рецепты с сыром фета
салаты
10 минут
Салат со шпинатом, фетой и гранатом
Рецепт эффектного, нереально легкого и вкусного салата со шпинатом, фетой и зернами граната. Салат получается очень легким, ярким и изысканным. Соленый сыр фета прекрасно гармонирует с сочными листьями шпината и свежими зернами граната. Такой салат оценят всем, кто любит салаты, которые не вызывают чувства тяжести, а наоборот придают много сил и энергии. Такой салатик готовится просто и быстро, так что обязательно берите на заметку.
Ингредиенты: Зерна граната, Мед, Оливковое масло, Сыр фета, Уксус из белого вина, Шпинат
овощные салаты
15 минут
Салат с авокадо и сыром фета
Салат с авокадо и сыром фета — это полезное и вкусное блюдо, которое можно быстро и просто приготовить. Авокадо богато витаминами и минеральными веществами, которые помогают укрепить иммунитет, понизить давление и нормализовать работу сердца. А сыр фета содержит молочнокислые бактерии, которые нормализуют работу кишечника и желудка. При выборе сыра убедитесь, что в составе только овечье или козье молоко, сычужный фермент и соль.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Белый кунжут, Красный лук, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Сыр фета, Черный перец молотый
греческий салат
20 минут
Греческий салат с фетой и пекинской капустой
Греческий салат — это простое и вкусное блюдо. Вариантов его приготовления очень много, но во всех рецептах всегда присутствует рассольный сорт сыра. В данном случае — это фета. В составе этого сыра множество витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Фета помогает при заболеваниях пищеварительной системы, укрепляет кости и предотвращает развитие вредных бактерий в организме.
Ингредиенты: Базилик, Красный болгарский перец, Лимон, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Салат с курицей и баклажанами
В салате с курицей, баклажаном и помидором в средиземноморском стиле все продукты нарезаются крупно. Важно брать крепкие небольшие помидоры, которые не развалятся в процессе приготовления. Вместо феты можно использовать другой мягкий сыр: моцареллу, брынзу, адыгейский или творожный. Чтобы избежать горечи баклажанов, нарежьте их и посыпьте солью, затем оставьте их пустить сок на 10-20 минут. После этого промойте холодной водой. Некрупные молодые баклажаны не будут горчить.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Бальзамический уксус темный, Куриное филе, Мед, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Специи для курицы, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с курицей
35 минут
Салат «Ревнивец» с сырными шариками
Салат «Ревнивец» с сырными шариками считается новогодним салатом, но его можно приготовить в любое время года и необязательно на праздник. Он готовится на основе курицы с добавлением домашних сухариков и нежных сырных шариков. Если вам кажется, что это сложный рецепт из-за большого количества ингредиентов, то не переживайте. Пошаговый рецепт поможет вам не запутаться.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Зелень, Консервированная кукуруза, Кунжут, Куриное филе, Майонез, Мандариновый сок, Мандарины, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сыр фета, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Курица с соусом из клубники
Куриное филе в сочетании с клубничным соусом получается очень вкусным, а на приготовление уйдет немного времени. Курица считается диетическим мясом благодаря низкому содержанию жиров и большому количеству белка, который легко усваивается организмом. Клубнику для соуса можно использовать свежую или замороженную. Свежие ягоды должны быть упругими, насыщенного красного цвета без зеленых и коричневых пятен. Замороженный продукт выбирайте без большого количества льда в упаковке.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Клубника, Копченая паприка, Куриное филе, Лимонный сок, Мед, Ореховое масло, Рукола, Соль, Сушеный розмарин, Сыр фета, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Сытный салат
Сытный салат с грибами, авокадо и сыром фета — рецепт правильного обеда или ужина. Шпинат и авокадо — лидеры по содержанию многих витаминов. Салат хорошо подходит для всех, кто придерживается здорового образа жизни и правильного питания.
