Рецепты с вишней
творожная запеканка
2 часа 35 минут
Нежная творожная запеканка в пароварке
Если вы хотите удивить свою семью или гостей, то этот рецепт специально для вас. В процессе долгого времени подбирались ингредиенты для того, чтобы получилось очень вкусное блюдо. Сама запеканка настолько вкусная и нежная, что тает во рту. Обязательно приготовьте ее в пароварке, вам понравится.
2
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Крахмал, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Творог, Яблоки
фруктовые заготовки
6 часов 20 минут
Вишня в собственном соку
Вишня в собственном соку может понадобиться хозяйке для приготовления пирогов, варки компотов или декора тортов. Удобство данного рецепта в том, что заготовка займет не очень много времени. Компонентов всего два — ягоды и сахар. Самым хлопотным является извлечение из вишни косточек и стерилизация банок для заготовки. Если хотите сделать фрукты более полезными, обычный сахар замените тростниковым или немного уменьшите его количество.
Ингредиенты: Вишня, Сахар
блины
1 час
Шоколадные блинчики с вишней к чаю
Идеальное сочетание шоколада, вишни и рикотты. Не хотите вертеть мешочки? Просто поместите на блинчик рикотту, сложите в треугольник и полейте божественным конфи из вишни.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Какао-порошок, Кефир, Кукурузный крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Цедра апельсина, Яйца
сладкие пироги
1 час
Воздушный пирог с черешней
Пирог с черешней — это очень нежный, воздушный и ароматный летний десерт. Он готовится легко и быстро. Аромат и легкая кислинка черешни, мягкое, запеченное тесто и румяная корочка — отличный вариант для семейного чаепития.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Черешня
торты
1 час
Домашний творожный сметанник с вишней
Требований, которые предъявляют сладкоежки, становится все больше. Им недостаточно того, чтобы десерты были просто вкусными, они должны стать и полезным, и диетическим блюдом. Самое время вспомнить о рецептах наших бабушек. Сметанник — пожалуй, самый популярный торт советской эпохи. И в то же время самый полезный и легкий. Наш простой рецепт станет достойным украшением будничного семейного чаепития и праздничного стола.
Ингредиенты: Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Творог
пироги с вишней
1 час 40 минут
Вишневый пирог-улитка
Очень вкусный пирог с нежным и рассыпчатым тестом и кисло-сладкой начинкой.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Кефир, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль
пироги
1 час 20 минут
Шоколадно-творожный пирог с вишней
Очень вкусный двухслойный пирог с вишней. Шоколадное тесто и сладкая творожная прослойка прекрасно сочетаются с кислинкой вишни. Готовится быстро и просто.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Какао, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог 9% жирности, Яйца
сладкие пирожки
2 часа
Лакомые пирожки с вишней
Изделия с вишнями — с детства любимая у славян выпечка. Это объясняется несравненным вкусом, ароматом пирожков и недорогими ингредиентами для них. К счастью, сезон вишневых изделий у нас сейчас не только летом в период дозревания ягод, а и в любое время года — благодаря заморозке. При этом вкус пирожков от этого не страдает, поскольку вишня сохраняет все свои важные свойства и после морозилки.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
мороженое
5 часов 20 минут
Пломбир с вишней
В детстве часто приходилось слышать, что если есть много мороженого, заболит горло. На самом деле, мороженое наоборот считается отличным способом закаливания горла. Конечно, если употреблять его в умеренных количествах и небольшим кусочками. Самое вкусное и натуральное мороженое — домашнее. По этому рецепту можно легко приготовить нежный пломбир с вишней, который по вкусу и кремовой структуре очень сильно напоминает то самое советское мороженое.
1
Ингредиенты: Вафельный рожок, Вишня, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Авиация»
«Авиация» — алкогольный коктейль на основе джина, вишнёвого ликёра мараскино, фиалкового ликёра и лимонного сока. Коктейль так назван из-за его серебристо-серого цвета, который напоминает о небе. Именно фиалковый ликёр придаёт необычный цвет коктейлю. Удивите ваших гостей, приготовив этот легендарный напиток по нашему рецепту.
