рецепты с зелёным луком
блюда из индейки
40 минут
Индейка в соевом соусе с Арахисом
Индейка в соевом соусе с арахисом — блюдо, богатое белком, насыщенными жирами и витаминами. Приготовить его несложно — главное подобрать качественные компоненты. Обращайте внимание на состав при выборе соевого соуса. В нем должны быть указано только: пшеница или пшеничная мука, вода, соевые бобы и соль. Если вы покупаете сладкий соус, то в составе будет также указан сахар. Не берите продукт, в котором есть консерванты, усилители вкуса, красители и много компонентов с буквой "Е".
Ингредиенты: Арахис, Болгарский перец, Вода, Жареный арахис, Зеленый лук, Молотая корица, Молотый имбирь, Репчатый лук, Соевый соус, Филе бедра индейки, Чеснок
блюда из риса
50 минут
Рис с лимоном
Лимонный рис — это еще один способ разнообразить повседневное меню и приготовить обычный гарнир по новым правилам. Лимонный сок и цедра придадут привычной крупе тонкий и приятный цитрусовый аромат, а оливковое масло в сочетании с зеленым луком добавит рассыпчатому рису неповторимый вкус. Для большей оригинальности можно подать такой рис с маслинами, которые идеально оттенят лимонный привкус крупы. Рис с лимоном, как легкий и низкокалорийный гарнир, прекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриный бульон, Лимон, Маслины без косточки, Оливковое масло, Рис, Соль, Черный перец молотый
голубцы
1 час
Голубцы с булгуром
Булгур представляет собой дробленую пшеницу, обработанную кипятком. Эта крупа используется во многих кухнях Ближнего востока уже несколько тысячелетий. С булгуром готовят различные салаты, супы, плов и другие горячие блюда.Булгур можно использовать в качестве альтернативы рису для начинки голубцов. Блюдо получается очень вкусным и сытным.Приготовьте голубцы с булгуром на обед или ужин, ваши домочадцы точно останутся довольны.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Булгур, Вода, Зеленый лук, Куриный фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 15 минут
Картофельный пирог с сыром
Разнообразьте простые блюда из картофеля новым рецептом. Очень интересный картофельный пирог с сыром и сосисками в заливке из рикотты и феты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Рикотта, Сосиски, Сыр фета, Укроп
салаты из морепродук...
40 минут
Салат с жареными кальмарами
Салат с жареными кальмарами — необычное и вкусное блюдо, которое займет достойное место на праздничном столе. Вкус кальмара усиливается крабовыми палочками, а зеленый лук заметно освежает рецепт. Чтобы салат заиграл всеми красками вкуса, необходимо правильно приготовить кальмара. Для этого его нужно обжарить со специями. Также для салата потребуется рис, он должен быть рассыпчатым. Выбирайте длиннозернистые сорта, круглый рис для салата не подойдет.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый
окрошка
45 минут
Окрошка на минеральной воде с ветчиной
Если из-за летней жары вам не хочется готовить горячие «тяжелые» блюда, попробуйте окрошку на минеральной воде. Это простое блюдо поможет освежиться и утолит голод. Кроме того, окрошка с ветчиной по этому рецепту не содержит много калорий и подойдет тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
закуски из яиц
15 минут
Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
Фаршированные яйца — простая и незамысловатая в приготовлении закуска, которую можно приготовить всего за 15 минут. Нарежьте все ингредиенты, пока варятся яйца, и замешайте начинку. Нафаршируйте ею половинки яиц и, вуаля, вкусная закуска готова. В этом рецепте в качестве начинки используется классическое сочетание ветчины, сыра и майонеза. Зеленый лук добавляет ей пикантности и свежести. Подайте фаршированные яйца на праздничный стол — ваши гости оценят.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Зелень, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты
40 минут
Средиземноморский салат
Салат по этому рецепту получается с очень необычным вкусом. Тунец особенно вкусен в этом салате. Готовится легко. Готовьте с макаронами спиральками.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Лимонный сок, Майонез, Макароны, Оливки, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
тарталетки
30 минут
Тарталетки с грибами и перепелиными яйцами
Слово «тарталетка» — это уменьшительное от «tarte», что переводится с французского как «пирог». Миниатюрные корзиночки — незаменимая закуска, которая украсит любой стол. Они обладают нейтральным вкусом, поэтому их можно легко комбинировать с разными продуктами. Тарталетки бывают разной формы и величины. Самые маленькие из них рассчитаны на «один укус».
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Перепелиное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки с лагманной лапшой
Филе индейки с лагманной лапшой — это густой наваристый суп, очень яркий, вкусный и аппетитный. В классическом рецепте лагман обязательно готовится с домашней лапшой, но с магазинной получается тоже очень вкусно. Можно использовать и обычные спагетти, если не удалось найти специальную лагманную лапшу. А чтобы готовое блюдо получилось еще вкуснее, вместо воды при готовке можно использовать заранее подготовленный куриный или мясной бульон. Так блюдо получится более насыщенным и наваристым.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Лагманная лапша, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сушеный орегано (душица), Филе индейки
салат «грибная полян...
