рецепты с зелёным луком
салаты
40 минут
Средиземноморский салат
Салат по этому рецепту получается с очень необычным вкусом. Тунец особенно вкусен в этом салате. Готовится легко. Готовьте с макаронами спиральками.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Лимонный сок, Майонез, Макароны, Оливки, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
соусы и маринады
20 минут
Классический грузинский сацебели
Сацебели — грузинский, классический соус, на основе томатов и болгарского перца с ароматными травами и специями. Этот соус великолепно подходит ко многим мясным и рыбным блюдам, готовиться он очень легко и быстро. Хранить такой соус можно в холодильнике около 14 дней, а можно законсервировать. Приготовив этот соус, вы дополните свои блюда насыщенными ароматами, и полностью раскроете и дополните их вкус. Соус однозначно станет одним из ваших любимых.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус 6%, Зеленый лук, Кинза, Молотая паприка, Перец чили, Помидор, Сахар, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
20 минут
Полезный греческий салат с сыром фета
Греческий салат с семенами льна и сыром фета — не только полезный, но и очень вкусный. Готовится он просто и быстро. Семечки и масло льна придают блюду приятный солоновато-ореховый аромат и привкус, который отлично сочетается со свежими овощами. Фету для салата желательно использовать низкокалорийную — жирностью менее 30%. Качественная фета должна иметь приятный аромат и вкус без горечи, не крошиться при нарезке и не оставлять на ноже след.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Льняное масло, Маслины, Огурец, Помидор, Семена льна, Соль, Сыр фета
блюда из гуся
1 час
Гусь в скороварке
Целиком запеченный гусь — вариант для праздничного блюда, требующий немало времени. Но кроме него, существуют и более простые варианты приготовления птицы, подходящие для семейного ужина или воскресного обеда. Гуся можно разделать на порционные куски и потушить в скороварке вместе с овощами. Мясо пропитается соками и будет нежным, а общее время готовки сократится в несколько раз.
Ингредиенты: Зеленый лук, Итальянские травы, Картошка, Квашеная капуста, Красное вино, Куриный бульон, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Тушка гуся, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Семга с пармезановым соусом
Блюда из семги — это не только изысканный вкус, но и невероятная польза для здоровья. Рыба богата жирами, белками, фосфором и цинком.Семга отличается приятным нежным вкусом, каким бы способом ее не приготовили.Красная рыба всегда высоко ценилась за свои вкусовые качества.Испортить семгу, во время приготовления, практически невозможно. Поэтому мы предлагаем вам несложный рецепт приготовления, который поможет вам почувствовать себя настоящим шеф-поваром.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимон, Сливочное масло, Соль, Стейк семги, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
35 минут
Семга с гречкой
Сложно придумать более идеальное сочетание основного блюда и гарнира, нежели чем семга с гречкой. Семга — жирная красная рыба, которая содержит большое количество омега-3 и омега-6, необходимых для полноценного функционирования организма. Рыбу также отличает нежный сладковатый вкус. Этот деликатесный продукт отлично сочетается с гречкой, источником “длинных” углеводов и большого количества клетчатки. Симбиоз семги и гречки в вашей тарелке надолго придаст сытости и принесет неоспоримую пользу вашему здоровью.
Ингредиенты: Гречка, Зеленый лук, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стейк семги, Черный перец молотый
сытные пироги
2 часа
Пирог с капустой без дрожжей
Пирог с капустой без дрожжей — классика кулинарии. По рецепту быстрого и простого приготовления пирога с капустой без дрожжей он выпекается в духовке всего 40 минут. Тесто для бездрожжевого капустного пирога может быть пресным или содержать сметану, кефир, сливочное масло. Основа такого теста — пшеничная мука и яйца. Пористым тесто делает вода, молоко или разрыхлитель.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из риса
50 минут
Жареный рис с морепродуктами по-тайски
С каждым годом тайская кухня покоряет сердца людей по всему миру. Один из фаворитов — жареный рис с морепродуктами. Купив нужные продукты в местном супермаркете, вы с легкостью можете приготовить это популярное блюдо. Выбирайте длиннозерный рис, его сначала нужно отварить, затем обжарить с морепродуктами. Если плита газовая, обязательно используйте сковороду вок, так как ее форма позволяет держать высокую температуру на дне.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Кокосовое масло, Креветки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Чеснок
несладкие блины
15 минут
Фаршированные блины с яйцом, сыром и чесноком
Рецепт очень вкусного и простого блюда, которое традиционно пользуется в нашей стране большой популярностью как в качестве завтрака, так и одного из блюд обеда или ужина.
Начинка из сыра, рубленых яиц и чеснока обладает сбалансированным, немного пикантным вкусом, который отлично сочетается с традиционными русскими блинами.