Ингредиенты: Авокадо, Грибы, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр фета, Шпинат
выпечка из слоеного...
1 час 30 минут
Фило со шпинатом
Фило со шпинатом — это греческий пирог на основе сочной зелени, сыра и творога. Блюдо готовится несложно и при этом получается очень вкусным. Неизменным в пироге остается тесто — тонкое и нежное, а вот начинку можно комбинировать по своему вкусу, добавляя или убирая ингредиенты. Блюдо получается не только питательным, но еще и полезным: в его состав входят витамины А и Е, а также ценные минералы — натрий, кальций и магний.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Желток куриного яйца, Красный лук, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло, Соль, Сыр фета, Творог 9% жирности, Тесто фило, Укроп, Шпинат
мясные рулеты
1 час 20 минут
Рулет из филе индейки с каперсами
Рулет из филе индейки с каперсами — универсальное блюдо, подавать которое можно и как холодную закуску, и как горячее, дополнив его гарниром. Помимо интересного вкусового сочетания, рулет содержит множество питательных витаминов и минералов, что делает его подходящим для правильного питания блюдом. Начинка рулета состоит из измельченных каперсов, оливок, феты и шпината, но при желании ее можно изменить, исходя из собственных предпочтений. Вкус блюда от этого станет еще интереснее.
Ингредиенты: Каперсы, Овощи, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Сыр фета, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Чеснок, Шпинат
греческий салат
15 минут
Греческий салат с лимоном
Греческий салат, такой яркий и свежий, способов подачи и нарезки ингредиентов у которого не сосчитать. В традиционной греческой подаче, например, сыр фета вовсе не режут на кубики, а кладут целым куском сверху на салат. Оливки или маслины режут пополам, чтобы они отдали сок и аромат овощам. В России не вносят радикальных изменений в состав салата, ведь тогда он потеряет название «греческого», а просто экспериментируют с маслинами и оливками, а также с заправкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
10 минут
Греческий салат с пастой
Сытный вариант привычного греческого салата. Такой же свежий, но более питательный. Рецепт очень простой и не отнимет много времени.
Ингредиенты: Базилик, Красный лук, Маслины, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Сыр фета
салаты из баклажанов
1 час
Салат из запеченных овощей с курицей и хрустящими баклажанами
Сытный салат из овощей, запечённых на гриле или в духовке, хрустящих баклажанов и обжаренной курочки.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический соус, Кабачки, Кинза, Курица, Лимон, Майонез, Микс салатов, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сладкий перец, Сыр фета, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
20 минут
Треска с соусом «Хайдари»
Лучше вкусного ужина может быть только легкий вкусный ужин, после которого точно не останется тяжести. Рыба с нежным соусом — идеальное сочетание для тех, кто следит за фигурой и любит экспериментировать.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Грецкие орехи, Йогурт натуральный, Красный жгучий перец, Лимонный сок, Мята, Оливковое масло, Острый стручковый зеленый перец, Соль, Стейк трески, Сыр фета, Чеснок
равиоли
1 день 4 часа
Равиоли из свеклы с ореховым кремом и фетой
Интересное овощное блюдо с ресторанной подачей у вас дома. Конечно, свекольные равиоли практически не похожи на традиционный вариант этого итальянского блюда, однако они получаются не менее вкусными.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Бальзамический уксус светлый, Винный уксус красный, Виноградный сок, Вода, Грецкие орехи, Зеленое масло, Кардамон, Кешью, Лимонный сок, Маринованная свекла, Микрозелень, Оливковое масло, Сахар, Свекла, Сладкий соус чили, Соль, Сыр фета, Цедра лимона, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с сыром
Для приготовления тостов с сыром используйте сыр белых сортов. Например, моцареллу, которая идеально плавится и тянется. Подойдут также рассольные сыры: сулугуни или фета. С ними тосты обретут солоноватый нежный привкус. Такие сыры содержат меньше жира по сравнению с желтыми и оранжевыми сырами, в них больше влаги, поэтому по консистенции они часто похожи на творог. Противень или решетку с тостами ставьте на верхнюю полку духовки, как правило, этот уровень предназначен для подсушивания.
