Рецепты с творогом
сырники
45 минут
Нежные сырники с рисовой мукой и ванилином
Если вам хочется порадовать свою семью вкусным завтраком, то приготовьте обязательно сырники с рисовой мукой, они получатся нежными, вкусными благодаря ей. Также блюдо хорошо известно многим странам, оно получило широкую популярность за счет своей простоты в приготовлении, вам точно понравится.
1
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог
сырники
50 минут
Нежные сырники из творога и манной крупы
Сырники в русской кухне занимают почетное место. На Руси их готовили во время Масленицы наряду с блинами. Оттуда и пошло это интересное название. Ведь творог раньше называли сыром, а эти пышные творожные оладьи "сырными". Сырники традиционно готовят на завтрак. Подавать их принято со сметаной, джемом или медом. Приготовление такого нехитрого завтрака занимает совсем немного времени, а ингредиенты доступны. Часто в сырники добавляют изюм, реже яблоки или морковь. Можно дополнить их и шоколадной крошкой. В общем сырники— это блюдо, с которым можно и нужно экспериментировать. Одно остается неизменным: идеальной основой служит свежайший творог.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
десерты из теста
2 часа 40 минут
Праздничный бисквитный рулет
Кремовая творожная начинка, завернутая в тонкий нежный бисквит, станет прекрасным праздничным десертом. Ведь сладкий воздушный корж отлично сочетается с любым кремом. Важно, чтобы этот крем достаточно густой. Если он получится жидким, начинка может попросту вытечь из рулета. В этом случае можете загустить ее желатином. А слишком плотный крем может порвать нежное тесто. При этом бисквитный корж должен получиться тонким, иначе свернуть его будет сложно. Для дополнительного вкуса можно пропитать корж сиропом.
3
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Мак кондитерский, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33%, Сливочное масло, Сметана 20%, Соль, Творог 5%, Темный шоколад
ватрушки
1 час
Французская ватрушка
Всем известно, насколько творог полезен для организма. Он — источник белков, жиров, витаминов и различных минералов. Употребление творога благоприятно влияет на крепкость костей, нормализует уровень сахара и улучшает обмен веществ. Именно поэтому блюда из творога так любимы многими из нас. Французская ватрушка — это прекрасный десерт, который можно приготовить, если в вашем холодильнике есть несколько пачек творога. Лакомство подойдет и для праздничного стола, ведь ватрушку можно украсить свежими ягодами или сахарной пудрой.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Творог, Цедра лимона
сочник
1 час
Наивкуснейшие сочники
Эти сочники не оставят никого равнодушными, их полюбят даже те, кто не любит творог. Готовятся легко и получаются невероятно вкусными и нежными! Порадуйте своих близких!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог, Яйца
вареники с творогом
40 минут
Вареники с соленым творогом
С творогом можно сделать сладкие вареники. Но вариант с соленым творогом получается тоже очень вкусным. Добавьте любую зелень, она сделает вкус начинки богаче. Если нет свежей зелени, возьмите сушеную. Смесь прованских, итальянских или средиземноморских трав подойдут для этой начинки так же, как и обычные укроп, петрушка и зеленый лук. По вкусу можете добавить и другие специи. Например, черный молотый перец, паприку или сушеный чеснок.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Творог 5%, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час 10 минут
Творожный пирог с изюмом
Творог для этого пирога должен быть мягким, влажным и свежим. В нашем рецепте он добавляется в тесто, поэтому нужно пробить его блендером или протереть через сито. Тогда масса получится однородной и вкусной. Изюм добавляется в последнюю очередь. Хорошенько перемешайте его, чтобы он равномерно распределился по всему тесту, а не сбился в комки.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог 5%, Цедра лимона
вафли
1 час
Сливочные вафли с творогом
Рецепт сливочных вафель отлично подойдет для тех, кто любит вкусную домашнюю выпечку из качественных и полезных продуктов. Такие вафли отлично будут сочетаться с любым вареньем, сгущенкой или топингом. По вкусу, качеству и внешнему виду они не уступают дорогим кондитерским изделиям, а готовятся очень просто и станут прекрасным украшением начала дня.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Творог
закуски из овощей и...
15 минут
Рулетики с творогом в пекинской капусте
Легкие диетические рулетики из пекинской капусты и творога станут отличным перекусом без вреда для фигуры. По своему образу они чем-то напоминают голубцы или долму, только они не требуют тепловой обработки и готовятся в считанные минуты. Такое блюдо особенно понравится тем, кто придерживается правильного питания. А если вместо творога завернуть в листья салата начинку из сыра тофу, то блюдо станет вегетарианским.