Приготовьте фаршированные блины с яйцом, сыром и чесноком дома — это очень просто и быстро. Порадуйте своих домочадцев!
Ингредиенты: Блины, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр, Чеснок
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат с крапивой
Молодые листочки крапивы обладают высокой диетической ценностью. Особенно хороша крапива в салате, все полезные свойства сохраняются в неизменном виде. Наш рецепт подскажет, как правильно приготовить листья крапивы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Листья крапивы, Петрушка, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Укроп, Щавель
овощные блюда
10 минут
Кукуруза в томатном соусе
Кукуруза — один из самых популярных продуктов. Из нее готовят муку, напитки, попкорн, едят свежей, отварной, консервированной. Многие кухни мира имеют свои национальные рецепты из кукурузы. Связано это с высокой урожайностью кукурузы, выращивать ее выгодно. Но кроме этого, кукуруза богата полезной клетчаткой, а также содержит много витаминов и минералов (26 элементов таблицы Менделеева). Кукуруза может стать необычным гарниром, особенно в сочетании с томатной пастой. Рецепт очень простой, а вкус интересный.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
спагетти
40 минут
Спагетти с мидиями
Спагетти — отличное блюдо, состоящее из сложных углеводов, за счет чего насыщение будет довольно длительным. А спагетти с мидиями — еще лучше! Мидии известны как источник белка, омега-3 жирных кислот, витаминов А, В, С, Е, РР, D и ряда микроэлементов. Гурманам блюдо нравится из-за нежной текстуры мяса мидий, сливочного вкуса соуас и сочности спагетти — лучше ужина для гурмана не придумать. Готовится очень просто и быстро, получается полезно, сытно и вкусно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Мидии, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Спагетти, Чеснок
картофельное пюре
1 час 5 минут
Пюре со свиным гуляшом
Гуляш из свинины является отличным блюдом для обеда или ужина. Лучше всего это блюдо сочетается, конечно, с нежным картофельным пюре. Благодаря добавлению к мясу овощей и специй, гуляш приобретает восхитительный аромат и насыщенность. Овощи для этого блюда специально режутся крупно, чтобы сохранить свой вкус и сочность.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Картошка, Молоко, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
20 минут
Салат с крабовыми палочками и авокадо
Салат с большим содержанием витаминов, столь необходимых человеку в любое время года. Необычное сочетание яблок, авокадо и крабовых палочек впечатлит любого. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, раскрывая вкус постепенно. При желании салат легко сможет стать вторым блюдом, нужно лишь добавить к нему гарнир.
Ингредиенты: Авокадо, Белокочанная капуста, Зеленый лук, Крабовые палочки, Мед, Соль, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный уксус
салаты из свежих ово...
10 минут
Салат из черной редьки
Салат из черной редьки с морковью и зеленым луком — простой и вкусный рецепт полезной закуски. Это блюдо не нужно дополнительно приправлять перцем, поскольку редька сама по себе обладает пикантным островатым вкусом. Приготовление занимает несколько минут. Салат получается ярким, сочным, аппетитным.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черная редька
рулеты
45 минут
Куриные рулетики с огурцом
Крайне необычное сочетание нежнейшей курицы и маринованных огурчиков, на первый взгляд, может показаться странным, но вместе с тем очень необычным и аппетитным. Маринованные огурцы практические не содержат калорий, а также положительно влияют на пищеварительную систему и снижают уровень холестерина в крови. Мясо курицы в свою же низкокалорийно и очень хорошо усваивается. К тому же, в курице много белка, фосфора и других микроэлементов, необходимых для организма человека.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Куриный фарш, Маринованные огурцы, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
5 минут
Полезный бутерброд с авокадо и огурцом
Бутерброд с авокадо и огурцом — это быстрый, вкусный и полезный завтрак. Благодаря богатому составу авокадо считается одним из самых полезных продуктов питания.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Сладкая паприка, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
мясные блюда
50 минут
Аппетитная тушеная печень
Куриная печень, тушеная в молоке, получается очень нежной и сочной. Такое горячее блюдо отлично украсит ваш семейный ужин или любой праздничной стол. Подавайте ее на любое торжество в качестве горячей закуски. Такое блюдо не задержится долго на столе. Придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Если времени на приготовление ужина у вас нет, приготовьте эту закуску, и тогда ваши родные оценят ее по достоинству. Блюдо получается ароматным и нежным за счет добавления молока и зелени.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная печень, Молоко, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
волованы
50 минут
Куриный волован
Нежное куриное филе вместе с чесночным соусом, запеченное с сыром. Звучит уже неплохо, согласитесь? А если запечь это в бездрожжевом тесте в виде аккуратных корзиночек, то получится настоящий кулинарный шедевр. Куриный волован с сыром станет отличной горячей закуской или дополнением к основному блюду, а приготовить его сможет даже новичок в кулинарном деле. Куриное филе возьмите охлажденное, с ровной блестящей поверхностью и однородным цветом. Сыр нужен твердых сортов, он легче плавится.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из булгура
40 минут
Булгур с беконом и имбирем
Булгур с беконом готовится недолго, он очень хорош на вкус и к нему можно добавлять практически любые овощи, специи и пряности. Булгур по этому рецепту подают в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу, курице или рыбе. Он хорошо хранится и не теряет вкусовых качеств на следующий день, а любые овощи станут отличным дополнением. Можно во время обжаривания добавить к репчатому луку грибы, например, простые в приготовлении шампиньоны или горсть вяленых томатов.