Ингредиенты: Паприка, Петрушка, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с сыром
Фило — тонкое вытяжное тесто родом из Греции, оно пресное и содержит минимум жиров. При выпекании дает красивую румяную корочку и аппетитный хруст, а превосходный вкус можно придать, добавив в начинку сыр — например, фету и гауду. Употребление сыра не только улучшает аппетит, но и помогает повысить иммунитет за счет богатого содержания белка и аминокислот. Фета придаст приятную кислинку и солоноватость, а гауда наполнит нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Сыр гауда, Сыр фета, Тесто фило
овощные и грибные па...
5 минут
Закуска из сыра с базиликом, петрушкой и чили
Хотите удивить нежданых гостей чем-то изысканным? Этот рецепт настоящее спасение. Сливочный сыр в сочетании с пикантными специями и ароматным базиликом на свежих помидорах черри. Такая закуска украсит любой стол.
Ингредиенты: Базилик, Винный уксус красный, Красный лук, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Сливочный сыр, Сыр фета, Чеснок
овощные салаты
9 часов 10 минут
Салат с нутом и фетой
Нут — крупный горошек, который носит название «турецкий» или «бараний», в последнее время стал очень популярен в нашей стране. Это легко объяснить, ведь нут очень полезен, а рецептов с ним великое множество. Салат с нутом и различными овощами — блюдо, подходящее для приверженцев здорового питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кислое молоко, Красный лук, Майонез, Маслины, Нут, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Салат корн, Столовый уксус, Сыр фета, Чеснок
салаты с авокадо
15 минут
Простой салат с авокадо
Салат с авокадо с сыром фета получается очень красивым и сытным. Его можно смело готовить на любой праздник или подать в качестве обеда. Несмотря на высокую калорийность, в нем содержатся полезные жиры.
Ингредиенты: Авокадо, Арахис, Лайм, Огурец, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Греческий салат с помидорами
Греческий салат — отличная закуска на любой стол. Чтобы он получился вкусным, грамотно подходите к выбору ингредиентов. Важно выбрать качественный сыр, овощи и компоненты заправки. В салат добавляют обычно свежие овощи, но для необычного вкуса приготовьте греческий салат с вялеными помидорами. Этот продукт распространился на просторах Италии и Греции в XIX веке. Перед добавлением их в блюдо слейте с помидоров масло. Если куплены сушеные помидоры, размочите их в кипятке.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Вяленые помидоры, Дижонская горчица, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Салат корн, Сыр фета
блюда из булгура
55 минут
Запеканка из булгура с сыром
Булгур — полезная и вкусная крупа. Из него можно приготовить отличную запеканку с сыром. Этот ингредиент служит отличным дополнением любого блюда. Родиной сыра принято считать восточные страны. Первый сыр получили во время перевозки молока. Под действием ферментов, температуры и встряски оно превратилось в сыр. Все виды сыров можно разделить на свежие, мягкие, полутвердые и твердые. Для запеканок лучше выбирать твердые сорта.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Йогурт натуральный, Кинза, Красный болгарский перец, Огурец, Оливки, Перец чили, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Чеснок
мясные рулеты
30 минут
Рулетики из индейки с сыром фета
Рулетики из индейки — оригинальное, сытное и полезное блюдо. Их можно приготовить порционно или запечь одним большим рулетом, а затем нарезать. Из сыра фета получается отличная начинка. В переводе с греческого его название означает «ломоть». Он обладает плотной, но крошащейся структурой, солоноватым вкусом. Этот сыр содержит меньше калорий по сравнению с многими другими сырами. Если употреблять его в умеренных количествах, он не повредит диете.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
пироги
1 час 30 минут
Итальянский пирог с фетой, шпинатом и яйцом