4 часа 50 минут
Вкусный салат «Грибная поляна» с маринованными грибами
Сытный салат из маринованных шампиньонов, отварной курицы, нежных овощей, сочных огурцов и сыра, эффектная подача которого не оставит равнодушным ни одного гостя. Перед приготовлением салата застелите разъемную форму пищевой пленкой. После варки охлаждать курицу лучше в бульоне, чтобы она не была сухой. Также не забудьте отжать нарезанные огурцы от жидкости.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кинза, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Морковь, Петрушка, Соль, Твердый сыр
картофельная запекан...
45 минут
Ароматная запеканка из картофеля с сельдереем и беконом
Корневой сельдерей может пригодиться для многих блюд. Его можно варить, запекать, употреблять в салатном виде. Однако он не слишком распространен в домашней кулинарии, поэтому данный рецепт — находка для тех, кто решил оздоровить свой рацион и попробовать блюда с этим целебным чудо-корнем, имеющим легкий грибной аромат. Для приготовления запеканки не требуется особых знаний или много времени — все в пределах нормы.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Картошка, Корень сельдерея, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салат «грибная полян...
4 часа 10 минут
Салат «Грибная поляна» с опятами пошагово
Салат «Грибная поляна» не только эффектно смотрится на праздничном столе, но и поражает своим безумно вкусным сочетанием ингредиентов. Еще это блюдо называется «Лесной поляной», так как именно эту местность напоминают возвышающиеся на верхушке салата опята. Чтобы лук был еще более вкусным, необходимо его замариновать, а для маринада нужно предварительно вскипятить и охладить воду.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кинза, Красный лук, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Морковь, Сахар, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус 9%
овощные салаты
20 минут
Салат с жареными кабачками
Салат с жареными кабачками понравится всем любителям не дорогого и вкусного ужина. Подойдет людям, которые держат диету, так как салат содержит в себе мало калорий. Если вы любите кабачки, то этот рецепт вам отлично подойдет. Приготовить салат смогут даже начинающие домохозяйки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачки, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Салат с молоками и яйцом
Салат с молоками и яйцом простой в приготовлении, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить к ужину, а при должном оформлении, можно подать и на праздничный стол.Не все хозяйки знают о том, как приготовить молоки. На самом деле из этого субпродукта получаются очень вкусные и ароматные блюда. Их можно запекать, мариновать, жарить или добавлять в суп. Вы можете добавить или заменить ингредиенты на свой вкус. Поэкспериментируйте!
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Молоки лососевых рыб, Репчатый лук, Яйца
блюда из рыбы
35 минут
Семга с гречкой
Сложно придумать более идеальное сочетание основного блюда и гарнира, нежели чем семга с гречкой. Семга — жирная красная рыба, которая содержит большое количество омега-3 и омега-6, необходимых для полноценного функционирования организма. Рыбу также отличает нежный сладковатый вкус. Этот деликатесный продукт отлично сочетается с гречкой, источником “длинных” углеводов и большого количества клетчатки. Симбиоз семги и гречки в вашей тарелке надолго придаст сытости и принесет неоспоримую пользу вашему здоровью.
Ингредиенты: Гречка, Зеленый лук, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стейк семги, Черный перец молотый
несладкие блины
20 минут
Блинчики, фаршированные яйцом и зеленым луком
Блины фаршированные яйцом и зеленым луком — идеальное блюдо для поездки, застольного вечера или посиделок в кругу родных. Заполненные блинчики обжариваются очень быстро, поэтому начинка должна быть готовой.Закусочные блинчики можно сложить треугольничками. Еще один интересный вариант подачи блинов с начинкой — «русские роллы», когда начинка выкладывается на готовые, обжаренные с обеих сторон тонкие блинчики, они сворачиваются в рулетик и затем нарезаются наискось.
Ингредиенты: Блины, Зеленый лук, Майонез, Растительное масло, Яйца
салаты с кальмарами
15 минут
Салат с кальмаром и маринованными огурцами
Кальмары — это очень сытный и при этом диетический продукт, содержащий в себе множество полезных для здоровья минералов и витаминов. Именно поэтому кальмаров часто добавляют в различные блюда. Салат с кальмаром и маринованными огурцами — один из вариантов питательного и несложного блюда. Нежные морепродукты отлично гармонируют с сочными огурцами и луком, создавая интересное вкусовое сочетание. А чтобы сделать салат еще интереснее, подайте его в небольших креманках.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
2 часа
Пирог с капустой без дрожжей
Пирог с капустой без дрожжей — классика кулинарии. По рецепту быстрого и простого приготовления пирога с капустой без дрожжей он выпекается в духовке всего 40 минут. Тесто для бездрожжевого капустного пирога может быть пресным или содержать сметану, кефир, сливочное масло. Основа такого теста — пшеничная мука и яйца. Пористым тесто делает вода, молоко или разрыхлитель.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с куриными ножками
Нежная куриная голень в сочетании с помидорами и сыром покорит гурманов. Томаты добавят сочности блюду, нежное мясо куриных ножек с сыром придаст аромат и яркий вкус. Тесто фило за счет своей многослойности и воздушности не перебьет вкус начинки, а деликатно подчеркнет ее. Чаще всего блюдо готовят с добавлением картофельного пюре и грибов. Но есть и более легкие варианты приготовления.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная голень, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тесто фило, Черный перец молотый
несладкие блины
15 минут
Фаршированные блины с яйцом, сыром и чесноком
Рецепт очень вкусного и простого блюда, которое традиционно пользуется в нашей стране большой популярностью как в качестве завтрака, так и одного из блюд обеда или ужина.