Ингредиенты: Бекон, Булгур, Зеленый лук, Имбирь, Кумин (Зира), Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с молоками и яйцом
Салат с молоками и яйцом простой в приготовлении, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить к ужину, а при должном оформлении, можно подать и на праздничный стол.Не все хозяйки знают о том, как приготовить молоки. На самом деле из этого субпродукта получаются очень вкусные и ароматные блюда. Их можно запекать, мариновать, жарить или добавлять в суп. Вы можете добавить или заменить ингредиенты на свой вкус. Поэкспериментируйте!
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Молоки лососевых рыб, Репчатый лук, Яйца
торты
1 час 30 минут
Печеночный торт с кабачками
Впервые кабачок стали употреблять в северной Мексике, а точнее его семена. В 16 веке кабачок появился в Европе, но и здесь как декоративное растение, его выращивали в ботанических садах. И только итальянцы в 18 веке начали использовать в пищу недозревшие плоды кабачков.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачки, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
55 минут
Фило с кабачком
Из фило, кабачков и феты можно приготовить вкусный греческий пирог «Колокитопита». Его название состоит из двух слов: «колокити» по-гречески значит «кабачки», а «пита» ― это «пирог». Для блюда лучше выбирать молодые кабачки. Они обладают более ярким и насыщенным вкусом. История кабачков связана с народом майя, который впервые их окультурил. В XVI веке этот овощ попал в Европу, но его еще долго выращивали исключительно в декоративных целях.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок цукини, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Соль, Сыр фета, Тесто фило, Черный перец молотый
салаты с маринованны...
50 минут
Салат из моркови по-корейски с сухариками
Морковь по-корейски — так называется морковь, которая нарезана в виде длинной и тонкой соломки, ее приправляют специями и растительным маслом. Это блюдо было создано в 1937 года советскими корейцами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Куриная грудка (копченая), Майонез, Соль
блюда из курицы
55 минут
Тушеные куриные бедра с кукурузой
Тушеные куриные бедра — это вкусное, сочное и очень сытное блюдо, в котором нежное мясо отлично гармонирует с питательным рисом и консервированной кукурузой. Помимо приятного вкуса, блюдо богато ценными питательными веществами, включая витамины группы B и C, а также калий, магний и фосфор. Кроме того, куриные бедра с кукурузой отличаются невысокой калорийностью, поэтому прекрасно подходят для диетического питания.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное бедро, Молотая куркума, Растительное масло, Рис «басмати», Сливочное масло, Соль
кесадилья
15 минут
Кесадилья с беконом
Мексиканские блюда уже давно стали пользоваться популярностью во всем мире. Так и кесадилья, рецептов которой существует огромное множество. В нашем рецепте начинкой является бекон и тем самым он делает гораздо ароматнее и сытнее блюдо. Произвести приятное впечатление на завтрак или во время перекуса поможет этот легкий в приготовлении рецепт.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Перец чили, Помидоры черри, Твердый сыр, Тортилья
салаты с кальмарами
15 минут
Салат с кальмаром и маринованными огурцами
Кальмары — это очень сытный и при этом диетический продукт, содержащий в себе множество полезных для здоровья минералов и витаминов. Именно поэтому кальмаров часто добавляют в различные блюда. Салат с кальмаром и маринованными огурцами — один из вариантов питательного и несложного блюда. Нежные морепродукты отлично гармонируют с сочными огурцами и луком, создавая интересное вкусовое сочетание. А чтобы сделать салат еще интереснее, подайте его в небольших креманках.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты с семгой
35 минут
Салат с семгой и огурцом «Праздник»
Салат как блюдо изобрели еще в Древнем Риме, где на пиршествах было принято подавать смеси овощей и трав, заправленных медом, солью и уксусом. Само слово «салат» произошло от латинского sal — «соль» и означает «нечто, приправленное солью», а в современном итальянском языке salato переводится как «соленое». Салат с семгой и огурцом — пожалуй, один из наиболее близких к древним салатам вариантов, где слабосоленая рыба сочетается с овощами и зеленью.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Слабосоленая семга, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
