рецепты с сыром фета
греческий салат
30 минут
Греческий салат с семгой и каперсами
Прекрасное сочетание сочной и слегка обжаренной семги со свежими овощами и сыром фета не может не понравиться. Вместо сока лайма салат можно заправить соком лимона. По-настоящему легкий и диетический салат можно сделать еще полезнее, заменив поваренную соль на морскую или гималайскую. Изюминку блюду придает наличие каперсов, которые особенно полезны для женщин и употребление которых защищает организм от развития онкологических заболеваний.
Ингредиенты: Болгарский перец, Каперсы, Красный лук, Лайм, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Филе семги, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
30 минут
Фило с сыром фета
Сыр фета часто используют в греческом салате, но сочетать его можно с разными продуктами и подавать не только в сыром виде. Запеченный сыр фета имеет интересный солоноватый вкус с небольшой кислинкой. Сочетание с помидором сделает вкус блюда более насыщенным. Особенно, если добавить остроты с помощью небольшого количества молотого перца. Интересная смесь вкусов, завернутая в тончайшее тесто фило, станет интересной закуской для праздника и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Сливочное масло, Соевый соус, Сыр фета, Тесто фило, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат из курицы, огурца и яблока
Питаться вкусно и при этом полезно не сложно. Главное подобрать правильные продукты и метод обработки. Предлагаем вам рецепт легкого салата с курицей, огурцом, яблоками и сыром фета в сметанной заправке.Такой салат отлично подойдет для перекуса или завтрака. В нем есть все самые необходимые белки, жиры и углеводы, а также витамины и минералы. А если заменить фету на сыр тофу, то салат станет еще полезнее!
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное филе, Огурец, Салатные листья, Сметана, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Яблоки
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и сыром фета
Салат с кукурузой и сыром фета готовится очень быстро и просто. Солоноватый сыр фета хорошо дополняет сочный помидор, свежую пекинскую капусту и сладкую кукурузу. А ароматный кунжут придает салату приятное ореховое послевкусие. Сыр фета богат лактобактериями, которые восстанавливают микрофлору кишечника и ускоряют метаболизм. Чтобы сделать блюдо еще полезнее и вкуснее, можно посыпать его семенами льна.
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированная кукуруза, Кукурузное масло, Пекинская капуста, Помидор, Семена льна, Соль, Сыр фета
салаты
40 минут
Теплый салат с баклажанами и фетой
Салат можно смело делать, если в гости к вам пришли одновременно вегетарианцы и любители мяса. Он не оставит никого равнодушным, проверено на себе и своих близких.
Ингредиенты: Баклажан, Оливковое масло, Прованские травы, Сливовидные помидоры, Соль, Сыр фета, Чеснок
вареники
40 минут
Вареники с сыром и зеленью
Чтобы вареники с сыром и зеленью получились вкусными и ароматными, необходимо брать только настоящие сыры. Сырные продукты для этого рецепта не подходят. Идеальный вариант — как твердые, так и мягкие сыры. К примеру, пармезан, гауда. Также вареники получатся вкусными с мягкими фетой или рикоттой.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр фета, Укроп
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки в коньяке
Для приготовления мясных блюд хорошо подходит коньяк, пропитавшись которым, мясо становится очень нежным и ароматным. Апельсины и горчица в соусе сделают индейку невероятно ароматной, сочной и пряной. Выбирайте качественный алкоголь — прозрачный, вязкий напиток без осадка, красно-коричневого цвета. Для проверки вязкости переверните бутылку — если напиток стекает медленно, оставляя следы на бутылке, значит, продукт качественный.
1
Ингредиенты: Апельсин, Дижонская горчица, Коньяк, Оливковое масло, Помидоры черри, Сливки 10% жирности, Соль, Сыр фета, Филе индейки, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат из авокадо с овощами
Сытный овощной салат с авокадо и рыбой понравится любителям средиземноморской кухни. Для блюда используйте красный или белый лук — эти сорта более мягкие. Также лучше брать розовые томаты — у них сладкая мякоть и плотная консистенция. Из зелени отдайте предпочтение укропу, петрушке и базилику. Чтобы вкус салата был более сбалансированным, сбрызните его лимонным соком.
Ингредиенты: Авокадо, Белый лук, Зелень, Оливковое масло, Помидор, Салат «айсберг», Смесь перцев, Соль, Сыр фета, Тунец кусочками в собственном соку
сытные пироги
1 час 10 минут
Песочный пирог с грибами
В этом пироге прекрасно все: и легкое, нежное песочное тесто, и восхитительная начинка из грибов, помидоров черри и нежного сыра, и отличное дополнение в виде молочно-яичной заливки. Уже по описанию ингредиентов понятно, что пирог получится нежным, ароматным, ярким, сочным, очень вкусным! А еще он настолько привлекателен, что вполне подойдет и для праздничного стола. И побаловать себя и родных одним из вечеров тоже не помешает.