Ингредиенты: Вишневый ликер, Джин, Консервированная вишня, Лед, Лимонный сок, Фиалковый ликер
торты
5 часов
Нежный торт крем-брюле без выпечки
Крем-брюле славится своим изысканным вкусом, нежной текстурой и насыщенным ароматом. Приготовьте этот торт без выпечки, дополнив его вишней и вы будете готовить его всегда. Этот торт настолько нежный, что его даже не придется жевать, он просто тает во рту. Легкая вишневая кислинка приятно оттеняет сладкий вкус основы. В результате получается очень достойный десерт, который произведет фурор на вашем столе.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вода, Замороженная вишня, Лимонный сок, Песочное печенье, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана 20% жирности
желе
2 часа 30 минут
Желе из замороженной вишни
Если вы хотите приготовить полезный десерт для всей семьи, то желе — это вариант для вас. Желатин содержит аминокислоты, в частности глицин. А также он способствует заживлению соединительных тканей: хрящей и костей. При этом такое лакомство практически не содержит калорий, по сравнению с мучными десертами. Главное не использовать покупные пакетики, а приготовить блюдо из натуральных свежих или замороженных фруктов.
Ингредиенты: Вода, Замороженная вишня, Порошковый желатин, Сахар
овсяное печенье
30 минут
Миндальное печенье и вишней
Несмотря на плотную текстуру, печенье получается мягким внутри. Возьмите цельные орехи, чтобы добавить хрустящий акцент. Или добавьте миндальные лепестки, тогда выпечка получится нежнее. Если готовите для детей, то замочите вишню в воде или соке, а если хотите более взрослый вариант, то залейте ягоды в коньяком или ромом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Миндаль, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сушеная вишня, Чай
пироги
1 час 5 минут
Постный пирог на рассоле
Этот пирог можно готовить не только в пост, но и на повседневной основе. Еще одним его преимуществом является то, что он готовится из достаточно дешевых ингредиентов. Для блюда подойдет любой рассол, а вишню можно заменить другими ягодами. Не стоит класть много муки, так как тогда пирог получится жестким. Однако и с жидкими ингредиентами тоже лучше соблюдать норму. Кстати, выпекать пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке. Это следует делать в режиме «Выпечка».
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная вишня без косточек, Зеленый чай, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Рассол, Сахар, Сода
десерты из теста
2 часа
Воздушные рогалики с вишней
Приготовление рогаликов, в зависимости от вида теста, может быть разным. Самыми воздушными и нежными получаются рогалики, приготовленные из дрожжевого теста. С таким тестом справиться совсем не сложно, главное, соблюдать оригинальную технологию и подобрать дрожжи, которые точно смогут поднять тесто.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
выпечка из слоеного...
45 минут
Фило с сыром маскарпоне
Маскарпоне — итальянский кремообразный сыр, на вкус похожий на густые взбитые сливки с мягкой текстурой. Этот восхитительный сыр часто называют кондитерским. Самое известное итальянское блюдо, в котором маскарпоне невозможно найти замену — тирамису. Однако сливочная нежность сыра уместна и в других интересных блюдах. Из маскарпоне можно приготовить оригинальные «корзиночки», используя тесто фило и ягоды вишни.
2
Ингредиенты: Замороженная вишня, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Тесто фило
пудинг
50 минут
Творожный пудинг с яблоками
Творожный пудинг отличная альтернатива творожной запеканке. В процессе его приготовления белки взбивают отдельно в крепкую пену и вмешивают в творог. Благодаря этому десерт получается воздушным и очень нежным. Творог превращается в нежное суфле, специальная заливка делает поверхность пудинга гладкой и аппетитно-румяной, а сочетание яблок и вишни создают яркий вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Вяленая вишня, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливовый джем, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Яблоки
пироги
1 час 20 минут
Сладкий творожный пирог с вишней
Этот творожный пирог с вишней заставит вас почувствовать вкус детства. Пирог просто тает во рту. Поверьте мне, вы всех удивите. Самое главное, что пирог готовится несложно и очень быстро. Вы точно сможете порадовать всех присутствующих за общим столом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня без косточек, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
фруктовые десерты
40 минут
Клубнично-черешневый крамбл
Крамбл — это очень простой и вкусный десерт, который готовится просто. В основе — ягодно-фруктовое пюре, а сверху — хрустящая корочка. Клубнично-черешневый крамбл — рецепт сезонного варианта со свежими ягодами, но вы можете готовить этот десерт в любое время года с разными фруктами, которые есть дома или в морозилке.
