рецепты с шампиньонами
яичница
15 минут
Яичница с грибами и помидорами черри
Самый популярный перекус в начале дня. Такое блюдо удачно впишется в ваш рацион. Яичница с грибами и помидорами черри получается вкусной, сытной, ароматной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Помидоры черри, Салатные листья, Сливочное масло 72%, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
тарталетки с грибами
20 минут
Домашние тарталетки с цукини, тофу и грибами
Тарталетки из тостового хлеба готовятся быстро и просто. На вкус они не хуже магазинных.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Тостовый хлеб, Тофу, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шампиньоны-мини
Шампиньоны — грибы, которые при желании можно вырастить даже дома в ящиках со специальным мицелием. А можно сэкономить время и купить их в магазине. В этом разделе мы расскажем, что приготовить из шампиньонов на первое, второе и к праздничному столу.
Шампиньоны — полезный продукт. Они содержат витамины группы B, антиоксиданты, аминокислоты и растворимую клетчатку бета-глюкан. Из этих грибов можно быстро и просто приготовить много вкусных блюд; шампиньоны сочетаются с самыми разными ингредиентами: мясом, овощами, крупами.
Обязательно попробуйте грибы с тушеной капустой, гречкой, фунчозой или чечевицей. Приготовьте на ужин митболы с шампиньонами в сливочном соусе, добавьте грибы в кокосовый суп с креветками, начинку для пирога на дрожжевом тесте или вареники.
На праздничном столе будут хорошо смотреться очень вкусный салат с шампиньонами и охотничьими колбасками, рулетики, грибной жюльен со сметаной и другие горячие закуски.
фаршированный перец
1 день 1 час
Перец фаршированный рисом с овощами и тофу
Приготовленный на пару сытный и пикантный перец подойдет и для перекуса и как полноценное второе блюдо.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Тофу, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски из овощей и...
1 день
Маринованные шампиньоны с морковью
Рецепт быстрых маринованных шампиньонов с морковью, чесноком и укропом.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Кориандр, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Семена горчицы, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны, Яблочный уксус 6%
фриттата
40 минут
Фриттата с овощами и грибами в духовке
Фриттата — итальянский омлет с начинкой из овощей, сыра, мяса, зелени и других ингредиентов. Это блюдо можно готовить как на сковороде, так и в духовке. Фриттата с овощами и грибами — отличный вариант для легкого завтрака или ужина. Блюдо получается очень нежным, сочным, ярким и вкусным.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Зелень, Молоко, Помидор, Растительное масло, Соль, Сыр, Шампиньоны, Яйца
блюда из свинины
45 минут
Зажарка из мяса, грибов и овощей для гарнира
Любой гарнир может стать в разы вкуснее, если к нему добавить такую вот аппетитную, ароматную, сытную зажарку из множества ингредиентов.
Ингредиенты: Вода, Консервированные шампиньоны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана 20% жирности, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Фаршированное куриное филе «Дольки»
Один из простейших способов приготовления фаршированных куриных ломтиков. Вся начинка смешивается в салатнике, а потом выкладывается ровным слоем на кусочки куриного филе. При запекании формируется сочная, вкусная, ароматная подушка из начинки, при этом само мясо-подложка замечательно пропекается. С приготовлением справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Горчица, Итальянские травы, Куриное филе, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пергамент, Помидоры черри, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Сыр, Шампиньоны
бефстроганов
1 час 30 минут
Бефстроганов в сливочно-грибном соусе
В классическом рецепте бефстроганов готовится с мукой и сметаной. Эта вариация для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое.
Ингредиенты: Говядина, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
гренки
30 минут
Ленивые гренки с грибами
Прекрасная закуска для любого праздничного стола или для посиделок с друзьями. В составе нежнейшее мясо, аппетитные грибы и вкусный сыр.
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Душистый перец молотый, Копченая паприка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Свинина, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны
овощные блюда
40 минут
Запеченные овощи с куриной грудкой без вреда для фигуры
Лёгкое в исполнении, насыщенное и красивое блюдо. Подойдёт к обеду или ужину.
Ингредиенты: Желтые помидоры, Кабачок цукини, Красный лук, Куриная грудка, Миндаль, Сметана, Соевый соус, Стручковая фасоль, Сулугуни, Шампиньоны-мини
рыба в духовке
1 час 30 минут
Нельма с шампиньонами, запеченная в духовке
Хочу предложить вам рецепт приготовления нельмы под сырно-грибной шубой с невероятным ароматом и вкусом.
Ингредиенты: Лимонный сок, Нельма (белорыбица), Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