1
Ингредиенты: Пекинская капуста, Сметана, Соль, Творог 9% жирности, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
1 час 25 минут
Рулеты из филе индейки с мягким творогом
Попробуйте нежнейшие рулетики из филе индейки с творожной начинкой. Они не жарятся, а запекаются в духовке. Получаются легкие и одновременно сытные. Это интересный вариант обеда или ужина, при этом состав начинки можно менять и дополнять по своему вкусу. Благодаря творогу мясо получается сочным. В этом блюде очень много белка и полезных жиров.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Помидор, Сливочное масло, Соль, Творог 6% жирности, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
торты
7 часов 30 минут
Торт «Манго-маракуйя»
Рецепт торта манго-маракуйя создан специально для тех, кто любит яркие вкусовые сочетания. Свежесть тропических фруктов подчеркивают сливки, творог и сыр "Филадельфия". Манго можно взять свежий и измельчить мякоть, но для экономии времени лучше воспользоваться готовым манговым пюре. Корж готовится в считанные минуты из печенья. Время активной готовки займет около получаса. Но следует учитывать, что торт будет выпекаться в течение 2 часов, еще 5 часов ему понадобится на пропитку.
3
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Манговое пюре, Мята, Печенье, Пюре из маракуйи, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сыр филадельфия, Творог 10% жирности
пироги
50 минут
Тыквенный пирог «Осенний»
Пришла осень, и, конечно, тыквенный пирог ассоциируется с этим золотым временем года. Как приятно прохладным осенним вечером собраться всей семьей и за кружкой горячего чая кушать ароматный, с кусочками грецких орехов, рассыпчатый тыквенный пирог «Осенний», с невероятно нежной, сладкой творожной начинкой, тающей во рту, особую прелесть которой придают сочный изюм.
2
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Душистый перец молотый, Изюм, Какао-порошок, Корица, Куриное яйцо, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творог, Тыква, Цедра лимона
творожная запеканка
50 минут
Запеканка из творога и макарон
Творожная-макаронная запеканка готовится быстро и без усилий, получается вкусной и сытной. Рецепт словно из детства, а ингредиенты всегда найдутся на вашей кухне.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Макароны, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Фрукты, Ягоды
сырники в духовке
22 минуты
Творожные сырники в духовке
Давайте вместе приготовим сырники, запеченные в духовке. Сырники по этому рецепту получаются нежными, воздушными и полезными.
2
Ингредиенты: Ванилин, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Творог 5%, Яйца
десерты
1 час 45 минут
ЗОЖ десерт «Павлова» с гранолой
Чтобы сделать облегченную версию десерта «Павлова», откажитесь от сахара и приготовьте меренгу по итальянской технологии. Сварите сироп на основе эритрита и добавьте его во взбитые белки. Калорийность пирожных снизится еще больше, если исключить начинку из сливочного крема. Вместо нее подойдет пышный крем из творога и сметаны. Украсьте десерт гранолой, чтобы усилить хрустящий акцент.
Ингредиенты: Вода, Гранола, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Малина, Мята, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Творог 9% жирности, Эритрит
вареники с творогом
10 минут
Творожная начинка для вареников
Для приготовления вкусных вареников недостаточно замесить одно тесто. Важно также правильно подготовить начинку, иначе вареники могут получиться сухими. Готовить начинку можно из любого творога, но лучше, чтобы он был не слишком жирным. На первом этапе творог необходимо хорошо измельчить, от этого будет зависеть, насколько нежными получатся вареники. Поэтому старайтесь уделить этому больше времени.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Творог
кулич
1 час
Творожный пасхальный кекс с творогом и изюмом
Если не хочется возиться с дрожжевым тестом, то приготовьте этот невероятно вкусный творожный кекс с изюмом и глазурью. Нежный, мягкий и очень вкусный. Идеально подойдет на праздничный стол!
Ингредиенты: Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Яйца
сырники
40 минут
Творожные сырники с изюмом
Чтобы сделать вкусные и нежные сырники из творога с изюмом, понадобится совсем немного времени и сил. Классические творожные оладушки готовятся на сковороде. А для придания им новых вкусовых качеств используют разные добавки и соусы. Для сырников с изюмом выбирайте светлый изюм без косточек. В нем много полезных витаминов и микроэлементов. Он придаст блюду кислинку и немного его подсластит одновременно.
1
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Клубничный джем, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Творог, Ягоды