Начинка из сыра, рубленых яиц и чеснока обладает сбалансированным, немного пикантным вкусом, который отлично сочетается с традиционными русскими блинами.
Приготовьте фаршированные блины с яйцом, сыром и чесноком дома — это очень просто и быстро. Порадуйте своих домочадцев!
Ингредиенты: Блины, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр, Чеснок
салаты с курицей
10 минут
Куриный салат
Мы любим курицу за ее универсальность в любом блюде. Рецепт куриного салата тому подтверждение. Готовить просто, с минимальной затратой сил, времени. Изюминку салату придает сельдерей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кетчуп, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Специи, Стебель сельдерея, Хлебцы
овощные супы
40 минут
Зеленый гаспачо
В отличие от классической версии гаспачо, этот холодный освежающий суп не содержит томатов. Блюдо актуально в летний сезон, легкое, вегетарианское и очень вкусное. Зеленые овощи и зелень, ничего лишнего.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Огурец, Оливковое масло, Пармезан, Сок лайма, Соль, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат с крапивой
Молодые листочки крапивы обладают высокой диетической ценностью. Особенно хороша крапива в салате, все полезные свойства сохраняются в неизменном виде. Наш рецепт подскажет, как правильно приготовить листья крапивы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Листья крапивы, Петрушка, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Укроп, Щавель
овощные блюда
10 минут
Кукуруза в томатном соусе
Кукуруза — один из самых популярных продуктов. Из нее готовят муку, напитки, попкорн, едят свежей, отварной, консервированной. Многие кухни мира имеют свои национальные рецепты из кукурузы. Связано это с высокой урожайностью кукурузы, выращивать ее выгодно. Но кроме этого, кукуруза богата полезной клетчаткой, а также содержит много витаминов и минералов (26 элементов таблицы Менделеева). Кукуруза может стать необычным гарниром, особенно в сочетании с томатной пастой. Рецепт очень простой, а вкус интересный.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
спагетти
40 минут
Спагетти с мидиями
Спагетти — отличное блюдо, состоящее из сложных углеводов, за счет чего насыщение будет довольно длительным. А спагетти с мидиями — еще лучше! Мидии известны как источник белка, омега-3 жирных кислот, витаминов А, В, С, Е, РР, D и ряда микроэлементов. Гурманам блюдо нравится из-за нежной текстуры мяса мидий, сливочного вкуса соуас и сочности спагетти — лучше ужина для гурмана не придумать. Готовится очень просто и быстро, получается полезно, сытно и вкусно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Мидии, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Спагетти, Чеснок
блюда из говядины
3 часа 30 минут
Говядина в желе
Говядина в желе — традиционное праздничное блюдо русской кухни. На его приготовление потребуется время. Для говяжьего желе выбирают мягкое филе. Говядина должна иметь насыщенно красный цвет. На несвежесть указывают бурый оттенок и серый жир. Потрогайте мясо: срез должен быть практически сухим и не прилипать к рукам. Желатин можно брать рассыпной или листовой пропорционально рецепту.
2
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зеленый лук, Зелень, Майонез, Морковь, Мясной бульон, Порошковый желатин, Репчатый лук, Салатные листья, Столовый уксус 9%
картофельное пюре
1 час 5 минут
Пюре со свиным гуляшом
Гуляш из свинины является отличным блюдом для обеда или ужина. Лучше всего это блюдо сочетается, конечно, с нежным картофельным пюре. Благодаря добавлению к мясу овощей и специй, гуляш приобретает восхитительный аромат и насыщенность. Овощи для этого блюда специально режутся крупно, чтобы сохранить свой вкус и сочность.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Картошка, Молоко, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
10 минут
Салат из черной редьки
Салат из черной редьки с морковью и зеленым луком — простой и вкусный рецепт полезной закуски. Это блюдо не нужно дополнительно приправлять перцем, поскольку редька сама по себе обладает пикантным островатым вкусом. Приготовление занимает несколько минут. Салат получается ярким, сочным, аппетитным.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черная редька
