в обеденное время, то лучше сделать блюдо сытнее, например, за счет изделия из мяса или рыбы. В крайнем случае полейте любимым соусом по вкусу и подайте с ломтиком хлеба.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Соль, Укроп
салаты с курицей
30 минут
Сочный салат с куриной печенью
Сочный салат с куриной печенью — это салат с использованием нежной куриной печени в качестве основного ингредиента. Она обладает очень мягкой консистенцией. Приготовить правильно куриную печень не так просто, так как есть вероятность получить много горечи во вкусе. Но правильно приготовленная, она имеет приятный вкус.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Винный уксус 9%, Грецкие орехи, Кинза, Красный лук, Куриная печень, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Розовый (красный) перец, Салатные листья, Соль, Чеснок
сальса
35 минут
Острая сальса с болгарским перцем
Сальса-это мексиканское блюдо известное всему миру. Первые рецепты не дошли до наших дней. Известно, что первооткрывателями сальсы были племена ацтеков и инков. В начале 16 века испанские конкистадоры привезли рецепты этого блюда в Европу. Сальса-полезное блюдо. Острая сальса с болгарским перцем содержит много витаминов и минералов, так как приготовлена она из свежих овощей. Регулярное употребление сальсы улучшает пищеварение, препятствует развитию онкологических заболеваний.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Красный лук, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Розмарин, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
2 часа
Чахохбили с куриными бедрышками
Чахохбили — это рагу из мяса птицы, национальное грузинское блюдо. Изначально готовили чахохбили из мяса фазана, но сегодня такое блюдо можно приготовить из любого мяса птицы, но лучше всего из домашней курицы. Чахохбили готовиться из кусочков филе птицы, тушеных с помидорами, с добавлением специй и чеснока. Куриные бедра с картошкой — очень простое и невероятно вкусное блюдо. Данное блюдо готовится быстро и не требует серьезной подготовки, оно подойдет и для обычного семейного ужина, для праздничного стола или просто для посиделок с друзьями.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Картошка, Кориандр, Куриное бедро, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
2 часа 30 минут
Полезная яблочная икра
Икра с яблоками — это вкусное и сытное блюдо с богатым витаминным составом, которое идеально подойдет для употребления в осенне-зимний период. Ее можно подать как закуску к столу или намазать на хлеб. Такую икру можно приготовить с запасом и сохранить на зиму. Для этого простерилизуйте банки и крышки любым удобным способом, разложите горячую икру и закатайте.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Паприка, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок, Яблоки
чахохбили
1 час
Чесночное чахохбили с ананасом
Чахохбили — это грузинское рагу из мяса птицы и овощей. Такое блюдо очень популярно на Кавказе и в традиционной его версии используется мясо фазана. Но с курицей оно получается ни чуть не хуже, поэтому любая хозяйка может без труда приготовить его на своей кухне. Оно достаточно острое, вы можете сыграть на вкусовых контрастах и добавил к нему что-то фруктовое, например ананас. Удивите своих родных и близких таким колоритным и интересным блюдом.
Ингредиенты: Ананас, Болгарский перец, Курица, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
50 минут
Чахохбили из курицы со специями
Чахохбили — это традиционное блюдо из Грузии, которое получило широкое распространение по всему Кавказу. Изначально его готовили из свежих овощей и фазана, отсюда и название — "хохоби", переводится с грузинского как "фазан". Но затем его начали готовить и из разных видов птицы и рагу получило свое распространение и в другие горные регионы. Попробуйте приготовить это блюдо у себя на кухне, набор продуктов доступен для любой хозяйки.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кинза, Красное вино, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Уцхо-сунели / пажитник, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Оригинальная скумбрия с овощами
Скумбрия — одна из фаворитов среди морских рыб в традиционной европейской кухне. У современных хозяек она в большом почете. И это легко объяснить, ведь эта рыба обладает бесподобными вкусовыми и диетическими свойствами. Это бюджетный вариант морской рыбы, но зато по составу — настоящий клад. Наш рецепт позволит украсить ваш рацион легким и чрезвычайно полезным рыбным блюдом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Скумбрия, Соль, Специи для рыбы
блюда из курицы
50 минут
Домашняя жареная куриная грудка с овощами
Жареная куриная грудка с овощами не только очень вкусное блюдо, но и невероятно полезное, так как содержит в себе куриную грудку и овощи. Куриная грудка обеспечивает работу надпочечников и почек, очищает печень от лишнего жира. Также впитывает излишнюю кислотность, подходит в качестве щадящей пищи при желудочно-кишечных заболеваниях. Овощи богаты кальцием, магнием, железом, цинком и витаминами A, C, E и K. Витамины являются биокатализаторами многих биохимических реакций в организме.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриная печень, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
рагу
35 минут
Рагу по-грузински «Аджапсандал»
Сложно выговариваемое название блюда «Аджапсандал» является старинным рецептом грузинской национальной кухни, которое местные жители прозвали «ленивой едой». Так кушанье состоит из свежих овощей, которые необходимо тушить в собственном соку. Существует как полностью овощной рецепт аджапсандала, так и варианты с мясом и сыром.
Ингредиенты: Баклажан, Желтый болгарский перец, Зеленый чили, Картошка, Красный болгарский перец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Чеснок
рагу
1 час 15 минут
Классическое овощное рагу «Бриам»
Бриам» ― традиционное овощное рагу греческой кухни. Главные фишки этого блюда являются ― немалое количество оливкового масла, сыр фета, который придает блюду нежный вкус. Орегано, благодаря которому блюдо будет иметь насыщенный вкус и аромат. Приготовить это вкусное, аппетитное и сытное блюдо по плечам каждой хозяйки.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Чеснок
овощная икра
2 часа
Домашняя свекольно-чесночная икра
Свекла является одним из самых полезных овощей. Из нее готовят холодные и горячие свекольники, винегреты, салаты. Но самая простая закуска из свеклы — икра. Это блюдо вы можете приготовить заранее, а потом подавать в мини посуде или порционно на стол.
Ингредиенты: Болгарский перец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус, Чеснок
Читают сейчас