Ингредиенты: Молоко, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
греческий салат
15 минут
Греческий салат со сладким перцем
Греческий салат — рецепт салата из помидоров, огурцов и маслин, заправленный оливковым маслом с винным уксусом. Ключевым компонентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус белый, Каперсы, Красный лук, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Сыр фета
греческий салат
20 минут
Греческий салат с орехами
Греческий салат готовится из свежих овощей и феты. Мягкий сыр, приготовленный из овечьего или козьего молока, является источником кальция и витамина D. В сочетании с грецкими орехами, содержащими магний, полезные свойства сыра фета прекрасно усваиваются. Выбирая орехи для салата, обращайте внимание на плоды со светлой скорлупой без трещин. Вес хорошего ореха, в среднем, 20-25 граммов. Если используете орехи без скорлупы, акцентируйте внимание на цвете. Старые ядра имеют желтый цвет.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Красный лук, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый
овощные салаты
11 минут
Летний салат с кабачком
Легкий салат из кабачков. Для салата нужно выбирать молодые и маленькие кабачки, так как в салат они пойдут сырыми. В сочетании с орехами и сыром фета — очень вкусно и свежо!
Ингредиенты: Кабачок цукини, Лимон, Лимонный сок, Оливковое масло, Орехи, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с креветками
30 минут
Салат «Свежая креветка»
Салат легкий и вкусный, его можно есть в вечернее время, он низкокалорийный.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Варено-мороженые королевские креветки, Итальянские травы, Лимонный сок, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соевый соус, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с креветками
30 минут
Питательный салат с сыром фета
Для тех кто без ума от морепродуктов и необычных салатов, данный рецепт придется по вкусу. Креветки, яйца и сыр фета великолепно сочетаются между собой и дополняют друг друга. Такой салат прекрасно подойдет к новогоднему столу и в качестве ужина в обыденный день.
Ингредиенты: Зеленый лук, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Соль, Сыр фета
гирос
2 часа 15 минут
Гирос с овощами
Классический греческий гирос обычно готовится с мясной начинкой — например, из свинины или курицы, предварительно замаринованных в специях. Однако не менее вкусным получится облегченный вегетарианский вариант гироса, в котором мясо с легкостью можно заменить на сыр фета. Йогуртовый соус дзадзики (цацики) с чесноком и перцем добавит гиросу сочности и нежности, а овощи обогатят закуску витаминами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зира / Кумин, Йогурт натуральный, Картофель фри, Лимонад, Лимонный сок, Молотый кориандр, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые салаты
10 минут
Салат с мандаринами, кедровым орехом и фетой
Салат с мандаринами, кедровым орехом и фетой — легкий и свежий салат, составленный из букета итальянских трав и абхазских цитрусовых, отличается яркими красками и быстротой приготовления.Вы можете подобрать свой салатный микс и добавить в меню полезное блюдо. Для приготовления салата с мандаринами, руколой и кедровыми орешками подойдут любые салатные листья, вкус и цвет которых вам нравится. Фету вы можете заменить на брынзу или любой другой сыр на ваш вкус.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Лимонный сок, Мандарины, Микс салатов, Сыр фета
сытные пироги
1 час 15 минут
Картофельный пирог с сыром
Разнообразьте простые блюда из картофеля новым рецептом. Очень интересный картофельный пирог с сыром и сосисками в заливке из рикотты и феты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Рикотта, Свежая зелень, Сосиски, Сыр фета, Укроп
греческий салат
20 минут
Полезный греческий салат с сыром фета
Греческий салат с семенами льна и сыром фета — не только полезный, но и очень вкусный. Готовится он просто и быстро. Семечки и масло льна придают блюду приятный солоновато-ореховый аромат и привкус, который отлично сочетается со свежими овощами. Фету для салата желательно использовать низкокалорийную — жирностью менее 30%. Качественная фета должна иметь приятный аромат и вкус без горечи, не крошиться при нарезке и не оставлять на ноже след.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Льняное масло, Маслины, Огурец, Помидор, Семена льна, Соль, Сыр фета
овощные салаты
45 минут
Салат с соленым сыром и помидорами
Салат с соленым сыром и помидорами — это салат из категории "на скорую руку". Готовится быстро, очень просто и с использованием минимума ингредиентов: свежих помидоров и соленого рассольного сыра — сулугуни, брынзы, фета. Салат с сыром фета и помидорами можно назвать упрощенной версией всем известного греческого салата. Помидоры выбирайте сочные и мясистые. Это могут быть обычные помидоры или помидоры черри.
1
Ингредиенты: Базилик, Итальянские травы, Крем-бальзамик, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сыр фета, Хлеб цельнозерновой
салаты
15 часов 10 минут
Салат с моцареллой и макаронами
Если вы поклонник итальянских блюд, то этот рецепт однозначно вам понравится. Этот рецепт можно назвать и салатом, и полноценным блюдом, так как в итоге получится довольно сытное блюдо. Для того чтобы салат получился качественным выбирайте макароны твердых сортов (формы паст по вашему желанию). Готовится салат очень быстро, но вот результат однозначно превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Колбаса, Красный лук, Макароны, Моцарелла, Оливки, Орегано (душица), Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
рыба в духовке
50 минут
Сом, запеченный в фольге
Запеченный в фольге сом станет очень вкусной альтернативой жареному. У этого способа приготовления есть ряд преимуществ. Заворачивая рыбу в фольгу, вы фиксируете все приправы внутри и не даете испаряться влаге. Поэтому сом остается мягким и нежным. Кроме того, он отлично впитывает ароматы маринадов и специй. Фольгу после использования можно просто выбросить, и не придется пачкать посуду. Подавайте запеченного сома с полезным гарниром, например, на подушке из киноа.