Необычный пасхальный пирог с сюрпризом — это несладкий итальянский пирог с фетой, шпинатом, творогом и целым яйцом в центре. Пирог получается очень красивым в разрезе. Испеките ароматный пасхальный пирог для праздничного стола по нашему рецепту.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Маргарин, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Розмарин, Сметана, Соль, Сыр фета, Творог, Чеснок, Шпинат
хачапури
30 минут
Аппетитные хачапури по-аджиски
Хачапури берет свое начало с давних времен. Говорят, что их придумали пастухи в горах. Имеют легкий и быстрый способ приготовления. Тесто получается хрустящее и вкусное. Понравится всем членам семьи. Стоит попробовать хачапури один раз, и ты больше не сможешь забыть этот вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сливочное масло, Слоеное тесто, Соль, Сыр адыгейский, Сыр фета
греческий салат
20 минут
Быстрый греческий салат
Быстрый греческий салат простой рецепт, который уже давно стал привычным на праздничных столах. Основным ингредиентом является сыр фета. Отличительной особенностью данного салата является то, что овощи нарезают довольно крупными кусочками, по сравнению с другими овощными салатами. Такая особенность не портит салат, а является его визитной карточкой. Вкус всех ингредиентов все равно хорошо сохраняется, даже при такой нарезке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
яичница
15 минут
Шакшука с фетой на завтрак
Шакшука — это идеальное утреннее меню, получается вкусной, ароматной, с большим количеством помидор и болгарского перца, в которых томятся яйца с сохранением жидкого желтка.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Оливковое масло, Сливовидные помидоры, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
выпечка с сыром
1 час 30 минут
Ложный брауни из брокколи
Добавьте к брокколи, сыру и зелени немного теста на молоке и яйцах, выложите в невысокую форму и доведите до готовности в духовке. Сытная запеканка будет похожа на аккуратные пирожные-брауни, которые удобно нарезать, подавать и брать с собой. Моцарелла расплавится и будет мягко обволакивать кусочки капусты, а фета сохранит свою текстуру и хорошо дополнит овощи своим вкусом. Пшеничную муку можно заменить на любой безглютеновый сорт.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Сливочный соус, Соль, Сыр фета, Укроп
фаршированный перец
1 час 20 минут
Фаршированный перец с красным рисом
Фаршированный перец — прекрасный выбор для тех, кто привык питаться правильно. Начинкой овощу служит красный рис, который имеет низкую калорийность и богатый набор витаминов и микроэлементов. Дополняется крупа изюмом и кедровыми орехами. Сыр фета и свежая петрушка придадут блюду изысканность. Если хотите, чтобы блюдо выглядело красочнее, используйте перец разных цветов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Изюм, Кедровые орехи, Красный лук, Красный рис, Овощной бульон, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Сыр фета, Хмели-сунели
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и фетой
Салат с курицей и фетой — быстрое и простое блюдо, при этом очень вкусное. Благодаря сыру и интересной заправке салат получается приятно пикантным. Чтобы сэкономить время на приготовление, отварите курицу и брокколи заранее. Для заправки по рецепту используется горчица, соевый соус и майонез. При желании последний можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. Солить дополнительно салат не нужно.
Ингредиенты: Брокколи, Горчица, Куриное филе, Майонез, Петрушка, Соевый соус, Сыр фета, Черный перец молотый
фруктовые салаты
15 минут
Легкий салат с яблоками
Летом наш организм перестраивается, и хочется чего-то легкого и свежего. Салаты, холодные супы и закуски, сочные фреши, свежие ягоды, овощи и зелень. Наш салатный микс с яблоком, фетой, хрустящими орехами и яблочной заправкой — отличный летний вариант обеда или ужина.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Микс салатов, Оливковое масло, Соль, Сушеная клюква, Сыр фета, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный сок, Яблочный уксус