Ингредиенты: Клубника, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Кукурузный крахмал, Мед, Миндальная мука, Мороженое, Овсяные хлопья, Орехи, Сахар, Черешня
капкейк
10 минут
Вкусный капкейк в кружке в микроволновке
Капкейк в кружке в микроволновке ― это очень быстрое и вкусное блюдо. Капкейк занимает минимум времени и продуктов, а приготовить его ужасно просто. Этот капкейк получается мягким и пористым, с добавлением какао приобретает шоколадный вкус.
1
Ингредиенты: Вишня, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
сладкие пироги
1 час 40 минут
Пирог из песочного теста с вишней и сыром рикотта
Пирог из песочного теста с вишней и сыром рикотта получается невероятно аппетитным, со сливочной нежностью крема из рикотты и приятной кислинкой сочных вишен. В обрамлении из рассыпчатого песочного теста такая начинка создаст идеальную гармонию вкуса.
Ингредиенты: Замороженная вишня без косточек, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности
творожная пасха
9 часов
Творожная пасха с вишней и шоколадом на сметане
На сегодняшний день в предпраздничные дни и непосредственно на сам праздник светлой Пасхи в супермаркете можно приобрести творожную пасху. Но приготовить ее дома будет куда лучше, ведь вы точно будете использовать свежие продукты, которые, кстати, являются самыми обычными и незамысловатыми.
Ингредиенты: Ваниль, Вишня, Какао, Порошковый желатин, Сахар, Сметана, Творог
заготовки с ягодами
50 минут
Маринованная черешня
Маринованной черешней можно дополнить мясные нарезки и сыр или украсить жареное мясо. Еще ее можно добавить в коктейли, салаты и брускетты. Ягоды выдержат горячий маринад, останутся плотными и цельными, а их мякоть хорошо впитает вкус приправ. При желании уменьшите или увеличьте количество острого перца, сделайте сладкую версию с корицей, гвоздикой и цедрой апельсина. Указанных ингредиентов хватит на 2 банки объемом 500 мл.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Семена фенхеля, Соль, Тимьян / чабрец, Тростниковый сахар, Хлопья чили, Черешня, Черный перец горошком, Яблочный уксус 6%
сладкие пироги
1 час 30 минут
Ароматный открытый пирог с вишней
Уютные чаепития в кругу семьи старается скрасить каждая хозяйка. Порадуйте своих близких ароматным открытым пирогом с вишней. Этот потрясающий пирог с ярким вишневым вкусом, легкой кислинкой и тающим во рту тестом никого не оставит равнодушным. Приготовление его займет некоторое время, но результат явно того стоит! Большим плюсом является то, что приготовить его можно и из замороженных ягод, поэтому печь его можно в любое время года. Для того, чтобы он хорошо пропекся и вишневый сок не пропитал тесто, достаточно добавить в начинку немного крахмала. Он сдержит лишнюю жидкость, и вы получите нежное, сладкое, хрустящее тесто, которое оттенит слегка кислый вкус вишни.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Картофельный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Сметана
конфитюр
8 часов 40 минут
Конфитюр из черешни
Черешня весьма полезная ягода. В ней много клетчатки и витаминов. Она стимулирует иммунитет, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Отличный способ заготовить ягоду на зиму — приготовить конфитюр из черешни. В данном рецепте используется пектин. Он играет роль загустителя и позволяет ускорить процесс варки. Также можно взять желатин. Черешню лучше собирать в сухую солнечную погоду, ягоды будут слаще.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Кофе, Лимонная кислота, Пектин, Сахар, Черешня