Ингредиенты: Киноа, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Соль, Сом морской, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
55 минут
Фило с кабачком
Из фило, кабачков и феты можно приготовить вкусный греческий пирог «Колокитопита». Его название состоит из двух слов: «колокити» по-гречески значит «кабачки», а «пита» ― это «пирог». Для блюда лучше выбирать молодые кабачки. Они обладают более ярким и насыщенным вкусом. История кабачков связана с народом майя, который впервые их окультурил. В XVI веке этот овощ попал в Европу, но его еще долго выращивали исключительно в декоративных целях.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок цукини, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Соль, Сыр фета, Тесто фило, Черный перец молотый
намазки с авокадо
10 минут
Намазка из авокадо, феты и зелени
Эта намазка хорошо подойдет для тостов, сэндвичей и бутербродов. Измельченную до гладкой кашицы мякоть авокадо дополнит фета, а пикантную нотку привнесет свежая зелень. Возьмите микс из обычной петрушки, укропа и кинзы или добавьте немного мяты и базилика. Не забудьте про специи. Достаточно соли и перца, но также подойдет чили-перец или паприка.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Лимонный сок, Молотая паприка, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый
салаты
10 минут
Салат со шпинатом, фетой и гранатом
Рецепт эффектного, нереально легкого и вкусного салата со шпинатом, фетой и зернами граната. Салат получается очень легким, ярким и изысканным. Соленый сыр фета прекрасно гармонирует с сочными листьями шпината и свежими зернами граната. Такой салат оценят всем, кто любит салаты, которые не вызывают чувства тяжести, а наоборот придают много сил и энергии. Такой салатик готовится просто и быстро, так что обязательно берите на заметку.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Зерна граната, Мед, Оливковое масло, Сыр фета, Шпинат
овощные салаты
15 минут
Салат с авокадо и сыром фета
Салат с авокадо и сыром фета — это полезное и вкусное блюдо, которое можно быстро и просто приготовить. Авокадо богато витаминами и минеральными веществами, которые помогают укрепить иммунитет, понизить давление и нормализовать работу сердца. А сыр фета содержит молочнокислые бактерии, которые нормализуют работу кишечника и желудка. При выборе сыра убедитесь, что в составе только овечье или козье молоко, сычужный фермент и соль.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Белый кунжут, Красный лук, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Сыр фета, Черный перец молотый
греческий салат
20 минут
Греческий салат с фетой и пекинской капустой
Греческий салат — это простое и вкусное блюдо. Вариантов его приготовления очень много, но во всех рецептах всегда присутствует рассольный сорт сыра. В данном случае — это фета. В составе этого сыра множество витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Фета помогает при заболеваниях пищеварительной системы, укрепляет кости и предотвращает развитие вредных бактерий в организме.
Ингредиенты: Базилик, Красный болгарский перец, Лимон, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с курицей
35 минут
Салат «Ревнивец» с сырными шариками
Салат «Ревнивец» с сырными шариками считается новогодним салатом, но его можно приготовить в любое время года и необязательно на праздник. Он готовится на основе курицы с добавлением домашних сухариков и нежных сырных шариков. Если вам кажется, что это сложный рецепт из-за большого количества ингредиентов, то не переживайте. Пошаговый рецепт поможет вам не запутаться.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый хлеб, Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Майонез, Мандариновый сок, Мандарины, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Сыр фета, Чеснок
салаты с курицей
50 минут
Салат с курицей и баклажанами
В салате с курицей, баклажаном и помидором в средиземноморском стиле все продукты нарезаются крупно. Важно брать крепкие небольшие помидоры, которые не развалятся в процессе приготовления. Вместо феты можно использовать другой мягкий сыр: моцареллу, брынзу, адыгейский или творожный. Чтобы избежать горечи баклажанов, нарежьте их и посыпьте солью, затем оставьте их пустить сок на 10-20 минут. После этого промойте холодной водой. Некрупные молодые баклажаны не будут горчить.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Бальзамический уксус темный, Куриное филе, Мед, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Специи для курицы, Сыр фета, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Курица с соусом из клубники
Куриное филе в сочетании с клубничным соусом получается очень вкусным, а на приготовление уйдет немного времени. Курица считается диетическим мясом благодаря низкому содержанию жиров и большому количеству белка, который легко усваивается организмом. Клубнику для соуса можно использовать свежую или замороженную. Свежие ягоды должны быть упругими, насыщенного красного цвета без зеленых и коричневых пятен. Замороженный продукт выбирайте без большого количества льда в упаковке.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Клубника, Копченая паприка, Куриное филе, Лимонный сок, Мед, Ореховое масло, Рукола, Соль, Сушеный розмарин, Сыр фета, Черный перец молотый
